【正文】 服務(wù)質(zhì)量的因素太多了，決不僅僅是靠提高科技含量、應(yīng)用高新技巧進(jìn)行管理所能到達(dá)的?？傊髽I(yè)要做大做強就就應(yīng)從始至終做好企業(yè)文化的培育工作?？茖W(xué)的現(xiàn)代化管理規(guī)章制度是人類文化與經(jīng)濟(jì)發(fā)展的產(chǎn)物，是市場經(jīng)濟(jì)必不可少的組成部分，成功的企業(yè)來源于卓越的管理。我們將塑造高檔形象，主動爭取客源，不斷挖掘人才，創(chuàng)造服務(wù)特色，贏得良好的口碑。2)、超消部分另計，這樣可以接納不同需求的消費群體。人才策略。而開發(fā)區(qū)除了自身前衛(wèi)的裝修風(fēng)格、音響設(shè)備、電腦點歌系統(tǒng)、豪華燈光外，更應(yīng)注意現(xiàn)場的氛圍、特色及廣告宣傳，充分利用優(yōu)勢資源，營造自身的特色，引入先進(jìn)的經(jīng)營管理理念，帶給消費者全新的、多功能的吃、喝、玩、樂加洗浴一體化服務(wù)新理念。六、資源整合對于開發(fā)區(qū)夜總會的管理包括經(jīng)營又包括管理，經(jīng)營和管理是夜總會發(fā)展有機(jī)整體中兩個密不可分、互為一體的組成部分。財力資源：夜總會要進(jìn)行經(jīng)營活動，就必須具有一定數(shù)量的資金、獎金的來源是多方面的??物力資源：物力資源包括夜總會的裝修設(shè)備、物資、食品原材料和各種其他資源。3）劃分職權(quán)，明確各級人員的權(quán)利和責(zé)任。7）對物資的保管和使用規(guī)定。b)數(shù)量指標(biāo)：表示計劃期內(nèi)夜總會在接待期內(nèi)各個方面所要達(dá)到的數(shù)量和目標(biāo)。4）激勵：激發(fā)員工積極性，需求產(chǎn)生動機(jī)，動機(jī)產(chǎn)生需求。人均消費額及平均房價 基建改造投資.開發(fā)區(qū)夜總會服務(wù)質(zhì)量的內(nèi)容：1）設(shè)施設(shè)備的質(zhì)量。具體措施如下： a)強化和、高管理意識和服務(wù)意識。務(wù)必確立以營銷為龍頭、全員促銷的促銷思想，推行目標(biāo)管理和計劃管理。工資待遇：萬元，包食宿。樓面經(jīng)理2名，人均月薪5000元。吧員6名，月薪2500元。PA保潔主管1名，月薪3000元。2）強化開發(fā)區(qū)娛樂中心的品牌效應(yīng)，提高公眾興趣。內(nèi)容：招聘員工，歡迎商家加盟。4）折扣推出并贈送儲值卡。目的：溝通，交流，互知，擴(kuò)大酒吧知名度。（三）的基本構(gòu)成： CIS 企業(yè)識別系統(tǒng) CIS 由理念識別系統(tǒng)，簡稱 MIS，行為識別系統(tǒng)，簡稱 BIS，視覺識別系統(tǒng)，VIS 構(gòu)成，三個系統(tǒng)相互 依存，共同帶動本酒吧的經(jīng)營管理，打造 本酒吧在開發(fā)區(qū)地方獨特的形象。（2）對外：包括市場調(diào)研、公共關(guān)系、產(chǎn)品開發(fā)、促銷活動、公益 文化活動等動態(tài)的識別形式。定位：要通過對其它競爭對手全方面的調(diào)研，明確自身和對手的 在硬、軟件等方面的優(yōu)、劣勢，對自己進(jìn)行一個準(zhǔn)確評估，從而制定 出相應(yīng)的廣告，產(chǎn)品、營銷、培訓(xùn)等策劃，即本酒吧目前是什么，能做什么。對競爭對手進(jìn)行調(diào)研，了解其現(xiàn)狀與背景，分析雙方競爭的條件 和各自的利弊，盡量尋求市場需求細(xì)分上的空缺，發(fā)揮自身的特色，避免與其發(fā)生正面沖突，造成惡性競爭和兩敗俱傷的局面。（8）各式香煙。演藝人員的表演。本酒吧廣告策劃 廣告策劃一、概述： 概述： 確定本酒吧在開發(fā)區(qū)地方市。二、包裝附加產(chǎn)品的服務(wù)便其物有所值和超值調(diào)酒師的表演與介紹，將有代表性的調(diào)酒制成精美圖片錄像展示。（6）各式果盤。對市場需求進(jìn)行調(diào)研、了解產(chǎn)品適合的市場，以及這些市場的發(fā) 展前景，穩(wěn)定性，本酒吧產(chǎn)品在市場上的占有率和利潤率。以分工負(fù)責(zé)制達(dá)到個投資人權(quán)利、責(zé)任、權(quán)力和分工明確，體制 順暢；給予各責(zé)任人員以相應(yīng)的權(quán)利，使經(jīng)營管理機(jī)制靈活，內(nèi)求團(tuán) 結(jié)，外樹形象。（6）店歌：（7）店旗：（8）總經(jīng)理致詞：（9）本酒吧的發(fā)展規(guī)劃與展望：BIS 是以明確而完善的經(jīng)營理念為核心，表現(xiàn)在 XX 酒吧內(nèi)部的制 度、管理、教育等行為。第一部分 總體策劃一、本酒吧企業(yè)識別系統(tǒng)（一）目標(biāo)：通過傳播媒介，以增進(jìn)社會認(rèn)同的符號傳達(dá)系統(tǒng)將 本酒吧的經(jīng)營理念與產(chǎn)品服務(wù)向社會大眾傳達(dá)，提升其社會形象，達(dá)到 挖掘與引導(dǎo)市場需求，增加無形資產(chǎn)的目的。十四、營業(yè)額及成本核算沒有開到場地，不了解具體情況，暫時無法估測。組織大型演出活動，邀請市領(lǐng)導(dǎo)、各職能部門有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)剪彩，借此造勢，邀請各路賓客、好友前來助威、捧場。先聲奪人強灘新余，開業(yè)前先賺人氣 1）橫空出世。十三、廣告策劃開發(fā)區(qū)夜總會（暫名）欲在開發(fā)區(qū)娛樂場所激烈的競爭力取勝，就必須有自己獨特的經(jīng)營模式及經(jīng)營理念，突出主題，推出意在與同行激烈的競爭中區(qū)分，提升自身品牌，強化自己獨特的賣點，推出我們自己的娛樂品牌。啤酒女郎若干名：無底薪，按業(yè)務(wù)提成。收銀員6名，月薪2500元兼職會計1名，月薪2500元。行政文秘1名。逐步建立內(nèi)部培訓(xùn)系統(tǒng)，以公關(guān)接待部為主，不斷挖掘人才，各部門為輔，制定詳細(xì)的培訓(xùn)計劃。十、以營銷為重點，打開市場突破口。全面的優(yōu)質(zhì)服務(wù)管理、全過程的質(zhì)量管理、全員質(zhì)量管理和綜合多樣化管理。其中硬件達(dá)到友誼、滿意、好客、幫助，具體體現(xiàn)在一個“情”字上面。服務(wù)質(zhì)量 f)人際關(guān)系協(xié)調(diào)。夜總會高層領(lǐng)導(dǎo)我是戰(zhàn)略決策層，中層管理者（部門經(jīng)理）屬管理（戰(zhàn)術(shù)）決策層，基層領(lǐng)班、主管屬業(yè)務(wù)決策層。5）交接班的流程管理。夜總會的組織管理任務(wù)1）根據(jù)實際情況進(jìn)行部門機(jī)構(gòu)設(shè)置的權(quán)利層次進(jìn)行劃分。正因為經(jīng)營和管理不分割，習(xí)慣上把經(jīng)營管理簡稱為管理。照夜總會制定的業(yè)務(wù)經(jīng)理管理制度及提成方案、折扣方案、限權(quán)制度等相關(guān)制度，確定業(yè)務(wù)部經(jīng)理的業(yè)務(wù)提成。我們會緊抓公關(guān)這個環(huán)節(jié)，吸引盡可能多的顧客惠顧。建立健全考核、獎懲等相關(guān)規(guī)章制度。根據(jù)房間大小、裝修特點來定位（暫定），實施每間包房內(nèi)部最低消費制度。我們將做出不懈的努力，深入貫徹實施服務(wù)意識。任何一家酒店的夜總會都存在其本身的優(yōu)勢與劣勢，必須使用揚長避短的經(jīng)營方法和推廣手段，最大限度地發(fā)揮夜總會的優(yōu)勢，增強核心競爭力，才能使夜總會能爭取到最佳的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。導(dǎo)進(jìn)KTV創(chuàng)業(yè)形象辨認(rèn)體系，發(fā)明品牌：企業(yè)文化建設(shè)：為什么要那么主要？勝利的企業(yè)就必定有優(yōu)良的企業(yè)文化做后盾，如麥當(dāng)勞的QSCV原則（質(zhì)量、服務(wù)、衛(wèi)生、價值）、海爾的真摯到永遠(yuǎn)、樂迪的健康、安全、歡喜等。（開發(fā)區(qū)和金州KTV不講究文化）1KTV文化的概念KTV文化是KTV員工共同擁有的價值觀、企業(yè)精力、經(jīng)營哲學(xué)等，是一種滲透在企業(yè)一切運動之中的東西，是企業(yè)的靈魂所在。簡略地講，我以為公關(guān)是一門科學(xué)、更是一門藝術(shù)。在外人看來，從事這個行業(yè)帶有不正經(jīng)的顏色。所以說在供給最好的服務(wù)，打造健康，娛樂，時尚，歡喜的娛樂方法。KTV須要人才的積聚,避免人才的流失,不管中層還是高層,他們的核心管理者才應(yīng)當(dāng)在這方面找問題（這也是目前水晶宮出現(xiàn)的問題）現(xiàn)在的KTV市場上尚無一家公司可以左右全部市場，基礎(chǔ)都是在自己的市場定位范疇內(nèi)進(jìn)舉動作，比如說沒有一家KTV的價錢變動可以造成對整體市場價錢程度造成影響的等等。經(jīng)營管理手冊（分各部分）、運營督導(dǎo)手冊、員工手冊、質(zhì)檢手冊、消防領(lǐng)導(dǎo)手冊。KTV也是如此范圍不同，檔次不同，注定生存方式不同，只要能生存并能贏利。全面考評工程質(zhì)量，對不合理處提出修改意見。(三)訓(xùn)練財務(wù)人員理解和執(zhí)行財務(wù)管理制度和程序。(二)制定管理程序和規(guī)章制度。調(diào)研掌握本地區(qū)近兩年的客源市場及KTV的經(jīng)營狀況。作為員工福利發(fā)放。游戲結(jié)束后，游戲卡后面填寫兩人的個人資料交回服務(wù)臺，還有機(jī)會雙雙贏大獎?；顒舆_(dá)到了非常好的效果。隨后，此公司將小丑搬到了迪廳里搞起了促銷，由于迪廳環(huán)境異常糟雜，語言的交流非常困難，此次小丑促銷則采用了肢體語言的形式來搞促銷，小丑穿著奇怪、華麗的服裝在迪廳瘋狂的人群中舞蹈穿梭，配合著燈光的效果非常引人注目。夜店是其主要的渠道之一，燕京啤酒在酒吧舉辦“七種新鮮武器 有本事就來拿！”的促銷活動。夜店按照目標(biāo)消費者大致可以分為兩類：純娛樂型夜店和休閑型夜店。夜店是一個時尚的聚集地，所有人都不斷地向別人張顯著自己，吸引異性的注意，在這樣的環(huán)境和氣氛下，酒的價格根本不是問題，關(guān)鍵是在于酒所標(biāo)榜的文化，在別人眼中的印象。夜店的燈紅酒綠不僅誘惑著前來娛樂的消費者，也誘惑著所有想在此賺一把的酒商。非忙時階段提供包廂wifi上網(wǎng)，顧客在本店任意消費就可以來本店上網(wǎng)度過愉快的時間，以此利用促進(jìn)消費。② 商品供應(yīng)：主要供應(yīng)酒水（如啤酒，紅酒，等其他比較高檔酒品，還有果汁，茶水等），各類下酒小食（花生，薯片，等小零食），水果。人事部：負(fù)責(zé)人力資源的管理，包括部門人員招募、考核、培訓(xùn)等問題；制作各個職位的工作分析，管理企業(yè)的薪酬發(fā)放以及社保金的管理，做好企業(yè)內(nèi)部的績效管理，以及實行各階段的培訓(xùn)計劃。(四)經(jīng)營理念秉承“提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，創(chuàng)造最大效益”的理念，以用心、友好、專業(yè)的態(tài)度，以“真心真意，熱情服務(wù)”的理念服務(wù)大學(xué)生，本著“以人為本，滿足需求”的準(zhǔn)則，為大學(xué)生提供“一站式”的優(yōu)質(zhì)ｋｔｖ。每個房間內(nèi)設(shè)置溫馨提示牌，懸掛于包間顯眼處，例如禁止黃賭毒、包間 內(nèi)資產(chǎn)賠償價目表，大包房洗手間溫馨提示牌等。酒水供貨商的談判和選擇，優(yōu)先考慮供貨價及店面支持力度，包場經(jīng)營存 william wang 在眾多弊端、比如酒水價格優(yōu)勢不明顯，活動支持度不大，專場銷售提供給商家的優(yōu)惠力度很小。我們更有必要對組織內(nèi)各管理層次和業(yè)務(wù)層次的職責(zé)、權(quán)限進(jìn)行合理有效的劃分?！?》細(xì)節(jié)創(chuàng)造未來 細(xì)節(jié)無處不在，如拿物品手位，開門角度，接衣掛帽，問燈調(diào)音，眼神溝通，退步關(guān)門等，都關(guān)系顧客滿意度。經(jīng)營宗旨:卓越服務(wù)、創(chuàng)造價值 經(jīng)營口號: 追求卓越 爭創(chuàng)一流 樹行業(yè)榜樣 打造精品娛樂平臺。一次性消費滿多少元給予返券。）ktv收銀：三名（負(fù)責(zé)每日整個ktv日常報表以及會員卡辦理，包房預(yù)定，房態(tài)掌控?！?》細(xì)節(jié)創(chuàng)造未來 細(xì)節(jié)無處不在，如拿物品手位，開門角度，接衣掛帽，問燈調(diào)音，眼神溝通，退步關(guān)門等，都關(guān)系顧客滿意度。經(jīng)營宗旨:卓越服務(wù)、創(chuàng)造價值 經(jīng)營口號: 追求卓越 爭創(chuàng)一流 樹行業(yè)榜樣 打造精 品娛樂平臺。戰(zhàn)略決定企業(yè)的高度和能否走的更好，更遠(yuǎn)！量販ktv的盛裝開業(yè)，其影響力，不容質(zhì)疑，此次提檔升級，將是本區(qū)域娛樂業(yè)的 一件盛事!同時也將面對更大的挑戰(zhàn)和競爭！作為本區(qū)域較大規(guī)模的ktv必須著眼未來，才能先人一步！因此，管理和質(zhì)量，創(chuàng)新對企業(yè)的未來起著決定性作用！我們希望在未來的競爭中，通過規(guī)范管理，提升質(zhì)量，創(chuàng)新經(jīng)營，使公司更加輝煌！二、經(jīng)營理念經(jīng)營運作理念：根據(jù)量販ktv流行趨勢，匯聚夜場特性，創(chuàng)造具有競爭力的新的經(jīng) 營模式！管理服務(wù)理念：細(xì)節(jié)，執(zhí)行，務(wù)實，創(chuàng)新的超值服務(wù)，使消費者的期望值和滿意度，美譽度得到最大化的升華，進(jìn)而成為消費者不可或缺的心靈寄托。定期，不定期市場考察，及時了解、行業(yè)競爭趨勢和新舉措、新動向作出及時調(diào)整 d、產(chǎn)品質(zhì)量360度全程控制，從前場，樓層，對客服務(wù)現(xiàn)場反饋，及時反應(yīng)信息全面追蹤，督導(dǎo)管理層全面接觸，及時現(xiàn)場追蹤（如客人言談，性別等）現(xiàn)場處理，顧客的意見細(xì)節(jié)化，規(guī)范化，每天匯總，及時處理，每天講評，每月獎懲。施行服務(wù)營銷，品牌營銷，綠色營銷，知識營銷，整合營銷，??加強全員營銷意識。策劃人：黃海洋2010年8月14日星期六篇三：ktv經(jīng)營管理計劃書 ktv經(jīng)營管理計劃書一、人員配置及架構(gòu)圖注：ktv經(jīng)理：一名（負(fù)責(zé)整個ktv營運及營銷）ktv主管：一名（負(fù)責(zé)整個ktv日常管理工作，處理客戶投訴及協(xié)調(diào)樓層事務(wù)）ktv領(lǐng)班：三名（負(fù)責(zé)各樓層工作安排，區(qū)域衛(wèi)生檢查，儀容儀表檢查，帶領(lǐng)本樓層服務(wù)員開市以及收市工作）ktv庫管：一名（負(fù)責(zé)整個ktv物品進(jìn)出庫，及每日收發(fā)貨物，月底盤點及庫房日常管理工作。3返券。戰(zhàn)略決定企業(yè)的高度和能否走的更好，更遠(yuǎn)！量販ktv的盛裝開業(yè)，其影響力，不容質(zhì)疑，此次提檔升級，將是本區(qū)域娛樂業(yè)的一件盛事!同時也將面對更大的挑戰(zhàn)和競爭！作為本區(qū)域較大規(guī)模的ktv必須著眼未來，才能先人一步！因此，管理和質(zhì)量，創(chuàng)新對企業(yè)的未來起著決定性作用！我們希望在未來的競爭中，通過規(guī)范管理，提升質(zhì)量，創(chuàng)新經(jīng)營，使公司更加輝煌！二、經(jīng)營理念經(jīng)營運作理念：根據(jù)量販ktv流行趨勢，匯聚夜場特性，創(chuàng)造具有競爭力的新的經(jīng)營模式！管理服務(wù)理念：細(xì)節(jié)，執(zhí)行，務(wù)實，創(chuàng)新的超值服務(wù)，使消費者的期望值和滿意度，美譽度得到最大化的升華，進(jìn)而成為消費者不可或缺的心靈寄托。定期，不定期市場考察，及時了解、行業(yè)競爭趨勢和新舉措、新動向作出及時調(diào)整 d、產(chǎn)品質(zhì)量360度全程控制，從前場，樓層，對客服務(wù)現(xiàn)場反饋，及時反應(yīng)信息全面追蹤，督導(dǎo)管理層全面接觸，及時現(xiàn)場追蹤（如客人言談，性別等）現(xiàn)場處理，顧客的意見細(xì)節(jié)化，規(guī)范化，每天匯總，及時處理，每天講評，每月獎懲。施行服務(wù)營銷，品牌營銷，綠色營銷，知識營銷，整合營銷，??加強全員營銷意識。ktv的有序的進(jìn)行。其二，合理而有效的組合和調(diào)配ktv的人力、物力、財力等資源，ktv的營運不可能一塵不變的，隨著暑期來臨，ktv行業(yè)漸入淡季，節(jié)能降耗、降低運營成本是現(xiàn)在工作的重中之重。設(shè)立每個包間內(nèi)設(shè)備設(shè)施固定資產(chǎn)盤存表，表內(nèi)顯示包間內(nèi)固定資產(chǎn)品名、數(shù)量及單價，并設(shè)立收銀臺、前臺區(qū)域、辦公資產(chǎn)等物品的臺賬。隨著大學(xué)生娛樂生活需要的不斷提高以及社會實踐能力的不斷進(jìn)步，“黃金視唱”ｋｔｖ立足于當(dāng)前的形勢，為大學(xué)生提供“高品質(zhì)、高效率”的服務(wù)，豐富大學(xué)生娛樂生活。(六前臺：負(fù)責(zé)收銀，負(fù)責(zé)電話咨詢和服務(wù)前臺咨詢，為訂座客戶提供相應(yīng)的信息。這樣就可以擴(kuò)大我們的服務(wù)面。給每一個包間取不同的比較有特色的名字。各類酒商也逐漸認(rèn)識到了它的重要性，紛紛投入更多的資源，促銷接連不斷。為什么這次促銷會失??？相信大家一定很明白。在實際實施中應(yīng)根據(jù)不同的場所、環(huán)境使用不同的促銷形式。演藝酒吧里的游戲促銷 燕京啤酒主攻廣東市場時，知名度極低，為了能夠盡快地打開市場，舉行了一系列的促銷活動。喧鬧迪廳的創(chuàng)意促銷青島啤酒在華南舉行過一場聲勢浩大的華南行的小丑營銷，利用小丑在賣場、社區(qū)、餐飲店等展開了大型的促銷活動，由于形式新鮮，促銷取得了很好的效果。為了獲得最大的效果，該品牌印制了大量的促銷單頁，與ktv協(xié)商放在包間內(nèi)，并在ktv入口及柜臺走廊擺放促銷易拉寶。促銷兩人世界生力啤酒曾在休閑酒吧設(shè)計了一種促銷活動，活動供兩個人玩，只要購買生力啤酒一瓶，就可以獲得足球游戲卡一張，兩個人通過選擇擦開游戲卡上的方格來進(jìn)行競賽游戲，誰先擦到對方足球圖案的算贏，賞罰方式由雙方自己確定。通過與企事業(yè)單位合作，