垃圾食品的危害教案和反思(存儲版)
【正文】 過程中，往往產(chǎn)生大量的致癌物質。泡菜和咸菜是中國、日本、朝鮮的傳統(tǒng)食品，臘肉也是很多國家的特色風味?；鹜鹊戎破反蠖酁楦哜c食品，大量進食可導致鹽分攝進過高，造成血壓波動及腎功效損害。高脂肪和高糖成分經(jīng)常影響胃腸排空，甚至導致胃食管反流。世界衛(wèi)生組織最新報告稱，燒烤食品有強“毒性”。平時多食用高脂肪、加工類和甜品的人比果蔬、魚類產(chǎn)品愛好者患抑郁癥的幾率高58%。即使是垃圾食品也并非不能吃，關鍵是要懂得平衡自己的營養(yǎng)與熱量，懂得均衡調配飲食，就可以減輕或避免垃圾食品對身體的危害。紅麴面體近日因倡導低卡路里食物理念而興起的面體。雖然方便面是設計成沖泡后食用，但是也有人不經(jīng)沖泡便直接吃，在臺灣某些品牌的方便面，例如“王子面”、“科學面”、泰國出產(chǎn)的“媽咪面”等，人們多半便是直接壓碎后混合調味粉（或再搖勻）當作零食食用。為進一步避免棕櫚油氧化，廠商還會添加維生素E作為抗氧化劑。方便面的危害油炸面沒有營養(yǎng)：油炸的方便面塊是沒有什么營養(yǎng)的，因為既要保證有彎彎曲曲的形狀（為了不在泡水的時候讓面條粘在一起），還要保證可以存放很久不變質，所以方便面不僅沒有營養(yǎng)，其中還有不少危害健康的物質。油炸的面餅口味比非油炸的好，但兩者的營養(yǎng)成分其實也差不了多少，很難說非油炸就健康，即便是健康了那么一點點，加上同樣的調味包和塑料面碗，怎么也稱不上是健康食品。）記者：“你一天能生產(chǎn)多少辣條？每一袋辣條能賺多少錢？”萬：“我這是小本生意，一天也做不出幾箱來，一箱賣出去，我也就賺幾毛錢，加上這里還要用水用電，工人還要工錢，要吃喝。打工仔說：“添加劑最重要的一個環(huán)節(jié)就是適量的色素，否則就難以保證生產(chǎn)出來的食品顏色鮮艷。很快，記者就發(fā)現(xiàn)了這些伸手一捏就滲出一股劣質油的麻辣食品。生意好的時候，她一天可賣出一兩箱，即五百小袋左右。他們這是在利用偽造的許可證蒙騙消費者。教學重點：使學生了解垃圾對生物的影響。對廢棄的玩具處理進行討論交流。總結二：交流垃圾的處理和利用（一）垃圾的處理對廚余垃圾的處理進行討論交流。通過觀察、探究、交流等活動使學生了解垃圾的一般處理方法及對垃圾的利用?！庇浾咴凇拔谋笫称窂S”特制的包裝袋上看到“衛(wèi)生許可證：岸衛(wèi)食字（2002）第0312113號”的字樣。漢川讀者王某向記者抖開了這些食品在縣市分銷的狀況：“我愛人曾在漢川一學校附近開了家副食品商店，你們曝光的麻辣食品是店里的暢銷貨，銷售的方式主要是拆開零賣，一包進價0．16元”。成品從地面轉移到一個沾滿油垢的類似門板的操作臺上，工人們赤手先將成品分裝進一個個小塑料袋中，然后再將小袋轉進印制精美的大包裝袋，然后進行過塑封口，裝進各個品牌特制的紙箱內，就可出廠銷售了。”一位曾在當?shù)貜氖录庸ぢ槔笔焓车拇蚬ぷ邢蛴浾咧v述了整個生產(chǎn)的詳細過程。廠搞的時間也不長，只不過是混口飯吃。除了面餅，其他的制作流程基本是一樣的。有些價格較為昂貴的方便面里面通常有軟性罐頭，這也是一種保存的方法。營養(yǎng)棕櫚油的主要成分是飽和脂肪酸，在室溫下為固態(tài)。烹調方式方便面除了是可以速食食用外，在某些地區(qū)也有人以烹調的方式食用方便面，例如以一般煮面條的方式煮方便面。2002年全球共消費方便面550億袋?？茖W家解釋說，當大腦極度缺乏重要營養(yǎng)成分，尤其是缺乏大腦神經(jīng)元的重要組成成分歐咪伽3脂肪酸時，大腦會失去靈活性，注意力不集中，自制力受損，暴力傾向增加。常食用垃圾食品易患抑郁癥英國最新研究發(fā)現(xiàn)，垃圾食品不僅會導致肥胖等身體疾病，還會誘發(fā)精神疾病，讓人更易抑郁。燒烤類食品。常吃奶油類制品可導致體重增長，甚至涌現(xiàn)血糖和血脂升高。這類食品含有一定量的亞硝酸鹽，故可能有導致癌癥的潛伏風險。同時，由于能量較高，也有導致肥胖之嫌。以美式快餐為代表的油炸食品，充斥著全世界范圍內的快餐行業(yè)，不管男女老少都或多或少地受到了這一“垃圾”的侵襲，即使專家不斷地呼吁，即使國人極力地排斥，都不能動搖它們的地位。●9月11日晚，石家莊三鹿集團股份有限公司發(fā)布產(chǎn)品召回聲明稱，經(jīng)公司自檢發(fā)現(xiàn)2008年8月6日前出廠的部分批次三鹿牌嬰幼兒奶粉受到三聚氰胺的污染，市場上大約有700噸。3,浪淘沙該發(fā)言人說：“據(jù)我們了解到的信息，一名卡車司機裝載著Simply Value食品廠的一車過期食品來到社區(qū)，食品廠委托卡車司機將過期食品傾倒掉，但卡車司機卻將食品帶到了社區(qū)，賣給了居民?？傊?，方便面是一種“救急”的食品，不能用作日常飲食。有些價格較為昂貴的方便面里面通常有軟性罐頭，這也是一種保存的方法。配料方便面產(chǎn)品除了面身之外，多半也包含了經(jīng)過干燥處理的配料，如脫水蔬菜、脫水肉類等。方便面的原理是利用棕櫚油將已煮熟與調味的面條硬化，并壓制成塊狀，食用前以熱
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