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實(shí)習(xí)調(diào)研報告正文(存儲版)

2024-11-04 04:17上一頁面

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【正文】 旅途中勇往直前,迎接新的挑戰(zhàn)。性格活潑開朗,處事卻穩(wěn)重大方,骨子里有一種倔強(qiáng)和堅韌。在酒店產(chǎn)業(yè)蒸蒸日上的同時,酒店的管理失調(diào),服務(wù)員素質(zhì)低下等問題亟待解決。(二)實(shí)習(xí)的目的通過這次到酒店實(shí)習(xí),將理論與實(shí)際的結(jié)合,掌握酒店的具體營運(yùn)與操作,來培養(yǎng)我們具備良好的素質(zhì)、服務(wù)生能力和服務(wù)意識,了解服務(wù)生的一些基本技能,增強(qiáng)與顧客,領(lǐng)導(dǎo),形形色色的人的溝通能力,深刻的知道顧客的心理、要求,他們需要你怎么的服務(wù)。因?yàn)槲以谘鐣d實(shí)習(xí),就宴會管理層而言,一位經(jīng)理,一位副經(jīng)理,兩位經(jīng)理助理,兩個督導(dǎo),一位高級服務(wù)員(廚房,管事部的,就不提了)。餐廳的工作確實(shí)如前人所說——“辛苦!”酒店沒有給服務(wù)員們制定自己的崗位職責(zé)和工作描述,盡管這是現(xiàn)代企業(yè)人力資源管理中最關(guān)鍵的一環(huán),在員工的印象中,自己的工作就是每天聽從領(lǐng)班的下達(dá)任務(wù),隨時準(zhǔn)備著聽從領(lǐng)導(dǎo)的指揮,沒有固定的活干,或者說只要有需要,服務(wù)員什么都能干!擺臺、折口布、傳菜、上菜、撤臺這些所謂的必須做的本職工作外還得兼職勤雜工,什么扛桌子椅子、鋪地毯等一些臟活、重活、累活都是我們男服務(wù)員們的事情。不過令我感到高興的是,酒店的員工大都都是那樣的熱情友好,他們并沒有因?yàn)槲覀兪菍?shí)習(xí)生而對我們冷漠生硬,在勞累之余,同事們的一個甜美的微笑,一句再普通不過的“辛苦了”都會讓人感動,看來還是員工自己最能夠了解大家的心情,因?yàn)樗麄兡苷驹趩T工自己角度來看問題,因?yàn)樗麄冎v述的是“老百姓的心里話。于細(xì)微處見精神,于善小處見人情,酒店服務(wù)員必須做到用心服務(wù),細(xì)心觀察客人的舉動,耐心傾聽客人的要求,真心提供真誠的服務(wù),注意服務(wù)過程中的感情交流,并創(chuàng)造輕松自然的氛圍,使客人感到服務(wù)人員的每一個微笑,每一次問候,每一次服務(wù)都是發(fā)自肺腑的,真正體現(xiàn)一種獨(dú)特的關(guān)注。實(shí)習(xí)期間努力做到:看到客人中有小孩子,馬上拿來BB凳和BB碗,方便客人及小孩用餐。獨(dú)立思考,認(rèn)真總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),積極學(xué)習(xí)同事的優(yōu)點(diǎn),主動承認(rèn)錯誤并改正總結(jié),虛心接受別人的批評和意見,最后得到的才是最適合自己的東西。在同事關(guān)系上,微笑也是最好的交流工具,有時一個會心的微笑就可以消除彼此的陌生感,拉近同事間的距離。高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠?yàn)轭櫩土粝律羁痰挠∠?為其再次光臨奠定基礎(chǔ),而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業(yè)樹立良好的品牌和形象。含概了如何圍臺裙、裝射燈、擺咖啡檔和簽到臺、吸和鋪藍(lán)絨、裝舞池板、擺紙筆和水、拉線、清場等。我們做為宴會廳服務(wù)員做的事很多,宴會,會議,KTV,外賣,以及貴賓樓服務(wù)。一個酒店的運(yùn)營是離不開食、住、行、游、購、娛等六大綜合部門的共同配合和協(xié)作的,所以,下面就以酒店為主體,撰寫我的實(shí)踐報告。酒店內(nèi)擁閑靜外出便捷,驅(qū)車經(jīng)A4高速公路50分鐘便可直達(dá)市中心人民廣場?,F(xiàn)在,你所能做的,就是抓住今天,以十二分的努力和激情,為自己創(chuàng)造美好的明天,加油!加油!加油!指導(dǎo)教師簽名:年月日成績評定:院系:(簽章)年月日第五篇:實(shí)習(xí)報告正文參考前言現(xiàn)今中國處在市場經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展,改革開放深入推進(jìn),酒店市場在經(jīng)濟(jì)發(fā)展的大潮下迅猛發(fā)展。在此,我謹(jǐn)代表我個人,對全公司,上上下下說一聲謝謝!尤其是我的指導(dǎo)老師,謝謝!五、指導(dǎo)教師評語該同學(xué)在我公司實(shí)習(xí)期間表現(xiàn)很好,思維敏捷,善于學(xué)習(xí),成績很優(yōu)秀。專業(yè)知識缺乏,各方面綜合素質(zhì)還有待提高。貸款工作是一個需要注意細(xì)節(jié)的工作,一點(diǎn)小的錯誤就可能引起貸款風(fēng)險。個人借款的情況:抵押貸款(無貸款房產(chǎn)抵押、房產(chǎn)殘值抵押),質(zhì)押貸款(車輛、機(jī)械設(shè)備、股權(quán)),無抵押貸款。在經(jīng)營中,一直秉承“誠信服務(wù),信譽(yù)第一”的經(jīng)營理念,以努力為客戶提供優(yōu)質(zhì)、安全、快捷、便利的服務(wù)為宗旨,贏得了眾多老顧客的認(rèn)可。五、調(diào)查結(jié)果總結(jié)通過上述的調(diào)查報告,說明餐飲軟件在生活中還不是很普及,但潛在很大的發(fā)展空間。向所取得的樣本中的個體發(fā)放《餐飲軟件貼心度問卷調(diào)查》了解每個人的消費(fèi)時對于餐飲軟件的使用和使用感受。再次,從學(xué)校走上社會剛開始很不習(xí)慣朝九晚五的工作時間,我總是提醒自己應(yīng)該踏踏實(shí)實(shí)的干好自己的工作,畢竟又沒有工作經(jīng)驗(yàn),現(xiàn)在有機(jī)會了就要從各方面鍛煉自己,不然,想念以后干什么都會干不好,工作也不很難,很容易進(jìn)入角色,關(guān)鍵是學(xué)習(xí)對人怎么說話、態(tài)度及其處事,由于經(jīng)驗(yàn)少,我現(xiàn)在這方面還有欠缺。經(jīng)理對我的夸獎也漸漸的多了起來。所以我時常會感到沮喪,會覺得沒有信心,常常錯誤百岀,尤其是在電話中接觸到客戶投訴時,電話中的我支支吾吾,成了詞窮一族不敢接聽電話怕會出錯,一直都是叫別的同事接聽。虛心向?qū)W,提高個人的工作技能,努力加強(qiáng)實(shí)踐知識,力求在實(shí)習(xí)單位作出自己更大的貢獻(xiàn),作為實(shí)習(xí)生的我虛心好學(xué)的工作態(tài)度,自奮自律的工作原則均受到了實(shí)習(xí)單位各領(lǐng)導(dǎo),同事的良好評價。將學(xué)校所學(xué)知識與相關(guān)工作有機(jī)融合在一起。善于化壓力為動力,改變內(nèi)心的壓抑心態(tài),以求身心的輕松,重新爭取成功,從而更自信的面向未來。不僅駕駛技術(shù)有了進(jìn)步,而且對許多市縣的國道,高速,市區(qū)路況,由于經(jīng)常去,已經(jīng)了如指掌。對于,我這個毫無實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)又沒有業(yè)務(wù)聯(lián)系初出茅廬的人來說輔助經(jīng)理完成工程項(xiàng)目確實(shí)很難。虛心向?qū)W,提高個人的工作技能,努力加強(qiáng)實(shí)踐知識,力求在實(shí)習(xí)單位作出自己更大的貢獻(xiàn),作為實(shí)習(xí)生的我虛心好學(xué)的工作態(tài)度,自奮自律的工作原則均受到了實(shí)習(xí)單位各領(lǐng)導(dǎo),同事的良好評價。將學(xué)校所學(xué)知識與相關(guān)工作有機(jī)融合在一起。第一篇:實(shí)習(xí)調(diào)研報告正文一、序言光陰如梭,四年的大學(xué)生活即將結(jié)束,對于即將走出校門,來到社會的大學(xué)生,相較于四年的理論學(xué)習(xí),畢業(yè)實(shí)習(xí)不僅是大學(xué)期間最后一門實(shí)踐課程,更是我們認(rèn)識社會,步入社會的第一次嘗試。幾個月的實(shí)習(xí)生涯雖然很短,但是我卻在這短短的時間里學(xué)到、掌握、接觸了不少實(shí)用的工作技能。(二)實(shí)習(xí)方式進(jìn)入實(shí)習(xí)崗位,實(shí)習(xí)單位考慮到我是實(shí)習(xí)生的因素,沒有任何實(shí)習(xí)經(jīng)驗(yàn),無法達(dá)到經(jīng)理助理所具備的素質(zhì),便指定安排相關(guān)人員采用師傅帶徒弟的形式對我進(jìn)行培訓(xùn),并且讓我同時先兼任公司最簡單的文案工作,通過必要的工作前培訓(xùn)來提高日后所需工作的相應(yīng)技能,在工作中,我能嚴(yán)格要求自己,遵守實(shí)習(xí)單位的規(guī)章制度,按時上下班,認(rèn)認(rèn)真真完成實(shí)習(xí)單位所交付的任務(wù)。雖然我學(xué)的專業(yè)沒有涉及到具體的工程工作,但是前段時間的文員工作讓我對交通工程有了最起碼的概念。這是我進(jìn)入公司前所始料不及的。樹立辯證的挫折觀,經(jīng)常保持自信和樂觀的態(tài)度,要認(rèn)識道正是挫折和教訓(xùn)才使我們變得聰明和成熟,正是失敗本身才最終造就了成功,學(xué)會自我寬慰,能容忍挫折,要心懷坦蕩、情緒樂觀、發(fā)憤圖強(qiáng)。三、實(shí)習(xí)內(nèi)容及過程我的工作是公司的營運(yùn)部經(jīng)理助理,幾個月的實(shí)習(xí)生涯雖然很短,但是我卻在這短短的時間里學(xué)到、掌握、接觸了不少實(shí)用的工作技能。(二)實(shí)習(xí)方式進(jìn)入實(shí)習(xí)崗位,實(shí)習(xí)單位考慮到我是實(shí)習(xí)生的因素,沒有任何實(shí)習(xí)經(jīng)驗(yàn),無法達(dá)到經(jīng)理助理所具備的素質(zhì),便在剛開始讓我在基層進(jìn)行培訓(xùn),指定安排相關(guān)人員采用師傅帶徒弟的形式對我進(jìn)行培訓(xùn),并且讓我同時先兼任公司最簡單的文案工作,通過必要的工作前培訓(xùn)來提高日后所需工作的相應(yīng)技能,在工
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