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小學營養(yǎng)午餐實施方案(存儲版)

2024-11-04 04:51上一頁面

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【正文】 ,每天造冊登記,每月匯集成冊入檔,以備檢查和審計。(四)、加強輿論宣傳。嚴格按國家分發(fā)標準:。二、成立河屯輔導(dǎo)區(qū)營養(yǎng)午餐工作領(lǐng)導(dǎo)組 組 長:王祥成 員:班主任及村小負責人領(lǐng)導(dǎo)組負責午餐實施的領(lǐng)導(dǎo)指揮、組織協(xié)調(diào)、應(yīng)急處置突發(fā)事件。管理人員必須準時到崗,負責做好就餐的準備工作。要培養(yǎng)學生飯前洗手的良好習慣。建立多方協(xié)作的應(yīng)急機制。二、成立官渡小學免營養(yǎng)工程工作領(lǐng)導(dǎo)小組,加強領(lǐng)導(dǎo),明確職責 組 長:楊德毅具體負責學生營養(yǎng)改善計劃工作的穩(wěn)步推進和監(jiān)督管理;副組長:劉登軒、王平、田務(wù)界、許守倫具體負責學生營養(yǎng)改善計劃工程的制度建設(shè)、工作流程的管理和督查;組 員:黃久燚、孫培粒具體負責學生營養(yǎng)改善計劃,食品衛(wèi)生安全工作的管理和督查、首嘗; 周輔林負責對學生的宣傳、教育工作; 班主任各班班主任負責學生的教育、指導(dǎo)及分餐、陪慘、就餐紀律和餐具的歸還,負責牛奶發(fā)放;學校設(shè)辦公室:由龔正(工會主席)擔任辦公室主任 李輝:牛奶接收、驗貨、入庫保管及檔案管理。人員配備及職責:配備專職或兼職的采購、質(zhì)檢、監(jiān)督等管理人員和專職的炊事員。②“食品采購管理制度”,嚴把食品采購關(guān),做到按單采購,渠道正規(guī),杜絕假冒偽劣及變質(zhì)霉爛等不安全食品進入食堂。⑷操作流程:供餐食譜→食品采購→食品檢驗→食品核準→食品留樣。由學校牽頭,通過電話,與教師、家長、學生建立有效的信息反饋、聯(lián)系溝通平臺,以廣泛征求和收集辦好免費午餐的建議意見。負責接收驗貨人員,要高度負責,細心查驗送貨單位及人員資質(zhì)和蛋奶品名、數(shù)量、質(zhì)量、出廠日期、保質(zhì)期限等相關(guān)飲食安全的信息,并做好記錄單填寫歸檔工作。凡在工作中不盡職、不履職造成安全、衛(wèi)生責任事故的,學校要實行責任倒查和責任追究,追究相關(guān)人員的責任,情節(jié)嚴重的報上級主管部門處理。二、核算資金,確保每一分錢都都讓學生吃進嘴里,學校百分百的零利潤。五、加強教育,培養(yǎng)學生良好品德。領(lǐng)取到飯菜后到教室就餐,確保整體形象和壞境衛(wèi)生。采購簽收員:值日表值班人員 :對食堂采購質(zhì)量、數(shù)量、金額等進行監(jiān)督。八、紀律要求學校營養(yǎng)工程工作工作按照“誰主管、誰負責”,“誰失職、誰負責”的原則承擔相關(guān)責任。統(tǒng)一思想,提高認識。由學校學生免費午餐領(lǐng)導(dǎo)小組牽頭,定期召集教師代表、學生代表、家長代表和營養(yǎng)專家,開展研討交流,聽取各方面的意見與建議,提升學生免費午餐的管理水平,提高免費午餐質(zhì)量。⑧“培訓(xùn)考核制度”,嚴把人員管理關(guān),學校定期組織食堂管理人員及從業(yè)人員進行法律法規(guī)、食品衛(wèi)生安全、營養(yǎng)知識等培訓(xùn),并對其履行職責的情況納入學期及工作考核,均與績效工資掛鉤,做到獎懲分明。⑵制度建設(shè):要切合本校實際,制定本?!皩W生營養(yǎng)改善計劃工作實施方案”和各種管理制度。)不得有意克扣;每周末必須制定好下周的每日供餐食譜,且注意分餐調(diào)換(一周可按一、三、五配同樣食譜,二、四配同樣食譜)。海豐小學 2012年4月19日第四篇:官渡小學營養(yǎng)午餐實施方案(模版)巫山縣官渡小學 學生營養(yǎng)改善計劃實施方案為貫徹落實《巫山縣教委關(guān)于農(nóng)村義務(wù)教育學生營養(yǎng)改善計劃實施方案》與相關(guān)文件精神,切實做好我校學生營養(yǎng)免午餐工作,增強農(nóng)村學生體質(zhì),促進學生健康成長,結(jié)合我校實際,特制定本實施方案。建立多渠道的信息互通機制。用餐完畢,班主任教師要叮囑學生回家后及時清洗餐具,并進行消毒處理,每天上學帶好飯盒。其余學校按照各校午餐實施方案及午餐管理制度組織實施。第三篇:海豐小學營養(yǎng)午餐實施方案海豐小學學生營養(yǎng)午餐實施方案為貫徹落實省、市、縣有關(guān)“營養(yǎng)午餐”文件精神,切實做好我校學生營養(yǎng)午餐工作,增強農(nóng)村中小學生體質(zhì),促進學生健康成長,結(jié)合我輔導(dǎo)區(qū)實際,特制定本實施方案。二、學?;厩闆r我?,F(xiàn)有學生407名,教職工32名,現(xiàn)有教學班12個,教室12間。職責:負責本班“學生營養(yǎng)餐工程”的日常管理,負責食用品的發(fā)放工作,實名登記就餐學生及數(shù)量,按時上報學校管理人員核實并簽字認可,作為月底資金結(jié)算憑據(jù)。用餐地點:各班教室里。xx 2013年3月10日篇四:小學營養(yǎng)餐計劃實施方案 dd小學學生營養(yǎng)改善計劃實施方案為貫徹落實省人民政府辦公廳關(guān)于印發(fā)云南省農(nóng)村義務(wù)教育學生營養(yǎng)改善計劃實施方案的通知云府辦發(fā)(2011)134號文件及縣教育和中心學校的安排部署精神,提高學生營養(yǎng)水平和身體素質(zhì),結(jié)合我校實際,特制定本實施方案。班任課教師目測和抽樣驗收食品(數(shù)量、質(zhì)量),無問題后教師統(tǒng)一組織在各班教室分發(fā)給學生并做好登記。堅持以生為本,努力做好此項工作,對學生進行營養(yǎng)健康教育,建立健康的飲食行為,使“營養(yǎng)改善計劃”深入人心,家喻戶曉。(3)統(tǒng)一組織事故善后處理工作,落實整改措施,盡快恢復(fù)學校正常教育、教學秩序。學生營養(yǎng)狀況沒學年學生體檢的時候,班主任要做好檢測登記工作,了解每一位學生的健康變化狀況。(6)、了解學生情況,及時將情況上報學校;(7)、按時督促將用餐后的餐具清潔、消毒;(三)、工作實施具體步驟:每日分管安全領(lǐng)導(dǎo)牽頭,負責驗收菜和肉(數(shù)量、質(zhì)量),并移交營養(yǎng)餐工程管理人(食堂工作人員)登記后保管、加工;每天早8:20組織加工人員,按一定按質(zhì)按量加工..每天中午分班到食堂用餐;值班教師督促學生用餐,指導(dǎo)學生餐后將垃圾放班級垃圾桶,不得亂扔;餐后,由值班教師或班級學生將登記表統(tǒng)計后,裝訂存檔;食堂人員將各班的餐具消毒清洗整理,并打掃加工場所.(四)、實施范圍和標準我校實施學生在校期間每生每天免費提供葷素搭配菜一個(具體詳見食堂食譜安排)、根據(jù)資金使用情況適時更換菜譜,但必須保證每生足額享受國家3元的補助。(二)、工作流程及要求菜肉采購供應(yīng)加工我校營養(yǎng)餐菜肉等采購加工,由食堂負責人自己采購,采購程序必須嚴格遵守學校食堂食品采購制度進行采購、加工。定期開展演練,保證應(yīng)急處置方案在特殊情況下得以迅速落實。七、建立雙向互動機制建立學校與供餐責任人的互動機制。班主任教師要督促教育學生不挑食和愛惜糧食,教育學生講究衛(wèi)生,飯后清理桌面,將剩余飯菜倒入盛飯桶內(nèi),保持室內(nèi)外清潔衛(wèi)生,嚴禁亂倒飯菜。朝陽小學免費午餐由值周領(lǐng)導(dǎo)負責管理,指定專人具體接收分發(fā)配餐,值周教師負責安全工作,班主任教師負責本班學生取餐及就餐具體工作。發(fā)揮安全監(jiān)管系統(tǒng)的作用,讓學生、家長、老師和社會參與整個計劃的監(jiān)管,定期發(fā)放意見書,集思廣益,按照政府為主、協(xié)同推進、學校負責方針因地制宜創(chuàng)新機制,為全面提升學生素質(zhì),為青少年的健康成長努力奮斗。楊柳村村委會雖離江龍鎮(zhèn)政府所在地7公里,人均耕地面積少,均以種植糧食作物為主,村民人均收入很低,群眾生活不太富裕。質(zhì)量第一,確保安全。二、成立朝陽小學校免費午餐工作領(lǐng)導(dǎo)小組組 長:海軍副組長:李效兵 馬安山成 員:王文海、李廷明、康北喜、夏宗政、王彥榮、韓曉霞
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