幼兒園食堂炊事員獎懲制度(存儲版)
【正文】 幫廚每天20元（這指的是中午飯）早、晚飯請假一次扣5元。嚴格按照《食品安全法》的規(guī)定執(zhí)行，努力做好自己負責的工作，服從承包人的管理和教育。情節(jié)嚴重的移交公安機關(guān)處理。二、不購買腐爛變質(zhì)的原料，不用腐爛變質(zhì)的食品，嚴防食物中毒。六、生熟案板要分開，擺放食品和廚具要規(guī)范、整潔、有序。十二、園長是食堂安全管理和食品入園把關(guān)工作負責人，后勤主任是食堂管理執(zhí)行安全責任人。十、嚴格操作流程，認真檢查液化氣、水、電等安全工作，發(fā)現(xiàn)問題，及時解決或上報，如違反安全工作要求，造成重大事故者，將追究其責任。加工熟食品應(yīng)當洗手消毒，佩戴口罩。第五篇：幼兒園炊事員幼兒園炊事員“一崗雙責”安全目標責任書為確保幼兒在園期間的人身安全，維護幼兒園正常教育教學秩序，根據(jù)市教體局的相關(guān)要求，結(jié)合我園實際，落實“一崗雙責”，特簽定本安全目標責任書。因個人的操作失誤，帶病堅持工作等違規(guī)行為造成師生食物中毒或其他事故，簽狀人負直接責任。，若在采購中發(fā)現(xiàn)采購員買變質(zhì)或腐爛的事物，按《
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