食品安全管理人員職責(zé)(存儲(chǔ)版)
【正文】 全管理人員職責(zé)食品安全管理人員職責(zé)負(fù)責(zé)組織從業(yè)人員參加食品安全知識(shí)的學(xué)習(xí)培訓(xùn)，并做好建立培訓(xùn)檔案工作。朝天區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局 男裝品牌,GXG官網(wǎng),GXG官方旗艦店第三篇：食品安全管理人員職責(zé)莊磨中心幼兒園食堂食品安全管理人員職責(zé)配合開展從業(yè)人員的食品安全法律和知識(shí)培訓(xùn)；制定食品安全管理制度及崗位責(zé)任制度，并對(duì)執(zhí)行情況進(jìn)行督促檢查；檢查廚房食品安全狀況并記錄，對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的不符合安全要求的行為及時(shí)制止并提出處理意見；對(duì)食品安全檢驗(yàn)工作進(jìn)行管理；組織從業(yè)人員進(jìn)行健康檢查，督促患有有礙食品安全疾病和病癥的人員調(diào)離相關(guān)崗位，對(duì)患有傳染病疾病的堅(jiān)決予以杜絕上崗；建立食品安全管理檔案；接受和配合食品藥品監(jiān)督管理部門對(duì)本單位的食品安全進(jìn)行監(jiān)督檢查，并如實(shí)提供有關(guān)情況；與保證食品安全有關(guān)的其他管理工作。食品安全管理人員職責(zé)一、制定本單位食品衛(wèi)生管理制度和崗位衛(wèi)生責(zé)任制管理措施。八、協(xié)助食品安全監(jiān)督管理機(jī)構(gòu)實(shí)施食品安全監(jiān)督、監(jiān)測(cè)。七、必須注意個(gè)人清潔衛(wèi)生，常洗澡、換衣、修剪指甲、洗發(fā)，做到個(gè)人儀表整潔。食品采購(gòu)管理制度一、采購(gòu)食品，應(yīng)當(dāng)查驗(yàn)供貨者的許可證和食品合格的證明文件。六、禁止采購(gòu)摻假、摻雜、偽造、冒牌、超期或用非食原料加工的食品。四、禁止采購(gòu)腐敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或其他感官性狀異常、可能對(duì)人體健康造成危害的食品。食品生產(chǎn)者對(duì)召回的食品采取補(bǔ)救措施，能夠保證食品安全的，食品經(jīng)營(yíng)者在履行查驗(yàn)和記錄制度后，可以繼續(xù)銷售。五、上崗時(shí)
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