蘇教版化學(xué)選修5醇酚同步測(cè)試(存儲(chǔ)版)
【正文】 ) 解析： B、 C為酚類(lèi)， FeCl3 溶液遇酚類(lèi)物質(zhì)成紫色。 答案： D ，有下列操作： ① 蒸餾 ② 過(guò)濾 ③ 靜置分液 ④ 加入足量的金屬鈉 ⑤ 通入過(guò)量的 CO2 ⑥ 加入足量的 NaOH溶液 ⑦ 加入足量的 FeCl3溶液 ⑧ 加入 H2SO4 與 NaBr 共熱，最合理的步驟是 ( ) A.④⑤③ B.⑥①⑤③ C.⑥①⑤② D.⑧②⑤③ 解析： 苯酚和乙醇的沸點(diǎn)相差較小，因此，不能直接蒸餾，要先將 轉(zhuǎn)化為沸點(diǎn)較高的鹽類(lèi)物質(zhì) ，然后控制蒸餾溫度將乙醇排出，剩下的是的水溶液，通入足量的 CO2，生成在水中溶解度較小的 ，再利用分液的方法便可得純凈的苯酚。 (2)由于混合液組成為 (CH2)16(H2O)5，其式量為 314，所以可以認(rèn)為 628 g混合液中含 CH2 32 mol， H2O 10 mol。 B 可與 Na 反應(yīng)放出 H2，可與 NaOH 反應(yīng)，又可與 濃溴水反應(yīng)生成白色沉淀，為酚類(lèi)；又知 B 的一溴代物有兩種同分異構(gòu)體， B 為。 答案： B 12.(2021 江蘇高考， 12)胡椒酚是植物揮發(fā)油中的一種成分。 A的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式如下： (提示：環(huán)丁烷 可簡(jiǎn)寫(xiě)成 ) (1)A的分子式是 _________。 (2)A環(huán)上的 C==C 鍵具有和乙烯類(lèi)似的性質(zhì)，可以和 Br2 發(fā)生加成反應(yīng)。 答案： (1)C7H10O5 +H2O (4) m ol174 11 ????g g (5)消去反應(yīng) 。 解析： 注意 A結(jié)構(gòu)中的六元環(huán)并不是苯環(huán) 。 答案： A 拓展探究 14.(2021 全國(guó)高考理綜 Ⅱ ,29)莽草酸是合成治療禽流感的藥物 ——達(dá)菲 (Tamiflu)的原料之一。二甘醇的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式是 HO— CH2CH2— O— CH2CH2— OH。從性質(zhì)上有 A 能與 Na 反應(yīng)，但不與 NaOH反應(yīng)， A為醇。 (2)若混合液中含有三種組分，在 628 g混合液中有 1 mol H2O，此時(shí)乙醇和乙醚的物質(zhì)的量各是 _______________。 答案： D C4H10O: 其中 能被氧化為含相同碳原子數(shù)的醛的是 ( ) A.① 和 ② ② C.② 和 ③ D.③ 和 ④ 解析： 解答此題要弄清醇氧化的規(guī)律： 不能氧化為相同碳原子的醛和酮 ②③ 中含有 —CH2OH 結(jié)構(gòu)，氧化后生成醛。 ② 中苯環(huán)上只有一個(gè) H 可被溴取代，含有一個(gè) ，又可跟一個(gè)Br2 加成，因此消耗 2 mol Br2。稀 H2SO4與銀不反應(yīng)。兩分子甲醇可生成甲醚，兩分子乙醇可生成乙醚，一分子甲醇和一分子乙醇可以生成甲、乙醚。 (2)以氯丙醇中 3氯 1， 2丙二醇 (ClCH2CHOHCH2OH)為例，對(duì)醬油進(jìn)行技術(shù)處理，使醬油中不含氯丙醇或不超標(biāo)。 答案： CD 【例 5】 甲醇、乙二醇、丙三醇中分別加入足量的金屬鈉產(chǎn)生等體積的氫氣 (相同條件 )，則上述三種醇的物質(zhì)的量之 比是 ( ) ∶ 3∶ 6 ∶ 2∶ 1 ∶ 3∶ 1 ∶ 3∶ 2 解析： 本題考查醇與鈉的反應(yīng)，分別寫(xiě)出三種醇與鈉反應(yīng)的方程式，比較可得：三者物質(zhì)的量之比為 6∶ 3∶ 2。 由工業(yè)酒精制取無(wú)水酒精的方法是 ___________________________。 知識(shí)總結(jié)： 苯酚與濃溴水的反應(yīng)是加成反應(yīng)還是取代反應(yīng)，可以通過(guò)以下實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證： ① 反應(yīng)前測(cè)定濃溴水的 pH，若發(fā)生加成反應(yīng)，溶液中 pH 升高，若發(fā)生取代反應(yīng)，溶液中 pH 降低。 苯酚分子中的碳氧鍵因受苯環(huán)的影響不易斷裂，因此，苯酚不能與氫鹵酸反應(yīng)生成鹵代苯。 三、苯酚的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)及用途 苯酚俗稱(chēng)石炭酸，是最簡(jiǎn)單的酚，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為 ，分子式 C6H6O，結(jié)構(gòu)式為，簡(jiǎn)寫(xiě)為 或 C6H5OH。 (3)丙三醇 (glycerin)俗稱(chēng)甘油，是無(wú)色、無(wú)臭、有甜味的黏稠液體，沸點(diǎn)為 290 ℃ (分解 )，能與水互溶，具有很強(qiáng)的吸水能力。有一個(gè)氫原子時(shí)被氧化成酮，如： 有兩個(gè)氫原子時(shí)被氧化成醛，如 2R—CH2—CH2OH+O2 2R—CH2—CHO+2H2O 他幾種常見(jiàn)的醇 飽和一元醇是指分子中只有一個(gè)羥基，且羥基所連的烴基為烷烴基的醇，飽和一元醇可以看成是烷烴分子中一個(gè)氫原子被羥基取代后的產(chǎn)物，其組成可用通式 CnH2n+1OH(n≥1)表示。 ③ 消去反應(yīng) 乙醇在加入濃 H2SO4 且加熱到 170 ℃ 的條件下能夠發(fā)生消去反應(yīng)，反應(yīng)方程式為：CH3CH2OH CH2==CH2↑+H2O。 2C2H5OH+2Na→ 2C2H5ONa+H2↑ 實(shí)驗(yàn)證明，乙醇與金屬鈉的反應(yīng)要比水與金屬鈉的反應(yīng)緩和得多，常用乙醇來(lái)處理實(shí)驗(yàn)室中剩余的鈉。乙醇易揮發(fā)，能與水以任意比互溶，并能夠溶解多種有機(jī)物。特別注意 “飽和碳原子 ”，當(dāng)羥基與碳碳雙鍵或碳碳叁鍵相連時(shí)，容易發(fā)生異構(gòu)化而轉(zhuǎn)變?yōu)槿┗蛲?。常溫下，苯酚能?于水并能相互形成 ________；當(dāng)溫度高于 65 ℃ 時(shí)，苯酚能與水以 ________互溶。丙三醇俗稱(chēng) ________，是重要的化工原料。 ________，結(jié)構(gòu)式 為 ________，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為 ________________。 ，在生理上還具有擴(kuò)張血管的作用，常用作心臟病急救藥。 專(zhuān)題 4 烴的衍生物 第二單元 醇 酚 課前預(yù)習(xí) 情景導(dǎo)入 ，它就是固體酒精。因?yàn)榧状甲钤缡怯媚静母绅s法生產(chǎn)的，所以甲醇也叫木精、木醇。 知識(shí)預(yù)覽 一、醇的性質(zhì)和應(yīng)用 ________上的氫原子被羥基取代形成的化合物稱(chēng)為醇。 、黏稠、有甜味的液體，乙二醇的水溶液凝固點(diǎn)很低，可作汽車(chē)發(fā)動(dòng)機(jī)的 ________。 從試劑瓶中取出的苯酚晶體往往因?yàn)椴糠盅趸詭?________。 案： 氫原子 氫原子 鄰、對(duì)位 課堂互動(dòng) 三點(diǎn)剖析 一、乙醇、醇類(lèi)的性質(zhì)及應(yīng)用 醇是指烴分子中飽和碳原子上的氫原子被羥基取代所形成的化合物。如： 乙醇是無(wú)色透明、具有特殊氣味的液體。例如，乙醇可以與金屬鈉反應(yīng)生成乙醇鈉和氫氣。 根據(jù)酯化反應(yīng)的特點(diǎn)，用乙酸與異戊醇在濃硫酸的催化作用下加熱可以制得乙酸異戊酯。 醇若能發(fā)生催化氧化，則與羥基相連的碳上必須有氫原子，無(wú)氫原子不能被氧化。它是目前市售汽車(chē)發(fā)動(dòng)機(jī)防凍液的主要化學(xué)成分，也是合成滌綸等高分子化合物的主要原料。如： 是芳香醇而 是酚。苯酚不能使石蕊、甲基橙等酸堿
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