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倉儲及安全管理制度(存儲版)

2024-11-09 13:45上一頁面

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【正文】 用。用于保存食品的冷藏設(shè)備須貼有明顯標志原料、半成品、成品、留樣等。,即便吃飯時也都不太老實,不少人抱著陶碗從自家出來,湊到了一起?!保骸拔矣X得之所以說相見不如懷念,是因為相見只能讓人在現(xiàn)實面前無奈地哀悼傷痛,而懷念卻可以把已經(jīng)注定的謊言變成童話。做到亮證、亮照經(jīng)營。每日組織一次衛(wèi)生檢查,單位負責人每月組織考核食品安全管理人員工1.“噢,居然有土龍肉,給我一塊!”,自巨石上起身。有些人即使遇到了,永遠都無法在一起,這些都是一種刻骨銘心的痛!,每一個青春都有一個故事,每個故事都有一個遺憾,每個遺憾都有它的青春美。作。食品進貨查驗記錄應當真實,保存期限不得少于二年。1.“噢,居然有土龍肉,給我一塊!”,自巨石上起身。有些人即使遇到了,永遠都無法在一起,這些都是一種刻骨銘心的痛!,每一個青春都有一個故事,每個故事都有一個遺憾,每個遺憾都有它的青春美。食品從業(yè)人員健康管理制度食品經(jīng)營者建立并執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度。勤洗衣服、被,勤換工作服,進入操作間須戴發(fā)帽,頭發(fā)必須全部戴入帽內(nèi)。1不準對著食品咳嗽或大噴嚏。只恨太匆匆。,即便吃飯時也都不太老實,不少人抱著陶碗從自家出來,湊到了一起。三、食品貯存的衛(wèi)生管理建立入庫、出庫食品登記制度。1.“噢,居然有土龍肉,給我一塊!”,自巨石上起身。有些人即使遇到了,永遠都無法在一起,這些都是一種刻骨銘心的痛!,每一個青春都有一個故事,每個故事都有一個遺憾,每個遺憾都有它的青春美。冷庫內(nèi)不得存放腐敗變質(zhì)和有異味的食品。(8)一般采取分組相互復盤形式;采取同組復盤形式的,點數(shù)、記錄人員應對調(diào)。(2)盤虧:屬于物料正常損耗和非責任事故造成的損耗,僅作賬務(wù)調(diào)整,不追究責任;屬于失責造成庫存物料損耗的,應追究有關(guān)人員的責任。部分客戶的產(chǎn)品還需有客戶確認合格的文件;(六)車間不合格產(chǎn)品、物料需進倉或退倉的,需符合相關(guān)制度、流程規(guī)定并獲物管經(jīng)理批準。(四)對抽檢不合格而生產(chǎn)部門要求“回用”或“挑選使用”的物料,必須符合相關(guān)流程和審批手續(xù),而且倉管員必須在簽收時注明“不合格回用”或“挑選使用”字樣。(6)倉庫管理員日常盤點可以不提交《倉庫盤點報告書》。,猛獸眾多,可守著大山,村人的食物相對來說卻算不上豐盛,只是一些粗麥餅、野果以及孩子們碗中少量的肉食。,即便吃飯時也都不太老實,不少人抱著陶碗從自家出來,湊到了一起。只恨太匆匆。倉庫要定期打掃。高溫冷庫溫度控制在4℃-0℃。”:“我覺得之所以說相見不如懷念,是因為相見只能讓人在現(xiàn)實面前無奈地哀悼傷痛,而懷念卻可以把已經(jīng)注定的謊言變成童話。,即便吃飯時也都不太老實,不少人抱著陶碗從自家出來,湊到了一起。不準用工作服擦汗,擦餐具或擦鼻涕。食品從業(yè)人員個人衛(wèi)生制度從業(yè)人員每年應當進行健康檢查,取得健康證明后方可參加工作。,即便吃飯時也都不太老實,不少人抱著陶碗從自家出來,湊到了一起。只恨太匆匆。禁止采購摻假、摻雜、偽造、冒牌、超期或用非食原料加工的食品。食品采購管理制度采購食品,應當查驗供貨者的許可證和食品合格的證明文件。,即便吃飯時也都不太老實,不少人抱著陶碗從自家出來,湊到了一起。只恨太匆匆。食品安全檢查制度配備專職或者兼職食品安全管理人員,負責日常食品安全監(jiān)督檢查。制定本單位食品經(jīng)營場所衛(wèi)生設(shè)施改善的規(guī)劃。”:“那時候我們不說愛,愛是多么遙遠、多么沉重的字眼啊。,男女老少加起來能有三百多人,屋子都是巨石砌成的,簡樸而自然。散裝食品應盛裝于容器內(nèi)并在貯存位置標明食品的名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱及聯(lián)系方式等。不得存放個人物品和雜物。我們只說喜歡,就算喜歡也是偷偷摸摸的。 ~,潤滑油的閃點(開口)一般高于 150 ℃,屬可燃物品,儲運過程應注意防止外流污染環(huán)境和著火燃燒。食品貯存庫內(nèi)不得存放農(nóng)藥等有毒有害物品。低溫冷庫溫度控制在18℃以下。不準用手抓直接入口食品。勤洗澡、勤洗手、勤剪指甲。采購人員應記錄采購食品的來源及保管好相關(guān)的資料,注意個人衛(wèi)生并隨時接受管理人員檢查。應當建立食品進貨查驗記錄制度,如實記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進貨日期等內(nèi)容。食品安全管理人員堅持落實每天檢查各部門、各崗位的衛(wèi)生狀況和崗位責任制的執(zhí)行情況,并作好登記。按有關(guān)發(fā)放食品流通許可證管理辦法,辦理領(lǐng)取或換發(fā)食品流通許可證,無食品流通許可證不得從事食品經(jīng)營。肉類、水產(chǎn)、蛋品等易腐食品需冷藏儲存。設(shè)專人負責管理并建立健全采購、驗收、發(fā)放登記管理制度。購銷旺季,應做好入庫車輛有序停放工作,不得阻礙車輛正常進出。嚴禁非電工操作人員進入變壓器和配電房,妥善管理好各種用電器材和工具。整理收購現(xiàn)場衛(wèi)生。每日收購結(jié)束,及時和開票員對帳,盤點現(xiàn)金。每日收購結(jié)束,及時和劃碼員、付款員對帳。劃碼員職責熟悉業(yè)務(wù)流程,掌握收購質(zhì)量等要求。司磅驗質(zhì)員職責認真學習掌握糧食倉儲管理制度,熟悉業(yè)務(wù)流程,熟悉國家糧油質(zhì)量標準。養(yǎng)成良好的實驗習慣,做好儀器設(shè)備的保管維護工作,實驗后的一切物品、工具要放回原處,及時清理化驗室衛(wèi)生,做好用電安全,保證儀器的使用壽命和完好率。每個倉囤糧油發(fā)運完畢,即如實認真填寫《糧油出入庫溢余損耗》報表上報。加強器材的“一符、四無”管理制度,即:賬實相符、無損壞、無丟失、無鼠咬、無事故。組織實施分站熏蒸方案。金豐糧油有限公司崗位責任制分站站長職責認真貫徹執(zhí)行《糧食流通管理條例》,執(zhí)行上級主管部門的指令和公司董事會決定,全面履行分站站長管理職責。機械使用后應及時歸庫保管,并組織保養(yǎng)和維護。每個露天囤要統(tǒng)一編號,囤區(qū)有平面示意圖。庫區(qū)要合理布局,結(jié)合庫情實際逐步實現(xiàn)綠化,白化、美化、硬化達到花園式糧站。分公司施用磷化鋁需有專業(yè)人員在公司倉庫主任和公司防化員的指導下佩戴防毒面具進行施藥,并填寫施用登記簿。熏蒸結(jié)束后,防化員及時進行散氣和殘渣處理,以及檢查熏蒸效果,填寫熏蒸記錄表,以及防毒面具、濾毒罐使用時間等詳細情況。防化員要認真填寫熏蒸報告單,制定詳細熏蒸方案。藥劑進出庫要嚴格驗收手續(xù),發(fā)現(xiàn)破損泄露要及時妥善處理,確保安全。降濕通風的開機條件必須是氣濕<糧堆內(nèi)平衡濕度。倉門口閘板鋪放整齊,防蟲糟常年常時有藥液并定期清理。出具相關(guān)檢驗憑證。建立糧油質(zhì)量檔案,對進出庫及保管糧油進行定期糧質(zhì)檢驗,準確填寫結(jié)果,為分析糧情變化,核定保管損耗提供依據(jù)。儲糧倉庫建立定期消毒制度。防化員嚴格執(zhí)行“一、三、七”糧情檢查制度,經(jīng)常搞好倉內(nèi)外衛(wèi)生,糧情記錄要有糧情分析,并報倉庫主任和分站長簽字。糧情檢查制度糧油入庫之日起,即建立糧情檔案,有糧必查。每5天要做收購報表,作業(yè)人員相互簽字認可后交統(tǒng)計核對簽字。春夏、秋冬季節(jié)交替,應及時翻動糧面,杜絕糧堆上層結(jié)露發(fā)生。設(shè)備(器材)的報廢必須報上級領(lǐng)導批準后方可作報廢處理。要結(jié)合糧油安全檢查,定期或不定期對倉房、曬場的使用,管理和安全情況進行檢查,發(fā)現(xiàn)問題要及時上報處理。設(shè)備(器材)應定期由專業(yè)人員進行維護和保養(yǎng)。嚴格按照《糧油儲藏技術(shù)規(guī)范》要求檢查糧情,執(zhí)行“一、三、七”糧情檢查制度,風、雨、雪天及時進行查糧。糧食保管員全面做好保管帳,并按要求和統(tǒng)計會計對帳,確保帳帳、帳卡、實物相符。糧油出庫后,要及時對倉內(nèi)器材整理、歸庫,不得損壞。風、雨、雪天氣即時檢查糧情。每月召開一次糧情分析會,制定保糧措施,作出工作安排。推行環(huán)流熏蒸殺蟲,提高殺蟲效果,節(jié)約薰蒸費用,減輕熏蒸強度,降低害蟲抗藥性。糧油出庫應出具質(zhì)量及品質(zhì)檢測合格證,不合格或陳化糧油禁止出庫。超期儲存的托市糧每半年進行一次品質(zhì)檢測。通風前要詳細了解氣溫、氣濕、糧溫及糧食水分等參數(shù)。嚴禁雨霧天氣通風和無效通風,冬季糧溫5℃以下時不主張繼續(xù)通風。藥劑出入庫要及時登記,做到收有憑,去有據(jù),帳實相符,嚴禁任何人外借或作他用。作業(yè)結(jié)束要清點人數(shù),密封好門窗通風口等,在倉庫四周設(shè)立明顯警戒標志,安排好人員72小時值班。磷化鋁的購買,根據(jù)需要申請數(shù)量,由上級主管部門統(tǒng)一購買。熏蒸結(jié)束后,磷化鋁殘渣應清理干凈,并立即深埋。倉門口閘板鋪放整齊,防蟲糟常年常時有藥液并定期清理。機械使用安全管理制度機械使用前應進行安裝調(diào)試,檢查安全后方可使用。出庫糧油運輸車輛,必須憑出庫單方可出庫。按時按量完成銷售糧油的發(fā)運工作。器材保管員職責嚴格器材、裝具、物料用品和設(shè)備的
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