6屠宰管理工作情況報告文稿(存儲版)
【正文】 生豬屠宰企業(yè)撤并壓點情況。 （2）牛、羊定點屠宰場擬在鎮(zhèn)村投建，目前正做環(huán)評手續(xù)。 執(zhí)法隊伍建設(shè)情況。月份，共出動執(zhí)法人員1300人/次，檢查了35個售肉集市、91家用肉單位（學(xué)校食堂21家、餐飲業(yè)70家），深入16個鄉(xiāng)鎮(zhèn)和重點村15個，對私屠濫宰行為進行摸排，查扣私宰肉102公斤，搗毀私宰生豬簡易鍋臺一座。積極促進畜禽屠宰監(jiān)管規(guī)范化、制度化，確保全縣人民的食肉安全。對日常業(yè)務(wù)、生產(chǎn)流程、市場規(guī)范管理、肉品質(zhì)量安全進行全范圍監(jiān)督檢查。 三、加大執(zhí)法力度，凈化肉品市場 打擊畜禽私屠濫宰，嚴(yán)防私宰肉品上市，是實施畜禽定點屠宰的關(guān)鍵所在，也是
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