【正文】 、實(shí)習(xí)時間：自2010年1月21日至2010年2月3日，共為期半月三、實(shí)習(xí)地點(diǎn)：長春前進(jìn)大街肯德基店四、實(shí)習(xí)內(nèi)容：開始時要試工一天，工作6個小時。但是到了低峰就輕松了吧。地面上的那些腳印也要及時拖干凈。第五篇：kfc實(shí)習(xí)報告（精選）KFC實(shí)習(xí)報告前言：“ 沒有實(shí)習(xí)，就沒有發(fā)言權(quán) ” ,只有親身經(jīng)歷過才會有那種超乎平常的感覺。再這段實(shí)踐里我得到了許多體會與認(rèn)識，理解了學(xué)院為什么一直強(qiáng)調(diào)加強(qiáng)我們社會實(shí)踐能力，現(xiàn)我將這短短的工作經(jīng)歷總結(jié)做出實(shí)踐報告如下，請老師予以指導(dǎo)。但是在用餐高峰，往往前腳我剛拖完，還沒等地板干掉就有4位顧客連著使用，地面有張亂不堪了。在低峰時段，大廳的托盤都收好了、廁所的地面拖干凈了、洗手臺也幾經(jīng)擦的一塵不染，似乎已經(jīng)沒有什么事情要做了，但是總不能就垂手站著吧。盛放吸管的盒子要定期察看，如果吸管數(shù)量不夠要及時補(bǔ)充。培訓(xùn)的第一個項(xiàng)目是炸薯?xiàng)l。由于剛才位我講解的時候，師傅把油槽里的油放掉讓我清楚炸油應(yīng)處的正確位置，導(dǎo)致油溫不夠（轉(zhuǎn)載自中國教育文摘://，請保留此標(biāo)記。所以對收銀的要求時非常高的。作為餐廳的服務(wù)員，位顧客提供最快捷的服務(wù)是從上班第一天起就被反復(fù)強(qiáng)調(diào)的。曾經(jīng)有短時間里，自認(rèn)為自己的速度已經(jīng)很（轉(zhuǎn)載自中國教育文摘://，請保留此標(biāo)記。指導(dǎo)我的師傅曾經(jīng)說過，作為柜臺的收銀員，你并不只是站在柜臺上聽顧客要買點(diǎn)什么就賣給他什么，而是要引導(dǎo)顧客去買你想要賣掉的東西。其內(nèi)容為：CCleanliness保持美觀整潔的餐廳；HHospitality提供真誠友善的接待；AAccuracy確保準(zhǔn)確無誤的供應(yīng)MMaintenance維持優(yōu)良的設(shè)備；PProduct Quality堅(jiān)持高質(zhì)穩(wěn)定的產(chǎn)品；SSpeed 注意快速迅捷的服務(wù)。十幾個員工在一起工作，我們就是一個團(tuán)隊(duì)，為餐廳的運(yùn)營共同出力。下面我以香辣雞翅，薯?xiàng)l和新奧爾良烤翅為例。雖然肯德基的設(shè)備利用比較合理，但是某些產(chǎn)品仍然出現(xiàn)瓶頸的問題。從什么都不會到現(xiàn)在能夠熟練的完成柜臺上的服務(wù)工作，這個假期的合作讓我學(xué)到了很多——團(tuán)隊(duì)合作精神、勤勞誠實(shí)、認(rèn)真負(fù)責(zé)、追求完美的品質(zhì)、注重細(xì)節(jié)的習(xí)慣，這些重要的影響今后會一直伴隨著我，無論是在哪里的工作崗位工作。人往往是很執(zhí)著的。這些經(jīng)驗(yàn)是一個大學(xué)生所擁有的“無形資產(chǎn)”，真正到了關(guān)鍵時刻，它們的作用就會顯現(xiàn)出來。作為一名大學(xué)生，只要是自己所能承受的，就應(yīng)該把握所有的機(jī)會，正確衡量自己，充分發(fā)揮所長，以便進(jìn)入社會后可以盡快走上軌道。面對日益嚴(yán)峻的就業(yè)形勢和日新月異的社會，我覺得大學(xué)生應(yīng)該轉(zhuǎn)變觀念，不要簡單地把暑期打工作為掙錢或者是積累社會經(jīng)驗(yàn)的手段，更重要的是借機(jī)培養(yǎng)自己的創(chuàng)業(yè)和社會實(shí)踐能力。就業(yè)環(huán)境的不容樂觀，競爭形式的日趨激烈，面對憂慮和壓力，于是就有了像我一樣的在校大學(xué)生選擇了社會實(shí)踐工作。在人與人的交往中，我能看到自身的價值（轉(zhuǎn)載自中國教育文摘://，請保留此標(biāo)記?？系禄鶠榱藴p少浪費(fèi)和節(jié)約成本，在制訂雞肉卷的生產(chǎn)計劃比較謹(jǐn)慎。這樣的一物多用對產(chǎn)品的變化有較好的適應(yīng)性；有利充分利用設(shè)備和員工的工作時間：便于進(jìn)行工藝管理?？系禄鶕碛袧h堡，雞肉卷，炸雞翅，新奧爾良烤翅等十多種食品。他會以顧客的身份來餐廳買一分餐點(diǎn)，并坐上一段時間，從而給出餐廳CHAMPS的成績。往往同樣一句話，在不同的時機(jī)說出來，甚至只是語氣上稍有不同，結(jié)果也會大相徑庭。千次就成了回答這些問題的重要指標(biāo)。速度的增加一方面可以通過一遍又一遍的收銀來獲得，但同時思想上的重視是更為重要的。雖然已經(jīng)經(jīng)過培訓(xùn)可以單獨(dú)接受工作了，但是僅僅通過短暫帶訓(xùn)時間練習(xí)的我和其他收銀員的差距還很大。收銀員是和顧客有著直接接觸也是必然接觸的員工?？此坪唵?，可是實(shí)際操作中我卻碰到了大麻煩。試工時間很快就過去了，通過努力，店經(jīng)理對我的表現(xiàn)還算比較滿意，通知我可以進(jìn)排班，正式上班接受培訓(xùn)了。如果壓好以后，垃圾超過垃圾桶的3/4就要準(zhǔn)備換一個新的垃圾袋了。我面試的這家餐廳設(shè)在前進(jìn)大街上，和鬧市區(qū)的生意不能比。及時收拾客人用餐后留下的垃圾，保持大廳的整潔是工作的重點(diǎn)，同時還必須兼顧廁所的衛(wèi)生。我們怎樣才能把課本上的知識靈活恰當(dāng)?shù)倪\(yùn)用到生活、工作當(dāng)中去，成為對別人對社會有用的人才？我們怎樣才能適應(yīng)當(dāng)今飛速發(fā)展的社會，怎樣才能確定自己的人生坐標(biāo)，實(shí)現(xiàn)自己的人生價值呢？抱著這種想法，經(jīng)人介紹我走進(jìn)了長春前進(jìn)大街肯德基店。如果有煙頭、樹葉、紙屑要及時清掃，保持餐廳外圍環(huán)境的整潔。特別是門上的玻璃，客人進(jìn)出時手會碰到玻璃上，玻璃很容易花掉。速度之快讓我佩服不已。一、實(shí)習(xí)目的：鍛煉自身的社會活動能力，了解社會現(xiàn)實(shí)，從實(shí)踐中拉進(jìn)了與社會的距離，認(rèn)清一些社會問題,看清一些社會現(xiàn)象,在社會大課堂里，經(jīng)風(fēng)雨、見世面，檢驗(yàn)知識，培養(yǎng)能力，磨練意志，使自身得到啟迪，增強(qiáng)社會責(zé)任感。我與社會的接觸并不多?？梢?，作為國際餐飲巨頭，肯德基擁有極其規(guī)范的內(nèi)部管理和獨(dú)特的企業(yè)文化，這些都是我們應(yīng)該學(xué)習(xí)借鑒的。3完全按標(biāo)準(zhǔn)操作就會發(fā)生斷貨的現(xiàn)象，而客觀環(huán)境是不可預(yù)測的，則不能保證正常營業(yè)。首先，我在公司總部接受了百勝集團(tuán)以及肯德基第一次簡介，并給我們講解了公司員工晉級發(fā)展的流程以及我們的培訓(xùn)計劃。前臺主要負(fù)責(zé)接待顧客點(diǎn)餐和收銀，保證快速準(zhǔn)確的為顧客提供所需的產(chǎn)品?？系禄?987年進(jìn)入具有悠久飲食文化的古都北京，從而開始了她在這個擁有世界最多人口的國家的發(fā)展史。不論是在中國大陸的長城或是巴黎繁忙的市中心，從保加利亞風(fēng)光明媚的蘇菲亞市中心以致陽光滿布的波多黎各街道，處處都可以見到以桑德斯上校熟悉臉孔為招牌的肯德基餐廳。）你 說只做 2 個月的話一般不會要你的?？系禄幌虿徽屑媛毜难?，他們只要全職，除 非你有熟人在店里面也許還可以，肯德基比較嚴(yán)格，沒有麥當(dāng)勞人性（我也去過 肯德基，試用了三天，通過了，可是我覺得很壓抑，就沒做，后來朋友介紹到麥 當(dāng)勞）必勝客聽說很累的，好象要洗盤子吧，嘿嘿~個人意見，僅供參考~希望你工作順利咯~ 填完表格后,是不是還要面試?面試時有什么問題,請教一下前輩們!期待你們的經(jīng) 驗(yàn)和建議 面試時經(jīng)理會問你如果有客人無理取鬧的時候你怎么辦~ 只要說顧客是上帝,盡量滿足顧客所有的要求就可以了~ 很簡單的~我以前就是這樣的~當(dāng)天就錄用了~我想去 KFC，麥當(dāng)勞，必勝客，星巴克做兼職，請問面試的時候都會問些什么 需 要注意什么自我介紹（表達(dá)能力）； 如果在工作期間顧客的突發(fā)狀況（應(yīng)變能力）； 你未來的職業(yè)規(guī)劃（能不能在麥當(dāng)勞長作或者轉(zhuǎn)成專職）； 你能提供的工作時間（越多越好）最主要的就這些，可能也因店而異，你主要回答問題的時候活絡(luò)些就行，祝你成 功~我想去 KFC，麥當(dāng)勞，必勝客，星巴克