【正文】 進行了研究，主要有： ① 美國密蘇里大學(xué)的研究人員已試驗成功用大豆粉制造堅固耐用、質(zhì)優(yōu)價廉的聚氨酯泡沫材料，其中含有的大豆成分高達 7%～ 10%； ② 由美國大豆基金會（ USB）出資研究的用豆油制成的若干種汽車發(fā)動機潤滑油將 1～ 2年內(nèi)面市，這種潤滑油價格低廉，潤滑效果好； ③ 日本一研究機構(gòu)于 1997 年進行了用豆油制造燃料油的試驗，取得成功。20xx 年推廣面積排名前十位的品種中有 8 個是東北地區(qū)品種，其中 7 個是黑 寧夏工業(yè)設(shè)計院有限責(zé)任公司 Ningxia Industry Design Institute 22 龍江省的品種。 市場分析 項目產(chǎn)品市場供求現(xiàn)狀 豆制品行業(yè)是一個特殊行業(yè)。由此可見豆制品出口市場潛力 相當 巨大。保證了產(chǎn)品的安全、衛(wèi)生，使得項目產(chǎn)品品質(zhì)等級高，滿足當前消費者“綠色、原生態(tài)、營養(yǎng)、安全、健 康、回歸自然”的要求；同時，產(chǎn)品的規(guī)模生 寧夏工業(yè)設(shè)計院有限責(zé)任公司 Ningxia Industry Design Institute 24 產(chǎn)，降低了生產(chǎn)成本，提高了產(chǎn)品的抗風(fēng)險能力。 寧夏工業(yè)設(shè)計院有限責(zé)任公司 Ningxia Industry Design Institute 25 區(qū)域 位置 工業(yè)集中區(qū)位于 西寧市 ，規(guī)劃建設(shè)用地面積 公頃。 主導(dǎo)風(fēng)向，冬季為北風(fēng)，夏季為南風(fēng)，全年以北風(fēng)為主常年主導(dǎo)風(fēng)向夏季為南風(fēng)，冬季為西北和偏北風(fēng)。 公路運輸 相對比較 方便、暢達。 豆制品 生產(chǎn)中心 一 、主要研發(fā)方向 生鮮產(chǎn)品研發(fā) 在現(xiàn)有產(chǎn)品種類和包裝規(guī)格的基礎(chǔ)上，研發(fā)生產(chǎn)更多不同品種、類別、包裝規(guī)格的生鮮豆制品，豐富產(chǎn)品類別，滿足市場需求。 大豆種植技術(shù)和優(yōu)良品種培育研究 二 、功能 建設(shè)豆制品研發(fā)中心 將 提高 豆制品 研究開發(fā)能力，加強 豆制品產(chǎn) 業(yè)核心技術(shù)和基礎(chǔ)技術(shù)的創(chuàng)新開發(fā)，形成具有自主知識產(chǎn)權(quán)的技術(shù)和產(chǎn)品，提高企業(yè)的綜合競爭能力和競爭優(yōu)勢。 開展 學(xué)術(shù)交流、 。 醫(yī)藥和保健品 研發(fā) 以大豆為原料有醫(yī)藥和保健品的研究與開發(fā)，主要包括大豆油、大豆蛋白、大豆低聚糖、大豆皂甙、大豆異黃酮等產(chǎn)品的開發(fā)研究。天人和豆業(yè)有限公司建設(shè)的重點就是建設(shè)豆制品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的區(qū)域性 集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體，并 結(jié)合寧夏 天人和豆業(yè)整體企業(yè)形象，建立豆制品行業(yè)高端技術(shù)研究和應(yīng)用 窗口，為天人和發(fā)展壯大 構(gòu)建相應(yīng)的 管理和服務(wù) 平臺。 （ 4）天然氣 天然氣末站和民用天然氣儲配站年供氣量 4 億立方米， 可保證項目區(qū)各用氣點的需求。 抗震烈度為 8度。該項目地處金鳳區(qū)工業(yè)集中區(qū)規(guī)劃區(qū)域內(nèi)，水、電、路、通訊利用城市建設(shè)網(wǎng)絡(luò)進行配套，供給保證率高，運行維護費用低，建設(shè)投資小。我國 20xx／ 20xx 年度大豆總產(chǎn)量 已 達 3600萬－ 4000萬噸。豆制品在工藝、包裝、保鮮等方面有了長足的進步，冷藏非發(fā)酵豆制品 已 研制成功，使豆制品的保質(zhì)期由兩三天延長到了近 30 天，解 決了豆制品產(chǎn)業(yè)發(fā)展和出口的瓶頸問題，使豆制品出口全世界成為可能。從事分子生物學(xué)研究的主要有中國科學(xué)院遺傳研究所、南京農(nóng)業(yè)大學(xué)、東北農(nóng)業(yè)大學(xué)和中國農(nóng)科院等少數(shù)單位。 1981 年即“六五”科技攻關(guān)以來 ,大豆品種選育速度加快 ,19811995 年 ,共選育大豆品種 397 個 ,1996－ 20xx 年，共育成品種588個。大豆異黃酮產(chǎn)品在美國和歐洲一些發(fā)達國家成為 OTC 市場上新型暢銷產(chǎn)品，銷售額占各種大豆保健食品總銷售額的 33～ 50%。近年來，為減少工業(yè)己烷對大氣的排放，發(fā)達國家開始了采用異丙醇等有機溶劑替代工業(yè)己烷用于浸油工業(yè)的研究，目前都停留在研究階段，尚未產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用。 1975 年在南方巴拉那州的隆德里納農(nóng)業(yè)科學(xué)研 究所基礎(chǔ)上成立了國家大豆研究中心。 阿根廷的大豆科研和推廣機構(gòu)以解決本國大豆生產(chǎn)實際問題為己任 ,以實用性研究為重點 ,為阿根廷大豆產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供了強大的科技支 撐。因此亟需開發(fā)蛋白含量高、營養(yǎng)配比合理且成本低廉的高蛋白日常食品，以滿足貧困地區(qū)提高蛋白攝入量的目的。 4）膳食蛋白來源 在面粉中添加一定量的大豆蛋白粉，將二者谷物氨基酸互補，不但可以提高面制品的蛋白含量，還可以大大提高其蛋白的生物效價，這是國際糧農(nóng)組織和衛(wèi)生組織公認的最佳復(fù)配方案。 國內(nèi)大豆分離蛋白生產(chǎn)技術(shù)均為堿提酸沉技術(shù)，生產(chǎn)裝備已國產(chǎn)化，但關(guān)鍵設(shè)備存在性能不穩(wěn)定等問題；醇法濃縮大豆蛋白的生產(chǎn)技術(shù)和裝備卻是空白；組織化大豆蛋白質(zhì)有擠壓膨化技術(shù)，無高濕擠壓組織化大豆蛋白生產(chǎn)技術(shù)和裝備；而利用修飾和改性技術(shù)制備不同功能性大豆蛋白的生產(chǎn)技術(shù)和不同功能性大豆蛋白系列產(chǎn)品更是少之甚少，大大限制了大豆蛋白在食品等各領(lǐng)域的應(yīng)用。但產(chǎn)品品種較為單一，應(yīng)用領(lǐng)域窄，產(chǎn)品出口價格低，生產(chǎn)廢水沒有有效的進行處理，蛋白生產(chǎn)的關(guān)鍵設(shè)備之一離心機仍需進口。 1）大豆初榨加工業(yè) 我國的大豆加工產(chǎn)業(yè)主要是初榨，生產(chǎn)工藝技術(shù)與發(fā)達國家的水平相近。 國內(nèi)大豆加工業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 中國是大豆的原產(chǎn)地，素有“大豆王國”的美譽。目前美國市場上現(xiàn)有的各類大豆食品已達數(shù)千種。 20xx 年全球用于加工的大豆占總產(chǎn)量的 85％，大豆制品銷售額平均年增長 12%。 該項目研發(fā)中心的建設(shè)所需大豆種植區(qū)由公司集中管理、組織，按需發(fā)展種植，按合同價收購產(chǎn)品，不但增加了種植戶的種植種類，也充分保護種植區(qū)及種植戶的利益?，F(xiàn)代的高級人才（包括研發(fā)、營銷、管理等人才）已不同于上世紀八、九十年代的國有、集 體企業(yè)的工程師和管理人才，他們的年紀更輕，專業(yè)化程度更高，對工作、生活的條件和環(huán)境也更高。項目的建設(shè)能夠加快豆制品產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)的更新?lián)Q代，加強豆制品產(chǎn)業(yè)化、規(guī)模化發(fā)展，進一步規(guī)范豆制品市場， 建立和完善現(xiàn)代企業(yè)制度，實施名牌戰(zhàn)略， 加快我區(qū)豆制品產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，形 成清真豆制品產(chǎn)業(yè)的市場競爭優(yōu)勢。 青海西寧 企業(yè)發(fā)展需求： 中國食品工業(yè)協(xié)會豆制品專業(yè)委員會最新公布的數(shù)字顯示， 20xx 年我國豆制品行業(yè)年投料 3000 噸大豆以上的企業(yè)多達 50 多家，比 寧夏工業(yè)設(shè)計院有限責(zé)任公司 Ningxia Industry Design Institute 11 20xx年增加 30%；豆制品出口額為 2800 多萬美元，比 20xx 年增加了 27%。 豆制品行業(yè)的發(fā)展趨勢與方向?qū)⒅饾u為以營養(yǎng)衛(wèi)生風(fēng)味改良和快餐化作為改進方向；全國各大中城市都開展了“三放心工程”，既“放心肉”、“放心菜”、“放心豆制品”，為豆制品的正規(guī)生產(chǎn)企業(yè)提供了發(fā)展的基礎(chǔ)；豆制品的科技含量與附加值將逐步提高，主要體現(xiàn)在 開發(fā)豆類相關(guān)新型產(chǎn)品和提高產(chǎn)品的保鮮、保質(zhì)期兩方面。豆腐及其制品具有這么多的優(yōu)點，它不僅僅是國人的常用食品，它已遠出國門，風(fēng)摩世界了。天人和豆業(yè)有限公司總部 建設(shè) 的重點就是建設(shè)服務(wù)于豆制品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的 區(qū)域性總部 、產(chǎn)業(yè)特色總部 ，銷售總部，主要通過建造豆制品研發(fā)中心、培訓(xùn)中心、 辦公寫字樓 、 博物館 、銷售中心 來構(gòu)建相應(yīng)的平臺。其中食品消費支出 ，增加 ，增長 %； 寧夏工業(yè)設(shè)計院有限責(zé)任公司 Ningxia Industry Design Institute 8 在西寧市政府的全力支持下 ， 西寧市工業(yè)園區(qū)做大總量，提升質(zhì)量，促進新興產(chǎn)業(yè)發(fā)展 ， 20xx年 完成工業(yè)增加值 ，同比增長 %，其中園區(qū)工業(yè)增加值 ，同比增長 %；規(guī)模以上工業(yè)增加值，同比增長 %。 20xx 年，全市完成固定資產(chǎn)投資 億元，增長 %；社會消費品零售總額 億元，增長 %。近年來，在北京、上海等大都市，紛紛推出了一批總部基地建設(shè)的大型項目。其中： 設(shè)備購置費 萬元，占 %； 安裝工程費 萬元，占 %； 建筑工程費 萬元，占 %； 其它工程費 萬元，占 %。 嚴格按照國家、社會、行業(yè)和地區(qū)長遠發(fā)展規(guī)劃及其有關(guān)產(chǎn)業(yè)政策、技術(shù)政策的要求，積極貫徹執(zhí)行國家及地方的環(huán)境保護、“三廢”治理、勞動保護、安全衛(wèi)生、消防方面的法規(guī)及其與主體工程建設(shè)實行“三同時”的原則。天人和豆業(yè)有限公司有關(guān)《 青海西寧 目前 公司計劃生產(chǎn)產(chǎn)品基本項目： 傳統(tǒng)豆 腐系列、盒裝豆腐系列、半脫水系列、油炸制品系列、鹵制品系列、炸鹵制品系列和豆?jié){豆奶系列，共計七大系列、 30 余個品種， 以上這些將 極大的滿足了消費者的需求。 編制人員組成 職 責(zé) 姓 名 專 業(yè) 職 稱 備 注 總工 田娟 結(jié)構(gòu) 高級工程師 國家一級注冊結(jié)構(gòu)師 負責(zé)人 張 晶 工藝 高級工程師 國家注冊咨詢工程師 編制 人員 周東方 工藝 高級工程師 國家注冊 化工 工程師 尤惠琴 結(jié)構(gòu) 高級工程師 國家二級注冊建筑師 邢曉綏 規(guī)劃 高級工程師 國家注冊規(guī)劃工程師 欒培 玉 工藝 工程師 王建中 電氣 高級工程師 國家注冊咨詢工程師 王金山 給排水 高級工程師 宋薇薇 技術(shù)經(jīng)濟 經(jīng)濟師 張晶 投資估算 高級工程師 國家注冊咨詢工程師 目 錄 第一章 總 論 ...................................................... 1 項目名稱、主辦單位名稱、企業(yè)性質(zhì)及法 人代表 .......................... 1 企業(yè)概況 ............................................................ 1 可行性研究報告編制的依據(jù)和原則 ...................................... 2 建設(shè)規(guī)模 ............................................................ 4 投資估算及資金籌措 .................................................. 4 主要技術(shù)經(jīng)濟指標 .................................................... 4 第二章 項目建設(shè)背景及開發(fā)研究現(xiàn)狀 .................................... 6 項目建設(shè)背景 ........................................................ 6 項目建設(shè)的意義 ..................................................... 11 國內(nèi)外大豆加工業(yè)現(xiàn)狀及趨勢 ......................................... 14 國內(nèi)外大豆科研現(xiàn)狀 ................................................. 18 市場分析 ........................................................... 22 第三章 廠址方案 ................................................... 24 廠址選擇 ........................................................... 24 區(qū)域位置 ........................................................... 25 自然條件 ........................................................... 25 基礎(chǔ)設(shè)施 ........................................................... 25 廠址選擇結(jié)論 ....................................................... 26 第四章 項目工程技術(shù)方案 ............................................ 28 項目建設(shè)目標 ....................................................... 28 功能定位 ........................................................... 28 建設(shè)內(nèi)容 ........................................................... 31 工程建設(shè)方案 ....................................................... 32 總平面布置 ......................................................... 35 輔助工程建設(shè)方案 ...........