紅棗加工擴建項目可研報告(存儲版)
【正文】 房。烘干的棗耐貯藏，因為烘干時的高溫具有殺菌殺蟲作用，在干 制過程中，蟲卵被殺死，即使是潛入果實內部的食心蟲類，也紛紛爬出果外，受熱死亡。 能源消耗 本項目主要消耗能源為水、電、煤。 ② 人工費按生產中實際需要估算。 年繳納所得稅 萬元，年稅后利潤 萬元。 三是項目建成后可新增 80 個就業(yè)崗位，可在一定程度上緩解當地待業(yè)青年和下崗職工的就業(yè)壓力。 項目正常運行后，年新增消 化 紅棗 1 萬 噸，帶動當地及周邊 紅棗 種植基地發(fā)展，形成種植、加工、貿易一體化的良性循化，促進農村經濟全面發(fā)展。 ⑤ 管 理費：按銷售收入的 5%計，為 250 萬元。 原棗收購每噸 2400 元， 干貨 成品 率 為 50%；水電費 、燃料費 每噸 100 元。 （ 2）主要設備 ：購置安裝 康馳系列 LKC45 型 （ ）烤房 20 座 。 烘干的紅棗，顏色深紅，具有光澤，外形豐滿，干凈衛(wèi)生。烘干階段 ,將烤房內溫度下降到 55℃ ,維持 4～ 6 小時。烘烤設備由傳統(tǒng)的磚結構烘干房改為全新的雙面彩鋼保溫 烘烤房，整套加工流程采用全自動 PLC 控制系統(tǒng)，電腦調節(jié)溫度、濕度、烘烤時間。 消費結構的變化意味著未來市場對包括紅棗在內的營養(yǎng)保健品的需求將會以更快的速度增加。人體每天需要 60－ 70 毫克維生素 C，吃幾顆鮮棗就可以了。新疆農業(yè)大學園藝學院院長李疆等專家預測， 2020 年 之 后紅棗的需求年均增長 8%。 （ 5）項目實施是節(jié)能減排環(huán)保政策的要求 目前，興縣紅棗加工以小規(guī)模土式烘干爐為主，不但加工能力低 (年加工能力為 800 萬斤左右 )，而且由于設 備簡陋， 耗能高，煙氣排放大，無法滿足目前國家關于節(jié)能減排的環(huán)保要求。 （ 4） 項目的實施，有利于農業(yè)產業(yè)化進程的推進 農業(yè)產業(yè)化經營是現(xiàn)階段我國農業(yè)發(fā)展和農業(yè) 結構調整 的有效途徑。 （ 3） 項目建設是 加快紅棗資源轉化，提高其附加值，增加棗農收入的需要 搞好優(yōu)質紅棗生產基地建設是發(fā)展和壯大紅棗產業(yè)的基礎?！渡轿魇∞r畜產品加工業(yè)（ 2020年～ 2020年）發(fā)展規(guī)劃》明確提出“十一五”期間要“依托優(yōu)勢資源，突出區(qū)域 特色，優(yōu)先發(fā)展肉類、乳品、干鮮果、蔬菜、玉米、小雜糧六大特色優(yōu)勢產品加工業(yè)，重點培育飼料、薯類、制種、制醋、植物油脂和中藥材加工業(yè)等六大特色潛力產品加工業(yè)。具備了年生產灘棗 1500 噸、馬牙棗 2020 噸 、 烤棗 2020噸 的能力。 總投資 ： 總投資 404 萬元。與此同時在企業(yè)取得 2S 認證后，逐步把圪達上鄉(xiāng)、蔡家會鎮(zhèn)的所 有棗林地建成公司的原料生產基地，對紅棗的品種進行改良換代，然后對其進行有機食品、綠色食品和無公害農產品認證，提高紅棗的產量、質量和價格，使農民增收，企業(yè)創(chuàng)利。棗樹種植面積全國第一，紅棗產量全國第三。目前，棗農收入增長緩慢從另一角度反應出興縣紅棗的附加值很低，多數年份是增產不增收，生產積極性因此屢次受到挫傷，成為制約棗農積極性的 主要 因素。 興 縣作為山西省的 紅棗 種植大縣，其生產經營上 龍頭企業(yè)對產品 鏈整合力度不夠， 產業(yè) 間 協(xié)作 不均衡 ，種植戶 仍以 零散的自由貿易交易 為主 ，在開放的競爭環(huán)境中，所面臨的市場風險較大。經化學分析表明，棗中除含有大量糖份、氨基酸、維生素外，還含有抗癌物質環(huán)磷酸腺苷、兒茶酚。因此，在國際市場上，中國紅棗產品幾無任何競爭的威脅。它除有養(yǎng)血安神、健脾和胃、護肝養(yǎng)顏、補氣強身等滋補作用外，還能消解藥毒，中和百藥，入十二經，又是不可缺少的 “藥引
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