【正文】 客人醉酒 后騷擾其他客人時，應(yīng)在不影響其他客人的情況下，請客人到其它地方休息。三十九．如果有客人或其他人員觸電怎么辦？如發(fā)生觸電事故后應(yīng)盡快使觸電者脫離電源，但須注意的是施救者必須注意自身的安全。重點：兩腳挺直，收腹挺胸，雙手呼口交叉于腰帶前，微笑，眼神。走姿：當(dāng)開始走時，先走左腳，跨度要比平時 正常步伐大些。第三行為舉止: 員工在接待客人時,應(yīng)態(tài)度友好,使用禮貌用語,以禮待人,保持微笑服務(wù),:您好,歡迎光臨,謝謝光臨,請慢走,請稍候(等)麻 煩您,對不起,打擾了,沒關(guān)系,:您好,(早上,下午,晚上)?對不起,請問您幾位? 先生,對不起請問您的朋友到齊了嗎? 對不起,先生麻煩您到這邊稍等一下,先生讓您久等了,您的包房已經(jīng)準(zhǔn)備好了,請問您的朋友都到齊了嗎?麻煩您到這邊留一下言,以方便您的朋友找尋,:對不起,打擾您,先生(小姐)您好,這是本公司為您準(zhǔn)備的干果小菜樣品,先生(小姐)如果您還有任何需要服務(wù)的時候請您隨時按服務(wù)鈴,我們會很樂意馬上為您服務(wù),祝您消費愉快,為您送酒水,先生(小姐)請問您有什么需要服務(wù)的嗎? 謝謝您的光臨,:先生(小姐),請問貴姓怎么稱呼您? 請問您找哪一位?請您不要掛電話,(小姐)他不在,有什么事我可以代勞嗎? 先生(小姐)請問您是定房嗎? 請問您貴姓。三、培訓(xùn)期間準(zhǔn)備物品：本、筆、水杯自備公司發(fā)放物品：培訓(xùn)服（每日培訓(xùn)結(jié)束后需上交組長）、檔案袋、員工須知、課程表、聽課記錄表、課程評價表、公司發(fā)放物品除“員工須知、課程表”以外都要收回，請妥善保管，如有損壞需照價賠償。6．任何人員不可帶小吃或其它食品到會場吃。態(tài)度決定一切??！★你對生命的態(tài)度決定了生命對你的態(tài)度！★保持一顆寧靜的心態(tài)，調(diào)整好自己的心態(tài)！★假如我是一顆流星，讓他留下光芒！★假如我是一棵小草，讓他留下芳香！崗位職責(zé)，頭發(fā)整齊，化淡妝，穿著整齊，保持良好的精神面貌。每次上出品的時候都應(yīng)說‘請慢用‘。，應(yīng)第一時間去拿酒杯，斟酒并介紹領(lǐng)導(dǎo)。行動快一點，效率高一點。（3）在培訓(xùn)教室內(nèi)不得吸煙、進食，也不得大聲喧嘩、吵鬧。五到：眼到、口到、手到、腳到、心到。四、電氣防火知識線路架設(shè)和燈具安裝必須規(guī)范；確保公共場所應(yīng)急照明防止線路超負(fù)荷；電氣裝置的安裝和擺設(shè)必須符合條件。任何單位、成年公民都有組織的滅火工作的義務(wù)。三輕：說話輕、走路輕、操作輕。第三篇：KTV員工培訓(xùn)計劃員工培訓(xùn)計劃一．員工的培訓(xùn)（1）員工在上崗之前應(yīng)對門店進行全面了解，熟悉門店的規(guī)章制度，樹立基本的服務(wù)意識。（答：我們只提供酒水牌上的服務(wù)）。應(yīng)保持相應(yīng)的距離和良好姿態(tài)。做到先服從后上訴。我不能改變?nèi)菝?，但是我可以展現(xiàn)笑容。4．如員工有事要發(fā)表，必須舉手，得到領(lǐng)導(dǎo)的批準(zhǔn)，才可執(zhí)行。受訓(xùn)人員姓名： 部門： 職務(wù)：根據(jù)企業(yè)發(fā)展需要，提高員工的職業(yè)技能，公司統(tǒng)一組織參加培訓(xùn)。托時左手臂玩成90度，手指向上自然張開，將托盤放在掌心上，走動時右手自然擺動，重的物品放在里面，輕的放在外面，放物品時應(yīng)由內(nèi)到外，由高至低，由大到小，由重到輕的順序放。當(dāng)指引方向完畢，左手迅速收回，虎口交叉置于腰帶前，頭也轉(zhuǎn)正，成站姿站好，指引為右面時則相反。切忌圍觀病人或議論紛紛，這樣既難以讓病人安靜下來，又使病人第二篇：KTV員工培訓(xùn)計劃篇一：ktv員工培訓(xùn)計劃ktv員工培訓(xùn)計劃服務(wù)質(zhì)量的優(yōu)劣,關(guān)鍵在于培訓(xùn)員工的工作能力主要來自于工作本身如果在工作中不斷的安排學(xué)習(xí)機會與工作結(jié)合起來,員工的能力便會逐漸提高,每一門培訓(xùn)課程,都應(yīng)有統(tǒng)一的授課提綱,員工才能按操作規(guī)則進行工作,管理人員才能按此要求員工,:一、檢驗培訓(xùn)效果,根據(jù)員工的培訓(xùn)掌握程度,、:一、組織`、`組織`、了解員工培訓(xùn)情況,、 錄第一章 培訓(xùn)制度:一、入職培訓(xùn)制度二、在職培訓(xùn)制度三、對違章人員的培訓(xùn)制度四、提職培訓(xùn)制度 第二章 培訓(xùn)內(nèi)容: 第一節(jié) 職業(yè)素質(zhì)要求:一、儀容`儀表五、服務(wù)做到九不二、儀態(tài)六、行為準(zhǔn)則三、言行舉止七、行為規(guī)范四、基本禮貌準(zhǔn)則八、理論課程 第二節(jié) 服務(wù)流程及規(guī)范: 第三節(jié) 服務(wù)技能技巧與突發(fā)事件處理: 第三章 業(yè)務(wù)知識及表格 第一節(jié) 業(yè)務(wù)知識一、人事:二、吧臺:三、機具:四、物料:五、財務(wù):六、安全消防 第二節(jié) 表格一、在職培訓(xùn)綜合評估表二、員工在職培訓(xùn)表三、在職培訓(xùn)評估表四、員工在職培訓(xùn)安排表（細(xì)）第二章 培訓(xùn)內(nèi)容 第1節(jié) 職業(yè)素質(zhì)要求 第一:儀容、儀表：根據(jù)崗位標(biāo)準(zhǔn),要求修飾發(fā)型,保持頭發(fā)清潔,：經(jīng)常留意及修剪鼻毛,女員工化裝要自然清淡,：所有指甲應(yīng)短而干凈,：穿制服的女員工不可佩帶任何耳飾站姿： 兩腳跟靠攏并齊，腳尖向外分開45度，兩腳挺直，收小腹，挺胸，兩肩自然下垂，兩手虎口交叉，左手在上，右手在下，置于面前腰帶間，兩肩略向前分開。綁扎不能過松，這樣達(dá)不到減流的效果，太緊則會導(dǎo)致組織壞死。）不可當(dāng)面指出客人逃單行為，應(yīng)說“先生、小姐，請問您準(zhǔn)備什么時候買單或先生、小姐您是否需要買單，注意語氣，面帶微笑。三十三．無理要求換包廂）了解客人為何要求換包廂是何原因。三十．當(dāng)客人打賞小費時，應(yīng)怎樣處理？ 切記服務(wù)本分，當(dāng)客人確實打賞小費，首先應(yīng)謝謝客人，并及時把小費投入小費箱，客人遺留在臺面的零錢也一樣，嚴(yán)禁利用不法手段，謀取小費和私吞小費，若有違反一律開除。）除半打和半打以上的啤酒用冰桶出品外，原則上出品必須用托盤上臺。二十四．當(dāng)全部客人聞開廳房而未曾買單時，你應(yīng)怎樣處理？上前詢問客人是否買單，當(dāng)回答說不是時，而是去跳舞或看節(jié)目時，應(yīng)找借口說；“請問你們?nèi)咳俗唛_，是不是留下一、`二個人來看包，避免貴重物品不見了 ”。十九．當(dāng)遇到有人擋住你們?nèi)ヂ窌r，你應(yīng)說什么？如需穿過時，首先說： “ 不好意思，請讓一下好么 ” ？ 經(jīng)他人避開之后說：“ 謝謝 ”。）對公款消費的客人推薦價格高的食品和飲料。十二．客人剛到廳高度，你應(yīng)做什么？客人來時，應(yīng)熱情禮貌，歡迎賓客，同時鞠躬問候，“ 晚上好，歡迎光臨。五．當(dāng)客人攜帶手提包及其他物品時，你應(yīng)如何處理？ 主動提醒客人如果方便，請把東西拿去寄存，如果不需要，應(yīng)提客人小心保管好自己的物品，以免遺失，造成不必要的麻煩，引起客人不開心，同時讓客人感到我們更好的職業(yè)道德和服務(wù)態(tài)度?？腿伺龅侥銜r，應(yīng)用寬容的態(tài)度對待客人：“ 沒關(guān)系，不要緊。第三節(jié) 服務(wù)技能技巧與突發(fā)事件的應(yīng)變和處理方法什么叫硬件和軟件？硬件：就是公司的整體環(huán)境設(shè)施設(shè)備等。具體人數(shù)。一． 怎么召開班前會： ． 開會時間：每天營業(yè)前； ． 傳達(dá)內(nèi)容：（1）準(zhǔn)確傳達(dá)公司的指示內(nèi)容；（3）發(fā)現(xiàn)問題及時處理；（4）及時表揚和鼓勵員