【正文】 進行了研究，主要有： ① 美國密蘇里大學的研究人員已試驗成功用大豆粉制造堅固耐用、質優(yōu)價廉的聚氨酯泡沫材料，其中含有的大豆成分高達 7%～ 10%； ② 由美國大豆基金會（ USB）出資研究的用豆油制成的若干種汽車發(fā)動機潤滑油將 1～ 2年內面市，這種潤滑油價格低廉，潤滑效果好； ③ 日本一研究機構于 1997 年進行了用豆油制造燃料油的試驗，取得成功。20xx 年推廣面積排名前十位的品種中有 8 個是東北地區(qū)品種，其中 7 個是黑 寧夏工業(yè)設計院有限責任公司 Ningxia Industry Design Institute 22 龍江省的品種。 市場分析 項目產品市場供求現(xiàn)狀 豆制品行業(yè)是一個特殊行業(yè)。由此可見豆制品出口市場潛力 相當 巨大。保證了產品的安全、衛(wèi)生，使得項目產品品質等級高，滿足當前消費者“綠色、原生態(tài)、營養(yǎng)、安全、健 康、回歸自然”的要求；同時，產品的規(guī)模生 寧夏工業(yè)設計院有限責任公司 Ningxia Industry Design Institute 24 產，降低了生產成本，提高了產品的抗風險能力。 寧夏工業(yè)設計院有限責任公司 Ningxia Industry Design Institute 25 區(qū)域 位置 工業(yè)集中區(qū)位于 西寧市 ，規(guī)劃建設用地面積 公頃。 主導風向，冬季為北風，夏季為南風，全年以北風為主常年主導風向夏季為南風，冬季為西北和偏北風。 公路運輸 相對比較 方便、暢達。 豆制品 生產中心 一 、主要研發(fā)方向 生鮮產品研發(fā) 在現(xiàn)有產品種類和包裝規(guī)格的基礎上，研發(fā)生產更多不同品種、類別、包裝規(guī)格的生鮮豆制品，豐富產品類別，滿足市場需求。 大豆種植技術和優(yōu)良品種培育研究 二 、功能 建設豆制品研發(fā)中心 將 提高 豆制品 研究開發(fā)能力，加強 豆制品產 業(yè)核心技術和基礎技術的創(chuàng)新開發(fā)，形成具有自主知識產權的技術和產品，提高企業(yè)的綜合競爭能力和競爭優(yōu)勢。 開展 學術交流、 。 醫(yī)藥和保健品 研發(fā) 以大豆為原料有醫(yī)藥和保健品的研究與開發(fā)，主要包括大豆油、大豆蛋白、大豆低聚糖、大豆皂甙、大豆異黃酮等產品的開發(fā)研究。天人和豆業(yè)有限公司建設的重點就是建設豆制品產業(yè)發(fā)展的區(qū)域性 集研發(fā)、生產、銷售為一體，并 結合寧夏 天人和豆業(yè)整體企業(yè)形象，建立豆制品行業(yè)高端技術研究和應用 窗口，為天人和發(fā)展壯大 構建相應的 管理和服務 平臺。 （ 4）天然氣 天然氣末站和民用天然氣儲配站年供氣量 4 億立方米， 可保證項目區(qū)各用氣點的需求。 抗震烈度為 8度。該項目地處金鳳區(qū)工業(yè)集中區(qū)規(guī)劃區(qū)域內，水、電、路、通訊利用城市建設網絡進行配套，供給保證率高，運行維護費用低，建設投資小。我國 20xx／ 20xx 年度大豆總產量 已 達 3600萬－ 4000萬噸。豆制品在工藝、包裝、保鮮等方面有了長足的進步，冷藏非發(fā)酵豆制品 已 研制成功，使豆制品的保質期由兩三天延長到了近 30 天，解 決了豆制品產業(yè)發(fā)展和出口的瓶頸問題，使豆制品出口全世界成為可能。從事分子生物學研究的主要有中國科學院遺傳研究所、南京農業(yè)大學、東北農業(yè)大學和中國農科院等少數(shù)單位。 1981 年即“六五”科技攻關以來 ,大豆品種選育速度加快 ,19811995 年 ,共選育大豆品種 397 個 ,1996－ 20xx 年，共育成品種588個。大豆異黃酮產品在美國和歐洲一些發(fā)達國家成為 OTC 市場上新型暢銷產品，銷售額占各種大豆保健食品總銷售額的 33～ 50%。近年來，為減少工業(yè)己烷對大氣的排放，發(fā)達國家開始了采用異丙醇等有機溶劑替代工業(yè)己烷用于浸油工業(yè)的研究，目前都停留在研究階段，尚未產業(yè)化應用。 1975 年在南方巴拉那州的隆德里納農業(yè)科學研 究所基礎上成立了國家大豆研究中心。 阿根廷的大豆科研和推廣機構以解決本國大豆生產實際問題為己任 ,以實用性研究為重點 ,為阿根廷大豆產業(yè)的發(fā)展提供了強大的科技支 撐。因此亟需開發(fā)蛋白含量高、營養(yǎng)配比合理且成本低廉的高蛋白日常食品，以滿足貧困地區(qū)提高蛋白攝入量的目的。 4）膳食蛋白來源 在面粉中添加一定量的大豆蛋白粉，將二者谷物氨基酸互補，不但可以提高面制品的蛋白含量，還可以大大提高其蛋白的生物效價，這是國際糧農組織和衛(wèi)生組織公認的最佳復配方案。 國內大豆分離蛋白生產技術均為堿提酸沉技術，生產裝備已國產化，但關鍵設備存在性能不穩(wěn)定等問題；醇法濃縮大豆蛋白的生產技術和裝備卻是空白；組織化大豆蛋白質有擠壓膨化技術，無高濕擠壓組織化大豆蛋白生產技術和裝備；而利用修飾和改性技術制備不同功能性大豆蛋白的生產技術和不同功能性大豆蛋白系列產品更是少之甚少，大大限制了大豆蛋白在食品等各領域的應用。但產品品種較為單一，應用領域窄，產品出口價格低，生產廢水沒有有效的進行處理，蛋白生產的關鍵設備之一離心機仍需進口。 1）大豆初榨加工業(yè) 我國的大豆加工產業(yè)主要是初榨，生產工藝技術與發(fā)達國家的水平相近。 國內大豆加工業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 中國是大豆的原產地，素有“大豆王國”的美譽。目前美國市場上現(xiàn)有的各類大豆食品已達數(shù)千種。 20xx 年全球用于加工的大豆占總產量的 85％，大豆制品銷售額平均年增長 12%。 該項目研發(fā)中心的建設所需大豆種植區(qū)由公司集中管理、組織，按需發(fā)展種植，按合同價收購產品，不但增加了種植戶的種植種類，也充分保護種植區(qū)及種植戶的利益?，F(xiàn)代的高級人才（包括研發(fā)、營銷、管理等人才）已不同于上世紀八、九十年代的國有、集 體企業(yè)的工程師和管理人才，他們的年紀更輕，專業(yè)化程度更高，對工作、生活的條件和環(huán)境也更高。項目的建設能夠加快豆制品產業(yè)生產技術的更新?lián)Q代，加強豆制品產業(yè)化、規(guī)模化發(fā)展，進一步規(guī)范豆制品市場， 建立和完善現(xiàn)代企業(yè)制度，實施名牌戰(zhàn)略， 加快我區(qū)豆制品產業(yè)的快速發(fā)展，形 成清真豆制品產業(yè)的市場競爭優(yōu)勢。 青海西寧 企業(yè)發(fā)展需求： 中國食品工業(yè)協(xié)會豆制品專業(yè)委員會最新公布的數(shù)字顯示， 20xx 年我國豆制品行業(yè)年投料 3000 噸大豆以上的企業(yè)多達 50 多家，比 寧夏工業(yè)設計院有限責任公司 Ningxia Industry Design Institute 11 20xx年增加 30%；豆制品出口額為 2800 多萬美元，比 20xx 年增加了 27%。 豆制品行業(yè)的發(fā)展趨勢與方向將逐漸為以營養(yǎng)衛(wèi)生風味改良和快餐化作為改進方向；全國各大中城市都開展了“三放心工程”，既“放心肉”、“放心菜”、“放心豆制品”，為豆制品的正規(guī)生產企業(yè)提供了發(fā)展的基礎；豆制品的科技含量與附加值將逐步提高，主要體現(xiàn)在 開發(fā)豆類相關新型產品和提高產品的保鮮、保質期兩方面。豆腐及其制品具有這么多的優(yōu)點，它不僅僅是國人的常用食品，它已遠出國門，風摩世界了。天人和豆業(yè)有限公司總部 建設 的重點就是建設服務于豆制品產業(yè)發(fā)展的 區(qū)域性總部 、產業(yè)特色總部 ，銷售總部，主要通過建造豆制品研發(fā)中心、培訓中心、 辦公寫字樓 、 博物館 、銷售中心 來構建相應的平臺。其中食品消費支出 ，增加 ，增長 %； 寧夏工業(yè)設計院有限責任公司 Ningxia Industry Design Institute 8 在西寧市政府的全力支持下 ， 西寧市工業(yè)園區(qū)做大總量，提升質量，促進新興產業(yè)發(fā)展 ， 20xx年 完成工業(yè)增加值 ，同比增長 %，其中園區(qū)工業(yè)增加值 ，同比增長 %；規(guī)模以上工業(yè)增加值，同比增長 %。 20xx 年，全市完成固定資產投資 億元，增長 %；社會消費品零售總額 億元，增長 %。近年來，在北京、上海等大都市，紛紛推出了一批總部基地建設的大型項目。其中： 設備購置費 萬元，占 %； 安裝工程費 萬元，占 %； 建筑工程費 萬元，占 %； 其它工程費 萬元，占 %。 嚴格按照國家、社會、行業(yè)和地區(qū)長遠發(fā)展規(guī)劃及其有關產業(yè)政策、技術政策的要求，積極貫徹執(zhí)行國家及地方的環(huán)境保護、“三廢”治理、勞動保護、安全衛(wèi)生、消防方面的法規(guī)及其與主體工程建設實行“三同時”的原則。天人和豆業(yè)有限公司有關《 青海西寧 目前 公司計劃生產產品基本項目： 傳統(tǒng)豆 腐系列、盒裝豆腐系列、半脫水系列、油炸制品系列、鹵制品系列、炸鹵制品系列和豆?jié){豆奶系列，共計七大系列、 30 余個品種， 以上這些將 極大的滿足了消費者的需求。 編制人員組成 職 責 姓 名 專 業(yè) 職 稱 備 注 總工 田娟 結構 高級工程師 國家一級注冊結構師 負責人 張 晶 工藝 高級工程師 國家注冊咨詢工程師 編制 人員 周東方 工藝 高級工程師 國家注冊 化工 工程師 尤惠琴 結構 高級工程師 國家二級注冊建筑師 邢曉綏 規(guī)劃 高級工程師 國家注冊規(guī)劃工程師 欒培 玉 工藝 工程師 王建中 電氣 高級工程師 國家注冊咨詢工程師 王金山 給排水 高級工程師 宋薇薇 技術經濟 經濟師 張晶 投資估算 高級工程師 國家注冊咨詢工程師 目 錄 第一章 總 論 ...................................................... 1 項目名稱、主辦單位名稱、企業(yè)性質及法 人代表 .......................... 1 企業(yè)概況 ............................................................ 1 可行性研究報告編制的依據和原則 ...................................... 2 建設規(guī)模 ............................................................ 4 投資估算及資金籌措 .................................................. 4 主要技術經濟指標 .................................................... 4 第二章 項目建設背景及開發(fā)研究現(xiàn)狀 .................................... 6 項目建設背景 ........................................................ 6 項目建設的意義 ..................................................... 11 國內外大豆加工業(yè)現(xiàn)狀及趨勢 ......................................... 14 國內外大豆科研現(xiàn)狀 ................................................. 18 市場分析 ........................................................... 22 第三章 廠址方案 ................................................... 24 廠址選擇 ........................................................... 24 區(qū)域位置 ........................................................... 25 自然條件 ........................................................... 25 基礎設施 ........................................................... 25 廠址選擇結論 ....................................................... 26 第四章 項目工程技術方案 ............................................ 28 項目建設目標 ....................................................... 28 功能定位 ........................................................... 28 建設內容 ........................................................... 31 工程建設方案 ....................................................... 32 總平面布置 ......................................................... 35 輔助工程建設方案 ...........