20xx人教版高中生物必修一21細(xì)胞中的元素和化合物課后習(xí)題(參考版)
2024-12-02 14:31本頁面
【正文】 ② 若 3三支試管不全出現(xiàn)磚紅色沉淀 ,說明實(shí)驗(yàn)猜想是錯(cuò)誤的。 答案 :(1) mL質(zhì)量濃度為 g/mL的 NaOH溶液 mL質(zhì)量濃度為 g/mL 的 CuSO4溶液 mL質(zhì)量濃度為 g/mL 的 NaOH 溶液和 mL質(zhì)量濃度為 g/mL 的 CuSO4 溶液的混合液 (2)主要體現(xiàn)了對(duì)照實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)思路。首先提出假說 ,然后用實(shí)驗(yàn)去驗(yàn) 證假說的正確與否。 (2) 3號(hào)試管的設(shè)計(jì)主要體現(xiàn)了什么樣的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)思路 ? (3)1號(hào)與 2號(hào)試管相比 ,實(shí)驗(yàn)變量為 。 試管 第 1次加入物 第 2次加入物 第 3次加入物 水浴加熱 顏 色變化 1號(hào) 2 mL蘋果汁 mL質(zhì)量濃度為 g/mL的 CuSO4溶液 mL質(zhì)量濃度為 g/mL 的 NaOH溶液 水浴加熱 2號(hào) 2 mL蘋果汁 A B 水浴加熱 3號(hào) 2 mL蘋果汁 C — 水浴加熱 請(qǐng)回答下列問題。 實(shí)驗(yàn)猜想 :用斐林試劑鑒定還原糖 與其甲液、乙液使用順序及是否混合使用無關(guān)。 答案 :(1)蛋白質(zhì) 核酸 (順序可以顛倒 ) (2)無機(jī)鹽 較低 是 (3)脂質(zhì) 較低 (4)不能。 (3)膽 固醇屬于脂質(zhì)。 解析 :(1)大分子有機(jī)化合物包括淀粉 (屬于糖類 )、纖維素 (屬于糖類 )、蛋白質(zhì)、核酸 ,材料中沒有提及蛋白質(zhì)和核酸。 (3)膽固醇屬于 ,據(jù)材料推測 ,胡蘿卜中的膽固醇含量 (填 “ 較多 ” 或 “ 較低 ”) 。 (2)細(xì)胞中大多數(shù) 以離子形式存在。每天吃三根胡蘿卜 ,有助于預(yù)防心臟疾病和腫瘤。胡蘿卜富含糖類、脂肪、揮發(fā)油、胡蘿卜素、維生素 A、維生素 B維生素 B花青素、鈣、鐵等營養(yǎng)成分。蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑發(fā)生反應(yīng)呈現(xiàn)紫色。蘇丹 Ⅲ 染液能將脂肪染成橘黃色 。雞蛋清也可做蛋白質(zhì)的檢測材料 ,但需稀釋 ,若稀釋度不夠高 ,與雙縮脲試劑發(fā)生反應(yīng)后會(huì)粘在試管內(nèi)壁上 ,使反應(yīng)不能徹底進(jìn)行 ,并且試管也不容易刷洗干凈。 答案 :C 、脂肪、蛋白質(zhì)的檢測實(shí)驗(yàn)中 ,最佳的一組實(shí)驗(yàn)材料是 ( ) ① 甘蔗的莖 ② 油菜籽 ③ 花生種子 ④ 梨 ⑤ 甜菜的塊根 ⑥ 豆?jié){ ⑦ 雞蛋清 A.④②⑥ B.⑤②⑦ C.①②⑥ D.④③⑥ 解析 :甘蔗的莖、甜菜的塊根中含有較多的蔗糖 ,蔗糖不是還原糖 。只有將甲液和乙液等量混合均勻后
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