【正文】 ，每天造冊(cè)登記，每月匯集成冊(cè)入檔，以備檢查和審計(jì)。（四）、加強(qiáng)輿論宣傳。嚴(yán)格按國家分發(fā)標(biāo)準(zhǔn):。二、成立河屯輔導(dǎo)區(qū)營養(yǎng)午餐工作領(lǐng)導(dǎo)組 組 長：王祥成 員：班主任及村小負(fù)責(zé)人領(lǐng)導(dǎo)組負(fù)責(zé)午餐實(shí)施的領(lǐng)導(dǎo)指揮、組織協(xié)調(diào)、應(yīng)急處置突發(fā)事件。管理人員必須準(zhǔn)時(shí)到崗，負(fù)責(zé)做好就餐的準(zhǔn)備工作。要培養(yǎng)學(xué)生飯前洗手的良好習(xí)慣。建立多方協(xié)作的應(yīng)急機(jī)制。二、成立官渡小學(xué)免營養(yǎng)工程工作領(lǐng)導(dǎo)小組，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，明確職責(zé) 組 長：楊德毅具體負(fù)責(zé)學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃工作的穩(wěn)步推進(jìn)和監(jiān)督管理；副組長：劉登軒、王平、田務(wù)界、許守倫具體負(fù)責(zé)學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃工程的制度建設(shè)、工作流程的管理和督查；組 員：黃久燚、孫培粒具體負(fù)責(zé)學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃，食品衛(wèi)生安全工作的管理和督查、首嘗； 周輔林負(fù)責(zé)對(duì)學(xué)生的宣傳、教育工作； 班主任各班班主任負(fù)責(zé)學(xué)生的教育、指導(dǎo)及分餐、陪慘、就餐紀(jì)律和餐具的歸還，負(fù)責(zé)牛奶發(fā)放；學(xué)校設(shè)辦公室：由龔正（工會(huì)主席）擔(dān)任辦公室主任 李輝：牛奶接收、驗(yàn)貨、入庫保管及檔案管理。人員配備及職責(zé)：配備專職或兼職的采購、質(zhì)檢、監(jiān)督等管理人員和專職的炊事員。②“食品采購管理制度”，嚴(yán)把食品采購關(guān)，做到按單采購，渠道正規(guī)，杜絕假冒偽劣及變質(zhì)霉?fàn)€等不安全食品進(jìn)入食堂。⑷操作流程：供餐食譜→食品采購→食品檢驗(yàn)→食品核準(zhǔn)→食品留樣。由學(xué)校牽頭，通過電話，與教師、家長、學(xué)生建立有效的信息反饋、聯(lián)系溝通平臺(tái)，以廣泛征求和收集辦好免費(fèi)午餐的建議意見。負(fù)責(zé)接收驗(yàn)貨人員，要高度負(fù)責(zé)，細(xì)心查驗(yàn)送貨單位及人員資質(zhì)和蛋奶品名、數(shù)量、質(zhì)量、出廠日期、保質(zhì)期限等相關(guān)飲食安全的信息，并做好記錄單填寫歸檔工作。凡在工作中不盡職、不履職造成安全、衛(wèi)生責(zé)任事故的，學(xué)校要實(shí)行責(zé)任倒查和責(zé)任追究，追究相關(guān)人員的責(zé)任，情節(jié)嚴(yán)重的報(bào)上級(jí)主管部門處理。二、核算資金，確保每一分錢都都讓學(xué)生吃進(jìn)嘴里，學(xué)校百分百的零利潤。五、加強(qiáng)教育，培養(yǎng)學(xué)生良好品德。領(lǐng)取到飯菜后到教室就餐，確保整體形象和壞境衛(wèi)生。采購簽收員：值日表值班人員 ：對(duì)食堂采購質(zhì)量、數(shù)量、金額等進(jìn)行監(jiān)督。八、紀(jì)律要求學(xué)校營養(yǎng)工程工作工作按照“誰主管、誰負(fù)責(zé)”，“誰失職、誰負(fù)責(zé)”的原則承擔(dān)相關(guān)責(zé)任。統(tǒng)一思想，提高認(rèn)識(shí)。由學(xué)校學(xué)生免費(fèi)午餐領(lǐng)導(dǎo)小組牽頭，定期召集教師代表、學(xué)生代表、家長代表和營養(yǎng)專家，開展研討交流，聽取各方面的意見與建議，提升學(xué)生免費(fèi)午餐的管理水平，提高免費(fèi)午餐質(zhì)量。⑧“培訓(xùn)考核制度”，嚴(yán)把人員管理關(guān)，學(xué)校定期組織食堂管理人員及從業(yè)人員進(jìn)行法律法規(guī)、食品衛(wèi)生安全、營養(yǎng)知識(shí)等培訓(xùn)，并對(duì)其履行職責(zé)的情況納入學(xué)期及工作考核，均與績效工資掛鉤，做到獎(jiǎng)懲分明。⑵制度建設(shè)：要切合本校實(shí)際，制定本?！皩W(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃工作實(shí)施方案”和各種管理制度。）不得有意克扣；每周末必須制定好下周的每日供餐食譜，且注意分餐調(diào)換（一周可按一、三、五配同樣食譜，二、四配同樣食譜）。海豐小學(xué) 2012年4月19日第四篇：官渡小學(xué)營養(yǎng)午餐實(shí)施方案（模版）巫山縣官渡小學(xué) 學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施方案為貫徹落實(shí)《巫山縣教委關(guān)于農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施方案》與相關(guān)文件精神，切實(shí)做好我校學(xué)生營養(yǎng)免午餐工作，增強(qiáng)農(nóng)村學(xué)生體質(zhì)，促進(jìn)學(xué)生健康成長，結(jié)合我校實(shí)際，特制定本實(shí)施方案。建立多渠道的信息互通機(jī)制。用餐完畢，班主任教師要叮囑學(xué)生回家后及時(shí)清洗餐具，并進(jìn)行消毒處理，每天上學(xué)帶好飯盒。其余學(xué)校按照各校午餐實(shí)施方案及午餐管理制度組織實(shí)施。第三篇：海豐小學(xué)營養(yǎng)午餐實(shí)施方案海豐小學(xué)學(xué)生營養(yǎng)午餐實(shí)施方案為貫徹落實(shí)省、市、縣有關(guān)“營養(yǎng)午餐”文件精神，切實(shí)做好我校學(xué)生營養(yǎng)午餐工作，增強(qiáng)農(nóng)村中小學(xué)生體質(zhì)，促進(jìn)學(xué)生健康成長，結(jié)合我輔導(dǎo)區(qū)實(shí)際，特制定本實(shí)施方案。二、學(xué)?；厩闆r我?，F(xiàn)有學(xué)生407名，教職工32名，現(xiàn)有教學(xué)班12個(gè)，教室12間。職責(zé)：負(fù)責(zé)本班“學(xué)生營養(yǎng)餐工程”的日常管理，負(fù)責(zé)食用品的發(fā)放工作，實(shí)名登記就餐學(xué)生及數(shù)量，按時(shí)上報(bào)學(xué)校管理人員核實(shí)并簽字認(rèn)可，作為月底資金結(jié)算憑據(jù)。用餐地點(diǎn)：各班教室里。xx 2013年3月10日篇四：小學(xué)營養(yǎng)餐計(jì)劃實(shí)施方案 dd小學(xué)學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施方案為貫徹落實(shí)省人民政府辦公廳關(guān)于印發(fā)云南省農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施方案的通知云府辦發(fā)（2011）134號(hào)文件及縣教育和中心學(xué)校的安排部署精神，提高學(xué)生營養(yǎng)水平和身體素質(zhì)，結(jié)合我校實(shí)際，特制定本實(shí)施方案。班任課教師目測(cè)和抽樣驗(yàn)收食品（數(shù)量、質(zhì)量），無問題后教師統(tǒng)一組織在各班教室分發(fā)給學(xué)生并做好登記。堅(jiān)持以生為本，努力做好此項(xiàng)工作，對(duì)學(xué)生進(jìn)行營養(yǎng)健康教育，建立健康的飲食行為，使“營養(yǎng)改善計(jì)劃”深入人心，家喻戶曉。（3）統(tǒng)一組織事故善后處理工作，落實(shí)整改措施，盡快恢復(fù)學(xué)校正常教育、教學(xué)秩序。學(xué)生營養(yǎng)狀況沒學(xué)年學(xué)生體檢的時(shí)候，班主任要做好檢測(cè)登記工作，了解每一位學(xué)生的健康變化狀況。(6)、了解學(xué)生情況，及時(shí)將情況上報(bào)學(xué)校；(7)、按時(shí)督促將用餐后的餐具清潔、消毒；（三）、工作實(shí)施具體步驟：每日分管安全領(lǐng)導(dǎo)牽頭，負(fù)責(zé)驗(yàn)收菜和肉（數(shù)量、質(zhì)量），并移交營養(yǎng)餐工程管理人（食堂工作人員）登記后保管、加工；每天早8:20組織加工人員，按一定按質(zhì)按量加工..每天中午分班到食堂用餐；值班教師督促學(xué)生用餐，指導(dǎo)學(xué)生餐后將垃圾放班級(jí)垃圾桶，不得亂扔；餐后，由值班教師或班級(jí)學(xué)生將登記表統(tǒng)計(jì)后，裝訂存檔；食堂人員將各班的餐具消毒清洗整理，并打掃加工場所.（四）、實(shí)施范圍和標(biāo)準(zhǔn)我校實(shí)施學(xué)生在校期間每生每天免費(fèi)提供葷素搭配菜一個(gè)（具體詳見食堂食譜安排）、根據(jù)資金使用情況適時(shí)更換菜譜，但必須保證每生足額享受國家3元的補(bǔ)助。（二）、工作流程及要求菜肉采購供應(yīng)加工我校營養(yǎng)餐菜肉等采購加工，由食堂負(fù)責(zé)人自己采購，采購程序必須嚴(yán)格遵守學(xué)校食堂食品采購制度進(jìn)行采購、加工。定期開展演練，保證應(yīng)急處置方案在特殊情況下得以迅速落實(shí)。七、建立雙向互動(dòng)機(jī)制建立學(xué)校與供餐責(zé)任人的互動(dòng)機(jī)制。班主任教師要督促教育學(xué)生不挑食和愛惜糧食，教育學(xué)生講究衛(wèi)生，飯后清理桌面，將剩余飯菜倒入盛飯桶內(nèi)，保持室內(nèi)外清潔衛(wèi)生，嚴(yán)禁亂倒飯菜。朝陽小學(xué)免費(fèi)午餐由值周領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)管理，指定專人具體接收分發(fā)配餐，值周教師負(fù)責(zé)安全工作，班主任教師負(fù)責(zé)本班學(xué)生取餐及就餐具體工作。發(fā)揮安全監(jiān)管系統(tǒng)的作用，讓學(xué)生、家長、老師和社會(huì)參與整個(gè)計(jì)劃的監(jiān)管，定期發(fā)放意見書，集思廣益，按照政府為主、協(xié)同推進(jìn)、學(xué)校負(fù)責(zé)方針因地制宜創(chuàng)新機(jī)制，為全面提升學(xué)生素質(zhì)，為青少年的健康成長努力奮斗。楊柳村村委會(huì)雖離江龍鎮(zhèn)政府所在地7公里，人均耕地面積少，均以種植糧食作物為主，村民人均收入很低，群眾生活不太富裕。質(zhì)量第一，確保安全。二、成立朝陽小學(xué)校免費(fèi)午餐工作領(lǐng)導(dǎo)小組組 長：海軍副組長：李效兵 馬安山成 員：王文海、李廷明、康北喜、夏宗政、王彥榮、韓曉霞