6屠宰管理工作情況報(bào)告文稿(存儲(chǔ)版)
【正文】 生豬屠宰企業(yè)撤并壓點(diǎn)情況。 （2）牛、羊定點(diǎn)屠宰場(chǎng)擬在鎮(zhèn)村投建，目前正做環(huán)評(píng)手續(xù)。 執(zhí)法隊(duì)伍建設(shè)情況。月份，共出動(dòng)執(zhí)法人員1300人/次，檢查了35個(gè)售肉集市、91家用肉單位（學(xué)校食堂21家、餐飲業(yè)70家），深入16個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)和重點(diǎn)村15個(gè)，對(duì)私屠濫宰行為進(jìn)行摸排，查扣私宰肉102公斤，搗毀私宰生豬簡易鍋臺(tái)一座。積極促進(jìn)畜禽屠宰監(jiān)管規(guī)范化、制度化，確保全縣人民的食肉安全。對(duì)日常業(yè)務(wù)、生產(chǎn)流程、市場(chǎng)規(guī)范管理、肉品質(zhì)量安全進(jìn)行全范圍監(jiān)督檢查。 三、加大執(zhí)法力度，凈化肉品市場(chǎng) 打擊畜禽私屠濫宰，嚴(yán)防私宰肉品上市，是實(shí)施畜禽定點(diǎn)屠宰的關(guān)鍵所在，也是
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