【正文】 息、技術(shù)、物資、設(shè)備、法律等產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后的社會化服務(wù)。 不用農(nóng)藥的病蟲害防治綜合措施。具有立竿見影的止血、止痛、止癢、消炎、生肌功效，主治刀傷、燙傷、燒傷、跌打損傷，對防止休克、清創(chuàng)液化、生肌愈合、皮膚潰瘍、蚊蟲叮咬、烏發(fā)黑發(fā)、破傷風(fēng)預(yù)防等有特效；該產(chǎn)品由我縣茶科所黎國強(qiáng)等經(jīng)過 20 多年研究與臨床上萬次反復(fù)驗證，已申請國家發(fā)明專利（專利號 20xx10120830），現(xiàn)為我縣獨家生產(chǎn)。 項目建設(shè)單位基本情況 項目建設(shè)單位成立于 1984 年， 1992年以前廠名為“湖南益陽桃江香爐山茶廠”。主要產(chǎn)品是特制茯磚茶，還有部分精制茯磚茶和特制黑磚茶。 法人團(tuán)隊基本情況 以劉小陽為法人代表的茶業(yè)產(chǎn)業(yè)集團(tuán)公司，他們堅持以市場為導(dǎo)向，以質(zhì)量求生存，以科技求發(fā)展，以管理出效益，以服務(wù)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營項目 茶葉科研、 種苗擴(kuò)繁、加工、銷售 33 “三農(nóng)”為宗旨，以推動縣域經(jīng)濟(jì)全面發(fā)展為目標(biāo)，緊緊圍繞市場發(fā)展生產(chǎn)，緊緊圍繞產(chǎn)品質(zhì)量增加科技含量，緊緊圍繞 增加農(nóng)民收入發(fā)展基地，緊緊圍繞經(jīng)濟(jì)效益為中心狠抓內(nèi)部管理，將市場疲軟，面臨破產(chǎn)的香爐山茶廠、馬跡塘科研所、 500畝以上的茶園捆綁到一起，重新進(jìn)行整合、兼并。 有機(jī)茶就是在無任何污染地域，按照有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系和有機(jī)農(nóng)業(yè)方法生產(chǎn)出茶葉原料，在加工包裝和貯運過程中不受任何化學(xué)品污染，并經(jīng)有機(jī)茶認(rèn)證機(jī)構(gòu)審查認(rèn)證，頒發(fā)證書的茶葉產(chǎn)品或其再加工制品。 市場前景分析 茶葉作為非主食的飲料食品，在國內(nèi)生活水平條件下，對人體生命健康有利的有機(jī)茶，作為高端消費食品容易為大眾接受。 但是，我們 也應(yīng)看到，一方面茶葉市場的銷量將會擴(kuò)大；另一方面對茶葉的質(zhì)量要求也越來越高。 項目產(chǎn)品的市場競爭優(yōu)勢分析 本項目嚴(yán)格按《有機(jī)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)》執(zhí)行，其主導(dǎo)產(chǎn)品 茯磚茶，我縣歷來在市場占有率高、聲譽(yù)好，實施按有機(jī)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)改造后，產(chǎn)品質(zhì)量性能自然更好，產(chǎn)品效益更高。 市場風(fēng)險分析 本項目是我縣現(xiàn)有生產(chǎn)、加工、銷售能力下的經(jīng)營體制改革與產(chǎn)品升級，產(chǎn)品升級為有機(jī)茶后，市場更加巨大，不存在市場風(fēng)險。適度標(biāo)準(zhǔn)同手工制作，要求殺勻殺透。溫度 100℃左右，時間 35 分鐘，條型變直即可出鍋攤涼。烘干分毛火和足火。 踩制前先將黑毛茶進(jìn)行人工揀剔，除去粗梗及非茶雜物，然后篩分，進(jìn)一步除盡砂石雜質(zhì)，最后拼堆備用。師傅以大杠有節(jié)奏性壓按，其余人等輔助，并配合滾動篾簍，成型后，再用小杠絞緊本箍的篾，邊緊邊收。 最終達(dá)到有機(jī)茶中心 1999 年 5 月制定的有機(jī)茶認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)。至 20xx 年全縣形成以馬跡塘、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營項目 茶葉科研、 種苗擴(kuò)繁、加工、銷售 47 鸕鶿渡、高橋、雪峰山、武潭、浮邱山 6個集中連片產(chǎn)區(qū)共 萬畝優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)茶園，實現(xiàn)茶園布局優(yōu) 化。 茶類結(jié)構(gòu)調(diào)整方案：經(jīng)過實施茶廠的技術(shù)改造方案，使全社茶類結(jié)構(gòu)得到優(yōu)化。茶葉采摘期長，產(chǎn)量分布又極不均衡，給初制加工帶來了強(qiáng)烈的季節(jié)性。 茶葉加工建設(shè)標(biāo)準(zhǔn) 初制加工廠址必須距離垃圾場、畜牧場、醫(yī)院，糞池等 200米以上，距經(jīng)常噴灑農(nóng)藥的農(nóng)田 100 米以上，離交通主干道 20米以上，遠(yuǎn)離排放三廢的工業(yè)企業(yè)，要求水源清潔，空氣清新，日照充分。凡是生火的機(jī)械，如殺青機(jī)、烘干機(jī)等加工設(shè)備的熱風(fēng)爐應(yīng)設(shè)在加工車間的墻外，新購設(shè)備要清除材料表面的防銹油。 加工設(shè)備和茶園耕作設(shè)備盡量采用電力。加工廠應(yīng)有衛(wèi)生行政部門發(fā)放的衛(wèi)生許可證。一般來說，建筑面積為機(jī)器占地面積總和的 5— 6 倍。因此，要不斷創(chuàng)新和推出新產(chǎn)品，例如速溶茶、冰茶、茶水罐裝農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營項目 茶葉科研、 種苗擴(kuò)繁、加工、銷售 49 等各種新型茶葉飲料、奶茶、果茶、茶果凍等茶葉食品，減肥茶、益智茶各種保健茶、茶多酚、茶皂素、兒茶素等深加工產(chǎn)品。 龍頭茶廠改、擴(kuò)建及茶葉產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整 建設(shè)內(nèi)容：實施“兩改”，即體制改革與技術(shù)改造并舉，在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營項目 茶葉科研、種苗擴(kuò)繁、加工、銷售 48 體制上要求實行 股份制改選或私營；在管理上要求引進(jìn)現(xiàn)代企業(yè)管理制度和提倡采用 HACCP 或 TQM質(zhì)量管理體系；在技術(shù)上要培訓(xùn)具有較高素質(zhì)的技術(shù)人員隊伍，采用栽培、加工、包裝、貯藏各方面的高新技術(shù)，實現(xiàn)“六配套”。 低產(chǎn)茶園改造規(guī)劃：在以上茶區(qū)及其周圍鄉(xiāng)鎮(zhèn)選擇立地條件、生態(tài)環(huán)境好的老茶園用臺刈等方法改造 萬畝。 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營項目 茶葉科研、 種苗擴(kuò)繁、加工、銷售 45 第七章 項目建設(shè)內(nèi)容及實施方案 建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)與建設(shè)規(guī)模 建設(shè)標(biāo)準(zhǔn) 按有機(jī)茶生產(chǎn)、加工要求，達(dá)到國家《有機(jī)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)》。正式上場五人，其余一人鋪簍打雜，一人輪班。毛茶拼配、原料篩制和凈茶拼配三個階段；壓制分為汽蒸、渥堆、稱茶蒸壓三個階段；發(fā)花干燥工序是茯磚茶加工的特殊工藝，通過發(fā)花在磚內(nèi)形成一種“金花”，即冠突散囊菌。以外形扁平挺秀完整為適度，取出棒后待茶葉在機(jī)內(nèi)振動時發(fā)出有節(jié)奏“沙沙”聲時下機(jī)攤涼回潮。出葉后攤涼 30分鐘。 （二）操作要點： （ 1）鮮葉預(yù)處理與攤青：鮮葉數(shù)量 日上升到 50KG以上時，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營項目 茶葉科研、種苗擴(kuò)繁、加工、銷售 40 先用鮮葉分級機(jī)進(jìn)行分級，遇上高峰期，雨天需采摘鮮葉時，將分級鮮葉先做脫水處理，然后進(jìn)行攤青，攤青技術(shù)同上。 全國八大茶葉生產(chǎn)縣之一 ,產(chǎn) 品在全國具有舉足輕重的地位農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營項目 茶葉科研、種苗擴(kuò)繁、加工、銷售 38 和影響 。該產(chǎn)品由我縣茶科所黎國強(qiáng)等經(jīng)過 20 多年 研究與臨床上萬次反復(fù)驗農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營項目 茶葉科研、 種苗擴(kuò)繁、加工、銷售 37 證，已申請國家發(fā)明專利（專利號 20xx10120830），現(xiàn)為我縣獨家生產(chǎn)。我們加入世貿(mào)組織后，可以享受發(fā)達(dá)國家平均 %，發(fā)展中國家 14%的關(guān)稅水平，因此有望擴(kuò)大綠茶和特種茶的出口。 茶花油用途廣泛， 該品是天然茶葉籽油與茶葉花等，按比例浸泡而成的皮膚外傷用藥。 隨著我國加入世界貿(mào)易組織，國外特別是西方國家相繼對進(jìn)口我國茶葉進(jìn)一步削減關(guān)稅，有利于我國茶葉出口。 近幾年來，盡管茶葉銷售市場不景氣，加上資金的制約和茶葉收購價格的下調(diào)，導(dǎo)致企業(yè)沖擊較大。同時配備了用于原料整理的“破碎、脫梗、篩分、風(fēng)選”等除雜、除塵設(shè)備和用于壓農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營項目 茶葉科研、種苗擴(kuò)繁、加工、銷售 32 制定形的茯磚生產(chǎn)線一條及黑磚生產(chǎn)線一條，年配套生產(chǎn)能力為2250噸。 供銷社是我國社會主義建設(shè)史上最早的民間股份制合作形式的集體所有 制企業(yè)，通過融入現(xiàn)代社會先進(jìn)管理模式與經(jīng)驗，現(xiàn)在管理更加科學(xué)、人性化。桃江縣是全國八大產(chǎn)茶縣之一，香爐山茶廠是桃江茶產(chǎn)業(yè)龍頭，擔(dān)當(dāng)本項目資產(chǎn)重組，桃江茶產(chǎn)業(yè)股份制聯(lián)合經(jīng)營，茶產(chǎn)業(yè)升級改造，全面實施 有機(jī)茶生產(chǎn)的重任，是香爐山人事業(yè)發(fā)展的理想，也是我們領(lǐng)軍茶產(chǎn)業(yè)，向縱深領(lǐng)域進(jìn)軍的一種追求。 茶園種植牧草，牧草作肥料后，土壤有機(jī)質(zhì)在半年之內(nèi)得到顯著提高，為放養(yǎng)蚯蚓提供了可能。我們將主動與省優(yōu)質(zhì)品牌茶開發(fā)項目的龍頭企業(yè)省茶葉總公司、省茶葉進(jìn)出口公司、省茶葉果品公司、長沙茶廠、省農(nóng)墾茶廠等單位聯(lián)合，實施“公司 +基地 +農(nóng)戶”的管理運作模式，以供 銷社馬跡塘香爐山茶廠為基礎(chǔ)，整合改組成立“桃江縣香爐山茶葉產(chǎn)業(yè)集團(tuán)有限公司”。歸根結(jié)底，一條主要的原因就是沒有實現(xiàn)由計劃經(jīng)濟(jì)向市場經(jīng)濟(jì)的完全轉(zhuǎn)變；沒有找到一條適合市場經(jīng)濟(jì)條件下的茶葉生產(chǎn)的發(fā)展模式。 現(xiàn)有資源是再現(xiàn)產(chǎn)茶大縣輝煌成就的可 靠保證 我縣擁有香爐山磚茶、福鼎大豪、福鼎大白、白豪早、福云6 號等優(yōu)良品種 12 個；擁有獨立自主知識產(chǎn)權(quán)、高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的地方野生品種一個；有 “美人窩”竹葉 、桃江竹葉、桃江春豪、近侖炒青 、 桃江茯磚茶名茶品牌 6個，其中桃江香爐山茯磚茶多次農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營項目 茶葉科研、種苗擴(kuò)繁、加工、銷售 24 獲省部級優(yōu)質(zhì)獎，具有類似“茅臺酒”的收藏價值，存放年歲越久越能升值，我縣原料資源占全國市場份額達(dá) 50%；具有獨立知識產(chǎn)權(quán)的茶葉副產(chǎn)品深加工項目 —— “茶花油”制品開發(fā)，該品是天然茶葉籽油與茶葉花等，按比例浸泡而成的皮膚外傷用藥。 經(jīng)過市場機(jī)制的洗禮，全縣現(xiàn)有茶廠 100多家，市場成就的桃江商花茶、茶坯占全國花茶和茶坯市場總量的 15%以上，一批茶葉私營企業(yè)主活躍在全國各地茶葉市場，營銷網(wǎng)絡(luò)遍布全國各地。在我縣工業(yè)發(fā)展相對滯后的今天，空氣、水質(zhì)依然保持相對優(yōu)級質(zhì)量，全縣未來的產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃和重點支持、發(fā)展的產(chǎn)業(yè)項目更是緊緊圍繞改善環(huán)境質(zhì)量進(jìn)行，特別有利于實施有機(jī)茶的開發(fā)；其它產(chǎn)業(yè)和行業(yè)發(fā)展促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。 桃花江上奇峰怪石，急澗瀑布相連， 每當(dāng)桃花盛開之時，兩岸山水相映，一片火紅，大有“爛漫芳菲，其色甚媚”的萬千氣象；桃花湖中小島星羅棋布，四周青山起伏，古木迭翠，林間鹿兔時有出沒；羅溪瀑布巧奪天工，飛流直下 103米，奇山怪石令人心曠神怡，名貴樹種不計其數(shù)；楚南名山浮邱山四季云霧繚繞，素有“小南岳”之稱，浮邱古寺建筑壯觀，石刻石碑琳瑯滿目，千年銀杏、飛來石屋等奇異景觀讓人流連忘返；羞女峰儼然一尊充盈天地間的少女浮雕，人稱“東方維納斯。 在用水方面，項目投資選址在縣城規(guī)劃范圍內(nèi)的，其供水基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)即供水主干道管網(wǎng)由縣自來水公司承擔(dān)主管道鋪設(shè)至廠區(qū)外。 ④、投資農(nóng)業(yè)、林業(yè)、畜牧業(yè)和漁業(yè)生產(chǎn)型項目用地，可以按照《農(nóng)村土地承包法》的規(guī)定通過“依法、自愿、有償”轉(zhuǎn)讓承包權(quán)取得土地，承包期限不超過 30 年，改變土地用途的，必須依法辦理手續(xù) 。 政府重視、政策護(hù)航注入了茶葉產(chǎn)業(yè)開發(fā)活力 我縣是農(nóng)業(yè)大縣，茶葉是我縣農(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)之一，茶葉生產(chǎn)得到了從中央到地方政府的大力支持，是湖南茶葉發(fā)展項目的省級重點縣、湖南省 100 萬擔(dān)品牌茶項目基地縣之一。 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營項目 茶葉科研、 種苗擴(kuò)繁、加工、銷售 15 第三章 項目建設(shè)有利條件 項目區(qū)有利條件分析 自然資源條件適合茶葉種植 桃江縣地處湘中偏北，資江中下游，洞庭湖的尾閭，是雪峰山余脈向洞庭湖平原過渡的環(huán)湖丘崗地帶，屬亞熱帶季風(fēng)性濕潤氣候，全年日照 小時，降水量 140020xx 毫米，平均氣溫 ℃。新中國成立后，茶葉的銷路更廣。抑制動脈粥樣硬化的作用；脂多糖有防輻射的作用。 冷戰(zhàn)結(jié)束后和平與發(fā)展成為主流，我國國內(nèi)社會穩(wěn)定，經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展，中國已經(jīng)加入 WTO，中央、省、市上級政府對發(fā)展我縣茶葉生產(chǎn)十分重視和支持，將桃江列入了湖南 100 萬擔(dān)品牌茶項目的基地縣和全省農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)茶葉發(fā)展項目的重點縣。 在全國的九大優(yōu)勢作物區(qū)域帶中桃江列入了茶葉優(yōu)勢區(qū)域帶，地處雪峰山余脈，丘崗山地為主的地理類型；亞熱帶大陸性 季風(fēng)濕潤氣候，光、熱、水、土資源有利于茶葉的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)。 茶葉生產(chǎn)以發(fā)展中國家為主，發(fā)達(dá)國家主銷，且現(xiàn)行關(guān)稅率很低，加入 WTO 后受影響較小，貿(mào)易壁壘減少，有望增加出口。 近年茶葉內(nèi)外銷不斷增加。優(yōu)質(zhì)茶葉具有較好的市場前景，我縣的茶葉生產(chǎn)又有一定的基礎(chǔ)和優(yōu)勢，應(yīng)是我們調(diào)優(yōu)調(diào)新、做大做強(qiáng)的重點之一。 由于優(yōu)勝劣汰的市場機(jī)制的作用和縣政府采取“發(fā)展一批、改造一批、淘汰一批”的政策調(diào)控，茶園面積由八十年代 5858 公頃調(diào)減到現(xiàn)有 4390 畝，這些茶園大多是新發(fā)展 的或經(jīng)低改后的 茶園，條件優(yōu)越、品種優(yōu)良、相對連農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營項目 茶葉科研、種苗擴(kuò)繁、加工、銷售 10 片、長勢茂盛； 1000 畝以上的成片茶園集中在自然條件好的馬跡塘、鸕鶿渡、大栗港、武潭、乍埠、高橋、浮邱山、雪峰山等地。至 20xx年底調(diào)查統(tǒng)計，全縣茶園僅存 2930公頃，只相當(dāng)于八十年代茶園面積的 41%；茶葉總產(chǎn)量下降到 3320噸，只相當(dāng)于八十年代產(chǎn)量的 44%；茶葉總產(chǎn)值 1688 萬元，只相當(dāng)于當(dāng)年農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的 %。這是 20xx 年以來，中央連續(xù)發(fā)出的“ 5 個”一號文件，是黨中央、國務(wù)院進(jìn)一步加強(qiáng)“三農(nóng)”工作的重大部署，對桃江農(nóng)業(yè)大縣來說，具有極其重要的針對性和現(xiàn)實指導(dǎo)意義。 1988 年全國茶葉產(chǎn)量達(dá)到 53萬噸，出口茶葉 ，創(chuàng)匯 4億美元，創(chuàng)造了歷史最高記錄。 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營項目 茶葉科研、種苗擴(kuò)繁、加工、銷售 6 第二章 項目建設(shè)背景及必要性 茶葉是當(dāng)今世界三大飲料之一，也是我國傳統(tǒng)的出口商品，幾千年來，我國勞動人民在長期的生產(chǎn)實踐中，積累了豐富的經(jīng)驗，為茶葉生產(chǎn)做出了重大貢獻(xiàn)。 本項目直接安排社會閑置勞動力上千人；是社會效益與經(jīng)濟(jì)效益顯著的陽光產(chǎn)業(yè)、 福民產(chǎn)業(yè) 。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營項目 茶葉科研、 種苗擴(kuò)繁、加工、銷售 1 桃江縣供銷社“香爐山”優(yōu)質(zhì)品牌茶 精加工及有機(jī)茶種植基地建設(shè)項目 可行性研究報告 第一章 總 論 項目概要 項目名稱 年產(chǎn) 5249噸“香爐山”優(yōu)質(zhì)品牌茶精加工及 茶種植基地項目（以下簡稱本項目）。同時開發(fā)了年產(chǎn) 億株無性系種苗擴(kuò)繁一個 。建議上 級有關(guān)部門批準(zhǔn)立項，對我社茶葉產(chǎn)業(yè)升級給予大力支持。新中國成