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20xx年成都hello嗨嘍酒店質(zhì)量管理(質(zhì)檢)條例(存儲版)

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【正文】 罰款 2050元。 第三百七十七條 對已觀察到設(shè)備設(shè)施可能發(fā)生的意外,不立即采取安全防護措施,罰款50100元。 第三百八十五條 各場所區(qū)域空調(diào)溫度控制在 2225℃ ,風速應(yīng)保持在 24 級。 第三百九十三條 內(nèi)部文件信息傳遞,能用內(nèi)網(wǎng)傳輸不用紙張傳輸。 第四百〇一條 花盆內(nèi)有垃圾、煙頭、瓜果及其它異物,罰款 5元。 第四百〇九條 潲水桶不加蓋,對相關(guān)負責人罰款 20元。 第四百一十七條 柜臺不清潔,地面有雜物,罰款 510 元。 第四百二十五條 桌上物品擺放不整齊,辦公室凌亂,罰款 510 元。 第四百三十三條 發(fā)現(xiàn)衣冠不整者未及時糾正的,罰款 5元。 第四百四十一條 總臺內(nèi)物品擺放雜亂、私人物品放 在工作臺上,罰款 5元。 第四百四十九條 客人入住時未開市話的,罰款 5元。 第四百五十七條 有未完成事項未及時移交或未記在交接班本上,造成后果不嚴重的罰款 10元,后果嚴重的酌情處理。 第四百六十五條 鐘點房或半天房費不入帳的,二至三倍賠償房費,并予以除名。 第四百七十四條 對方若打錯電話,要酌情處理,若粗暴掛斷電話罰款 10 元。 (六)門童及行李生 第四百八十二條 有客人到時,不為客人開 車門或漏開一個車門,罰款 10 元。 第四百九十條 客人入住不主動帶房或不向客人介紹,罰款 10 元。 第四百九十八條 凡浪費紙張消耗或每日營業(yè)報表有錯的,每處罰款 5元。 成都 hello(嗨嘍)酒店 質(zhì)量管理條例 “成在細節(jié),贏在執(zhí)行” 24 第四百九十六條 允許非本崗位人員進入工作區(qū)域并同他們閑聊的,罰款 10元。 第四百八十八條 未積極做好上級安排的其它工作,罰款 5元。 第四百八十條 客人退房,總臺通知查話費,未立即將話單打出或未立即關(guān)掉長話造成漏單的除按金額補齊外,另罰款 10元。 第四百七十二條 不按照酒店規(guī)定的語言規(guī)范地接聽電話,否則罰款 10元。 第四百六十三條 未把客人當天所發(fā)生帳目及時登在帳單上,罰款 10 元。 第四百五十五條 客人退房未及時通知房務(wù)中心和總機或報銷房號造成損失,除賠償外,罰款10元。 第四百四十七條 有預(yù)訂房或團體預(yù)訂未及時通知房務(wù)中心的,罰款 5元。 成都 hello(嗨嘍)酒店 質(zhì)量管理條例 “成在細節(jié),贏在執(zhí)行” 22 第四百三十九條 外賓登記單未在規(guī)定時間內(nèi)送往保安部的,罰款 5元。 第四百三十一條 處理客人投訴不及時或未將客人意見、要求等及時反映給有關(guān)部門負責人,罰款 10元。 第四百二十三條 大堂副理座椅、桌子清理不及時、不干凈,罰款 510元。 成都 hello(嗨嘍)酒店 質(zhì)量管理條例 “成在細節(jié),贏在執(zhí)行” 21 第六章 部門細則 一、前廳部 (一)前廳區(qū)域 第四百一十五條 各類標識牌、掛畫、照明燈具不清晰、不能正常使用,罰款 1020元。 第四百〇七條 玻璃器具、五金件未清潔干凈(應(yīng)無指紋、污漬 、光亮如新),罰款 5元。 (二)清潔衛(wèi)生 潔凈是酒店每個員工義不容辭的職責,均須做好責任區(qū)域清潔衛(wèi)生,并保持天花板、地板、地毯、墻壁、花盆、花架、樓道、煙缸、燈具、玻璃、指示牌、電源開關(guān)、各種扶手、空調(diào)、進出風口、換氣口、家具等各種物品的清潔,保證工作整潔,如有違犯,處罰如下 : 第三百九十九條 天花板、地板、樓道有污跡、臟物,有異物、雜物,罰款 5元。 D、冷熱水系統(tǒng): 第三百九十一條 洗滌時,盡量用容器進行清洗,做到隨用隨開,使用后及時關(guān)閉,廚房使用水做到隨用隨開,禁止有長流水現(xiàn)象。 第三百八十三條 開窗時不使用空調(diào),服務(wù)員根據(jù)實際溫度開關(guān)空調(diào)。 第三百七十五條 向客人提供的設(shè)備設(shè)施的操作須 知或程序位置不明顯,內(nèi)容不明確,罰款510元。 第三百六十七條 不能使用的面客設(shè)備,收撤不 及時,罰款 1020元。 第三百五十九條 擅自在電腦上執(zhí)行非工作軟件(游戲),非法拷貝,罰款 50200元 。 第三百五十一條 未及時將停水、停電、停汽信息通知相關(guān)部門,罰款 510元 。 成都 hello(嗨嘍)酒店 質(zhì)量管理條例 “成在細節(jié),贏在執(zhí)行” 18 第三百四十四條 不按規(guī)定節(jié)能降耗,不定時開關(guān)電源、空調(diào)、氣閥、水閥,罰款 20 元。 第三百三十五條 已使用完畢的物資不及時提出退庫或退庫不鑒定,罰款 1020元。 第三百二十七條 不按規(guī)定填寫領(lǐng)料單(不含特殊情況事后補單),未確認有貨即開領(lǐng)料單,或開領(lǐng)料單不及時領(lǐng)貨,倉庫不及時跟催,罰款 510 元。 第三百一十九條 未按酒店有關(guān)規(guī)定認真對酒店離職員工進行物資審核,造成物資流失,罰款20100元。 第三百一十一條 未經(jīng)批準,擅自代存、代放、代管物品(客人物品除外),罰款 2040 元。 第三百〇三條 物資短缺不匯報、不反映、自選外購補充,罰款 2040元。 第二百九十五條 對于進貨時發(fā)現(xiàn)的不合格物資,不及時退貨,罰款 2040元。 成都 hello(嗨嘍)酒店 質(zhì)量管理條例 “成在細節(jié),贏在執(zhí)行” 16 八、物資、資料類(共 56 條) 第二百八十八條 各類資料填寫不規(guī)范、不到位,亂寫、亂畫。 第二百八十條 發(fā)生火災(zāi)等緊急險情不服從指揮,罰款 50100元。 第二百七十二條 使用有安全隱患的工具,罰款 1020元。 第二百六十四條 擅自進入消防中心,罰款 20元。 第二百五十六條 安全標志牌不按規(guī)定放置,遇特殊情況(含惡劣天氣)沒有預(yù)先采取防范設(shè)施,雨雪天不放置警示牌或放置位置不醒目,罰款 510 元。 第二百四十八條 不按規(guī)定配置滅火器材,不設(shè)防火標志或標志殘破,罰款 510元。 第二百四十條 刀具管理不善,或攜帶、存放 4寸以上刀具,罰款 510 元。 成都 hello(嗨嘍)酒店 質(zhì)量管理條例 “成在細節(jié),贏在執(zhí)行” 14 第二百三十二條 參加 酒店集體活動,不顧大局,不聽指揮,不服從管理,罰款 30100 元。 第二百二十五條 脫崗 10 分鐘以上,罰款 10 元; 30 分鐘以上,罰款 20 元;另按曠工半天處理。 第二百〇九條 現(xiàn)場需解決的問題,到位不及時,解決不果斷,罰款 1020元。 第二百〇一條 脫離督導現(xiàn)場,辦理與現(xiàn)場工作無關(guān)的其 它事情,不到位執(zhí)行自己的職責,罰款 2050元。 第一百九十三條 看到他人或其他部門工作有失誤,不提示、不匯報,罰款 1020元。 第一百八十五條 下級工作出錯,上級調(diào)查時庇護下級,隱瞞過失,為下級亂解釋,罰款 1050元。 第一百七十九條 上級調(diào)查工作時,教唆下級集體說假話、作偽證,罰款 50200 元,行為惡劣者予以除名。 第一百七十一條 遺忘上級或客人交辦的任務(wù),對客人交辦的事項遲辦、不辦或失誤,罰款1020元。 第一百六十三條 保安看護疏通不當,造成客人車輛損傷、配件丟失、通道堵塞,罰款 1020元,并由相關(guān)責任人賠償客人損失。 第一百五十五條 利用各種手段宰客或以次沖好、欺騙客人或使用過期商品,罰款 1050 元。 第一百四十六條 對客亂解釋、狡辯,掩蓋自己的過失,罰款 20 元。 第一百三十八條 電話總機接錯房間或不按規(guī)定轉(zhuǎn)接,罰款 510 元 。 第一百三十條 業(yè)務(wù)技能不過關(guān),未能給客人提供滿意服務(wù),給客人帶來不便或損失,罰款1020 元 。 第一百二十三條 催收預(yù)付金,選擇的時間、運用的語言不妥,罰款 10 元 。 第一百一十四條 有外露紋身, 留長指甲、染指甲(可用透明指甲油),指甲縫有臟物,指甲有黑邊,手不清潔,罰款 1020 元。罰款 10元。 第一百條 向客人質(zhì)問核實投訴或其它情況,罰款 50 元。 第九十一條 面客區(qū)域操作聲音大,講話、走路聲音大;陪客人就餐時,就餐、喝水聲音大;飲酒過量、失態(tài)。 第八十四條 接聽電話不規(guī)范,不使用禮貌用語、語氣生硬,未等對方講完話即掛電話或摔電話;背對客人、領(lǐng)導打電話,打電話遇客人、領(lǐng)導不點頭示意。 第七十七條 在崗位上吃零食或在酒店內(nèi)邊走邊吃食物, 罰款 10 元。 第六十九條 工作場所哼小調(diào)、吹口哨、打響指、大聲喧嘩,罰款 5 元。 第六十一條 嚴重違反涉外紀律,即時除名并罰款 100元。 第五十一條 不遵守保安門衛(wèi)的規(guī)定,拒絕保安人員的檢查,騎摩托車、自行車通過前門不停車、下車接受檢查,罰款 2050元。 第四十三條 索要供貨商回扣造成事實的變相漲價或驗收不嚴,以次充好,罰款 100 元,或賠非正常金額;情節(jié)嚴重者除名,并處以罰金 500元。 第三十五條 男女亂串宿舍,罰款 10元。 第二十六條 私換外幣者,即時除名并罰款 200元; 第二十七條 利用工作之便在酒店內(nèi)推銷代售非酒店產(chǎn)品,從事餐飲、娛樂、消費活動,罰款2050元;情節(jié)嚴重的,造成惡劣影響的,并予以除名。 第十八條 拾遺不報,私自處理客人遺留物品(其中被處物按原值退賠)并罰款 100 元,情節(jié)嚴重者予以除名。 質(zhì)檢部將視情況與有關(guān)方面研究處 理,并做出最終決定。 ( 3)留用查看。 1凡連續(xù) 4 次考評為 A 級的先進個人享受國內(nèi)、外旅游或送出深造培訓的獎勵。 節(jié)能降耗、減少開支、節(jié)約費用及易耗 物品中有顯著成績者,每次獎勵 50100 元。 質(zhì)檢部每月對質(zhì)檢情況、客戶信息等進行分類匯總,并反饋到各部門,以不斷改進,持續(xù)提升質(zhì)量工作。 第三章 質(zhì)檢方法 第三條 各部門自查自糾:各部門在日常工作中進行自查,發(fā)現(xiàn)問題及時整改并及時進行處理。 酒店規(guī)定 的各項規(guī)章制度、質(zhì)量標準、工作服務(wù)條例、員工語言行為規(guī)范及質(zhì)量管理獎懲條例,都是質(zhì)量管理的依據(jù),各部門、班組、個人都必須以嚴肅的態(tài)度予以實施和執(zhí)行。 本《條例》適用于各級管理人員及酒店正式工、招聘工、特聘工、臨時工。值班經(jīng)理每日值班巡查檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時整改并及時進行處理。 第八條 獎懲依據(jù): A、 嘉獎和晉升 : 凡符合下列條件之一者,將酌情給予嘉獎和晉升: 在對改革酒店管理,提高服務(wù)質(zhì)量中獻計獻策,受到采納并獲得經(jīng)濟效益者; 在服務(wù)工作中創(chuàng)造優(yōu)異成績者。 領(lǐng)班、主管以身作則,大膽管理,有所創(chuàng)新,成績顯著被評為先進個人或優(yōu)秀管理干部者,每次獎勵 50100 元。 成都 hello(嗨嘍)酒店 質(zhì)量管理條例 “成在細節(jié),贏在執(zhí)行” 4 處罰原則: 凡涉及到第四章之條款及各部門質(zhì)檢細則問題,不論是部門還是個人,都嚴格依據(jù)《質(zhì)檢條例》進行處理,情節(jié)嚴重的或反復(fù)出現(xiàn)類似問題的,部門經(jīng)理負相應(yīng)管理連帶責任。 凡三次以上違反有關(guān)規(guī)定,或犯有嚴重錯誤,給酒店造成嚴重的政治影響或經(jīng)濟損失,給予即時除名或解聘處罰,賠償相應(yīng)損失或處罰金。 第十三條 挑撥是非、亂傳閑話、影響團結(jié)、擾亂酒店的正常工作環(huán)境和秩序,罰款 50100元。 第二十一條 在工作期間主管以下人員非緊急公務(wù)乘坐客梯、進入大堂、前廳、總臺、微機室、總機房,罰款 20元。 第三十條 私自帶外人進客房看電視、洗澡、留宿,罰款 2050元, 并補齊相關(guān)消費金額。 第三十八條 擅自私調(diào)更衣柜、私配鑰匙或擅自加鎖,罰款 1020元。 第四十六條 利用酒店的材料干私活,利用工作之便委托客人辦私事,罰款 50100元。 第五十四條 工作責任不強,以至于發(fā)生事故者給予降職降薪、留用察看至除名處理。 第六十四條 偷看、偷聽和故意傳播黃色刊物、錄像,罰款 2050元。 第七十二條 在工作場所行走時,背手、手插口袋、袖手、勾肩搭背,罰款 5 元。 第八十條 客人坐著時,主管以下管理人員坐著和客人講話;客人站著 ,坐著和客人講話或辦事。 第八十六條 工作失誤出錯不向客人賠禮道歉,罰款 10 元。 第九十三條 當班時打哈欠不捂嘴、抓癢、嘆氣、抓頭皮、掏耳朵、挖鼻孔、剔牙、梳妝、對著客人打噴嚏,罰款 510 元。 第一百〇三條 因不小心損壞酒店或客人財物,罰受損物價值的一至二倍,情節(jié)嚴重者直至除名處理。 第一百〇九條 崗位上佩戴非工作需要的個人裝飾物:項鏈、手鏈、手鐲、腳鏈、耳環(huán)、舌環(huán)、鼻環(huán)等(可戴一枚結(jié)婚或定婚戒指),罰 5— 10 元。 四、服務(wù)規(guī)范類(共 49 條) 第一百一十六條 各服務(wù)點應(yīng)熱情待客,迎送到位,在離顧客 2 米遠處,就應(yīng)主動打招呼。 第一百二十六條 客人資料登記錯誤;不遵守訪客制度,擅自放行。 第一百三十三條 由于工作用心不到,直接或間接造成客人經(jīng)濟損失,賠償相應(yīng)損失,并罰款1050 元 。 成都
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