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正文內(nèi)容

暑期肯德基餐廳社會(huì)實(shí)踐報(bào)告(精)(存儲(chǔ)版)

  

【正文】 可能在肯德基工作一定會(huì)很復(fù)雜,其實(shí)不然。所有的員工包括管理組都有明確的管理制度。溝通是人際交往中最常用的一點(diǎn)。同時(shí)肯德基也注重反饋,即包括崗位上的員工、經(jīng)理、助理運(yùn)營(yíng)期間的呼應(yīng),也包括員工在紙上、網(wǎng)上給肯德基公司寫(xiě)的建議、感想等。一是為了增加員工間的交流培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)的凝聚力。不難發(fā)現(xiàn),在中國(guó)的市場(chǎng)上。雖然是國(guó)際一流的企業(yè)但在運(yùn)作上仍有缺陷。但是對(duì)于顧客所要的物品基本都給予滿足。在那里,我會(huì)經(jīng)常的與管理組溝通與交流,他們教會(huì)了我很多東西,細(xì)心的告訴我并幫我分析以后的職場(chǎng)道路上要注意什么東西,對(duì)待他人,切不可斤斤計(jì)較,不可強(qiáng)求對(duì)方付出與你對(duì)等的事物,要知道有時(shí)給予比獲得更令人開(kāi)心。在那里工作我得到了很多的感悟:賺錢(qián)不容易在工作中要搞好人際關(guān)系肯德基管理模式很好,值得我們學(xué)習(xí)中國(guó)人日常習(xí)慣比外國(guó)人好 ,不能再想小孩子一樣。即使是外國(guó)人我也能很自然地打招呼。這段時(shí)間里都把時(shí)間放工作上,聚精會(huì)神地把工作做到更好,我想我們的生活就應(yīng)該這樣,把自己全部的精力都放在自己的工作上。不至于大家一起工作卻不認(rèn)識(shí)對(duì)方,彼此之間形如陌路。四、中國(guó)人日常行為習(xí)慣并不會(huì)外國(guó)人差。我要學(xué)會(huì)自立自強(qiáng)!以前在家里都有父母幫我什么事情都可以做得順風(fēng)順?biāo)?,現(xiàn)在我應(yīng)該自己面對(duì),自己去接受生活的洗禮這樣以后才能夠更順利地融入到這個(gè)社會(huì)當(dāng)中。我想這也有一定的道理,特別是我們這些管理類(lèi)的學(xué)生,所以我認(rèn)為這個(gè)暑期社會(huì)實(shí)踐非常地必要,只有通過(guò)不斷地學(xué)習(xí)不斷地實(shí)踐才能讓我們更完善!能更好地融入這個(gè)社會(huì),更好地為這個(gè)社會(huì)做貢獻(xiàn)!。在以前很多小朋友都是叫我哥哥,但是這個(gè)暑假我已經(jīng)沒(méi)有再聽(tīng)到這個(gè)稱(chēng)呼了,所有的小朋友都已經(jīng)改口叫我叔叔,看著自己胡渣,我真的只能說(shuō)一句:我已經(jīng)長(zhǎng)大了,已經(jīng)是叔叔級(jí)別的人物了。這樣的管理模式很值得我們學(xué)習(xí)!還有一點(diǎn)就是肯德基很注重員工的安全問(wèn)題不管大會(huì)小會(huì)經(jīng)理都要強(qiáng)調(diào)一遍,如果你在工作中遇到身體不舒服什么的,管理組也會(huì)立刻批準(zhǔn)你休息,就是這樣,肯德基里面的員工之間相互關(guān)懷,大家團(tuán)結(jié)合作,儼然就像一個(gè)大家庭一樣,從而造就了這樣一個(gè)成功的企業(yè)。心情好做起事情來(lái)就更有效率,完成得更出色。另一方面肯德基有很多漢堡,每種漢堡都不一樣,所以你得記住每種漢堡要打多少克醬,放多少克菜,還有要調(diào)很多種飲料你也要記住每種飲料的成分和配比,所以總配也是比較費(fèi)腦細(xì)胞的。一開(kāi)始我認(rèn)為肯德基應(yīng)該挺輕松的應(yīng)該不會(huì)很累,而且應(yīng)該挺容易的,可是我進(jìn)去培訓(xùn)的第一天我就發(fā)現(xiàn)我錯(cuò)了,跟自己預(yù)想的很不一樣,肯德基講究速率,公司只培訓(xùn)你三天,三天后你就得正式工作,我培訓(xùn)的是總配和大廳這兩個(gè)站,大廳就是幫人家收拾收拾桌子,掃掃地,拖拖地板,還有就是要一直面帶微笑的想顧客打招呼,但是這也不是一件輕松的活,還記得第一天的時(shí)候我都不好意思開(kāi)口特別是對(duì)待一些老外,我都不敢開(kāi)口,而且站了幾個(gè)小時(shí)腿都快麻了,特別酸,經(jīng)常得幫顧客找位置找椅子收拾桌子托地板,滿足他們各種各樣的要求,那時(shí)又什么都不懂,真的好煩。這些重要的影響今后會(huì)一直伴隨著我,無(wú)論是在哪里的工作崗位工作。在我不懂得怎么做的時(shí)候,我的輔導(dǎo)人會(huì)出來(lái)幫我,在人與人的交往中,看到自身的價(jià)值的同時(shí)也要尊重他人。,增加成本。中國(guó)的飲食文化和西式快餐的巧妙結(jié)合。每月餐廳都會(huì)有一個(gè)半月安全須知,餐廳管理組會(huì)在員工大會(huì)上宣導(dǎo),告訴大家應(yīng)該怎么樣才能保證自身的安全。相互交流相互幫助就像一個(gè)大家庭。將管理組和員工分別分到不同的家族。管理組都會(huì)給予私下溝通。崗位上更是體現(xiàn)了肯德基“快”的標(biāo)準(zhǔn)。分工合作是關(guān)鍵。都有明確的規(guī)定分工。對(duì)于肯德基大家并不陌生,相對(duì)于麥當(dāng)勞肯德基的產(chǎn)品和種類(lèi)更多更適合中國(guó)人的口味?,F(xiàn)在的招聘單位越來(lái)越看重大學(xué)生的實(shí)踐和動(dòng)手能力以及與他人的交際能力。打工實(shí)踐實(shí)踐雖然很短,但是在這段時(shí)間里,我們卻可以體會(huì)一下工作的辛苦,鍛煉一下意志品質(zhì),同時(shí)積累一些社會(huì)經(jīng)驗(yàn)和工作經(jīng)驗(yàn)。每一次有新貨物進(jìn)來(lái),倉(cāng)庫(kù)管理員都要按照生產(chǎn)日期的先后擺好貨物,生產(chǎn)日期在前的就放的外面,優(yōu)先使用。要把干貨倉(cāng)分為兩個(gè),而不是把兩個(gè)都放在一樓,這也是考慮搬運(yùn)量與空間大小的因素,因?yàn)橐粯潜緛?lái)地方不大,放置了各種生產(chǎn)設(shè)備后就沒(méi)多大的空間了,所以只是留了一個(gè)放置不易搬動(dòng)的物品的干貨倉(cāng),而容易搬動(dòng)的都放到二樓的倉(cāng)庫(kù)。首先介紹各個(gè)倉(cāng)庫(kù)所放置的物品吧!急凍倉(cāng)是放置各種未加工過(guò)又需要低溫保存的物品,如:雞翅、薯?xiàng)l、玉米等。例如:顧客要一個(gè)少醬少菜的漢堡包,而食物陳列柜是沒(méi)有這樣的產(chǎn)品的,服務(wù)員就告訴總配客人的要求,那總配就可以馬上為顧客做一個(gè)這樣的少醬少菜的漢堡包。試想一下,如果每位員工都要大范圍走動(dòng)來(lái)生產(chǎn)的話,生產(chǎn)區(qū)一定會(huì)很混亂,而且生產(chǎn)區(qū)里很多設(shè)備都是高溫工作的,混亂就很容易帶來(lái)意外,意外就有工傷,有工傷就會(huì)增加成本,而且混亂效率也不高。我們?cè)鯓硬拍馨颜n本上的知識(shí)靈活恰當(dāng)?shù)倪\(yùn)用到生活、工作當(dāng)中去,成為對(duì)別人對(duì)社會(huì)有用的人才?我們?cè)鯓硬拍苓m應(yīng)當(dāng)今飛速發(fā)展的社會(huì),怎樣才能確定自己的人生坐標(biāo),實(shí)現(xiàn)自己的人生價(jià)值呢?我想我們確實(shí)該好好思考一下我們的將來(lái)了!肯德基實(shí)習(xí)報(bào)告本人在肯德基(百花餐廳)工作了半年,它雖然只是一間餐廳,但它擁有一百多名員工,它的運(yùn)營(yíng)管理是很科學(xué)、很值得我們?nèi)W(xué)習(xí)的。大學(xué)只是個(gè)象牙塔,太單純了。但收銀不是在學(xué)校做考卷,死記硬背不能解決實(shí)際問(wèn)題。實(shí)踐就是將我們?cè)谡n堂上學(xué)的理論知識(shí)運(yùn)用到實(shí)戰(zhàn)中。我們?cè)鯓硬拍馨颜n本上的知識(shí)靈活恰當(dāng)?shù)倪\(yùn)用到生活、工作當(dāng)中去,成為對(duì)別人對(duì)社會(huì)有用的人才?我們?cè)鯓硬拍苓m應(yīng)當(dāng)今飛速發(fā)展的社會(huì),怎樣才能確定自己的人生坐標(biāo),實(shí)現(xiàn)自己的人生價(jià)值呢?我想我們確實(shí)該好好思考一下我們的將來(lái)了!回到校園的我已經(jīng)懂得了什么才叫自食其力,什么才叫社會(huì)的殘酷了,在實(shí)踐中更好的鍛煉自己,我堅(jiān)信自己能夠得到更多的進(jìn)步。大學(xué)只是個(gè)象牙塔,太單純了。但收銀不是在學(xué)校做考卷,死記硬背不能解決實(shí)際問(wèn)題。實(shí)踐就是將我們?cè)谡n堂上學(xué)的理論知識(shí)運(yùn)用到實(shí)戰(zhàn)中。我們?cè)鯓硬拍馨颜n本上的知識(shí)靈活恰當(dāng)?shù)倪\(yùn)用到生活、工作當(dāng)中去,成為對(duì)別人對(duì)社會(huì)有用的人才?我們?cè)鯓硬拍苓m應(yīng)當(dāng)今飛速發(fā)展的社會(huì),怎樣才能確定自己的人生坐標(biāo),實(shí)現(xiàn)自己的人生價(jià)值呢?我想我們確實(shí)該好好思考一下我們的將來(lái)了!第三篇:肯德基 暑期社會(huì)實(shí)踐報(bào)告大學(xué)生肯德基打工社會(huì)實(shí)踐報(bào)告相信大家都吃過(guò)肯德基,不過(guò)在肯德基工作過(guò)人并不是很多,本來(lái)我也沒(méi)想去肯德基工作,不過(guò)在暑假快要到來(lái)之時(shí),我的同學(xué)讓我去面試,在暑假的時(shí)候參加社會(huì)實(shí)踐,在肯德基鍛煉自己的能力,我覺(jué)得自己是必須要鍛煉一下了,所以我去面試了,沒(méi)想到真的成功了。大學(xué)只是個(gè)象牙塔,太單純了。但收銀不是在學(xué)校做考卷,死記硬背不能解決實(shí)際問(wèn)題。實(shí)踐就是將我們?cè)谡n堂上學(xué)的理論知識(shí)運(yùn)用到實(shí)戰(zhàn)中。我現(xiàn)在理解了學(xué)院為什么一直強(qiáng)調(diào)加強(qiáng)我們社會(huì)實(shí)踐能力。
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