【正文】 二十英尺。 歐洲的超高頻是 868MHz,美國的則是 6. 賣場冷凍庫 Retailer Storage 7. 小包裝 Small Packaging 8. 消費者 Consumer(s) 寧波大學 成人教育 學院本科畢業(yè)設計（論文） 21 頻用到射頻技術中。隨著檢驗檢疫局郵檢辦事處對入境郵件監(jiān)控和查驗力度的進一步加強，入境郵件中違規(guī)入境肉食品的檢出率也大幅度提高，其中 包括大量的含有豬、牛、雞肉的動物產品，去年，蘇州檢驗檢疫局郵檢辦事處共截獲動物產品 482批次，其中生肉 6 個批次，加工成臘肉、肉腸的肉制品 34 個批次，含有豬、牛、雞肉的食品 442 個批次 。我國是個農業(yè)大國，農產品在國內外市場流通領域中具有重要地位。我國加入 WTO 后，將會有更多的 農產品 出口到歐盟、美國等國家和地區(qū)。 雖然 此次 論文的寫作過程確實給了我許多壓力及磨練，但通過此次論文的寫作也培養(yǎng)、鍛煉了自己 的獨立 思考問題、解決問題的能力。Engels,. Guest Editorial Special Section on RFID[J] Automation Science and Engineering,IEEE Transactions on,20xx, ():13. RFID 技術在農產品采購與供應管理中的應用 26 致謝 在此次畢業(yè)論文寫作 的整個 過程中，首先要感謝我的導師， 要 感謝 他 耐心、仔細 、認真的指導，提出了許多 建設性的意見 ，并且一次又一次的 給我講解，在 論文 修改思路上 給予 我很大的幫助。 RFID 技術的支持者聲稱 , 在 不久 的將來 RFID 將替代條形碼技術作為更 為 有效的追蹤產品 (從制造環(huán)節(jié)開始貫穿整個分銷環(huán)節(jié) ) 的手段。例如： RFID 在上海生肉食品監(jiān)控平臺的 功能 （如圖 6 所示）就 包括 一下幾個方面 ： a) 安全防偽 b) 動物防疫與檢測 c) 肉品追蹤與定位 d) 數據分析與報告 e) 動物信息 寧波大學 成人教育 學院本科畢業(yè)設計（論文） 23 圖 6 上海 RFID 生肉食品監(jiān)控平臺 RFID 技術在農產品采購與供應管理中的應用 24 5 總結 RFID 被列為 21 世紀十大重要技術項目之一．被認為是 影響未來全球產業(yè)發(fā)展的重要技術，廣受各方注目，尤其在農產品的物流與追溯信息上的應用，可使農產品的追蹤更為實時陜速 。 公司應對政府 對 生肉食品監(jiān)控要求的策略 政府對生肉食品監(jiān)控平臺的需求 國際郵件檢疫是出入境檢驗檢疫工作的重要組成部分，隨著近年來國際交往的增多，應實施檢疫的出入境郵寄物數量也相應增加。 LF 代表低頻射頻，在 125KHz 左右， HF 代表高頻射頻，在 左右， UHF 代表超高頻射頻，在 850 至 910MHz 范圍之內。 因解讀器接收電波范圍有限，所以要了解產品電波的有效范圍。 以豬的跟蹤監(jiān)控為例： a) 幼豬出生 ,標簽生成 (915MHz),并置于動物某部位 (耳 ),內含 ID唯一標識 ,出生地 ,養(yǎng)殖場 ,日期 b) 豬只養(yǎng)殖記錄 (免疫注射 ,疾病歷史 ,檢查歷史 ,獸醫(yī)姓名 ,人員 ID,人員單位 ) c) 豬只銷售 (ID,原單位 ,新單位 ,原養(yǎng)殖場 ,新養(yǎng)殖場 ,日期 ) d) 豬只屠宰記錄 (ID,日期 ,時間 ,體重 ,? ) e) 豬 只分解后 ,生存新標簽 915MHz,并置于肉源上 (原 ID,新 ID,屠宰單位 ,日期 ,時間 ,負責人 ) f) 冷庫記錄與管理 (入庫 ,出庫 ,驗貨 ,上架日期 ,時間 ,管理人 ) g) 運輸物流 (訂單號 ,運輸單 ,車號 ,負責人 ,貨品 ID,發(fā)貨倉 ,目標倉 ,日期 ,時間 ) h) 分銷倉儲中心 (入庫 ,驗貨 ,出庫 ,上架日期 ,時間 ,管理人 ) i) 分銷中心運輸至賣場倉庫 (訂單號 ,運輸號 ,車號 ,貨品 ID,發(fā)貨倉 ,目標倉 , 日期 ,寧波大學 成人教育 學院本科畢業(yè)設計（論文） 19 時間 ,管理人 ) j) 賣場倉庫分解 ,生存與肉源關聯(lián)條碼 (barcode) k) 貨品售出 系統(tǒng)結構 圖 4 上?？谱R通信息科技有限公司 RFID 系統(tǒng)結構 流程圖 養(yǎng)殖場 讀卡器 Farm(s) reader 屠宰場 讀卡器 Slaughter Line(s) reader 冷凍倉庫 讀卡器 Freezing Warehouse(s) reader 分銷中心 讀卡器 Distribution Center(s) reader 賣場 讀卡器 Meat Retailer(s) reader KTI 中間件 KTI Middleware 數據庫 Database 追蹤監(jiān)控系統(tǒng) Tracking and Monitoring Application(s) 1. 養(yǎng)殖場 Farm(s) 2. 屠宰場 Slaughter Line 3. 分解大包裝 Parts Packaging 4. 冷凍倉庫 Freezing Warehouse 5. 分銷中心冷 凍庫 (DC) Distribution Center KTI RFID System RFID Data Center RFID 技術在農產品采購與供應管理中的應用 20 圖 5 上?？谱R通信息科技有限公司 RFID 流程圖 RFID 的選擇 RFID 擁有許多獨特優(yōu)勢，但并不是所有公司都使用，究其原因在于：投資使用 RFID僅僅限 于 貨物在本公司內部流通時。還有一個趨勢 就是 用 RFID 來做短距離的通訊手段，通過 RFID 射頻的傳輸原理 , 傳輸到上層計算機上。比如給一個到貨通知 , 上面的系統(tǒng)就知道通知訂貨者去領貨 , 獲益這個業(yè)務流程發(fā)出一個警報 , 就知應該補貨了 , 商場就自動去發(fā)送一個訂貨單。收款時，利用 RFID 標簽比使用條形碼能夠更迅速地確認顧客購買商品的價格，減少顧客等待的時間。 表 2 影響 RFID 技術在農產品中應用的因素 RFID 在農產品采購與供應管理中的應用解決對策 在生產階段，生產者把 農 產品的名稱、品種、產地、批次、施用農藥、生產者信息及其他必要的內容 進行適當編碼后，將信息永久 存儲在 RFID 標簽中，利用 RFID 標簽對初始產品的信息和生產過程進行記錄 。其對環(huán)境的影響 , 主要是電磁輻射及材料釋放物對空氣、水、植物動物等的影響。因此從成本方面考慮 , 零售商只有等到轉換條 碼的花費降至他們可以接受的程度時才會積極行動起來。 RFID 技術在農產品應用過程 中 的實施 問題 RFID 作為商品的識別技術 , 相比傳 統(tǒng)的條形碼 , RFID 的優(yōu)勢是工作人員可以在一定距離之外對商品進行掃描 、跟蹤， 大大提高物流管理、零售庫存管理的處理效率和準確率。 （ 2） 使用 RFID 技術的畜產品精細養(yǎng)殖數字化系統(tǒng)。 在動物識別中使用 RFID，代表了當前動物識別技術的最高水平。 （ 3）、 消費環(huán)節(jié)。在生產過程中，需要對動物的生產環(huán)境、藥物使用、飼料使用、生產周期一系列指標進行收集，并在安全監(jiān)控預警平臺 上給出與標準數據的比對結果。隨著成人身份證計劃告一段落，動物標簽可能又能使中國的企業(yè)忙活一陣子。 IDTechEx 發(fā)布的報告稱 由于 RFID 在牲畜疾病控制和預加工食品的推銷等諸多方面給食品供應鏈帶來益處，因此動物、食品和農產品市場將成為最大的 RFID 市場 （具體 如 表 1所示 ） 。 寧波大學 成人教育 學院本科畢業(yè)設計（論文） 9 3 RFID 技術在農產品采購與供應管理中的應用 及未來趨勢展望 采購是在市場條件下，在商品流通過程中，各企業(yè)及個人為獲取商品，對獲取商品的渠道、方式、質量、價格、時間等進行預測、 抉擇，把貨幣資金轉化為商品的交易過程。 1981— 1990 年 , RFID 技術及產品進入商業(yè)應用階段 , 各種規(guī)模應用開始出現。直到近些年， 其應用技術環(huán)境日臻成熟 ， 又異軍突起 ，因此 吸引了眾多企業(yè)的關注 。 解讀器通過接收標簽發(fā)出的無線電波接收讀取數據?；谶@樣的情況，本文中 將 對RFID 技術的基本內涵、基本工作原理以及與其相關的原理進行介紹；同時就 RFID 技術在應用過程中存在的問題提出相應的對策；并且將對 RFID 技術在農產品采購與供應管理中的應用現狀進行分析，找出 RFID 技術在發(fā)展過程中的瓶頸；最后通過對上海科識通信息科技有限公司對 RFID 技術的應用進行相關分析以及對其成功經驗做出相應的歸納、總結，探討寧波大學 成人教育 學院本科畢業(yè)設計（論文） 5 出 RFID 技術未來發(fā)展趨勢 。因此，“從農場到餐桌”的安全控制新機制要求政府大量應用 RFID 技術對動物和動物產品建立有效的追蹤系統(tǒng)。s security problem were getting more and more, from overseas mad cow disease, footandmouth disease to our country39。本文從理論基礎著手研究，明確了 RFID 技術的基本概念和工作原理。 Supply Management。 同時指出動物、食品、農產品市場成最大的 RFID 市場。 RFID 系統(tǒng)由閱讀器（ Reader）、電子標簽（ Tag）和天線（ Antenna）組成。在主動射頻系統(tǒng)中，標簽中裝有電池在有效范圍內活動。斯托克曼發(fā)表的《利用反射功率的通訊》奠定了 RFID 的理論基礎 。 近年來由于這種技術成本的急劇下降以及功能的提升 , 使得零售業(yè)、信息業(yè)、物流業(yè)、醫(yī)療產業(yè)對 RFID 技 術的關注迅速升溫。 供應管理 是以流程為導向，為了保質、保量、經濟、及時地供應生產、經營所需的各種物品，對采購、儲存、供料等一系列供應過程進行計劃、組織、協(xié)調和控制，以保證企業(yè)經營目標的實現。 20xx 年四川發(fā)生的豬疫情導致了 15 億美元的直接損失，到 20xx 年中，試點項目中就有 1 萬頭生豬被裝上了高頻耳標。為此，各國政府迅速制定政策和采取各種措施，加強對農產品的安全生產的管理，其中對產品的識別與跟蹤成為重要措施之一。如果是應用于其他種類的農產品，如蔬菜、水果、禽蛋等，則可將電子標簽附著在單位包裝上。其他類別的農產品可以使用同樣的方法為消費者提供產品生產、運輸信息 。如果將閱讀器的 數據傳輸到動物管理信息系統(tǒng)，便可以實現對動物的跟蹤 。將這兩個 —— 對應的數據 (編號一體重 )連同采集時間一起通過無線局域網發(fā)送到養(yǎng)殖場的上位服務器，為數字化養(yǎng)殖平臺提供了重要的實時數據。 （