【正文】 整潔的情感。兩個小朋友一位，模擬小學(xué)的情景（一）教法：根據(jù)幼兒的認(rèn)知水平和教材自身特點，我運用了情景創(chuàng)設(shè)法、直觀演示法：創(chuàng)設(shè)逼真的教學(xué)活動場景布置藍(lán)貓商店，讓幼兒身臨其境，能更好地喚起幼兒已有的生活經(jīng)驗。老師：藍(lán)貓，你好，咦？你的商店不是開張了嗎？怎么到處都亂七八糟的？藍(lán)貓說：對不起，剛剛到貨，還來不及收拾，不過這么多商品，我都不知道怎樣擺放？老師說：小朋友們，藍(lán)貓遇到困難啦，你們想一想，有什么好辦法把這些商品擺放整齊？幼兒自由討論。（5）老師：在小朋友們的幫助下，藍(lán)貓商店終于開張了，我們來看一看，這個柜里放些什么？（積木、汽車等），這些屬于哪一類？（玩具類）。合理膳食、均衡營養(yǎng)是保證人們健康的重要因素。很多家庭都會外出踏青、郊游，如何選配健康營養(yǎng)的郊游食品正是本次活動的主要內(nèi)容。我們班準(zhǔn)備星期六去郊游，開心嗎？最近我們學(xué)習(xí)了許多關(guān)于營養(yǎng)健康的知識，大家知道快餐的營養(yǎng)不均衡。教師引導(dǎo)孩子們創(chuàng)編的“平衡膳食寶塔歌”形象易懂，朗朗上口，便于記憶和運用。（如：某某組你們真棒！得到的都是三星評價牌，某某組得到的是一星評價牌，請評價的幼兒說說理由。一天中要多喝水，所以別忘了出發(fā)前給你的小水壺灌滿白開水哦！教學(xué)活動的習(xí)得最終必須服務(wù)于實際生活，幼兒應(yīng)該在生活中體驗習(xí)得的經(jīng)驗，反復(fù)經(jīng)歷愉快的實踐。因此，在學(xué)生時期培養(yǎng)全面、均衡、適量是個不容忽視的問題。按道理，現(xiàn)在家長都在給孩子加強營養(yǎng)，為什么還會出現(xiàn)營養(yǎng)不良的情況？專家分析，雖然家長都有意識給孩子補充營養(yǎng)，但我省學(xué)生營養(yǎng)攝取上還存在5個方面的問題。有了數(shù)據(jù)支持，我省又相繼出臺《云南省“學(xué)生營養(yǎng)系統(tǒng)工程項目”工作的規(guī)范要求》，成立了相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)小組，并制定方案，于2003年啟動學(xué)生營養(yǎng)餐。另外，將平衡膳食，合理營養(yǎng)作為今后學(xué)生營養(yǎng)工作的重點。●適量 暴飲暴食的飲食不僅造就了很多小胖子，而且會傷害你的腸胃。剛才小朋友們扮木頭人不能動，感覺怎么樣。師：找一個好朋友，把你找到的部位動給他看一看。你看到人們做過什么運動？（做操、打球、打太極拳、跳舞、健身廣場鍛煉、跑步……）小結(jié)：為了健康，小朋友們從小要喜歡運動，經(jīng)常運動。提問：運動后你有什么感覺？陳老師運動后覺得好舒服呀?。ü膭钣變捍竽懼v述自己的感受）討論運動對身體的好處。師：其實，我們身體的許多部位都可以動，請小朋友們用自己的身體來動一動，來找一找，在能動的部位貼上你喜歡的標(biāo)記。活動過程：一、游戲：《木頭人》，激發(fā)幼兒參與活動的興趣。●均衡 均衡的膳食原則指的是食物品種多、數(shù)量少、葷素搭配、粗細(xì)搭配、干稀搭配、油脂適宜、軟硬適宜。日后，我省還將在繼續(xù)掃除“營養(yǎng)盲”，進(jìn)一步普及營養(yǎng)知識及食品衛(wèi)生知識，使大家進(jìn)一步樹立“營養(yǎng)來自日常膳食”、“營養(yǎng)貴在全面，均衡適量”、“營養(yǎng)給你健康、智慧和力量”、“大家都來學(xué)習(xí)營養(yǎng)知識，人人懂得自我保健”的觀念。缺乏體育運動和身體鍛煉，造成身材高大，體能低下現(xiàn)象突顯。除了給孩子選擇牛奶、果蔬、海鮮等常規(guī)食物補充營養(yǎng)外，還有的家長通過中藥給孩子藥補。同時，學(xué)生階段又是良好的飲食習(xí)慣和行為形成的關(guān)鍵時期。三人一組使不同能力的幼兒在合作中互補優(yōu)勢，分享喜悅，提高了活動效益。評價——幼兒互評，給郊游餐插上相應(yīng)的星星評價牌。出示平衡膳食寶塔圖片，提問加深理解： 第一層多吃主食是什么意思？一天中多吃水果不吃蔬菜行不行？為什么？（兩類食物營養(yǎng)不能代替）多吃葷菜少吃飯，可以嗎？ 豆制品有哪些？麻團、烤肉、炸雞腿，可香啦，我特別愛吃，你對我有意見嗎？中國居民平衡膳食寶塔是根據(jù)中國居民膳食指南，結(jié)合中國居民的膳食結(jié)構(gòu)特點，把平衡膳食的原則轉(zhuǎn)化為各類食物的重量，便于在日常生活中實行。其中目標(biāo)一和目標(biāo)二側(cè)重于課程目標(biāo)的過程與方法、知識與技能，在本次活動中對應(yīng)相關(guān)環(huán)節(jié)可以直接檢測；目標(biāo)三側(cè)重于課程目標(biāo)的情感態(tài)度與價值觀，指向于為幼兒一生的發(fā)展奠定良好的基礎(chǔ)。為了在幼兒教育實際工作中對這項問題加以足夠的重視，我園于2008年12月成立了“均衡膳食營養(yǎng)，促進(jìn)幼兒健康的實踐研究”課題組，開展較為深入的行動研究。你知道上學(xué)為什么要整理好書包嗎？引出錄像《上課》。（3）讓幼兒評出最佳標(biāo)志，并貼在相應(yīng)的玩具柜里或柜面上。：引導(dǎo)幼兒積極參加討論，探究等方式，培養(yǎng)幼兒學(xué)習(xí)的意識和能力，學(xué)習(xí)用多種方式表現(xiàn)、交流分享探究的過程和結(jié)果。紙、蠟筆、剪刀、透明膠等。喜歡整理書包，了解整理書包的重要性，學(xué)習(xí)整理書包的方法，提高幼兒的自理能力。我要看看哪位小朋友做的最好！“四、活動延伸現(xiàn)在小朋友們已經(jīng)上了三年的幼兒園了，也準(zhǔn)備升入小學(xué)了。而鉛筆盒的用處可大了，它可以裝你們的橡皮擦，鉛筆，卷筆刀等學(xué)習(xí)用具，攜帶很方便。二、活動準(zhǔn)備讓家長給自己的孩子準(zhǔn)備好書包一個，內(nèi)裝有書、練習(xí)薄、鉛筆盒（內(nèi)有橡皮、鉛筆、卷筆刀）。（3）幼兒互相講評，誰整理得好？為什么？通過講評，知道整理的正確方法?！薄拔沂荵Y，也是一名一年級的小學(xué)生。這個柜里又放了些什么？（鉛筆、筆盒、橡皮、中格本、書包等）屬于哪一類？（學(xué)習(xí)用品）??”老師：“再過一段時間，你們即將成為一名光榮的小學(xué)生，知道上學(xué)要帶哪些東西嗎？”讓幼兒積極發(fā)表意見。根據(jù)幼兒的討論，引