餐飲店長崗位職責范本8篇(存儲版)
【正文】 人員發(fā)展的長期目標與行動計劃。檢查并督導食品質(zhì)量、酒水質(zhì)量、服務質(zhì)量。5. 認真做到開餐前、中、后巡視各崗位各環(huán)節(jié)，并指導提高員工工作質(zhì)量。3. 負責定期組織項目點晨會、出品會議，及時總結(jié)現(xiàn)場問題并制定措施，改進提升。協(xié)調(diào)安排員工班次，合理分工，確保部門平日及節(jié)假日期間的正常運營。，并協(xié)助招聘管理組。、訓練維護人員，并給予工作績效評估。7. 協(xié)調(diào)好店鋪經(jīng)營的外圍關系，按照要求辦理本店各種證件的年檢工作，避免因自身工作失誤出現(xiàn)被職能部門罰款的現(xiàn)象。1負責根據(jù)分店的經(jīng)營狀況，制定營銷計劃，報總部審批后實施及配合總部實施整體營銷。嚴格實施有效的成本控制及對財務工作的監(jiān)控，落實本店經(jīng)營范圍內(nèi)的合同的執(zhí)行，控制本店的各項開支及成本消耗。負責店內(nèi)員工儀容儀表及服務規(guī)范的培訓工作，不斷提高服務質(zhì)量。督導貴賓服務，接待重要客人，深入現(xiàn)場，確保優(yōu)質(zhì)服務。指一個崗位所需要去完成的工作內(nèi)容以及應當承擔的責任范圍，無論兼任還是兼管均指不同職務之間，崗位職責是一個具象化的工作描述，可將其歸類于不同職位類型范疇。檢查和
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