最新酒店實習報告心得5篇(存儲版)
【正文】 ，這也是我選擇這個城市的一個重要原因。 我在酒店期間主要在西餐廳工作和后期的前臺走訪實習。在五星酒店里，入住客人大多是商務人士，信息對他們而言非常重要，所以一個高速的網(wǎng)絡必不可少。作為將來的一個大趨勢，網(wǎng)絡預定的前景還是十分看好的。 最新酒店實習報告心得 5 篇相關： 。酒店在互聯(lián)網(wǎng)上公布的價格要與在其它各個途徑的報價保持一致，讓客人對酒店產(chǎn)生信任感。 2：營銷網(wǎng)絡化 互聯(lián)網(wǎng)的普及給酒店的營銷提供了一個很好的信息平臺。非常受歐美客人歡迎。 南京是一個有著深厚的文化歷史淵源的國際型都市，也是很多國家總理總統(tǒng)訪華的的重要站點。 八個月的實習就這 樣結(jié)束了，這些日子里我學天了不少的東西。人數(shù)達到了歷史上最大的膨脹點，可以說所有能撿的地方都被拉出來撿了。我笑著走過去倒?jié)M，前后加了幾次水。上菜時很少按要求報菜名。因為我以前在學校沒有教過這門課，所以現(xiàn)在對我們來 說一切都是陌生和茫然的。酒店專門安排了安保部主任給我們現(xiàn)場講課，讓我們對酒店安全和有了更深更系統(tǒng)的了解。 工作之中的要求也是讓我清楚，做事情，不是一個人的努力就夠了，而是要集合大家的力量，有時候客人會有要求，一道菜，想要快速的出來，那么也是需要我們所有人的配合才行的，平時的餐飲還好，但是到了一些大型的宴會時候，更是忙碌不停，而此刻我們個人也是要在自己的本職上去做好了，那么才能保證出 菜的質(zhì)量，風格的統(tǒng)一，開始工作的時候我也是特別的不適應，畢竟以前在學校，其實還是比較的自由的，雖然有老師的要求，但是在這兒卻是更加的嚴厲，應該怎么做，在規(guī)定的時間里去做好，并不那么簡單。 我待的部門是中餐部，每天的生活都是熱火朝天，在剛開始的幾天還無所適從，根本找不到自己的定位，酒店也沒有想到對我 們實習生做一個簡單的培訓，在上班的第一天簡直尷尬極了，我不知道自己該不該做，會不會給同事添麻煩。 在剛剛來到酒店的時候，心里其實也有些不安，也是因為之前的自己從來沒有過實踐經(jīng)驗。而這次的實習給了我一次真正實踐的機會，讓我對于酒店管理工作有了更深的體會。在大學的時候雖然學習的也是酒店管理的知識，但是并沒有什么真正的工作，只有著書本上的知識。但未來也還有很 長，我還有時間去回報他們，我也會在未來的日子里，好好的過好每一天。每天在規(guī)定的時間里上下班，在上班的時間里沒有一點空隙能夠讓人喘一口氣，但是充實繁忙的工作也給人帶來滿足感，尤其是客人滿意的夸獎，更是讓心花怒放。 做餐飲工作，要不斷地去學習，去進步，才能有成長，而且工作的經(jīng)驗也是非常的重要，在酒店廚房實習期間，我開始覺得我在學校學到了那么多，那么也是實習會做的出色的，但是想不到，剛開始就被批評了，我做的如果按照學校的要求其實也是對的，但是具體到酒店來說，卻是錯誤的，每個酒店的餐飲都是有自己的要求和風格的，不能出錯，就像辣這一個味道，不同的地方，對于辣的定義也是不同的，像喜歡吃辣的地方，如果做得菜微辣，那么其實跟沒放辣椒是一樣的，而不
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