【摘要】公共營養(yǎng)師培訓(xùn)復(fù)習(xí)(三)1、隨意假設(shè)一個(gè)正規(guī)出廠的合格食品,對其進(jìn)行營養(yǎng)標(biāo)簽解讀。2、下列有關(guān)餅干營養(yǎng)標(biāo)簽在制作過程有無錯(cuò)誤,如有,請給出正確的方法。了解產(chǎn)品分析計(jì)劃和相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)(1)確定檢驗(yàn)項(xiàng)目①確定產(chǎn)品的營養(yǎng)特點(diǎn)②確定產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)項(xiàng)目(2)送檢樣品整
2025-01-06 12:26
【摘要】營養(yǎng)室營養(yǎng)師績效考核指標(biāo)序號(hào)KPI指標(biāo)定義評(píng)分計(jì)算標(biāo)準(zhǔn)信息來源1培訓(xùn)計(jì)劃的完成情況計(jì)劃培訓(xùn)次數(shù)-計(jì)劃培訓(xùn)次數(shù)每減少一次,減分,累計(jì)最低至50分培訓(xùn)記錄2培訓(xùn)效果接受營養(yǎng)培訓(xùn)人員培訓(xùn)效果,接受培訓(xùn)人員考試平均成績不低于分1)=目標(biāo)值,得100分2)比目標(biāo)值每提高分,加分,累計(jì)最高至120分3)比目標(biāo)值每降低
2025-04-08 03:41
【摘要】中國需要公共營養(yǎng)師 推進(jìn)“公眾營養(yǎng)改善行動(dòng)”首次寫入“十一五綱要(草案)” ? 目前國人對科學(xué)膳食營養(yǎng)知識(shí)了解甚微,國家至今還沒有非常規(guī)范和專業(yè)的營養(yǎng)師法律,一直以來是阻礙這個(gè)行業(yè)發(fā)展的主要...
2025-09-27 03:07
【摘要】公共營養(yǎng)師培訓(xùn)復(fù)習(xí)(三)1、隨意假設(shè)一個(gè)正規(guī)出廠的合格食品,對其進(jìn)行營養(yǎng)標(biāo)簽解讀。2、下列有關(guān)餅干營養(yǎng)標(biāo)簽在制作過程有無錯(cuò)誤,如有,請給出正確的方法。了解產(chǎn)品分析計(jì)劃和相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)(1)確定檢驗(yàn)項(xiàng)目①確定產(chǎn)品的營養(yǎng)特點(diǎn)②確定產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)項(xiàng)目(2)送檢樣品整理檢驗(yàn)數(shù)據(jù)數(shù)據(jù)修約(3)與企業(yè)(國家)產(chǎn)品質(zhì)量
2025-01-14 17:58
【摘要】營養(yǎng)師考試試題集名詞解釋::是研究營養(yǎng)過程、需要和來源以及營養(yǎng)與健康關(guān)系的科學(xué)。即研究人體健康規(guī)其改善措施的科學(xué)。:是指食物當(dāng)中能夠被人體消化、吸收和利用的有機(jī)和無機(jī)物質(zhì)。即食物中具有營養(yǎng)作用的有效成份。包括:蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、無機(jī)鹽、和水6類。:只需要量較小的營養(yǎng)素,一般只無機(jī)鹽、維生素。:
2025-01-10 07:15
【摘要】營養(yǎng)師培訓(xùn)課程董蕓營養(yǎng)師的重要性?我國居民的營養(yǎng)狀況(營養(yǎng)不良)表現(xiàn):營養(yǎng)缺乏營養(yǎng)過剩營養(yǎng)缺乏:指因進(jìn)食不足或進(jìn)食不能被充分吸收利用或慢性疾病消耗較大引起的。營養(yǎng)過剩:指能量攝入超過人體的消耗。
2025-01-13 06:34
【摘要】——公共營養(yǎng)師國家職業(yè)資格認(rèn)證培訓(xùn)——第一篇職業(yè)定義l營養(yǎng)學(xué)營養(yǎng)學(xué)是一門學(xué)問,專門研究營養(yǎng)搭配、營養(yǎng)互補(bǔ)和營養(yǎng)平衡等。讓我們了解食物的營養(yǎng)價(jià)值,指導(dǎo)按照營養(yǎng)學(xué)原理科學(xué)選擇、合理搭配和烹調(diào)食物。l營養(yǎng)師在當(dāng)今社會(huì)中們,隨著人們的生活水平不斷地提高和各種慢性疾病的不斷出現(xiàn),
2025-04-01 23:21
【摘要】肥胖與營養(yǎng) ?鄭育龍 第一頁,共七十四頁。 第二頁,共七十四頁。 ?肥胖的定義與診斷 ?肥胖的類型 ?肥胖發(fā)生的原因及分類 ?肥胖對健康的危害 ?肥胖病的預(yù)防和治療 內(nèi)容 第三...
2025-09-22 23:04
【摘要】公共營養(yǎng)師營養(yǎng)學(xué)根底 ?主講人:于凈 第一頁,共三十二頁。 ?心臟病、腦血管病、腫瘤 ?營養(yǎng) ?營養(yǎng)素: ?宏量營養(yǎng)素:蛋白質(zhì)、脂類、碳水化合物 ?微量營養(yǎng)素:維生素、礦物質(zhì) ?其他成...
2025-09-24 14:14
【摘要】膳食、營養(yǎng)與肥胖 膳食、營養(yǎng)與癌癥 報(bào)告人:胡堅(jiān)(國家一級(jí)營養(yǎng)師) 單位:重慶均衡營養(yǎng)師職業(yè)培 訓(xùn)學(xué)校 Emal:18982233080189 第一頁,共八十二頁。 膳食、營...
2025-09-24 14:18
【摘要】1由學(xué)生轉(zhuǎn)換為營養(yǎng)師~如何做個(gè)稱職的職場新鮮人~郭素娥成大醫(yī)院營養(yǎng)部主任2人一生下來就開始學(xué)習(xí)?在學(xué)校–培養(yǎng)求知心–培養(yǎng)學(xué)習(xí)的習(xí)慣–培養(yǎng)思考能力?畢業(yè)了還要終生學(xué)習(xí)?職場上要跟得上行業(yè)發(fā)展,你可能先在技術(shù)領(lǐng)域,可能轉(zhuǎn)往業(yè)務(wù),可能轉(zhuǎn)往經(jīng)營管理,學(xué)習(xí)目標(biāo)要跟上相關(guān)領(lǐng)域的發(fā)展
2025-10-09 17:52
【摘要】濟(jì)南科苑學(xué)校 根底知識(shí) 公共營養(yǎng)師職業(yè)資格認(rèn)證培訓(xùn) 第一頁,共七十一頁。 第一章公共營養(yǎng)師職業(yè)道德 第二頁,共七十一頁。 濟(jì)南科苑學(xué)校 第一節(jié)職業(yè)道德根本知識(shí) 第二節(jié)公共營養(yǎng)師職業(yè)...
2025-09-26 14:19
【摘要】公共營養(yǎng)師歷年真題一、填空題(每空1分,共32分) ,_________和_________能與載體蛋白結(jié)合而被迅速吸收?! 。w維素則由葡萄糖經(jīng)__________糖苷鍵連接而成。 3.需膽鹽激活的消化酶是___________和_________. 4.米和面在蒸煮過程中由于加熱而受損失的主要是___________. 5.魚的脂肪食有大量的__
2025-06-07 22:02
【摘要】公共營養(yǎng)師計(jì)算公式★人體調(diào)查類★1.標(biāo)準(zhǔn)體重(kg)=身高(cm)—1052.(正常:±10%)3.(正常:~;輕度消瘦:17~;超重:24~)4.5.6.
2025-06-25 19:04
【摘要】我是個(gè)小小音樂家教案 我是個(gè)小小音樂家教案1 教材分析: 歌曲《我是小小音樂家》這是一首曲調(diào)歡快活潑、歌詞簡練、富有童趣的美國兒童歌曲。歌曲生動(dòng)地表達(dá)了孩子們一個(gè)美好的愿望和共同...
2025-11-25 22:15