【正文】 數(shù)16％，這之中有4％的人預(yù)備從事養(yǎng)豬等農(nóng)業(yè)規(guī)模開發(fā)。農(nóng)業(yè)部畜牧業(yè)司的統(tǒng)計(jì)顯示，今年4月底全國生豬存欄45489萬頭，%，其中，能繁母豬存欄4922萬頭。這樣一來，養(yǎng)豬既能貸款又能上保險(xiǎn)，還沒有什么門檻，怎么養(yǎng)都有國家政策來保障，難免不會(huì)被認(rèn)為是容易上手且又沒有多大風(fēng)險(xiǎn)的誘人活計(jì)，誰都可以從事，蜂擁而至是再所難免。農(nóng)產(chǎn)品的需求是相對剛性的，但豬肉以及豬肉產(chǎn)品的消費(fèi)，卻不會(huì)隨著豬肉供應(yīng)量的增加而同比增長。本輪出現(xiàn)的生豬養(yǎng)殖過剩其苗頭在去年下半年其實(shí)已顯現(xiàn)，之所以有關(guān)部門直到前不久才加以關(guān)注，也有今年春節(jié)期間慣例性的豬肉價(jià)格上漲，掩飾了上游產(chǎn)業(yè)生豬飼養(yǎng)過剩事實(shí)的因素。2月3日，國務(wù)院出臺(tái)的《關(guān)于2009年促進(jìn)農(nóng)業(yè)穩(wěn)定發(fā)展持續(xù)增收的若干意見》中首次提到采取期貨交易等措施穩(wěn)定發(fā)展養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)，但國際金融危機(jī)的蔓延和流感疫情的出現(xiàn)，延緩了這一機(jī)制的出臺(tái)。其二，部門之間協(xié)調(diào)機(jī)制不健全。但中國人的腦瓜子聰明也是有目共睹的，且看“兩彈一星”和神舟五號(hào)、六號(hào)、七號(hào)的載人飛天，都是在其他國家預(yù)料不到時(shí)間內(nèi)做到的。耳向前傾平伸略下耷。各地用長白豬做父本與本地母豬開展二元或三元雜交，均有較好的雜交效果。我國肉類產(chǎn)量從 2000 年的 6, 萬噸增長到 2014 年的 8, 萬噸，年復(fù)合 增長 %；豬肉產(chǎn)量從 2000 年的 3,966 萬噸增長到 2014 年的 5, 萬噸，年復(fù)合增長 %。農(nóng)村居民家庭平均每人純收入由 1981 年的 元增 長到 2012 年的 7, 元，同時(shí)農(nóng)村居民家庭平均每人豬肉消費(fèi)量由 1981 年的 千克增長到 2012 年的 千克?？?結(jié)作為一名土生土長的80后，我懷著自己的夢想準(zhǔn)備在家鄉(xiāng)搞養(yǎng)殖業(yè)。六、風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)（1）選擇經(jīng)營場地的地理位置是否合理；（2）野生動(dòng)物的侵襲；（3）豬仔的成活率；（4）疾病的防治是否到位；（5）銷售是否暢通；（6）經(jīng)營成本與利潤是否成正比；（7）管理制度是否完善。隨著居民收入和生活水平的提高，對豬肉的需求在不斷提高。20042014年 年我國生豬出欄和存欄量20072015年我國生豬養(yǎng)殖行業(yè)豬糧比情況2010 年 12 月以來我國生豬及豬肉價(jià)格我國豬肉總體供給情況 分析隨著人們生活水平的改善、城市化率的提高、膳食結(jié)構(gòu)的改善，人們對動(dòng)物 性食品的需求日益增長。%。為了實(shí)施種豬的標(biāo)準(zhǔn)化管理，農(nóng)業(yè)部組織了由專家、企業(yè)家等組成的長白豬種豬標(biāo)準(zhǔn)起草小組，在廣泛征求意見基礎(chǔ)上，提出了長白豬標(biāo)準(zhǔn)的報(bào)批稿，并建議將其作為長白豬種豬質(zhì)量評定（銷售）的標(biāo)準(zhǔn)。肉食消費(fèi)結(jié)構(gòu)問題，不僅關(guān)系到農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)的均衡發(fā)展，也關(guān)系到全民族身體素質(zhì)的強(qiáng)健。試想，僅一個(gè)養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)一出狀況就加以過度的、延綿不斷的母愛。另外，一直被大家看好的生豬期貨，有規(guī)避因豬肉價(jià)格的波動(dòng)給生豬飼養(yǎng)，以及豬肉深加工企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營帶來風(fēng)險(xiǎn)的作用。就目前而言，養(yǎng)豬戶、屠宰場、豬肉經(jīng)營戶之間的利益分配并不平均，其中，養(yǎng)豬戶的利潤平均僅為豬肉經(jīng)營戶的1/3左右。不僅如此，這邊大面積的土地被占用新建豬舍，那邊又是村里村外處處可見的豬圈閑置著，且不計(jì)算重復(fù)建設(shè)所耗費(fèi)的資金和人力值不值，對土地資源的過度占有，這筆賬又該如何計(jì)算？南京農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科技學(xué)院一位教授直言，政府再把資金補(bǔ)貼給新建豬場，過度熱情鼓勵(lì)養(yǎng)豬，只會(huì)導(dǎo)致生豬頭量的非正常增長，埋下豬肉價(jià)格快速滑入下一個(gè)谷底的禍根，這一補(bǔ)貼政策應(yīng)加以改進(jìn)。對規(guī)模較大、資金需求較多的專業(yè)養(yǎng)殖戶,通過“核定額度、周轉(zhuǎn)使用、責(zé)任連帶、到期還款”的農(nóng)戶保證貸款方式給予信貸支持,最高授信額度可以達(dá)到20萬元。對確定的生豬調(diào)出大縣的養(yǎng)殖戶(場)，實(shí)行每頭能繁母豬100元的標(biāo)準(zhǔn)，一次性增加發(fā)放臨時(shí)飼養(yǎng)補(bǔ)貼；對國家的優(yōu)良種豬場的養(yǎng)殖戶(場)，按每頭公種豬100元的標(biāo)準(zhǔn)，一次性發(fā)放臨時(shí)飼養(yǎng)補(bǔ)貼。國家統(tǒng)計(jì)局總經(jīng)濟(jì)師姚景源就指出：“2007年豬價(jià)上升過快，是因?yàn)檗r(nóng)民外出打工增多，農(nóng)村散養(yǎng)戶減少一半，全國減少了近36%的生豬生產(chǎn)能力導(dǎo)致。獎(jiǎng)勵(lì)資金測算數(shù)據(jù)主要以統(tǒng)計(jì)系統(tǒng)提供的分縣分年數(shù)據(jù)為準(zhǔn)。在此政策下，農(nóng)業(yè)大省河南省，在當(dāng)年不遺余力地重點(diǎn)扶持現(xiàn)有生豬標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模飼養(yǎng)場（小區(qū)、重點(diǎn)戶）的改擴(kuò)建，對年出欄300~499頭的補(bǔ)助10萬元，年出欄500~999頭的補(bǔ)助20萬元，年出欄1000~1999頭的補(bǔ)助40萬元，年出欄2000~2999頭的補(bǔ)助60萬元，年出欄3000頭以上的補(bǔ)助80萬元。中央財(cái)政還對中西部地區(qū)給予差別補(bǔ)助。與此同時(shí)，受金融危機(jī)的影響，越來越多的人好像更愿意呆在家里吃飯了，這似乎也影響到了對豬肉的消費(fèi)。養(yǎng)豬大省四川，∶1，∶1的盈虧平衡點(diǎn)，已經(jīng)進(jìn)入價(jià)格紅色預(yù)警區(qū)。其中，豬肉價(jià)格同比下降32%，%。五﹑項(xiàng)目效益評價(jià)經(jīng)濟(jì)效益：通過良種補(bǔ)貼、標(biāo)準(zhǔn)化圈舍補(bǔ)貼和飼料購銷補(bǔ)貼，使合作社成員戶均增收3000元，預(yù)計(jì)增收100萬元；合作社通過投入品和產(chǎn)品統(tǒng)購統(tǒng)銷，自身可實(shí)現(xiàn)利潤10萬元，可實(shí)現(xiàn)自身發(fā)展壯大，進(jìn)一步提升輻射帶動(dòng)能力。（1）支持環(huán)節(jié)及資金補(bǔ)助標(biāo)準(zhǔn)：強(qiáng)化合作社自身建設(shè)，必須加快合作社信息化建設(shè)步伐，購置電腦、打印機(jī)、傳真機(jī)、投影儀和服務(wù)車輛，實(shí)現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)對接，利用網(wǎng)絡(luò)和電教設(shè)施設(shè)備等現(xiàn)代手段發(fā)布、收集產(chǎn)品購銷信息和技術(shù)信息，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)生豬購銷網(wǎng)上交易，打造網(wǎng)上平臺(tái)，擴(kuò)大銷售渠道，增加養(yǎng)殖收益，投資10萬元。共有勞動(dòng)力750人，養(yǎng)豬戶占全村總戶數(shù)50%以上，養(yǎng)豬大戶達(dá)到20戶以上，年飼養(yǎng)量超過2000口，歷年來，在上級(jí)政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，村支委一班人帶領(lǐng)廣大黨員和村民大搞經(jīng)濟(jì)發(fā)展和科學(xué)種田，把建設(shè)生態(tài)養(yǎng)殖作為發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)的重點(diǎn)來抓，以加快現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展步伐，提升養(yǎng)殖生產(chǎn)水平，取得了很好的成績，促進(jìn)農(nóng)民增收致富。建立技術(shù)指導(dǎo)檔案，做好《技術(shù)指導(dǎo)員手冊》記錄，指導(dǎo)示范戶填寫《科技示范戶手冊》。結(jié)合我區(qū)發(fā)展生豬產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目，特制定本實(shí)施方案。二是增強(qiáng)畜牧產(chǎn)品品牌意識(shí)，拉動(dòng)市場需求。經(jīng)過 分析，豬價(jià)下滑的原因有幾個(gè)方面：首先是由于前兩年豬價(jià)較高，養(yǎng)豬效益好，國家對生豬生產(chǎn)扶持力度大，生豬飼養(yǎng)量大幅增加。這樣有利于生豬養(yǎng)殖飼養(yǎng)方式的轉(zhuǎn)變、科技含量的提高、銷售渠道的通暢、防疫工作的開展、糞便的無害化處理等方面有效開展，逐步提高農(nóng)村生豬規(guī)模戶的養(yǎng)殖比重，增強(qiáng)市場競爭力和抗御市場風(fēng)險(xiǎn)、疫病發(fā)生的能力，促進(jìn)農(nóng)村養(yǎng)豬業(yè)健康平穩(wěn)發(fā)展。全面開展生豬科技入戶工作，使主導(dǎo)品種和主推技術(shù)入戶率和到位率達(dá)到95％以上，