【正文】 ，盡可能交你所需要的東西?？墒堑任艺娼佑|到這些工作的時候，才真正知道這一切是多么的不容易啊。這些明確的數(shù)字標志著一旦穿上制服，站到柜臺上，一切行動都必須是迅捷的，不能有半點拖沓。大學只是個象牙塔，太單純了。而這里是工作的場所，每個人都會為了獲得更多的報酬而努力，無論是學習還是工作，都存在著競爭，在競爭中就要不斷學習別人先進的地方，也要不斷學習別人怎樣做人，以提高自已的能力!記得老師曾經(jīng)說過大學是一個小社會，但我總覺得校園里總少不了那份純真，那份真誠，盡管是大學高校，學生還終歸保持著學生的身份。人在社會中都會融入社會這個團體中，人與人之間合力去做事，使其做事的過程中更加融洽，事半功倍。我們的制冷這個專業(yè)雖然在人際交流的關(guān)系上沒有顯得那么重要，但是與人處事是我們的生存之本，這更為畢業(yè)后走上工作崗位而奠定基礎(chǔ)。實習就是將我們在課堂上學的理論知識運用到實戰(zhàn)中。及時收拾客人用餐后留下的垃圾，保持大廳的整潔是工作的重點，同時還必須兼顧廁所的衛(wèi)生。我面試的這家餐廳設(shè)在前進大街上，和鬧市區(qū)的生意不能比。如果壓好以后，垃圾超過垃圾桶的3/4就要準備換一個新的垃圾袋了。地面上的那些腳印也要及時拖干凈。但是到了低峰就輕松了吧。二、實習時間：自XX年7月21日至XX年8月3日，共為期半月三、實習地點：長春前進大街肯德基店四、實習內(nèi)容：開始時要試工一天，工作6個小時。實踐是檢驗真理的惟一標準。我現(xiàn)在理解了學院為什么一直強調(diào)加強我們社會實踐能力。社會經(jīng)驗缺乏，學歷不足等種種原因會使自己缺乏自信。這次實踐讓我知道，社會和學校是不一樣的。偶爾的外國佬的到來，你會發(fā)現(xiàn)大學生比起一般的兼職生來的更有水平。對每一位顧客的配餐要在1分鐘內(nèi)完成。讓我在這次社會實踐中掌握了很多東西，最重要的就是使我在待人接物、如何處理好人際關(guān)系這方面有了很大的進步。如何作為一個快餐店存活于這個競爭如此激烈的市場里，這里面確實很多值得我 們?nèi)W習。他會以顧客的身份來餐廳買一分餐點，并坐上一段時間，從而給出餐廳 CHAMPS 的成績。H ? Hospitality ?提供真誠友善的接待。曾經(jīng)有短時間里，自認為自 己的速度已經(jīng)很快了，但是當有一次親眼目睹了店長收銀、配餐的速度后，我才知道真正的 迅速是什么標準，連顧客都忍不住稱贊：“肯德基的速度真快啊!”挑戰(zhàn)千次“千次”是在柜臺上時常被提起的一個名詞。對每一位顧客的配餐要在 1 分鐘內(nèi)完成。培訓(xùn)完后，第一次上柜臺我收銀完成的疙瘩、生硬，還總是漏掉步驟，不是沒有建議性 銷售，就是沒有重復(fù)點餐，一次，我為一位顧客購買餐點時又忘了建議性銷售，經(jīng)理在一旁 提醒： “你的建議性銷售呢?”一下荒了手腳的我就隨口補充性的向那位顧客建議了一份套 餐。因而，在工作的過程中，我都在不斷的提醒自己，不斷的對自己要求，把手 上的活，當做是自己的本職工作，因此，在征得父母的同意之后，我參加并且通過了肯德 基的面試。早餐的粥分為三種，冷飲四種，熱飲兩種，漢堡五種。現(xiàn)在是星期五早上2:00，寫時間條就得拿星期六時間條，開始使用時間寫上星期五的5:00，廢氣時間寫上星期六3：00。聽她說的有條有理，井井有條。食物做成了產(chǎn)品分歧格了當然就得廢掉，只不過產(chǎn)品是食糧啊。我還真遲疑了一下。在保質(zhì)期內(nèi)的貨物回到菜庫，貼上時間條比如開封的醬有k+1，k+2,k+6意思從今每天算起往后延1,2,6天。我的師傅個子不高，年齡至多比我大倆三歲，扎著馬尾辯，臉上還留有青春痘。比如 “燕姐”是這里大經(jīng)理，“牛哥”是排班經(jīng)理，“梅姐”是資深招待員。里面的座位緊挨著，一樓滿座也就是60來人，這么小的餐廳會有什么過人之處?真是值得我的等待。在課堂上，我們學習了很多理論知識，但是如果我們在實際當中不能靈活運用，那就等于沒有學。不論做是事情，都必須有主動性和積極性，對成功要有信心，要學會和周圍的人溝通思想、關(guān)心別人、支持別人大學生除了學習書本知識，還需要參加社會實踐。雖然事實如此，但這也給我上了寶貴的一課。但是建議性銷售則是需要動腦子的事情。從一袋薯條的重量到呈遞給顧客的大、中、小份薯條的克數(shù)；從烹制薯條的標準油溫到薯條的保鮮時間等等。積極的參與社會實踐，積累實踐經(jīng)驗，對適應(yīng)一個環(huán)境和提高自身的能力都是有很大的幫助。實踐小結(jié)這次親身體驗讓我有了深刻感觸，這不僅是一次實踐，還是一次人生經(jīng)歷，是一生寶貴的財富。謹記教訓(xùn)，即刻改正，并且主動地向師父、上級虛心的請教。也許你會責怪其他員工對你工作配合的不得力，也會常常受到別人的埋怨。學會待人處事之道人與人的相處形成了復(fù)雜的社會關(guān)系。并且所有的前臺服務(wù)時間都被攝像頭一一記錄，送到總公司由專門的測評員審核。因此，配餐人員的第一步就是要清晰牢固地記住每一種食物的簡稱和擺放的位置，然后集中精力，在聽到收銀員的報餐后，動作迅速敏捷地在餐盤內(nèi)鋪宣傳單和適量紙巾，再拿取食物、擺放食物入盤，完成配餐。這個暑假我積極投身到了社會實踐中，有了深刻的認識和感悟。所以，我們的資本僅是年輕，其余的我們只是略知一二。在交際中，既然我們不能改變一些東西，那我們就應(yīng)該學著去適應(yīng)一些定西。在這里，老員工會依仗自己的老資歷對新員工呼來換去，我想到了放棄，可是很多人告訴我，現(xiàn)在的狀態(tài)只是將來進入職場的一個縮影，所以，我無論如何都堅持了下來。我還承擔了店里的宅急送的工作，天天的飯點是最忙的。他們要記住眾多變幻不同的電腦界面，但收銀不是在學校做考卷，死記硬背不能解決實際問題。實踐是檢驗真理的惟一標準。第一篇：kfc社會實踐報告社會實踐論文步入大學的我，感覺離著社會又近了一步。對我們將來步入社會有很大的好處這是我們無形中積累的財富?！蔽覀冎豢吹近c餐員流暢的點餐，卻不知道這一項簡單的工作他們要付出多少。因為我是店里最年輕的，又想多干點，多賺點。每一位新人的到來，在這里都會經(jīng)歷一個相當困難的時期。而這些經(jīng)驗需要日積夜累，而不是在畢業(yè)后讀本速成書便可成的。因為我們都還年輕，因為我們都還有太多值得期待的日子，因為我們還擁有著這個該有夢、做夢、追夢的年齡。社會實踐讓我們找準自己的位置，激發(fā)對生活的熱情，是人生的精髓所在。所謂的配餐就是根據(jù)收銀員報出的餐點內(nèi)容以最快的速度把各種餐點配齊，并擺放到餐盤的準確位置。在肯德基，這個“快”字不再是粗略的定性詞語，而被賦予了確定的量化標準——顧客在進入5秒鐘內(nèi)要受到招呼；對每一位顧客的配餐要在60秒內(nèi)完成；每位顧客排隊購買餐點的時間都應(yīng)該在5分鐘以內(nèi)。只有懂得合作，才能發(fā)揮各自的長處，實現(xiàn)整體最高的工作效率，獲得雙贏的結(jié)局。2）人是不可能孤立存在的，在團隊中工作必定會產(chǎn)生摩擦。上級的教訓(xùn)是他作為一個過來人的經(jīng)驗之道，這也是我們提升的好渠道?？墒?，靜下來想想，也許以后步入社會會遇到更多的委屈，而這個“忍”是我們必學的一課。短短的兩個月讓我明白了學校所期望得到的答復(fù)：單純的依靠課本上得只是遠不能適應(yīng)社會環(huán)境的復(fù)雜和多變。首先我記熟了關(guān)于薯條位操作的理論知識。如果說，速度只是一個熟練的過程，通過一百次兩百次的重復(fù)，肯定會從生疏到熟練。在我的打工實踐生活中，我也明白了許多：在日常的工作中上級欺壓、責備下級是不可避免的。對待朋友，切不可斤斤計較，不可強求對方付出與你對等的真情，要知道給予比獲得更令人開心。第四篇：kfc肯德基社會實踐報告kfc肯德基社會實踐報