20xx人教版高中生物必修一21細(xì)胞中的元素和化合物課后習(xí)題(存儲版)
【正文】 O,A項(xiàng)正確 ,B項(xiàng)錯(cuò)誤 。 答案 :D ,經(jīng)雙縮脲試劑檢驗(yàn) ,樣液產(chǎn)生紫色反應(yīng) 。雙縮脲試劑包括質(zhì)量濃度為 g/mL的 NaOH 溶液和質(zhì)量濃度為 g/mL的 CuSO4溶液 ,使用時(shí) ,先向待檢樣品中加入 1 mL質(zhì)量濃度為 g/mL的 NaOH溶液 ,振蕩搖勻 ,再向試管中加入 4滴質(zhì)量濃度為 g/mL的 CuSO4溶液 ,振蕩搖勻。只有將甲液和乙液等量混合均勻后 ,才能生成淡藍(lán)色的 Cu(OH)2沉淀。蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑發(fā)生反應(yīng)呈現(xiàn)紫色。 (3)膽固醇屬于 ,據(jù)材料推測 ,胡蘿卜中的膽固醇含量 (填 “ 較多 ” 或 “ 較低 ”) 。 實(shí)驗(yàn)猜想 :用斐林試劑鑒定還原糖 與其甲液、乙液使用順序及是否混合使用無關(guān)。 答案 :(1) mL質(zhì)量濃度為 g/mL的 NaOH溶液 mL質(zhì)量濃度為 g/mL 的 CuSO4溶液 mL質(zhì)量濃度為 g/mL 的 NaOH 溶液和 mL質(zhì)量濃度為 g/mL 的 CuSO4 溶液的混合液 (2)主要體現(xiàn)了對照實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)思路。首先提出假說 ,然后用實(shí)驗(yàn)去驗(yàn) 證假說的正確與否。 答案 :(1)蛋白質(zhì) 核酸 (順序可以顛倒 ) (2)無機(jī)鹽 較低 是 (3)脂質(zhì) 較低 (4)不能。 (2)細(xì)胞中大多數(shù) 以離子形式存在。蘇丹 Ⅲ 染液能將脂肪染成橘黃色 。 答案 :C 、蘇丹 Ⅲ 染液和雙縮脲試劑測得甲、乙、丙三種植物的干種子中三大類有機(jī)物的 顏色反應(yīng)如下表 ,其中 “+” 的數(shù)量代表顏色反應(yīng)的深淺程度 ,下列有關(guān)說法不正確的是( ) 試劑 種類 碘液 蘇丹 Ⅲ 染液 雙縮脲試劑 甲 ++++ ++ + 乙 ++ ++++ ++ 丙 + ++ ++++ 、蘇丹 Ⅲ 染液和雙縮脲試劑與相應(yīng)的物質(zhì)發(fā)生的顏色反應(yīng)分別是藍(lán)色、橘黃色和紫色 解析 :由表可知 ,甲種子中主要含淀粉 ,乙種子中主要含脂肪 ,丙種子中主要含蛋白質(zhì)。 答案 :B 中還原糖、脂肪、蛋白質(zhì)時(shí) ,對實(shí)驗(yàn)材料的選擇錯(cuò)誤的是 ( ) 、甜菜的塊根等都含有較多的糖且近于白色 ,因此可以用于進(jìn)行還原糖的鑒定 肪多且子葉肥厚 ,是用于脂肪鑒定的理想材料 ,是進(jìn)行蛋白質(zhì)鑒定的理想植物組織材料 ,是進(jìn)行蛋白質(zhì)鑒定的理想動物材料 解析 :甘蔗、甜菜雖含糖多 ,但主要為蔗糖 ,而蔗糖是非
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