【正文】 圖 13－ 1 敏感性分析圖 49 ② 盈虧平衡分析 用生產(chǎn)能力利用率表示的整體項(xiàng)目盈虧平衡點(diǎn)為 %，即項(xiàng)目生產(chǎn)能力只要達(dá)到設(shè)計(jì)能力的 %，項(xiàng)目即可保本。 3) 項(xiàng)目利用新建糞污處理設(shè)施，本著減量化、無害化、資源化、生 態(tài)化的原則， 對(duì)養(yǎng)殖產(chǎn)生的 糞污進(jìn)行有效處理。由分析可見：主要原材料、銷售收入及經(jīng)營成本依次較為敏感。經(jīng)估算，經(jīng)營成本 萬元 (增量，正常年 )，總成本為 (增量，平均值 )。 良種豬 繁育場(chǎng)要配備專人負(fù)責(zé)良種繁育的檔案記錄與管理。技術(shù)培訓(xùn)實(shí)行分層管理、分步實(shí)施，管理、技術(shù)人員采取請(qǐng)專家教授集中授課，或派到大專院校、大型優(yōu)秀畜禽養(yǎng)殖 45 企業(yè)考察學(xué)習(xí)等形式，進(jìn)行技術(shù)和業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，提高技術(shù)管理人員的業(yè)務(wù)素質(zhì)和管理水平；生產(chǎn)人員以實(shí)用理論和實(shí)際操作為主，理論聯(lián)系實(shí)際，進(jìn)行生產(chǎn)實(shí)踐及技術(shù)、質(zhì)量規(guī)范等生產(chǎn)業(yè)務(wù)技能的學(xué)習(xí)、培訓(xùn) 。 項(xiàng)目建成后的運(yùn)行管理 項(xiàng)目運(yùn)行管理機(jī)構(gòu) 項(xiàng)目建成后，涇川縣黨原 鄉(xiāng)高豐良種豬繁育場(chǎng) 全面負(fù)責(zé)項(xiàng)目的經(jīng)營管理，嚴(yán)格按現(xiàn)代企業(yè)制度管理運(yùn)行，實(shí)行場(chǎng)長負(fù)責(zé)制和全員勞動(dòng)合同制；健全內(nèi)部機(jī)構(gòu)和制度，加強(qiáng)企業(yè)管理，完善行政事務(wù)部、生產(chǎn)技術(shù)部、營銷物 流部、財(cái)務(wù)部等生產(chǎn)及管理部門。 環(huán)境影響評(píng)價(jià) 項(xiàng)目區(qū)的主要環(huán)境影響物污水、豬糞、廢氣 (豬糞尿 散發(fā)出的臭氣 )、粉塵等，利用建設(shè)單位新建的糞污處理設(shè)施進(jìn)行處理，對(duì)環(huán)境的影響較小。 2) 豬糞處理 在項(xiàng)目運(yùn)營中，豬場(chǎng)每天產(chǎn)生豬糞大約 ，采用干清糞工藝清出，清出的豬糞全部用于有機(jī)肥生產(chǎn)。 2) 項(xiàng)目運(yùn)營對(duì)環(huán)境的影響 項(xiàng)目生產(chǎn)過程中， 主要的污染源有污水、豬糞、廢氣 (豬糞尿散發(fā)出的臭氣 )、粉塵及固體廢棄物等。 2) 機(jī)電設(shè)備部分節(jié)能措施 (1) 電器設(shè)備均選用節(jié)能 型設(shè)備，力求做到用電及供電系統(tǒng)合理匹配，以降低能耗。 項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度安排 表 101 項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度表 序號(hào) 時(shí) 間 項(xiàng) 目 2021年 2021年 9 10 11 12 1 2 3 4 5 6 7 1 可研編制、論證及審批 2 初設(shè)審定及施工圖 設(shè)計(jì) 3 豬舍及配套工程建設(shè) 4 儀器采購、安裝 5 竣工驗(yàn)收 6 投入運(yùn)行 39 第十一章 節(jié)能、節(jié)水及環(huán)保 節(jié)能、節(jié)水 節(jié)能、節(jié)水原則 1) 合理利用各種資源、降低成本的原則； 2) 資源綜合利用的原則； 3) 最低消耗，最大效益的原則； 4) 資源化、減量化、無害化原則； 5) 節(jié)約資源，全員參與原則。消防管網(wǎng)與生產(chǎn)用水管網(wǎng)共用，在生產(chǎn)區(qū)設(shè)置室外地下式消火栓，備用麻質(zhì)消防水帶，滿足場(chǎng)內(nèi) 2h 的消防用水，各建筑物內(nèi)設(shè)置一定數(shù)量相應(yīng)類型的固定滅火器材。 2) 排水系統(tǒng) (1) 雨水：場(chǎng)區(qū)采用排水溝排水，利用場(chǎng)區(qū)自然坡度，經(jīng)匯 35 集后排至場(chǎng)外。 頭 其他豬群 673頭 8L/日 178。 表 8— 2 儀器設(shè)備購置一覽表 序號(hào) 儀器設(shè)備名稱 規(guī)格型號(hào) 數(shù)量 單位 備注 1 飼養(yǎng)設(shè)備 28 臺(tái)套 豬欄 179。 — 75176。 排污 主管道采用 Φ 200UPVC 管，場(chǎng)區(qū)道路地下埋設(shè)， 呈5%的坡度，直通 糞污處理工程 ； 排污支管采用 Φ 120UPVC 管，地 32 下埋設(shè)， 呈 5%的坡度 。分娩豬舍可以采用單列、雙列和多列布置。為了解決單體欄耗材多、投資大、母豬活動(dòng)受限制導(dǎo)致運(yùn)動(dòng)量小、易產(chǎn)生腿部和跨部疾病等缺點(diǎn)，妊娠母豬也可以采用大欄群養(yǎng)，每欄 4～ 5頭，面積7～ 9m2，每頭 ～ ，采用群體欄時(shí)的豬舍平面布置同空懷豬舍，只是需要在飼喂槽處加擱欄，防止母豬搶食爭(zhēng)斗。 空懷母豬的飼養(yǎng)按單元進(jìn)行，豬舍平面布置可以采用單列、雙列或多列。寒冷地區(qū)通常采用密閉舍。 總體規(guī)模 項(xiàng)目建成投產(chǎn)后，基礎(chǔ)母豬存欄由目前的 219 頭增加到 370頭，年新增出欄仔豬 2586頭。 建設(shè)任務(wù) 根據(jù)項(xiàng)目建設(shè)目標(biāo)，項(xiàng)目主要建設(shè)任務(wù)為： （ 1）豬舍標(biāo)準(zhǔn)化改造 10棟 2400 ㎡ ； （ 2） 新建 排污管道 300m； （ 3）新建糞污三級(jí)處理池 1座 315 m3； （ 4）新建 30m3高位水塔 1座 ； （ 5） 購置飼養(yǎng)設(shè)備、 動(dòng)物防疫 設(shè)備、糞污處理設(shè)備 32臺(tái)套。 本項(xiàng)目豬舍糞便污水綜合處理采用的工藝流程如下圖所示。 25 3) 種豬引進(jìn)后至少經(jīng) 4— 6 周隔離檢疫，期間確診健康無病原體帶入的，根據(jù)原種場(chǎng)免疫史，對(duì)癥進(jìn)行免疫接種和驅(qū)蟲后，方可進(jìn)入豬群。 (4) 對(duì)于個(gè)別少奶或無奶母豬，及時(shí)注射催產(chǎn)素，刺激母豬泌乳。在調(diào)入產(chǎn)房前，產(chǎn)房消毒處理，并清洗母豬全身，經(jīng)洗刷消毒后，轉(zhuǎn)入產(chǎn)房。 (2) 每天檢查公豬精液品質(zhì) 1次。飼料利用率 — ，屠宰率 72— 74%，腿臀比例 32— 34%，平均背膘厚 — ，瘦肉率 64— 68%。 體重 90kg時(shí)屠宰，屠宰率 %，胴體瘦肉率 62%，肉質(zhì)良好，肌纖維較粗。 杜洛克豬 ： 原產(chǎn)于美國， 具有體質(zhì)健壯，生長速度快，雜交利用效果顯著等優(yōu)良特點(diǎn)，是生產(chǎn)雜交瘦肉型豬良好的終端父本。 的水塔 1座。畜牧業(yè)總產(chǎn)值完成 億元，農(nóng)民人均畜牧業(yè)純收入達(dá)到 元 。 2021年，全縣實(shí)現(xiàn)地區(qū)生 產(chǎn)總值（現(xiàn)行價(jià)）完成 億元（其中第一產(chǎn)業(yè) ，占 31%；第二產(chǎn)業(yè) 億元，占 %；第三產(chǎn)業(yè) 億元，占 %。 自然資源狀況 15 涇川縣 總 土地面積 萬畝，其中耕地面積 萬畝 ，可利用土地資源豐富。 地形地貌 涇川縣地形屬典型的黃土丘陵溝壑區(qū)，地勢(shì)自西北向東南傾斜。 14 第五章 項(xiàng)目建設(shè)條件 項(xiàng)目區(qū)概況 地理位置 涇川縣位于東經(jīng) 107176。 12 表 4— 1 現(xiàn)有建筑物一覽表 序號(hào) 建筑設(shè)施 建筑形式 規(guī)模 （數(shù)量） 備注 1 豬 舍 磚混 3367m2 2 辦公室 、職工宿舍 磚混 351m2 3 飼料加工車間及庫房 磚混 325m2 4 門衛(wèi)、 消毒 間 磚混 30m2 5 消毒室、更衣室、洗浴室、洗衣房、鍋爐房 磚混 240m2 6 磅秤房、裝豬臺(tái) 磚混 80 m2 合 計(jì) 4393m2 表 4— 2 現(xiàn)有儀器設(shè)備一覽表 序號(hào) 儀器設(shè)備 規(guī)格型號(hào) 數(shù)量 備注 1 養(yǎng)殖設(shè)備 108 套 豬欄 179。 11 第四章 項(xiàng)目建設(shè)單位的基本情況 項(xiàng)目建設(shè)單位概況 涇川縣黨原 鄉(xiāng)高豐良種豬繁育場(chǎng) 是由私營業(yè)主可立榮獨(dú)資 創(chuàng)辦 的個(gè)體民營企業(yè)，成立 于 2021年 9月，占地 30 畝 ，位于涇川縣黨原鄉(xiāng)高豐 村 。豬肉價(jià)格的漲跌影響良種仔豬的需求和價(jià)格，仔豬的需求和價(jià)格又影響母豬存欄數(shù)量。分散經(jīng)營使農(nóng)戶在飼料購買、宰殺、市場(chǎng)議價(jià)能力、市場(chǎng)信息獲取、技術(shù)保障、抗風(fēng)險(xiǎn)等方面都處于明顯劣勢(shì)。在加工方面，強(qiáng)化對(duì)生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)的監(jiān)管，打擊私屠濫宰非法行為，努力提高豬產(chǎn)品質(zhì)量。 二是市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)健全。年生豬出欄量達(dá)到 萬頭， 存欄量達(dá)到 萬頭， 其中能繁母豬 萬頭，后備母豬近 1 萬頭。項(xiàng)目建設(shè)是充分發(fā)揮龍頭企業(yè)示范帶動(dòng) 作用的需要。 項(xiàng)目建設(shè)的必要性 項(xiàng)目建設(shè) 是 配套完善 生豬 良種繁育體系的需要 涇川縣良種豬推廣與規(guī)模養(yǎng)殖起步較晚， 良種豬 供應(yīng)數(shù)量不足、品種配套與種豬選育不規(guī)范、良種繁育體系不完善等，直接影響?zhàn)B豬業(yè)的質(zhì)量和效益。 2021 年以來，中央進(jìn)一步加大了對(duì)生豬良種繁育體系建設(shè)的資金投入和扶持力度，促進(jìn)建立保障生豬生產(chǎn)穩(wěn)定發(fā)展的長效機(jī)制，以保證生豬穩(wěn)定生產(chǎn)和市場(chǎng)的有效供應(yīng)。 1 第一章 項(xiàng)目摘要 項(xiàng)目概況 1) 項(xiàng)目名稱： 甘肅省平?jīng)鍪袥艽h黨原 鄉(xiāng)高豐 生豬標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng) 改擴(kuò)建項(xiàng)目 2) 主管部門： 甘肅省農(nóng)牧廳 3) 建設(shè)單位： 涇川縣黨原 鄉(xiāng)高豐良種豬繁育場(chǎng) 4) 建設(shè)性質(zhì)： 改擴(kuò)建 5) 項(xiàng)目類別： 生豬 標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)（小區(qū)）改擴(kuò)建 6) 建設(shè)地點(diǎn)： 甘肅省平?jīng)鍪袥艽h黨原鄉(xiāng) 高豐 村 7) 建設(shè)期限： 2021— 2021年 8) 建設(shè)規(guī)模： 項(xiàng)目建成投產(chǎn)后，基礎(chǔ)母豬存欄由目前的 219頭增加到 370頭，年新增出欄仔豬 2586 頭。 4 第二章 項(xiàng)目背景與建設(shè)的必要性 和可行性 項(xiàng)目建設(shè)背景 隨著我國畜牧業(yè)的快速發(fā)展，養(yǎng)豬業(yè)已成為促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和農(nóng)民持續(xù)增收的重要支柱產(chǎn)業(yè)之一，《全國農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展第十一個(gè)五年規(guī)劃 (20212021 年 )》把加快發(fā)展畜牧業(yè)和注重提高畜牧業(yè)質(zhì)量、保護(hù)生態(tài)環(huán)境放在更加突出的位置，提 出重點(diǎn)抓好畜禽良種工程建設(shè)，加強(qiáng)基礎(chǔ)設(shè)施的配套完善，推動(dòng)畜牧業(yè)生產(chǎn)方式的根本性轉(zhuǎn)變，示范帶動(dòng)畜牧業(yè)生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)化和產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)、社會(huì)與生態(tài)環(huán)境的協(xié)調(diào)發(fā)展。 面對(duì)養(yǎng)豬業(yè)發(fā)展的新形勢(shì)和新要求，涇川縣黨原 鄉(xiāng)高豐良種豬繁育場(chǎng) 緊密聯(lián)系實(shí)際，順應(yīng)中央、省 、市、縣 關(guān)于穩(wěn)定發(fā)展生豬生產(chǎn)的一系列方針政策要求，為了充分發(fā)揮龍頭企業(yè)的示范、輻射作用，依靠豐富的資源優(yōu)勢(shì)，加強(qiáng)良種繁育體系建設(shè)和配套基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，擴(kuò)大良種繁育規(guī)模和供應(yīng)能力，帶動(dòng)項(xiàng)目區(qū)及周邊農(nóng)戶發(fā)展高效養(yǎng) 豬業(yè)，促進(jìn)農(nóng)民持續(xù)增收和地方經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，在與相關(guān)部門、省 、 市 、縣 專業(yè)機(jī)構(gòu)合作，經(jīng)過全面的市場(chǎng)調(diào)查、分析、考證的基礎(chǔ)上，提出“涇川縣黨原 鄉(xiāng)高豐良種豬 繁育場(chǎng)改擴(kuò)建項(xiàng)目”。項(xiàng)目建設(shè)從擴(kuò)大良種繁育入手，積極引進(jìn)優(yōu)良品種進(jìn)行繁育改良，并示范推廣優(yōu)質(zhì)高效育肥、標(biāo)準(zhǔn)化豬舍建設(shè)以及畜禽疫病防治等新技術(shù)，通過品種繁育、科學(xué)養(yǎng)殖和防疫滅病等技術(shù)的普及應(yīng)用，提高涇川縣養(yǎng)豬業(yè)的技術(shù)水平，示范帶動(dòng)更多的農(nóng)戶參與高效養(yǎng)豬脫貧致富。 全 縣 年種植飼用玉米等飼草料 在 10 萬畝以上 ，生產(chǎn)各類豬用飼料 20 萬噸。同時(shí)，降雨充沛，光照充足，溫度適中，適合長白、大約克、杜洛克等生豬的生長和繁殖，為項(xiàng)目的順利實(shí)施提供了有利的自然條件。在養(yǎng)豬小區(qū)建設(shè)中，除在用地、用電、用水等方面給予支持外，還對(duì)外地客商免稅等優(yōu)惠政策扶持，有力地促進(jìn)了養(yǎng)殖小區(qū)建設(shè)步伐，這為加快豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了新的機(jī)遇。在玉米、大豆都進(jìn)入全球化、資本化的今天，小戶式的生豬生產(chǎn)方式將受到嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。與 2021年同期相比，仔豬、活豬、豬肉平均價(jià)格分別上漲 %、%、 %，漲幅較上月分別上升了 、 和 個(gè)百分點(diǎn)。因此，本項(xiàng)目以市場(chǎng)為導(dǎo)向，充分發(fā)揮資源優(yōu)勢(shì)、技術(shù)優(yōu)勢(shì)和區(qū)域優(yōu)勢(shì)，注重產(chǎn)業(yè)化鏈條的銜接與延伸，以及經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益和生態(tài)效益并舉等原則，近期產(chǎn)品全部供應(yīng)項(xiàng)目區(qū)規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng) (戶 )，遠(yuǎn)期供應(yīng)周邊地區(qū)。詳見建筑設(shè)施及配套儀器設(shè)備表 （表 4— 表 4— 2） 。 糞污處理情況 養(yǎng)殖場(chǎng) 建有占地 100 平方米的糞便貯存與處理場(chǎng)，位于生產(chǎn)及管理區(qū)常年主導(dǎo)風(fēng)向的下風(fēng)向處 ,及時(shí)將糞便單獨(dú)清出，并將產(chǎn)生的糞便及時(shí)運(yùn)至糞便貯存處理場(chǎng)，日產(chǎn)日清，干糞經(jīng)生物處理后施入農(nóng)田。西距蘭州 480km，東距西安 240km，國道312 線、省道 304 線與 202 線貫穿全境，城鄉(xiāng)道路暢通，交通便利。自然災(zāi)害有干旱、洪澇、冰雹、風(fēng)雷、病蟲害等，其中以干旱為主。 縣內(nèi)農(nóng)村勞動(dòng)力資源富裕，全縣共有農(nóng)村勞動(dòng)力，其中從業(yè)人員 萬人，剩余勞動(dòng)力 萬人。 肉、蛋、奶產(chǎn)量 分別 達(dá)到 萬噸、 5014 噸和 2201 噸 。 公用設(shè)施條件 1) 供水 繁育場(chǎng)水源為 黨原鄉(xiāng)高豐村 自 來水，供水壓力 ，輸水量 5m3/d,項(xiàng)目計(jì)劃在場(chǎng)區(qū)的東南角新建 30m3179。 圖 6— 1 生產(chǎn)總工藝流程圖 種豬品種 項(xiàng)目選用 大約克夏 豬 、長白豬 等 優(yōu)良豬品種進(jìn)行擴(kuò)繁。 60 日齡 — 90kg 日平均增重 895 克，達(dá) 90kg 日齡 160— 163 天，耗料增重比 — 。成年公豬體重 250— 350kg，成年母豬體重 220— 300kg。公豬必須保持肌肉結(jié)實(shí)、精力充沛、性欲旺盛，過肥或過瘦立即調(diào)整日糧，減少或增加喂量。 3) 產(chǎn)仔和哺乳母豬的管理 (1) 母豬產(chǎn)前 5d 調(diào)入產(chǎn)房。 (3) 為防止哺乳仔豬的缺鐵性貧血，在仔豬出生后 3 日齡內(nèi)肌肉注射右旋 糖醉鐵，斷奶時(shí)再注射 1次。 2) 種豬必須從無疫病區(qū)的種豬場(chǎng)引進(jìn)。需要建 糞污三級(jí)處理 池等 ， 如果進(jìn)一步利用，還可 結(jié)合 農(nóng)村沼氣建設(shè)項(xiàng)目新 建沼氣池等。 d) 27 第七章 建設(shè)布局及規(guī)模 建設(shè)目標(biāo) 本項(xiàng)目按照市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)規(guī)律和豬產(chǎn)業(yè)的科技要求和發(fā)展，結(jié)合涇川縣 豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展實(shí)際情況，通過 對(duì) 糞污處理、豬舍標(biāo)準(zhǔn)化改造等配套設(shè)施建設(shè)，改善農(nóng)村的衛(wèi)生狀況和生活環(huán)境，降低病原體傳播風(fēng)險(xiǎn)，保障公共衛(wèi)生安全和養(yǎng)殖場(chǎng)可持續(xù)發(fā)展，達(dá)到生豬養(yǎng)殖場(chǎng)糞污減量化、資源化、無害化、生態(tài)化，促進(jìn)項(xiàng)目區(qū)豬產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。場(chǎng)區(qū)中 北 部東面設(shè)主出入口，作為成品和人員的出入口。為利于防暑降溫，多采用