ktv主管、服務員、清潔員職責(存儲版)
【正文】 存讓座、倒酒，有客人離開要主動開門歡送客人；房間如遇任何事情必須通知區(qū)域主管或經(jīng)理，（如：電腦、電視、音響等設(shè)施、設(shè)備出現(xiàn)故障及客人投訴等情況）；1房間遇到常規(guī)事件的按常規(guī)事件流程處理，除特殊要求，解決不了的及時上報上級；1房間一到最低消費必須告訴客人。對本區(qū)域內(nèi)的領(lǐng)班工作進行督導，加強領(lǐng)班的業(yè)務水平。1組織員工完成中心經(jīng)理下達的經(jīng)營銷訓指標，同時嚴格物資管理，控制費用，降低消耗。2組織指揮重大活動，必要時對重點賓客親自操作。1安排好每天的物品領(lǐng)用和申購，查看要作記錄并跟進所有工作，做好營業(yè)前的一切準備工作。掌握控制好物品的使用情況，減少物品的損耗。四、20：00—營業(yè)結(jié)束（一）禮貌熱情迎客：客到時，按標準鞠躬示意并致歡迎詞；迅速將房門打開，請客人入坐，然后輕輕將房門關(guān)上；（二）客人入坐后：客人入坐后，為客人倒禮貌茶（水）；房間確定后，上開臺（果盤、小吃、紙巾等）示意客人慢用。當客人走進ktv包房時，ktv服務員應該馬上將免費或贈送的酒水送進ktv包房，并且告知客人此食品為ktv贈送，、在進行ktv包廂服務時，如果客人愛好抽煙應隨時觀察煙灰缸，如發(fā)現(xiàn)煙灰缸里面出現(xiàn)2~3個煙頭時應及時倒掉，并且清洗。服務生站立服務，不得倚靠墻壁、玻璃、吧臺，不得手插兜、叉腰或勾肩搭背，不在客人面前做不雅行為，如摳鼻子、挖耳朵、剔牙、打哈欠、伸懶腰、吹口哨、嬉笑打鬧、說臟話、隨地吐痰、亂扔垃圾等；服務生上班期間手機調(diào)為震動，不得在工作區(qū)域內(nèi)吸煙或打（接）私人電話；不得主動向客人索要小費和物品；嚴禁替客人外出購買酒水、香煙等本公司所銷售的產(chǎn)品，不得協(xié)助客人自帶酒水；拾到客人遺失物品，不得私自處理，應當妥善保管并立即上報；禁止內(nèi)部人員私自寄存、領(lǐng)取酒水，不得私藏、販賣酒水；員工在做好服務工作的同時，應堅守職業(yè)道德，執(zhí)行保密制度，不得對外泄露我公司管理、財務、設(shè)備、文件資料等信息；1禁止內(nèi)部員工談戀愛，如因私人問題影響工作者予以開除；1四要：見到領(lǐng)導要問好，見到客人要問好，見到同事要問好，同事之間要團結(jié)；六不準：不準越級匯報，不準在營業(yè)區(qū)域私自接打電話，不準在營業(yè)區(qū)域大聲喧嘩，不準私自動用公司物品，不準虛報公司價格，不準對外泄露我公司管理、財務、設(shè)備、文件資料等信息。1清晨在買斷的客人走后，打掃衛(wèi)生，清點設(shè)備，關(guān)掉房間所有用電設(shè)施，包括洗手間和前臺收銀電腦后值班人員方可下班，上午留保安員值守至中午班人員交接。衛(wèi)生范圍：樓道地毯，垃圾筒、房間地面、茶幾、沙發(fā)、杯子、煙灰缸、所有玻璃和不銹鋼表面。（9）客人走后，關(guān)掉正在運行的設(shè)備，開排風扇，打掃包廂衛(wèi)生，地面，茶幾，沙發(fā)。對持本店金卡的客人，如果消費酒水應通知領(lǐng)班或營運經(jīng)理送小果盤一份、小吃2份。需注意的是，任何客人購買酒水都是先付現(xiàn)金后出貨，服務生應有禮貌的用規(guī)范的語言告知客人。內(nèi)容包括：空調(diào)遙控器、投影儀遙控器、房間玻璃門、門碰、音箱、功放、機頂盒、點歌器、投影儀、茶幾玻璃、骰盅、煙灰缸、搖鈴、沙發(fā)、話筒（話筒接口、話筒線、話筒套）、墻壁玻璃、燈光、樓道地毯、壁紙、滅火器、垃圾箱、各種電源開關(guān)等。做好卡拉 ok 等娛樂設(shè)備的清潔工作，并檢查電源的安全可靠性。③突發(fā)事后的清掃工作。做好地毯、沙發(fā)等的吸塵工作?？腿说诌_時，立即將免費的小點心及水果送至房間，并說明為光顧TV包廂的贈送，待數(shù)清客人人數(shù)。TV服務員崗位職責、tv服務員一般只負責傳送包廂內(nèi)客人指定的酒水、菜肴服務工作，是保證包廂服務品質(zhì)的關(guān)鍵人物。、監(jiān)督各項日常經(jīng)營活動，制定排班表，安排員工工作。服務臺、茶幾、臺面玻璃、電視機、電話機、開關(guān)、喇叭、燈罩、窗門玻璃、酒水架、臺柜等都應擦拭。1要留意客人動向，有情況立即報告。服務員每晚開業(yè)前一小時開例會。負責部門員工的培訓工作，熟悉工作程序，提高員工的素質(zhì)。根據(jù)具體需要和促銷活動的安排，擬定活動方案，做好組織工作。服務員要求熟悉常用酒水及萊肴的電腦代號及價格。更換煙灰缸，一般煙灰缸內(nèi)不得多于 2 個煙頭。保持 KTV 家具的干凈和整潔。第二篇：KTV主管、服務員、清潔員職責TV主管、服務員、清潔員職責TV主管、服務員、清潔員職責TV主管崗位職責督導對領(lǐng)班的管理，要求負責提供客人在TV消費時的各項優(yōu)質(zhì)服務。按時完成上級下達的有關(guān)任務。提前半小時或1分鐘按指定服務區(qū)域或包廂區(qū)域各就各位。做好走廊、地板、大理石舞池的清潔、打蠟工作。②移動設(shè)備及搬運用品。服務臺、茶幾、臺面玻璃、電視機、電話機、開關(guān)、喇叭、燈罩、窗門玻璃、酒水架、臺柜等都應擦拭。二、工作職責ktv服務生由主管統(tǒng)一進行管理，與迎賓、收銀、
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