水吧晚班工作流程(存儲(chǔ)版)
【正文】 大的聲音。應(yīng)用左手持托盤，右手端送客戶杯具。，不得擅自修改，控制好材料用量，避免浪費(fèi)。第三篇：水吧工作流程沐足保健作為一種新興的休閑保健娛樂，時(shí)下正被越來越多的人認(rèn)可和喜愛，為了本沐足部能高姿態(tài)、高水準(zhǔn)、高效益的開業(yè)及運(yùn)作，現(xiàn)初步制定如下工作計(jì)劃：一、開業(yè)前的工作計(jì)劃：物質(zhì)資源準(zhǔn)備工作：A、安裝好各種設(shè)施、設(shè)備，同時(shí)檢查、調(diào)試好是否能正常運(yùn)作（專人負(fù)責(zé)檢查且做好記錄），衛(wèi)生的清理和其它物品的配置和擺放等；如：電視、沙發(fā)、沐足、燈光以及其它各種設(shè)施設(shè)備等；B、煲藥房的運(yùn)作（包括培訓(xùn)煲藥師、藥水制作等）；C、制定各種設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)、維修、檢查的管理制度以及其它的服務(wù)管理制度；人力資源：A、根據(jù)本沐足部的規(guī)模進(jìn)行人員配置、招聘、培訓(xùn)；B、人事架構(gòu)圖：經(jīng) 理主 任 主 任水吧和服務(wù)員 PA員 前臺(tái)和咨客 部 長(zhǎng) 師 傅技師和技工根據(jù)人員分工各負(fù)其責(zé)，做到更好的職、責(zé)、利、權(quán)明確，制定各級(jí)管理制度；如服務(wù)員守則，技師上鐘制度等；C、培訓(xùn)： a.、由經(jīng)理主持對(duì)本部全體員工進(jìn)行禮貌禮節(jié)、服務(wù)意識(shí)、服務(wù)態(tài)度、服務(wù)技巧等方面的培訓(xùn)和工作守則、本部基本制度的學(xué)習(xí)，明確工作目的和職責(zé)；b、由專業(yè)按摩師傅對(duì)本部技師進(jìn)行按摩手法培訓(xùn)；c、在培訓(xùn)中側(cè)重不同級(jí)別、不同內(nèi)容培訓(xùn)，即分層次培訓(xùn)，且分層次考核；二、開業(yè)后，正常運(yùn)作的初步工作計(jì)劃；根據(jù)各級(jí)人員職職責(zé)和工作守則采取層次管理、制度管理、科學(xué)管理相結(jié)合的全面服務(wù)質(zhì)量管理，具體計(jì)劃如下：物質(zhì)資源的管理；A、由專人按已制定的有關(guān)管理制度，日常檢查和保養(yǎng)各種設(shè)施、設(shè)備；如：可由主任每日
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