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年產(chǎn)1000噸優(yōu)質(zhì)兔肉加工及產(chǎn)業(yè)綜合化開發(fā)項(xiàng)目可行性論證報(bào)告(存儲(chǔ)版)

2025-08-17 16:31上一頁面

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【正文】 38— 20xx) 。 本設(shè)計(jì)在車間現(xiàn)場(chǎng)采用智能化的計(jì)算機(jī)前端接口模塊,構(gòu)成現(xiàn)場(chǎng)通訊 總線,將各車間控制檢測(cè)信息進(jìn)行信號(hào)處理、轉(zhuǎn)換后集中到廠級(jí)集中控制室,在集中控制室采用計(jì)算機(jī)(工作站級(jí))對(duì) 全廠進(jìn)行統(tǒng)一集中監(jiān)控。 自控設(shè)計(jì) 自控設(shè)計(jì)的主要范圍為飼料加工、肉兔屠宰分割加工車間、兔皮肉質(zhì)過程和冷庫。設(shè)計(jì)考慮種兔場(chǎng)采用 空氣流通的稻草式屋頂和風(fēng)扇降溫結(jié)合。文化教育、生活福利設(shè)施可依托 **市解決。 表 6— 5供電裝置選擇表 序號(hào) 設(shè)備名稱 型號(hào)及規(guī)格 數(shù)量 單位 1 電力變壓器 S910/ 267 1 臺(tái) 2 高壓開關(guān)柜 KYN110 4 臺(tái) 3 低壓開關(guān)柜 8 臺(tái) 4 動(dòng)力配電箱 *L21( F) 15 臺(tái) 5 照明配電箱 *RM 12 臺(tái) 6 燈具 GC9A,DLY*3 150, 80 套 供熱與熱源的選擇及要求 生產(chǎn)用氣的供熱要求為氣壓力 ~ ,用氣特性為一班制,年工作日 100 天,浴室的供熱要求為下班后 1小時(shí)內(nèi)使用。 污水處理流程見下圖 (圖 6— 1) : 供電與供熱 電源及用電負(fù)荷 **市供電局負(fù)責(zé)本項(xiàng)目供電,電源可靠,電源電壓為 10kV。 給、 排水工程 本項(xiàng)目用水量 1320m3/d,城市自來水已經(jīng)滿足該廠的用水量要求,因此本工程 采用市政管網(wǎng)供水。自然地形由東向西微傾,場(chǎng)地地形開闊平坦,屬?zèng)_擊成因類型,棕灰 — 灰黑色土層,厚 ~ , 淺井均無地下水。設(shè)置 兩部 樓梯來解決垂直交通及安全疏散問題。內(nèi)部嚴(yán)格按照出口產(chǎn)品加工要求,采用 全封閉空調(diào)式設(shè)計(jì)建筑。為保證車間內(nèi)部的采光和通風(fēng),對(duì)跨度超過 18 米廠房設(shè)置采光天窗和通風(fēng)器。承糞板前后突出 50mm,最低一層不設(shè)承糞板,籠底與地面相距 。年提供母兔 萬只,種公兔 萬只的需要;能滿足種兔適宜的生存環(huán)境,有利于種兔的生長(zhǎng)、繁殖、疾病防治,并防止亂交亂配,提高種兔質(zhì)量;有利于種兔場(chǎng)的管理和 操作,降低飼養(yǎng)成本,減少勞動(dòng)強(qiáng)度,提高經(jīng)濟(jì)效益。道路兩側(cè)及圍墻邊栽植樹冠寬大遮陰、病蟲害少的喬木為主,配以灌木組成的綠籬,形成線狀綠化帶;建筑物出入口附近,點(diǎn)綴以小型花臺(tái)或水池,雕塑、旗桿等建筑小品,與場(chǎng)地西面、南面的空地均可大面積栽植形態(tài)優(yōu)美、觀賞性強(qiáng)的樹種及草坪,形成面狀綠化帶。輔助生產(chǎn)區(qū)布置在生產(chǎn)區(qū)的西南面,由五金勞保庫、成品庫、冷庫、機(jī)修車間、 變配電所、加壓泵房、清水池、鍋爐房、浴室等組成。 表 5— 6 污水處理裝置及主要設(shè)備表 序號(hào) 名 稱 尺寸( m) 或型號(hào) 數(shù)量 備注 1 格柵井 4 1 磚混 2 旋轉(zhuǎn)格柵 4 3 調(diào)節(jié)曝氣池 13 13 1 鋼混 4 污水提升泵房 2 磚混 5 污水提升泵 4 一用一備 6 反應(yīng)氣浮池 2 4 鋼混 7 空壓機(jī) 2 8 刮渣機(jī) SD2 1 9 加藥設(shè)備 一用一備 10 溶氣罐 11 UASB 反應(yīng)器 成套 設(shè)備 12 生物接觸氧化池 10 8 鋼混 13 鼓風(fēng)機(jī) 5 14 綜合間 磚混兩層 15 沉淀池 5 5 鋼混 16 污泥濃縮機(jī) 5 5 4 17 污泥濃縮機(jī) 18 溶氣水泵 一用一備 19 污泥脫水間 12 4 磚混 20 污泥泵 一用一備 21 污泥脫水機(jī) 供熱主要設(shè)備 見表 5— 7。 主要設(shè)備選擇 生產(chǎn)設(shè)備的選擇要求設(shè)備配置成套性,性能屬國(guó)內(nèi)領(lǐng)先,運(yùn)行操作管理方便。干燥后皮毛經(jīng)堆放靜置后,在恒溫室內(nèi)空氣回潮至含水 18~ 20%,進(jìn)行伸刮、打毛、梳毛、熨伸 等毛被處理。進(jìn)水后的兔皮用鏟車送至去肉機(jī)削肉。冷卻后的胴體按要求進(jìn)行分割、修整、稱 重后進(jìn)行包裝,然后送入冷凍庫儲(chǔ)存。 養(yǎng)殖場(chǎng)為公司扶持的農(nóng)民養(yǎng)兔專業(yè)戶。食槽、籠底板等用具,每半月用 %的高錳酸鉀液浸泡消毒一次。 項(xiàng)目落實(shí)責(zé)任制,實(shí)行目標(biāo)管理。市區(qū)的道路、通訊、水、電、氣等市政設(shè)施配套發(fā)展,綜合服務(wù)能力明顯增強(qiáng) ,長(zhǎng)途直撥電話和電訊業(yè)務(wù)可直達(dá)世界 180 多個(gè)國(guó)家和地區(qū),中鐵快運(yùn)開通貨物運(yùn)輸,一批設(shè)備齊全的賓館 、飯店可以提供周到的服務(wù)。 技術(shù)及其他條件 技術(shù)條件 本項(xiàng)目飼料加工和優(yōu)質(zhì)兔肉生產(chǎn)主要技術(shù)來源于 四川省畜牧科學(xué)研究院、四川農(nóng)業(yè)大學(xué)、成都大學(xué)肉類食品工程技術(shù)研究 中心、西南科技大學(xué) 。生豬、肉兔養(yǎng)殖成為其特色產(chǎn)業(yè)資源之一。得天獨(dú)厚的自然條件和豐富的資源,使 **成為“天府之國(guó)” 的重要工農(nóng)業(yè)產(chǎn)區(qū)。 建設(shè)地條件 項(xiàng)目實(shí)施地 **縣 ,位于四川盆地西北部 **市 。四川農(nóng)村 兔 養(yǎng)殖,不僅有 200 多年的悠久歷史,除甘孜、阿壩州部分高寒牧區(qū)外,幾乎遍及全省各市、縣。 20xx 年,四川肉兔飼養(yǎng)量 9860 萬只,占全國(guó) %。紙箱外包裝( 25kg/箱);冷卻保鮮( 4℃) 或結(jié)凍冷藏( 18℃)。本項(xiàng)目作為 **縣 兔業(yè)產(chǎn)業(yè)化綜合開發(fā)項(xiàng)目,關(guān)系城市居民菜籃子和衣架子。目前 ,國(guó)內(nèi)皮革市場(chǎng)需求的總趨勢(shì)是品質(zhì)高檔化和品種多樣化。十幾年來 ,遠(yuǎn)東及亞洲國(guó)家的皮革生產(chǎn)和出口均有不同程度的提高,特別是韓國(guó)、臺(tái)灣、香港等國(guó)家和地區(qū)的制革業(yè)得到飛速發(fā)展,成為世界皮革制品的主要產(chǎn)地,出口量逐年增加,與世界文明的傳統(tǒng)強(qiáng)國(guó)意大利、西班牙并駕齊驅(qū)。 皮革加工是我國(guó)的傳統(tǒng)行業(yè),是輕工業(yè)的重要支柱產(chǎn)業(yè)之一。 20xx 年世界 年人均兔肉占有量為 100g,兔肉消費(fèi)量年人均超過 3㎏的國(guó)家有:意大利、西班牙、白俄羅斯、烏克蘭、法國(guó)和比利時(shí)。日本是世界上最大的肉類進(jìn)口國(guó),年進(jìn)口牛肉 100 萬噸,豬肉 80 萬噸 ,禽肉 60 萬噸。 由于飼料方式及飼料等方面的原因,豬肉產(chǎn)品農(nóng)殘含量高 ,重金屬含量超標(biāo),加上脂肪含量偏高,近年來豬肉年消費(fèi)量逐年下降。 法人代表 **,羌族,現(xiàn)年 39 歲,長(zhǎng)期從事養(yǎng)殖業(yè) ,曾多次參加國(guó)家農(nóng)業(yè)部組織的企業(yè)高級(jí)管理人才的培訓(xùn) ,具有較高的企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理能力和水平。一是符合結(jié)構(gòu)調(diào)整和生態(tài)工程建設(shè);二是我國(guó)加入 WTO 之后兔業(yè)產(chǎn)品面臨新的發(fā)展機(jī)遇。家兔養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展,對(duì)我國(guó)這樣 的人口大國(guó)將產(chǎn)生重要的經(jīng)濟(jì)和社會(huì)作用。 全國(guó)肉類年人均肉類均 占有量為 47kg,而兔肉年人均占有量 僅 320g,尚不到人均肉類均 占 有量 得1%,在肉類產(chǎn)品結(jié)構(gòu)中所占比例太小。 、提高生活質(zhì)量的需要 兔肉是最理想的功能性保健肉類 食品,具有“三高三低”特性,即高蛋白、高賴氨酸、 高消化率和低脂肪、低膽固醇 、低熱量。同時(shí)制訂了 退耕種草和退耕還林的方針政策,這為在我國(guó)中西部大力發(fā)展草食家畜提供了前所未有 的發(fā)展機(jī)遇。四川在以上方面均具有明顯的優(yōu)勢(shì),具有較強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力。 農(nóng)牧業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和優(yōu)化,進(jìn)入真正的實(shí)施階段。具有很強(qiáng)的可操作性,建立盡快立項(xiàng)支持。項(xiàng)目的實(shí)施對(duì)進(jìn)一步優(yōu)化農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu) ,加快 **極具特色的兔養(yǎng)殖業(yè) 的發(fā)展,提高畜產(chǎn)品在國(guó)際市場(chǎng)中的競(jìng)爭(zhēng)能力,增加農(nóng)民收入,解決“三農(nóng)” 問題,全面建設(shè)小康社會(huì)發(fā)揮重要作用。并從養(yǎng)殖、飼料生產(chǎn)、屠宰加工各個(gè)環(huán)節(jié)采用先進(jìn)技術(shù),提高抗風(fēng)險(xiǎn)能力。項(xiàng)目建設(shè)周期 2年,從 20xx 年 3月至 20xx年 2月。中國(guó)、印度 、巴基斯坦等國(guó)家因人口眾多、勞動(dòng)力價(jià)格低廉,以及發(fā)展中的畜牧業(yè) 所帶來的巨大原皮資源潛力等優(yōu)勢(shì),貿(mào)易額逐年上升,已成為重要的皮革制品生產(chǎn)和出口國(guó)家。本項(xiàng)目通過公司加養(yǎng)殖戶的產(chǎn)業(yè)化運(yùn)作 ,與訂單收購(gòu)肉兔的方式,為原料供應(yīng)提供了充分保障。四川省在凍兔肉生產(chǎn)及出口方面尚未空白,嚴(yán)重阻礙了地方優(yōu)勢(shì)資源的可持續(xù)發(fā)展。 扶持方式: 財(cái)政扶持 項(xiàng)目類別: 加工項(xiàng)目(畜禽) 項(xiàng)目代碼: 年產(chǎn) 1000噸優(yōu)質(zhì)兔肉加工及產(chǎn)業(yè)綜合化開發(fā)項(xiàng)目 可行性論證報(bào)告 目 錄 第一 章 總論 項(xiàng)目背景 項(xiàng)目概況 項(xiàng)目實(shí)施風(fēng)險(xiǎn) 研究結(jié)論與建議 主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 第二章 項(xiàng)目背景與發(fā)展概況 項(xiàng)目提出的背景 項(xiàng)目的必要性 項(xiàng)目業(yè)主概況 第三章 市場(chǎng)需求預(yù)測(cè)與產(chǎn)品方案 產(chǎn)品市場(chǎng)供求現(xiàn)狀及需求預(yù)測(cè) 建設(shè)規(guī)模及產(chǎn)品方案及市場(chǎng)選擇 第四章 建設(shè)條件 項(xiàng)目資源供應(yīng)條件 建設(shè)地條件 技術(shù)及其他條件 第五章 工藝技術(shù)與設(shè)備條件 技術(shù)方案 主要設(shè)備選擇 第六章 工程方案 總圖及運(yùn)輸 建筑設(shè)計(jì) 結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì) 給、排水工程 廢水處理 供電與供熱 通風(fēng)及 冷庫 自控設(shè)計(jì) 第七章 環(huán)境保護(hù)與綜合利用 設(shè)計(jì)依據(jù) 環(huán)境現(xiàn)狀及主要污染源 綜合利用及三廢處理 第八章 安全生產(chǎn)、勞動(dòng)保護(hù)與工業(yè)衛(wèi)生 設(shè)計(jì)依據(jù) 可能產(chǎn)生的危害及防護(hù)措施 工業(yè)衛(wèi)生 安全保護(hù) 節(jié)能 消防 第九章 項(xiàng)目實(shí)施期限及項(xiàng)目管理 建設(shè)期及任務(wù) 實(shí)施計(jì)劃進(jìn)度表 項(xiàng)目組織與管理 項(xiàng)目建成后管理與運(yùn)行 第十章 投資估算與融資方案 建設(shè)投資估算 融資方案及資金使用管理 第十一章 效益分析 經(jīng)濟(jì)效益計(jì)算依據(jù) 銷售收入估算 成本費(fèi)用估算 財(cái)務(wù)效益分析 社會(huì)效益分析 效益分析及結(jié)論 第一章 總論 項(xiàng)目背景 項(xiàng)目名稱 年產(chǎn) 1000噸優(yōu)質(zhì)兔肉加 工及產(chǎn)業(yè)綜合化開發(fā)項(xiàng)目 承辦單位概況 建設(shè)業(yè)主: **自治縣 **兔業(yè)專業(yè)合作社 項(xiàng)目法定代表人: ** 項(xiàng)目承辦單位簡(jiǎn)介: **自治縣 **兔業(yè)專業(yè)合作社 由 **市 **自治縣 **種兔繁育場(chǎng)法人代表 **和 合作社社員 共同投資組 建 。 近期歐盟 已 開放中國(guó)兔肉進(jìn)口市場(chǎng),優(yōu)質(zhì)兔肉在國(guó)際市場(chǎng)供不應(yīng)求,“入世” 給我國(guó)兔養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展和兔肉出口帶來了前所未有的商機(jī)。兔養(yǎng)殖數(shù)量接近 1億只。在國(guó)際上,除意大利、西班牙等極少數(shù)國(guó)家外,歐美的皮革工業(yè)走向衰弱 。 主要建設(shè)內(nèi)容及建設(shè)周期 建設(shè)優(yōu)質(zhì)種兔基地 1 個(gè),發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖戶 20xx 戶,年出欄 100 萬只 兔 , 兔 產(chǎn)業(yè)化綜合加工廠 1座,包括飼料加工廠、兔肉屠宰分割加工廠和兔皮加工廠, 與兔肉屠宰分割加工廠配套的冷庫 1座,以及其它配套技術(shù)、公用工程、附屬工程和環(huán)保工程等。為此 ,本項(xiàng)目建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家出口食品管理辦法及相關(guān)設(shè)計(jì)規(guī)范,以及美國(guó) FDA、 USDA及歐盟有關(guān)標(biāo)準(zhǔn),達(dá)到國(guó)內(nèi)領(lǐng)先和國(guó)際先進(jìn)水平。有利于 促進(jìn)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整, 在推動(dòng)地方經(jīng)濟(jì)建設(shè)中具有重要作用。資金籌措方案符合實(shí)際,組織保證措施有力,產(chǎn)品市場(chǎng)前景廣闊,建設(shè)條件良好,經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益顯著。同時(shí),由于當(dāng)前農(nóng)、牧產(chǎn)品出現(xiàn)了結(jié)構(gòu)性過剩,嚴(yán)重影響農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的持續(xù)發(fā)展和農(nóng)民增收等問 題,已引起各級(jí)政府和社會(huì)各界的高度重視。其中,不少兔養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展較遲的省區(qū),迫切要求 引進(jìn)良種和養(yǎng)兔技 術(shù),引進(jìn)飼料、生物藥品等成熟產(chǎn)品以及不同層次的技術(shù)人員,大力發(fā)展兔養(yǎng)殖業(yè)。中共中央、國(guó)務(wù)院在把推進(jìn)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的戰(zhàn)略性調(diào)整,發(fā)展大農(nóng)業(yè) ,加快畜牧產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程,逐步轉(zhuǎn)移農(nóng)村富余勞動(dòng)力,多渠道增加農(nóng)民收入列為建設(shè)新農(nóng)村的重要戰(zhàn)略任務(wù)。以出口凍兔肉加工生產(chǎn)為先導(dǎo),肉兔綜合加工利用和 兔產(chǎn)業(yè)化開發(fā)的實(shí)施,有利于提高四川省兔業(yè)整體生產(chǎn)能力、科技水平和經(jīng)濟(jì)效益,增加四川省兔業(yè)可持續(xù)發(fā)展的能力,對(duì)西部的經(jīng)濟(jì)建設(shè)和發(fā)展將是十分有利的。 20xx年 我國(guó)肉類總產(chǎn)量 6000 多萬噸,而兔肉 產(chǎn)量?jī)H 40 萬噸,尚不到肉類總產(chǎn)量的 1%。從而 真正形成養(yǎng)、種、飼料、加工市場(chǎng)的產(chǎn)業(yè)化體系 ;充分發(fā)揮各環(huán)節(jié)的優(yōu)勢(shì),得到最大的經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益。 發(fā)展草食家畜選擇投資小、效益高的兔養(yǎng)殖業(yè)為重中之重。合作社經(jīng)營(yíng)范圍是:農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料購(gòu)買,獺兔養(yǎng)殖、銷售;開展獺兔養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)、技術(shù)交流、信息咨詢服務(wù)。發(fā)達(dá)國(guó)家對(duì)草 食畜肉的消費(fèi)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于豬肉。 在國(guó)際市場(chǎng)方面,我國(guó)周邊 國(guó)家和 地區(qū)的 日本、韓國(guó)、新加坡、菲律賓和中國(guó)臺(tái)灣省等, 1999 年進(jìn)口肉類總產(chǎn)量為 330 萬噸 (不包括港澳地區(qū) )。以上國(guó)家 的兔肉年產(chǎn)量約占世界兔肉年總產(chǎn)量的60%以上。入世后關(guān)稅大幅度降低,有利于增加我國(guó)兔肉出口。 1986~ 1990年四年間,世界皮革產(chǎn)量增長(zhǎng)平均達(dá) %。 消費(fèi)市場(chǎng)由傳統(tǒng)的皮鞋、皮衣向汽車用革、家具用革、擦拭用革等多領(lǐng)域拓展,消費(fèi)量增勢(shì)迅猛。我國(guó)加入 WTO 后,土產(chǎn)品出口量將逐年增加,本項(xiàng)目將不斷開拓國(guó)內(nèi)市場(chǎng),發(fā)展國(guó)際市場(chǎng)。 生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)分割兔肉和副產(chǎn)品小袋塑料薄膜袋包裝( 250g~ 1000g)。四川省是 全國(guó)養(yǎng)兔大省,養(yǎng)兔數(shù)量約占西部地區(qū)的 83%。 發(fā)展兔業(yè)生產(chǎn),農(nóng)民 兔 養(yǎng)殖的積極行是原動(dòng)力。充足的土資源為項(xiàng)目加工生產(chǎn)提供了豐富優(yōu)質(zhì)的原料。已探明金、鋁、錳、銅、煤、石灰石、大理石、石油、天 然氣等 20 多種礦藏,具有工業(yè)開采價(jià)值。 **的畜牧業(yè)已成為供應(yīng)成都地區(qū)肉類食品的優(yōu)質(zhì)“肉庫”。改革開放以來, **依靠科技進(jìn)步開發(fā)創(chuàng)新能力,提高經(jīng)濟(jì)發(fā)展質(zhì)量,增強(qiáng)經(jīng)濟(jì)實(shí)力;依靠體制改革建立市場(chǎng)機(jī)制,發(fā)展多種經(jīng)濟(jì)成分,增強(qiáng)了社會(huì)活力;依靠觀念更新創(chuàng)建文明衛(wèi)生城市,改善生態(tài)環(huán)境,增添了城市魅力,使社會(huì)開始步
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