【正文】 廳過(guò)渡到企業(yè)的管理，積極培養(yǎng)校園餐飲連鎖經(jīng)營(yíng)管理人才，最終實(shí)現(xiàn)校園綠色經(jīng)濟(jì)餐飲品牌的穩(wěn)步擴(kuò)張。（三）成立學(xué)院“明理杯”創(chuàng)業(yè)大賽組織機(jī)構(gòu)。（2）創(chuàng)業(yè)實(shí)踐類(lèi)：擁有或授權(quán)擁有產(chǎn)品或服務(wù)，并已在工商、民政等政府部門(mén)注冊(cè)登記為企業(yè)、個(gè)體工商戶、民辦非企業(yè)單位等組織形式，且法人代表或經(jīng)營(yíng)者為我校全日制在校學(xué)生、運(yùn)營(yíng)時(shí)間在三個(gè)月以上的項(xiàng)目，可申報(bào)創(chuàng)業(yè)實(shí)踐類(lèi)。（三）大賽賽制本屆大賽分項(xiàng)目申報(bào)、項(xiàng)目初審、項(xiàng)目終審（項(xiàng)目路演）、項(xiàng)目實(shí)施、項(xiàng)目結(jié)項(xiàng)評(píng)獎(jiǎng)五個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行。（項(xiàng)目路演）（XX年4月中旬）進(jìn)入終審階段的團(tuán)隊(duì)根據(jù)初審評(píng)審修改意見(jiàn)進(jìn)一步完善作品及展示材料，并進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)展示和秘密答辯。（四）。各院在組織工作中應(yīng)建立扶持和獎(jiǎng)勵(lì)制度，同時(shí)要幫助大學(xué)生把創(chuàng)業(yè)計(jì)劃設(shè)計(jì)和今后的職業(yè)發(fā)展設(shè)計(jì)有機(jī)結(jié)合起來(lái)，為大學(xué)生就業(yè)創(chuàng)業(yè)提供切實(shí)可行的幫助。除上述3種創(chuàng)意外，可獨(dú)立思考，也可組隊(duì)設(shè)計(jì)其他的有關(guān)創(chuàng)意作品。五、競(jìng)賽類(lèi)別1．本次創(chuàng)業(yè)大賽分三個(gè)類(lèi)別。b．創(chuàng)業(yè)計(jì)劃類(lèi)。所提出的產(chǎn)品和服務(wù)應(yīng)為參賽者參與的發(fā)明創(chuàng)造，也可以是一項(xiàng)可能研發(fā)的概念產(chǎn)品或服務(wù)，嚴(yán)禁抄襲他人成果，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)撤銷(xiāo)參賽資格。優(yōu)秀指導(dǎo)老師若干名?；谧杂须娮由虅?wù)網(wǎng)站的作品可主要包括網(wǎng)站創(chuàng)意、網(wǎng)站性質(zhì)、盈利模式、風(fēng)投吸引、資金管理、宣傳手段等。在完成商業(yè)計(jì)劃的過(guò)程中，培養(yǎng)溝通能力、說(shuō)服能力、組織能力。創(chuàng)業(yè)夢(mèng)工廠，成就你夢(mèng)想！一、競(jìng)賽章程：（一）大賽宗旨：立足北民大，放眼大中華，敢為天下先，贏在起跑線。共250元（7）在校團(tuán)委網(wǎng)站及陽(yáng)光廣播電臺(tái)播出。海選結(jié)果將在傳單、宣傳欄、校團(tuán)委網(wǎng)站和協(xié)會(huì)博客公布。②公司戰(zhàn)略(5％)要求：公司背景及現(xiàn)狀介紹清楚；商業(yè)目的明確、合理；公司市場(chǎng)定位準(zhǔn)確；形象設(shè)計(jì)及創(chuàng)業(yè)理念出色；全盤(pán)戰(zhàn)略目標(biāo)合理、明確。四創(chuàng)業(yè)計(jì)劃表述(5％)要求：專(zhuān)業(yè)語(yǔ)音運(yùn)用難確；表述簡(jiǎn)潔清晰、少有冗余。市場(chǎng)前景與效益10分 具有合理的資金籌措方案，能夠應(yīng)用恰當(dāng)?shù)姆椒ǚ治觯u(píng)價(jià)項(xiàng)目投產(chǎn)后的財(cái)務(wù)狀況和財(cái)務(wù)效益。（3）比賽形式：參賽隊(duì)伍將在指定時(shí)間地點(diǎn)的情況下對(duì)給定的產(chǎn)品進(jìn)行推銷(xiāo)，在這整個(gè)過(guò)程中將由贊助商和大賽組委會(huì)全過(guò)程監(jiān)督。評(píng)委根據(jù)其在辯論賽中的表現(xiàn)，進(jìn)行打分、排名，每次比賽將淘汰1支隊(duì)伍，到最后1支隊(duì)伍勝出。初賽評(píng)選規(guī)則：（1）賽選手結(jié)合自己的實(shí)際情況與社會(huì)需求，從專(zhuān)業(yè)、特長(zhǎng)、能力范圍等方面進(jìn)行創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)撰寫(xiě)。是綜合打分，在本?；蛉〉谋荣悾粚W(xué)生自發(fā)形成的團(tuán)隊(duì)具有先天結(jié)構(gòu)性缺陷，對(duì)學(xué)生形象氣質(zhì)要有要求，素質(zhì)較高。(6)注意用事實(shí)和數(shù)據(jù)說(shuō)話(7)注意向上一屆參加創(chuàng)業(yè)大賽的同學(xué)學(xué)習(xí)(8)注意想出一個(gè)出奇制勝的招數(shù)比拼創(chuàng)新眼光，選擇新的東西，各行各業(yè)都可能獲獎(jiǎng)（房產(chǎn)類(lèi)、生物類(lèi)、網(wǎng)絡(luò)類(lèi)、機(jī)床類(lèi)等等）(9)注意寫(xiě)好摘要。創(chuàng)業(yè)是富民之源，是最好的就業(yè)。在創(chuàng)業(yè)過(guò)程中，我們要自覺(jué)遵守國(guó)家法律法規(guī)、市場(chǎng)規(guī)則和行業(yè)規(guī)范，誠(chéng)實(shí)守信，依法經(jīng)營(yíng)，勤勞致富。要緊緊抓住創(chuàng)建省級(jí)創(chuàng)業(yè)型城市的大好機(jī)遇，從自身的實(shí)際情況出發(fā)，揚(yáng)長(zhǎng)避短，選準(zhǔn)創(chuàng)業(yè)突破口，善于捕捉商機(jī)，一往無(wú)前，永不言敗。面對(duì)創(chuàng)建省級(jí)創(chuàng)業(yè)型城市的偉大使命，我們不僅倍感振奮，更需倍加努力。項(xiàng)目本身的特點(diǎn)很重要，做一個(gè)項(xiàng)目的時(shí)候，要做到有最有特色的一句話（有一個(gè)亮點(diǎn)、一句話說(shuō)清）。（2）決賽名次考察標(biāo)準(zhǔn)：一是“創(chuàng)業(yè)計(jì)劃陳述”占50%，二是“創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目答辨”占50%。應(yīng)當(dāng)主要包括板塊內(nèi)容詳見(jiàn)《創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)樣本》和《創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)撰寫(xiě)指南》；格式要求：字?jǐn)?shù)5000～7000字，標(biāo)題統(tǒng)一格式為：《xxx創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)》，要求用四號(hào)黑體字；內(nèi)容要求用四號(hào)宋字；a4紙版式。比賽時(shí)，進(jìn)入總決賽的4支參賽團(tuán)隊(duì)將進(jìn)行案例分析，自己遇到這樣的事情自己會(huì)怎么想怎么做，淘汰參賽團(tuán)隊(duì)。計(jì)劃書(shū)內(nèi)容 5分 撰寫(xiě)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃所要求的各項(xiàng)內(nèi)容是否有缺失，能夠保持創(chuàng)業(yè)計(jì)劃的完整、全面、思路清晰，語(yǔ)言表述通俗易懂、簡(jiǎn)潔明了、少有冗余。市場(chǎng)機(jī)會(huì)及競(jìng)爭(zhēng) 10分 明確闡述產(chǎn)品或服務(wù)的市場(chǎng)容量與趨勢(shì)、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)狀況、市場(chǎng)變化趨勢(shì)及潛力，細(xì)分目標(biāo)市場(chǎng)及客戶描述，估計(jì)市場(chǎng)份額和銷(xiāo)售額，做到市場(chǎng)調(diào)查和分析的嚴(yán)密性。＠融資方案和回報(bào)(10％)要求：列出資金結(jié)構(gòu)及數(shù)量、投資回報(bào)率、利益分配方式、可能的退出方式等；需求合理，估計(jì)全面；融資方案具有吸引力。①執(zhí)行總結(jié)(5％)要求：簡(jiǎn)明、扼要，能有效概括整個(gè)計(jì)劃；具有鮮明的個(gè)性，具有吸引力；有明確的思路和目標(biāo)；能突出自身特有的優(yōu)勢(shì)。淘汰選手的名單由大賽組委會(huì)確定。（5）設(shè)點(diǎn)在餐廳門(mén)口方便同學(xué)們咨詢(xún)、報(bào)名、提交作品。我們力求通過(guò)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)設(shè)計(jì)大賽這一平臺(tái)，使同學(xué)們學(xué)習(xí)到更多的相關(guān)知識(shí)和技能，培養(yǎng)創(chuàng)業(yè)意識(shí)，提高創(chuàng)業(yè)技能，激發(fā)創(chuàng)業(yè)熱情。、培養(yǎng)創(chuàng)業(yè)意識(shí)。電子商務(wù)網(wǎng)站不限，淘寶、亞馬遜等皆可大學(xué)生“創(chuàng)新 創(chuàng)意 創(chuàng)業(yè)”電子商務(wù)大賽策劃書(shū)大學(xué)生“創(chuàng)新 創(chuàng)意 創(chuàng)業(yè)”電子商務(wù)大賽策劃書(shū)。七、時(shí)間安排：作品提交5月8日——5月10日作品評(píng)選5月11日——5月20日八、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置由競(jìng)賽評(píng)審委員會(huì)評(píng)出參賽獲獎(jiǎng)作品和優(yōu)秀指導(dǎo)老師。六、競(jìng)賽方式參與:要求學(xué)生以競(jìng)賽小組的形式比賽。ⅱ.管理加強(qiáng)型：針對(duì)已經(jīng)存在或擁有的產(chǎn)業(yè)或品牌策劃更為合理規(guī)范的管理制度和方案。組織委員會(huì)下設(shè)秘書(shū)處，負(fù)責(zé)競(jìng)賽的日常事務(wù)。“青奧”環(huán)保袋設(shè)計(jì)：白色的環(huán)保袋（種類(lèi)不限），在環(huán)保袋上設(shè)計(jì)出你喜歡的有創(chuàng)意的式樣，要求體現(xiàn)青奧會(huì)有關(guān)內(nèi)容、南京特色、南京傳統(tǒng)、中國(guó)文化。各院團(tuán)委（團(tuán)總支）要高度重視，認(rèn)真組織，把創(chuàng)業(yè)大賽當(dāng)作今年學(xué)生素質(zhì)教育的一項(xiàng)重要工作抓緊抓好。評(píng)審委員會(huì)將對(duì)獲得評(píng)獎(jiǎng)答辯資格的團(tuán)隊(duì)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)答辯，結(jié)合作品成果及答辯情況評(píng)出金獎(jiǎng)（2名）、銀獎(jiǎng)（3名）、銅獎(jiǎng)（5名），頒發(fā)獲獎(jiǎng)證書(shū)及獎(jiǎng)金。（XX年4月上旬）初審采取書(shū)面評(píng)審方式，評(píng)審委員會(huì)從上交的作品中選出部分優(yōu)秀作品進(jìn)入項(xiàng)目終審。新藥物的研究須有衛(wèi)生行政部門(mén)授權(quán)機(jī)構(gòu)或具有同等資質(zhì)機(jī)構(gòu)的鑒定證明。、創(chuàng)業(yè)實(shí)踐、公益創(chuàng)業(yè)三類(lèi)實(shí)行分類(lèi)申報(bào)，一個(gè)項(xiàng)目只按一個(gè)類(lèi)別申報(bào)，不允許重復(fù)申報(bào)。（二）成立學(xué)?！懊骼肀眲?chuàng)業(yè)大賽評(píng)審委員會(huì)（以下簡(jiǎn)稱(chēng)評(píng)委會(huì)）。發(fā)展中期就是經(jīng)營(yíng)時(shí)間六個(gè)月至一年的階段，該階段中餐廳的任務(wù)是鞏固、擴(kuò)展已有的市場(chǎng)分額，爭(zhēng)取擴(kuò)大餐廳的規(guī)模和銷(xiāo)售服務(wù)布局，開(kāi)創(chuàng)更大的餐廳經(jīng)營(yíng)規(guī)模，增加服務(wù)項(xiàng)目和附加值，進(jìn)一步健全餐廳的經(jīng)營(yíng)管理體制，提高企業(yè)的科學(xué)管理水平，同時(shí)準(zhǔn)備樹(shù)立更為直觀、易于宣傳的品牌形象，為企業(yè)的擴(kuò)張做好準(zhǔn)備。餐廳是以經(jīng)營(yíng)本地特色菜為主。企業(yè)管理：團(tuán)結(jié)才是力量的源泉，合作是發(fā)展的基礎(chǔ)。主打餐廳的綠色健康、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠等特點(diǎn)，通過(guò)制作精美的菜單、信息涵蓋量大的海報(bào)、飲食文化手冊(cè)、紙質(zhì)張貼廣告、低價(jià)促銷(xiāo)等活動(dòng)等向消費(fèi)者進(jìn)行宣傳。到了學(xué)生放假回家之后的時(shí)期，更是會(huì)存在客戶量降低，不利于餐廳的可持續(xù)健康發(fā)展。早餐以四川小吃為主打特色，包子、饅頭、稀飯、泡菜和雞蛋等等眾多小吃，不僅營(yíng)養(yǎng)豐富、美味可口，而且價(jià)格低廉易于客戶選擇。在產(chǎn)品的宣傳方面：我們的宣傳核心是物美價(jià)廉，一定要讓消費(fèi)者明白我們的產(chǎn)品是外貿(mào)的貨物質(zhì)量有保證，同時(shí)我們也要充分的利用我們的價(jià)格優(yōu)勢(shì)，根據(jù)我們的市場(chǎng)調(diào)查，市場(chǎng)上同類(lèi)商品中我們的價(jià)格優(yōu)勢(shì)非常明顯，但是各位銷(xiāo)售人員一定要保證執(zhí)行我們的制定的銷(xiāo)售價(jià)格，保證市場(chǎng)價(jià)格不亂。采購(gòu)組將以經(jīng)濟(jì)效益為標(biāo)準(zhǔn)運(yùn)用科學(xué)的決策分析方法,進(jìn)行綜合比較,實(shí)現(xiàn)采購(gòu)活動(dòng)效益最優(yōu),為提供有利的物質(zhì)保障。大學(xué)生旅游市場(chǎng)不同于一般的旅游市場(chǎng)，它十分集中，特征趨同性較強(qiáng)。如可與攝影協(xié)會(huì)合作，開(kāi)展旅游攝影比賽等，既可提高旅游企業(yè)的知名度，又可節(jié)省人力、財(cái)力，達(dá)到良好的促銷(xiāo)效果。旅游企業(yè)應(yīng)根據(jù)出游時(shí)間和空間的不同，制定不同的價(jià)格。（6）大學(xué)生旅行社會(huì)走進(jìn)校園，通過(guò)線下活動(dòng)，開(kāi)發(fā)大學(xué)生的課余活動(dòng)，形成精確傳播、深度傳播，完成自身的營(yíng)銷(xiāo)推廣，例如湛江大學(xué)生旅游文化節(jié)、高校旅游線路設(shè)計(jì)大賽、大學(xué)生最喜歡的十大景區(qū)評(píng)比、校園旅游大使選秀、都可以使我們旅行社的知名度擴(kuò)大，使?fàn)I銷(xiāo)市場(chǎng)得到增大。（2）體育旅游。第二步：加大融資，擴(kuò)大業(yè)務(wù)規(guī)模，并適當(dāng)在業(yè)務(wù)集中地點(diǎn)建立代理點(diǎn)。且我們的玩法、游法等和傳統(tǒng)旅游大不一樣，比如我們會(huì)常常推出徒步、登山、漂流、野營(yíng)、露宿等各項(xiàng)活動(dòng),而其收費(fèi)之低廉使一般學(xué)生族都能承受。尤其女生作為其中的弱勢(shì)群體，對(duì)安全等問(wèn)題考慮更多。我校旅游市場(chǎng)的分析（1）我校學(xué)生旅游目的地的選擇以短期、鄰近地區(qū)、自然風(fēng)景類(lèi)為主由于在校大學(xué)生受經(jīng)濟(jì)條件限制，他們的出游多以短期到鄰近地區(qū)為主。通過(guò)策劃并充分利用有限的課余時(shí)間組織各種戶外活動(dòng)來(lái)滿足廣大我校學(xué)生的知識(shí)及愛(ài)好需求，在活動(dòng)中一起成長(zhǎng)、壯大不斷地為同學(xué)們提供最優(yōu)質(zhì)旅游和其它服務(wù)為目的，同時(shí)來(lái)培養(yǎng)我們企業(yè)管理的各方面能力。湛江學(xué)生旅行社以湛江師范學(xué)院為創(chuàng)始地，以湛江高校為市場(chǎng)拓展目標(biāo)。項(xiàng)目的簡(jiǎn)述大學(xué)生旅行社根據(jù)我校這一情況而成立。旅游企業(yè)選擇銷(xiāo)售渠道時(shí)，可避開(kāi)一些銷(xiāo)售的中間環(huán)節(jié)，采取直接面對(duì)面的銷(xiāo)售方式，這樣既可降低成本，又可提供相應(yīng)的旅游產(chǎn)品。（2）培養(yǎng)學(xué)生直銷(xiāo)點(diǎn)。這樣既可利用淡季和溫、冷景區(qū)的優(yōu)惠價(jià)格吸引大學(xué)生，又可充分合理利用旅游資源，調(diào)節(jié)旅游企業(yè)的經(jīng)濟(jì)收益結(jié)構(gòu)。（7）在夏季，又一屆應(yīng)屆畢業(yè)生將迎來(lái)各奔前程的日子，打起背包，做最后的旅行也是每一個(gè)畢業(yè)班的保留“曲目”（二）合理定價(jià)旅游產(chǎn)品 因經(jīng)濟(jì)條件有限，大學(xué)生對(duì)價(jià)格比較敏感，大學(xué)生出游人數(shù)隨價(jià)格變動(dòng)彈性較大。（3）探險(xiǎn)旅游。四、營(yíng)銷(xiāo)◇通過(guò)戰(zhàn)略來(lái)實(shí)現(xiàn)預(yù)期的計(jì)劃和目標(biāo)我們將與高校社團(tuán)或高校聯(lián)合出游后還可以和合作社團(tuán)開(kāi)展一些相應(yīng)的后續(xù)工作來(lái)鞏固旅行社在同學(xué)中印象，如旅游游記、旅游隨想征文活動(dòng)，攝影比賽等活動(dòng)。再加上旅游信息不對(duì)稱(chēng)等原因，大學(xué)生旅游常常沒(méi)有充分的前期準(zhǔn)備，情緒易波動(dòng)，從眾心理顯著；同時(shí)，由于市場(chǎng)集中，群體間聯(lián)系廣泛，旅游信息傳遞迅速。（2）出游方式多以自組群體為主 大學(xué)生的自我意識(shí)和獨(dú)立意識(shí)較強(qiáng)，外出旅游多不愿受限于現(xiàn)行的旅行社線路和組團(tuán)安排。因此，大學(xué)生作為一支旅游生力軍的地位確實(shí)不容忽視。在此期間通過(guò)不斷學(xué)習(xí)營(yíng)銷(xiāo)的手段策劃并充分利用有限的課余時(shí)間組織各種戶外活動(dòng)來(lái)滿足廣大我校學(xué)生的知識(shí)及愛(ài)好需求，在活動(dòng)中一起成長(zhǎng)、壯大不斷地為同學(xué)們提供最優(yōu)質(zhì)旅游和其它服務(wù)為目的，同時(shí)來(lái)培養(yǎng)我們企業(yè)管理的各方面能力。真正能為學(xué)生起到節(jié)約和勤工助學(xué)的效果。同時(shí)我校學(xué)生在組織旅游和回家乘車(chē)，存在找車(chē)難貴而且安全沒(méi)有保障。我們學(xué)校有近兩萬(wàn)在校學(xué)生，周?chē)€有比較多的學(xué)校，隨著高等教育規(guī)模的不斷擴(kuò)大，大學(xué)生作為旅游市場(chǎng)的特殊消費(fèi)群體，因其蘊(yùn)涵潛力巨大的商機(jī)，日益受到社會(huì)各界的關(guān)注。它的目標(biāo)顧客定位于在我校的師生以及周邊學(xué)校的師生。（2）作為大學(xué)生旅行社直接面對(duì)學(xué)生，可以直接知道市場(chǎng)促求，同時(shí)可以在市場(chǎng)直接營(yíng)銷(xiāo)。這樣消費(fèi)者越來(lái)越多，經(jīng)濟(jì)效益就會(huì)越來(lái)越明顯。三、市場(chǎng)分析◇目標(biāo)市場(chǎng)顧客的描述作為大學(xué)生的我們目前大多仍為消費(fèi)者，可用于個(gè)人自由支配的資金不多，屬于非強(qiáng)勢(shì)消費(fèi)群體，因而對(duì)價(jià)格較為敏感，在旅游過(guò)程中對(duì)物質(zhì)要求不高，講究經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，特別是吃、住方面只要得到基本滿足即可。（3）出游顧慮較多 大學(xué)生旅游愿望非常強(qiáng)烈，但因其長(zhǎng)期生活在學(xué)校和家庭的范圍內(nèi)，缺乏旅游經(jīng)驗(yàn)，社會(huì)實(shí)踐能力較弱，出游顧慮較多。通過(guò)充分利用有限的課余時(shí)間組織各種戶外活動(dòng)來(lái)滿足廣大同學(xué)的知識(shí)及愛(ài)好需求，在活動(dòng)中一起成長(zhǎng)、壯大不斷地為大家提供最優(yōu)質(zhì)服務(wù)為目的。許多大學(xué)生把閑暇時(shí)間作為增長(zhǎng)知識(shí)、開(kāi)闊視野的時(shí)機(jī)。（4）生態(tài)旅游。明碼實(shí)價(jià)能令消費(fèi)者感到誠(chéng)實(shí)可信，增強(qiáng)大學(xué)生的出游信心。旅游企業(yè)在旅游促銷(xiāo)中，可利用這一特點(diǎn)，采用一些低成本的促銷(xiāo)方式，可取到較為良好的效果。（3）利用網(wǎng)絡(luò)促銷(xiāo)。大學(xué)生作為較高學(xué)歷者，他們的知識(shí)及各方面的素養(yǎng)都較高，易接受新事物，旅游動(dòng)機(jī)十分強(qiáng)烈。我社會(huì)致始致終都抱著為廣大的師生打造物美價(jià)廉的旅游服務(wù)的理念，打造成為“旅游超市”。品牌運(yùn)作有安全保證，可以在旅游交通，住宿服務(wù)，旅游景點(diǎn)的采購(gòu)得到學(xué)生價(jià)，人事安排主要是學(xué)生，工資費(fèi)用比較低，可以降低成本。這樣消費(fèi)者越來(lái)越多，經(jīng)濟(jì)效益就會(huì)越來(lái)越明顯。（2）出游方式多以自組群體為主大學(xué)生的自我意識(shí)和獨(dú)立意識(shí)較強(qiáng)，外出旅游多不愿受限于現(xiàn)行的旅行社線路和組團(tuán)安排。再加上旅游信息不對(duì)稱(chēng)等原因，大學(xué)生旅游常常沒(méi)有充分的前期準(zhǔn)備，情緒易波動(dòng)，從眾心理顯著；同時(shí)，由于市場(chǎng)集中，群體間聯(lián)系廣泛，旅游信息傳遞迅速。每年的六七月是大學(xué)生畢業(yè)的日子,原先的大學(xué)生臨到畢業(yè)時(shí),會(huì)選擇吃個(gè)離別飯,喝個(gè)散伙酒,然而現(xiàn)在我們可以開(kāi)發(fā)的大學(xué)生旅游市場(chǎng)選擇利用集體旅行來(lái)告別難忘的大學(xué)生活。旅游產(chǎn)品宣傳要多元化與大學(xué)校園周邊的店鋪合作，加強(qiáng)宣傳。我社在安全有保障的條件下，可開(kāi)展漂流、攀巖、探秘等探險(xiǎn)旅游活動(dòng)。合理的定價(jià)主要包括：（1）明碼實(shí)價(jià)。9三）（三）采取多種旅游促銷(xiāo)方式大學(xué)生從眾心理顯著，信息傳遞快。我們會(huì)利用他們作為固定的旅游直銷(xiāo)人員，利用其信息廣、朋友多的優(yōu)勢(shì)，長(zhǎng)期宣傳、銷(xiāo)售旅游產(chǎn)品，達(dá)到深入扎根我校學(xué)生旅游市場(chǎng)。下設(shè)、財(cái)務(wù)部、接待部、市場(chǎng)部三個(gè)部門(mén)。負(fù)責(zé)旅游解說(shuō)外，還要營(yíng)造一個(gè)有利的經(jīng)營(yíng)環(huán)境,保證的形象,從而促進(jìn)產(chǎn)品的銷(xiāo)售，建立良好關(guān)系,樹(shù)立良好形象。即使中國(guó)傳統(tǒng)的勤儉節(jié)約觀念依然很強(qiáng)，但飲食的花銷(xiāo)已經(jīng)不再重要，占據(jù)主觀意識(shí)的更多是食品的綠色、健康、營(yíng)養(yǎng)等方面，進(jìn)而對(duì)提供食品的銷(xiāo)售商有了衍生意識(shí)，就餐地點(diǎn)的清潔衛(wèi)生情況、員工健康情況、餐廳環(huán)境等有了要求。并且由于本餐廳采用的是自助快餐的方式，客戶可在輕松的就餐環(huán)境下享受美食，尤其是學(xué)問(wèn)高、見(jiàn)聞廣、品性好的大學(xué)生，年輕的他們更喜歡緊跟時(shí)代的現(xiàn)代氣息餐廳，干凈而不失典雅、莊重而不失意動(dòng)，美好的就餐環(huán)境和價(jià)格適宜的餐飲服務(wù)，是本餐廳的主要特點(diǎn)。其次要做的就是開(kāi)業(yè)之后一定要提供很好的服務(wù)，并且本店主打的是自助的方式，所以在食物材質(zhì)、烹制條件和方式、就餐環(huán)境方面要做到干凈、清潔，為客戶留下美好的第一印象，有利于本店迅速聚集一批忠實(shí)的長(zhǎng)期顧客。餐廳結(jié)構(gòu)：店長(zhǎng)兼收銀 1名 ，廚師1名，服務(wù)生2名。合理安排工作時(shí)間和強(qiáng)度，為員工的身體和心理承受能力做想。所以應(yīng)積極主動(dòng)向老字號(hào)川菜館學(xué)習(xí)，長(zhǎng)期的經(jīng)營(yíng)中他們確立了很好的菜式、營(yíng)銷(xiāo)管理等，從他們身上可惜汲取先進(jìn)的經(jīng)驗(yàn)有利于自己的經(jīng)營(yíng)。大學(xué)生創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)2政法