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正文內(nèi)容

酒店開(kāi)業(yè)策劃(存儲(chǔ)版)

  

【正文】 部分客源,必為大天然源源不斷的客流提供基礎(chǔ)。發(fā)布日期:2004年12月18日——2005年3月18日彩色宣傳單張夾報(bào)發(fā)行發(fā)布內(nèi)容:a、新店裝飾b、布局特點(diǎn)c、服務(wù)特點(diǎn)d、開(kāi)業(yè)十天內(nèi),婚宴8折;e、開(kāi)業(yè)十天內(nèi)消費(fèi)滿(mǎn)1000元,贈(zèng)送現(xiàn)金消費(fèi)券等活動(dòng)細(xì)則,現(xiàn)金消費(fèi)券最低額為100元,一個(gè)月內(nèi)有效。大天然的目的不止是要做湛江飲食市場(chǎng)老大,而是國(guó)內(nèi)乃至國(guó)際飲食市場(chǎng)中占前矛。宴請(qǐng)賓客如下安排:a、孤兒園小孩以及職員b、各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)以及名流c、同行三、慶典氣氛布置(一)市內(nèi)主要路段氣氛布置舊大天然門(mén)口帶直幅升空氣球2個(gè)。第一部分 開(kāi)業(yè)慶典準(zhǔn)備工作關(guān)于準(zhǔn)備工作的幾點(diǎn)說(shuō)明一、慶典臨時(shí)工作小組的成立1.成立慶典活動(dòng)臨時(shí)指揮部,設(shè)立部長(zhǎng)一人,副部長(zhǎng)若干人,負(fù)責(zé)全程指揮與決策。四、選擇場(chǎng)地應(yīng)考慮的因素1.開(kāi)業(yè)地點(diǎn)一般設(shè)在企業(yè)經(jīng)營(yíng)所在地、目標(biāo)公眾所在地或租用大型會(huì)議場(chǎng)所。3.選擇主要嘉賓主要領(lǐng)導(dǎo)能夠參加的時(shí)間,選擇大多數(shù)目標(biāo)公眾能夠參加的時(shí)間。2.邀請(qǐng)方式:電話(huà)邀請(qǐng),還可以制作通知,發(fā)傳真,更能夠表明誠(chéng)意與尊重的方法是發(fā)邀請(qǐng)函或派專(zhuān)人當(dāng)面邀請(qǐng)。按照慣例,舉行開(kāi)業(yè)典禮時(shí)賓主一律站立,一般不布置主席臺(tái)或座椅。第二,榮譽(yù)性:禮品制作精美,有名人名言或名畫(huà),使擁有者為之感到光榮和自豪。正門(mén)接待:有酒店主要負(fù)責(zé)人與禮儀小姐在正門(mén)接待來(lái)賓,引領(lǐng)入休息室。接待禮儀:。5.慶典活動(dòng)所需用品的準(zhǔn)備:比如剪彩儀式所需的彩帶、剪刀、托盤(pán);工作人員服裝的統(tǒng)一定做;留作紀(jì)念或用以宣傳的禮品、畫(huà)冊(cè)、優(yōu)惠卡、貴賓卡的定做。九、物質(zhì)準(zhǔn)備1.禮品準(zhǔn)備:贈(zèng)與來(lái)賓的禮品,一般屬于宣傳性傳播媒介的范疇之內(nèi)。4.在企業(yè)建筑物周?chē)O(shè)置醒目的條幅、廣告、宣傳畫(huà)等。5.考慮周?chē)用裆盍?xí)慣,避免因過(guò)早或過(guò)晚而擾民,一般安排在上午9:00—10:00之間最恰當(dāng)。天氣晴好,更多的人才會(huì)走出家門(mén),走上街頭,參加典禮活動(dòng)。、娛樂(lè)、住宿、服務(wù)等方面有良好的配套設(shè)施和服務(wù)功能。目前,許多企業(yè)都曾搞過(guò)這種活動(dòng),但在內(nèi)容與形式上還不盡完善。b)借此機(jī)會(huì)可以在大堂的氣氛布置上以實(shí)物裝飾的手法實(shí)施,菜色以“大”為追求,例如“大龍躉”“大龍蝦“”大烤乳豬“等,以振奮人心為追求目標(biāo)。)慶典活動(dòng)程序:大天然開(kāi)業(yè)慶典初定于2005年1月1日上午11點(diǎn)在大天然廣場(chǎng)舉行。作用:運(yùn)用栩栩如生的廣告畫(huà)面向社會(huì)公布大天然新店開(kāi)張的喜慶氣氛以及進(jìn)行品牌傳播。作用:發(fā)布喜慶祝賀廣告,營(yíng)造開(kāi)業(yè)慶典氣氛,對(duì)開(kāi)業(yè)期間的客流量和公眾關(guān)注程度起著主導(dǎo)作用。對(duì)所有布件進(jìn)行使用前的洗滌。根據(jù)工作和其它規(guī)格要求,制定出人員分配方案。核定所有客房的交付、接收日期。建立OK房的檢查與報(bào)告程序。(五)開(kāi)業(yè)前二十天與清潔用品供應(yīng)商聯(lián)系,使其至少能在開(kāi)業(yè)前一個(gè)月將所有必需品供應(yīng)到位,以確保飯店“開(kāi)荒”工作的正常進(jìn)行。制定遺失物品處理程序。(三)開(kāi)業(yè)前一個(gè)月,確定客房的布置標(biāo)準(zhǔn)。,補(bǔ)充尚未落實(shí)的訂單。1營(yíng)業(yè)區(qū)域綠化裝飾1營(yíng)業(yè)區(qū)域的全場(chǎng)衛(wèi)生、房號(hào)確定1營(yíng)業(yè)區(qū)域的內(nèi)部模擬演練開(kāi)業(yè)的其它各項(xiàng)工作四、工程裝修部分工程設(shè)施的整體了解編寫(xiě)工程的組織架構(gòu)人員編制跟蹤工程裝修質(zhì)量進(jìn)度跟蹤各種管線的預(yù)埋情況工程人員復(fù)試到位管家人員參加人事培訓(xùn)工程人員實(shí)行相關(guān)培訓(xùn)工程用品的申購(gòu)工程設(shè)施設(shè)備的安裝調(diào)試工程報(bào)修程序及衛(wèi)生打理標(biāo)準(zhǔn)確定五、保安培訓(xùn)部分l 禮儀型保安要求、通迅器材、防衛(wèi)器材l 裝修期間的護(hù)場(chǎng)保安到位l 組織員工軍訓(xùn)l 保安常規(guī)培訓(xùn)(隊(duì)列、快速反應(yīng))l 治安突發(fā)事件處理程序、技巧l 保安禮儀禮貌培訓(xùn)l 保安車(chē)輛指揮培訓(xùn)l 保安良好生活習(xí)慣培養(yǎng)l 參加人事部的集訓(xùn)l 組織全員消防安全知識(shí)培訓(xùn)l 組織專(zhuān)業(yè)和義務(wù)消防隊(duì)l 消防器材、消防通道、警示牌到位l 內(nèi)保工作制定程序六、廣告宣傳部分l 大門(mén)口懸掛巨幅廣告l 大門(mén)口制作精美廣告l 地方廣告媒介、電視、報(bào)紙等進(jìn)行媒介宣傳l 贊助商燈箱廣告l 贊助物品到位l 開(kāi)業(yè)倒計(jì)時(shí)巨幅標(biāo)準(zhǔn)l 開(kāi)業(yè)前地方周邊區(qū)域主要路口橫幅l 開(kāi)業(yè)前宣傳單派發(fā)l 開(kāi)業(yè)大典的請(qǐng)柬印刷七、開(kāi)業(yè)大典部分l 剪彩、到場(chǎng)嘉賓確定l 請(qǐng)柬派發(fā)l 軍樂(lè)隊(duì)、舞蹈隊(duì)、鑼鼓隊(duì)落實(shí)l 剪彩用品落實(shí)l 簽到用品落實(shí)l 開(kāi)業(yè)環(huán)境布置l 攝像、攝影合理安排l 開(kāi)業(yè)大典彩排執(zhí)行細(xì)則客房部國(guó)際品牌酒店籌建、規(guī)劃、設(shè)計(jì)、導(dǎo)入、工程。l ④管理組 全面負(fù)責(zé)籌建期間工程,財(cái)物外的一切其它事務(wù),主要負(fù)責(zé)對(duì)工程,財(cái)務(wù)組的指導(dǎo)協(xié)調(diào),對(duì)各部門(mén)等相關(guān)負(fù)責(zé)人的挑選及各部門(mén)籌備工作指導(dǎo)。酒店各部門(mén)參與驗(yàn)收,能在很大程度上確保裝潢的質(zhì)量達(dá)到飯店所要求的標(biāo)準(zhǔn)。這不僅可以減輕采購(gòu)部負(fù)擔(dān),而且還能在很大程度上確保所購(gòu)物品符合要求。十五、所需物品清單:(詳見(jiàn)附錄3)第三篇:酒店開(kāi)業(yè)策劃方案酒店開(kāi)業(yè)策劃方案開(kāi)業(yè)籌備計(jì)劃大體可分為調(diào)研、準(zhǔn)備和實(shí)施三個(gè)階段,具體計(jì)劃如下:國(guó)際品牌酒店籌建、規(guī)劃、設(shè)計(jì)、導(dǎo)入、工程。00:00第二項(xiàng):鳴炮(下載鞭炮音樂(lè)代替)00:00第三項(xiàng):邀請(qǐng)市相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)講話(huà)(上臺(tái)時(shí)配出場(chǎng)樂(lè),講話(huà)時(shí)配輕音樂(lè))00:00第四項(xiàng):請(qǐng)區(qū)領(lǐng)導(dǎo)至恭賀詞(上臺(tái)時(shí)配出場(chǎng)樂(lè),講話(huà)時(shí)配輕音樂(lè))00:00第五項(xiàng):酒店董事長(zhǎng)或總經(jīng)理表態(tài)發(fā)言,企業(yè)介紹(上臺(tái)時(shí)配出場(chǎng)樂(lè),講話(huà)時(shí)配輕音樂(lè))00:00第六項(xiàng):主持人邀請(qǐng)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)為昭通交警支隊(duì)培訓(xùn)中心剪彩(禮儀陪同、放禮花炮、喜慶音樂(lè))00:00第七項(xiàng):主持人宣布開(kāi)業(yè)大典勝利閉幕,由酒店董事長(zhǎng)或者總經(jīng)理送別相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)以及嘉賓。酒店大沿掛條幅,例如:貝克面包祝昭通交警支隊(duì)培訓(xùn)中心開(kāi)業(yè)大吉!在酒店(10117)大廳設(shè)置迎賓臺(tái),設(shè)迎賓一名,旁邊有身著喜慶大袍(可視情況而定)的XX名禮儀小姐,在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)來(lái)賓簽到、佩戴貴賓花、典禮開(kāi)始引導(dǎo)來(lái)賓入場(chǎng)、配合儀式。其他合作伙伴。跟進(jìn)人:(7)酒會(huì)主持工作。二、協(xié)作組織分工表外聯(lián)接待組:(負(fù)責(zé)人:)(負(fù)責(zé)人:)(負(fù)責(zé)人:) (負(fù)責(zé)人:) 會(huì)場(chǎng)工作組: 、新聞媒體、攝影器材、接送車(chē)輛及人員的落實(shí) ,保證開(kāi)業(yè)典禮儀式順利進(jìn)行并準(zhǔn)備好禮品 、外工作的落實(shí)及迎送人員 、落實(shí)財(cái)務(wù)工作組:,既要滿(mǎn)足計(jì)劃內(nèi)項(xiàng)目開(kāi)支,又要監(jiān)督開(kāi)支按計(jì)劃進(jìn)行,并負(fù)責(zé)有關(guān)單位結(jié)算等。(先引至休息區(qū)休息,由接待組接待)(3)9:4010:00禮儀小姐引領(lǐng)嘉賓到主禮區(qū),員工入場(chǎng)。用于放飛。:(1)音響測(cè)試完畢,禮儀小姐到場(chǎng)待命。)工作安排: :(1)策劃部工作安排: 8 月25 日出方案初稿。第一篇:酒店開(kāi)業(yè)策劃陜西****酒店開(kāi)業(yè)慶典方案一.策劃主題 二.基本要素 三.工作安排 四.場(chǎng)景布置 五.氣氛營(yíng)造 六.儀式程序 七.協(xié)作組織分工表 八.經(jīng)費(fèi)預(yù)算一、策劃目的陜西****酒店定于2007年9月8日隆重舉行開(kāi)業(yè)慶典儀式,旨在通過(guò)
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