【正文】 第 十章 項目組織 與 管理 為了加強項目建設(shè)資金管理，保證項目按時完成， 項目郟縣薛店鎮(zhèn)青楊廟村養(yǎng)鹿 場 統(tǒng)一運作， 鹿場由總經(jīng)理 全面負責 生產(chǎn)、經(jīng)營、管理 ，下設(shè)養(yǎng)殖場、技術(shù) 部 、綜合部、財務(wù)部等，每個部門設(shè)專人負責。通過這個項目進行種鹿繁育，年出欄優(yōu)良品種種鹿 20xx 頭。 河南 梅花鹿馴養(yǎng)繁殖及產(chǎn)業(yè)化開發(fā) 可行性研究報告 35 第九 章 產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營與農(nóng)民增收效果評價 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營 ，促進結(jié)構(gòu)調(diào)整 河南省郟縣 雖然具備著得天獨厚的自然條件，但同樣面臨著更為迫切的 “ 三農(nóng) ” 問題，由于 河南省 是農(nóng)業(yè)大 省 ，農(nóng) 業(yè) 人口所占整個人口的比例很大，約占總?cè)丝跇?gòu)成的 50％以上，農(nóng)民收入難以提高，直接影響到農(nóng)村消費，消費的減少又影響到了內(nèi)需，內(nèi)需的不旺則影響到整個 河南省 的經(jīng)濟發(fā)展速度。 為減少有害氣體的產(chǎn)生，搞好場區(qū)綠化，種植隔離林帶，因大部分綠色植物有殺菌能力，可以減輕空氣污染，凈化場區(qū)空氣。河南 梅花鹿馴養(yǎng)繁殖及產(chǎn)業(yè)化開發(fā) 可行性研究報告 33 第八 章 環(huán)境 影響 評價 環(huán)境影響 本項目屬牧業(yè) 特種 養(yǎng)殖項目， 在養(yǎng)殖過程中，會有生產(chǎn)和生活等污染物。 通過對財務(wù)計劃現(xiàn)金流量表的分析可以看出該項目除可以做到資金收支平衡外，還有較大盈余，顯示出其財務(wù)狀況良好，可以保證項目在投產(chǎn)期及今后運營過程中的資金需求。 經(jīng)估算，項 目年平均總成本費用為 。 工資及福利 ，職工年工資總額為 萬元。 嚴格執(zhí)行農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)資金管理規(guī)定，建立專門賬戶，獨立建賬，設(shè)專人進行資金管理，專款專用，不得挪用。 建設(shè)期有償資金占用費 。 20xx 年 57月項目全面投入生產(chǎn) 河南 梅花鹿馴養(yǎng)繁殖及產(chǎn)業(yè)化開發(fā) 可行性研究報告 26 表 53 項目建設(shè)進度計劃表 序 號 項 目 20xx 年 20xx 年 11 12 1 2 3 4 5 6 7 5 6 7 編制項目可研及報批 2 項目初步設(shè)計及施工圖設(shè)計 3 設(shè)備和種 鹿的選擇與 定購 4 土建施工和設(shè)備的安裝調(diào)試 5 原輔材料采購及人員培訓 6 項目投入生產(chǎn) 河南 梅花鹿馴養(yǎng)繁殖及產(chǎn)業(yè)化開發(fā) 可行性研究報告 27 第六 章 投資 概 算與資金 來源 投資 概 算依據(jù) 建筑工程費：參考項目所在地造價水平及“河南省建筑安裝費用估算定額”估算。 采用生產(chǎn)、生活、消防合一的給水系統(tǒng)。有條件的可組織放牧，公母分群管理，以防早配。 （ 2）母鹿懷孕期要供給營養(yǎng)充足的飼料，后期多給體積小、質(zhì)優(yōu)、適口性強的飼料，日喂量 ，其中精料 1公斤 ，多汁飼料 1公斤，青粗飼料 1公斤 。 選 擇茸大、生長快、質(zhì)量好的鹿作種鹿。喜雨雪，愛清潔。在生產(chǎn)區(qū)的入口處，應(yīng)設(shè)專門的消毒間或消毒池，以便進入生產(chǎn)區(qū)的人員和車輛進行嚴格的消毒。 觀光園一個：本項目擬建參觀觀光園一個，使游客能夠與訓化的梅花鹿親密接觸，既能宣傳梅花鹿的馴化養(yǎng)殖知識又能增強群眾的野生動物保護意識。 郟縣交通便利，洛（陽） 界（首）公路和鄭（州） 南（陽）公路西線在縣城交匯，鄭堯高速、南石公路貫穿縣境，形成了以縣城為中心，方便快捷的交通網(wǎng)絡(luò)，使郟縣處在鄭州、洛陽、平頂山、許昌四個城市的 90 分鐘交通圈內(nèi)，為本縣的經(jīng)濟文化交流及人民生活提供了十分便利的條件。年平均氣溫 ℃ ，無霜期 220 天左右， ≥10 ℃ 的活動積溫為℃ ，年 日照時數(shù) 2232． 2 小時，日照率 50% 。48′ — 34176。 市場風險分析 隨著中國養(yǎng) 鹿 水平的不斷提高以及市場行情的波動，在養(yǎng) 鹿生產(chǎn)中抓好 小鹿 、種 鹿 及 出欄鹿 的生產(chǎn)是決定養(yǎng) 鹿 經(jīng)濟效益的關(guān)鍵。 由于價格與產(chǎn)品的形象及定位密切相關(guān)，在此將著重參考消費者對滿足在物質(zhì)上或感情上的渴求而非實際需要付出的代價，而以“高質(zhì)量的中價產(chǎn)品”概念實施特色性營銷，即針對目標消費者，采取高質(zhì)量中等售價的策略來滿足其消費心理。 （ 1）加強梅花鹿馴養(yǎng)繁殖場的科學管理，從源頭上保證梅花鹿的生長環(huán)境，提高成活率，降低病亡率，依靠品質(zhì)打造名牌，擴大市場占有率。 本項目主要產(chǎn)品為鹿茸；鹿肉和其他鹿產(chǎn)品的深加工，本項目在區(qū)域定位上，充分整合區(qū)域資源，合理轉(zhuǎn)化、高效利用；在產(chǎn)業(yè)選擇上，以生態(tài)農(nóng)業(yè)為平臺、高新技術(shù)為核心、高效農(nóng)業(yè)為支撐，定位于現(xiàn)代特種養(yǎng)殖業(yè)、高科技鹿產(chǎn)品加工業(yè)，在產(chǎn)品選擇上，注重合法化、特色化和健康化，定位于發(fā)展人工養(yǎng)殖商品鹿； 茸用與肉用相結(jié)合，河南 梅花鹿馴養(yǎng)繁殖及產(chǎn)業(yè)化開發(fā) 可行性研究報告 14 與市場經(jīng)濟體制密切接軌；在經(jīng)營方式上，逐步實現(xiàn)從產(chǎn)品經(jīng)營到資本運營的轉(zhuǎn)變，以企業(yè)為核心帶動周邊地區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，促進經(jīng)濟效益、社會效益和生態(tài)效益的協(xié)調(diào)發(fā)展。 河南 梅花鹿馴養(yǎng)繁殖及產(chǎn)業(yè)化開發(fā) 可行性研究報告 13 動物良繁體系建設(shè)是實現(xiàn)高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的關(guān)鍵，國內(nèi)外目前都以傳統(tǒng)的選育、雜交改良為主，因此，搞好良種繁育是鹿場發(fā)展的重要環(huán)節(jié)。 河南 梅花鹿馴養(yǎng)繁殖及產(chǎn)業(yè)化開發(fā) 可行性研究報告 12 第三章 市場 分 析 梅花鹿及鹿產(chǎn)品市場現(xiàn)狀分析 梅花鹿是國家一級保護野生動物，鹿茸及其它鹿產(chǎn)品是名貴中藥材。 發(fā)展休閑觀光農(nóng)業(yè)的需要 休閑觀光農(nóng)業(yè)是順應(yīng)城鄉(xiāng)消費新趨勢而逐漸發(fā)展起來的農(nóng)村新興產(chǎn)業(yè)。 河南省“十二五”經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃中明確提出“保護青山綠水、河南 梅花鹿馴養(yǎng)繁殖及產(chǎn)業(yè)化開發(fā) 可行性研究報告 10 發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟、打造三大產(chǎn)業(yè)、實現(xiàn)突破發(fā)展”的總體思路，深入貫徹落實科學發(fā)展觀，堅持經(jīng)濟發(fā)展與環(huán)境保護相協(xié)調(diào)，切實保護生態(tài)環(huán)境，建設(shè)資源節(jié)約、環(huán)境友好型產(chǎn)業(yè)；以資源為依托 ，以項目為載體，以園區(qū)為平臺，以技術(shù)為支撐，打造生物加工、生態(tài)旅游、新型材料三大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)；以技術(shù)創(chuàng)新和制度創(chuàng)新為動力，進一步轉(zhuǎn)變增長方式，調(diào)整經(jīng)濟結(jié)構(gòu)，提高發(fā)展質(zhì)量，實現(xiàn)經(jīng)濟發(fā)展、生態(tài)良好、人民富裕、社會和諧。專項的實施目標為：通過專項的實施，促進主要農(nóng)作物、畜禽水產(chǎn)、林木新品種的選育及其產(chǎn)業(yè)化，培育和推廣一大批高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)多抗高效的突破性新品種，形成我國相應(yīng)農(nóng)業(yè)生物育種技術(shù)平臺和新品種產(chǎn)業(yè)化基地；推動農(nóng)業(yè)企業(yè)技術(shù)進步，培育一批具有國際競爭力的 龍頭企業(yè)，加快提升我國農(nóng)業(yè)生物育種創(chuàng)新能力。 河南 梅花鹿馴養(yǎng)繁殖及產(chǎn)業(yè)化開發(fā) 可行性研究報告 8 鹿血、鹿筋、鹿鞭和鹿骨，都是價值不凡的醫(yī)藥原料。鹿茸已不是什么奢侈品，而成為先富起來的市民首 選 的保健必需品。 建議建設(shè)單位抓緊工程的上報審批工作和資金籌措工作。修建道路 3km，供排水管道 20xxm。鹿為反芻動物，食性雜，以粗飼料為主（與牛相似）且食量很低，所有農(nóng)作物的秸桿及副產(chǎn)品、青枝落葉，雜草都是鹿的好飼料。 河南 梅花鹿馴養(yǎng)繁殖及產(chǎn)業(yè)化開發(fā) 可行性研究報告 4 建設(shè)地點及基地占地 梅花鹿不僅在東北可以飼養(yǎng)，在我國廣大的地區(qū)均可繁殖， 平原 、 沿海及廣大山區(qū)氣候較東北更加溫和 ， 一 年四季牧草繁茂，環(huán)境好、污染少、噪音低更是飼養(yǎng)梅花鹿、馬鹿的天賜場所。 建設(shè)內(nèi)容及規(guī)模 建設(shè)內(nèi)容 本項目采取“公司 +科研 +基地 +農(nóng)戶”等經(jīng)營模式，占地面積： 200畝，其中：鹿舍 40000平方米，防疫等用房 1500 平方米，飼料儲存、加工 1000 平方米，青儲用 地 1500 平方米，科研辦公 3000平方米，加工廠 5000 平方米，飼草種植 80000 平方米。 建議建設(shè)單位應(yīng)抓緊工程前期的工作，做好工程前期規(guī)劃、單體設(shè)計、勘察測量、建設(shè)地點考察等準備工作。 梅花鹿發(fā)展到今天，已經(jīng)有多年的歷史，但過去一直是外國人、皇親國戚、達官顯貴的專利品，隨著改革開放的不斷深入，人 民生活水平的提高。在中、高檔食肆，鹿肉可以做成各種佳肴，深受歡迎。 近期高技術(shù)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化專項的重點領(lǐng)域為：特種野生動物保護養(yǎng)殖、重要農(nóng)作物新品種、優(yōu)質(zhì)畜禽水產(chǎn)新品種、重要林木新品種。 從“九五”期間起，一直以來河南省對野生動物保護工作比較重視，各級畜牧業(yè)、林業(yè)行政主管部門政府監(jiān)督管理機構(gòu)根據(jù)《中華人民共和國野生動物保護法》、《中華人民共和國水生野生動物保護實施條例》等法律、法規(guī)，開展拯救瀕危野生動物資源的工作。 郟縣獨特的氣候和農(nóng)業(yè)資源為梅花鹿繁育養(yǎng)殖提供了得天獨厚的天然條件 ， 與氣候寒冷 ,冬季缺乏飼草的東北地區(qū)相比梅花鹿的飼養(yǎng)成本將大幅度降低 ,更有利于梅花鹿的養(yǎng)殖 . 項目建設(shè)的必要性 發(fā)展郟縣地區(qū)優(yōu)勢，開發(fā)新型支柱產(chǎn)業(yè) 郟縣生態(tài)環(huán)境優(yōu)越，無工業(yè)污染，具備梅花鹿繁殖和養(yǎng)殖的環(huán)境條件，特別是部分山區(qū)群眾經(jīng)濟基礎(chǔ) 相對較差，迫切要求脫貧致富，但又缺乏適用項目，因而具備勞動力基礎(chǔ)和社會需求，在該地區(qū)發(fā)展梅花鹿養(yǎng)殖，通過開發(fā)進行資源保護，可以為當?shù)亟⒁粋€適于當?shù)匕l(fā)展的特色支柱產(chǎn)業(yè)，增加地方財政收入，使群眾快速脫貧致富， 為當?shù)剞r(nóng)業(yè)走產(chǎn)業(yè)化、規(guī)?；l(fā)展之路起到龍頭企業(yè)的應(yīng)有的帶動作河南 梅花鹿馴養(yǎng)繁殖及產(chǎn)業(yè)化開發(fā) 可行性研究報告 11 用， 同時能起到保護南水北調(diào)西線水源水質(zhì)的作用。 由以上分析可以看出，本項目的建設(shè)是非常必要及重要的。 3． 2 梅花鹿國內(nèi)外市場發(fā)展現(xiàn)狀與趨勢 養(yǎng)鹿業(yè)已成為全球性產(chǎn)業(yè)，馴養(yǎng)鹿種達 10 余種，但以梅花鹿產(chǎn)茸最多，質(zhì)量為最優(yōu)，我國是世界上養(yǎng)殖梅花鹿和產(chǎn)茸最多質(zhì)量最好的國家，現(xiàn)梅花鹿存欄 30 余萬頭，產(chǎn)茸 50 余噸，中國梅花鹿有 6 個亞種，而東北梅花鹿最優(yōu)，馴養(yǎng)量最大，吉林存欄 10 余萬頭，長春市雙陽區(qū)就達 4萬頭，受經(jīng)濟利益的驅(qū)使，梅花鹿的馴養(yǎng)已在全國許多省區(qū)發(fā)展呈增加趨勢，鹿茸及其他產(chǎn)品價格近 10 余年雖有波動，但總體上呈上升趨勢，國際上鹿茸價格達到 6000 元 /公斤左右，反映了需求量在增長，但由于國外飼養(yǎng)量的增加，對中國鹿產(chǎn)品產(chǎn) 銷也形成了一定的競爭沖擊。 梅花鹿市場營銷策略 產(chǎn)品定位 以生態(tài)經(jīng)濟理論為指導(dǎo)，發(fā)揮生態(tài)環(huán)境等資源優(yōu)勢，貫徹國家“全面保護自然環(huán)境，積極開發(fā)科學研究，大力發(fā)展生物資源， 為國家和人類造?！焙汀凹訌娰Y源保護，積極馴養(yǎng)，合理經(jīng)營利用”的方針，不斷提高梅花鹿生態(tài)系統(tǒng)的承載能力，建成一個集生梅花鹿繁殖、科研教學、生態(tài)旅游于一體，追求最大的生態(tài)效益、經(jīng)濟效益和社會效益的梅花鹿生態(tài)馴養(yǎng)繁殖及產(chǎn)業(yè)化開發(fā)示范區(qū)。并確定了“品牌占領(lǐng) 市場，技術(shù)引領(lǐng)品質(zhì)，產(chǎn)業(yè)化打造核心競爭力”的發(fā)展戰(zhàn)略，經(jīng)過充分的市場調(diào)研考察、產(chǎn)品推廣、養(yǎng)殖技術(shù)研討檢測，建設(shè)梅花鹿馴養(yǎng)繁殖及產(chǎn)業(yè)化開發(fā)項目，具備打品質(zhì)品牌戰(zhàn)略的最佳優(yōu)勢。由于本項目生產(chǎn)周期長，從而使投入成本同期低于其他同類產(chǎn)品，加之郟縣的天然生態(tài)環(huán)境優(yōu)勢，從而形成了本項目產(chǎn)品的價格優(yōu) 勢明顯，這種優(yōu)勢將成為產(chǎn)品及企業(yè)占領(lǐng)市場的先機。 （ 4）參加梅花鹿保護與發(fā)展行業(yè)協(xié)會及鹿產(chǎn)品開發(fā)展銷會，參加梅花鹿養(yǎng)殖與產(chǎn)品加工技術(shù)交流會，擴大影響。地理坐標為：北緯 33176。光照充足，四季分明。 供水 供電及交通設(shè)施 郟縣薛店鄉(xiāng)工業(yè)開發(fā)區(qū)的給排水、供電等基礎(chǔ)設(shè)施條件完備，滿足日常養(yǎng)殖及生活用水需要 。 鹿血酒生產(chǎn)線：符合食品衛(wèi)生及國家檢驗檢疫要求的鹿血酒生產(chǎn)線一條。管理區(qū)內(nèi)包括工作人員的生活設(shè)施、 鹿 場辦公設(shè)施、與外界接觸密切的生產(chǎn)輔助設(shè)施（飼料庫、車庫等）；生產(chǎn)區(qū)內(nèi)主要包括種公 鹿 舍、母 鹿 舍 、產(chǎn)房、保育舍、生長舍、及有關(guān)生產(chǎn)輔助設(shè)施；隔離區(qū)包括獸醫(yī)室、隔離 鹿 舍、糞便污水處理設(shè)施。溫度升高時，即躲在鹿房或樹蔭下，氣溫下降到 5℃ ～ － 10℃ 時，仍能自由活動，并不影響其采食。鹿的嗅覺、聽覺、視覺發(fā)達，感覺靈敏，遇到突然聲響及意外情況常出河南 梅花鹿馴養(yǎng)繁殖及產(chǎn)業(yè)化開發(fā) 可行性研究報告 21 現(xiàn)“炸群”。