加強(qiáng)食品安全管理的責(zé)任書(存儲版)
【正文】 《食品安 全法》及其實(shí)施條例的宣傳、教育和培訓(xùn)工作，充分發(fā)揮村委會基層組織和校園、企業(yè)的作用，創(chuàng)新宣傳方式，豐富宣傳資料，營造良好的食品安全氛圍。本職責(zé)書期限為 20_年 1 月 1 日至 20_年 12 月 31 日。 食品生產(chǎn)銷售應(yīng)當(dāng)具備保障食品安全的設(shè)施設(shè)備和條件，遠(yuǎn)離污染源，并符合國家有關(guān)食品安全標(biāo)準(zhǔn)。 公司在采購、生產(chǎn)、銷售的全過程建立健全的 ISO9001 標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量管理體系，實(shí) 行標(biāo)準(zhǔn)化管理，實(shí)施從原材料采購、產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)到售后服務(wù)全過程的質(zhì)量管理。 1明確內(nèi)部衛(wèi)生管理職責(zé)，組織開展食品安全自查自糾。健全食品追溯制度，確保食品安全。建立檢驗(yàn)制度，設(shè)立與生產(chǎn)規(guī)模相適應(yīng)的衛(wèi)生和質(zhì)量檢驗(yàn)室，對其生產(chǎn)加工的食品按照產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生、質(zhì)量管理規(guī)定對本企業(yè)生產(chǎn)加工的食品實(shí)施出廠檢驗(yàn)。食品安全管理員由生產(chǎn)部經(jīng)理、班組長和質(zhì)檢部經(jīng)理、助理以及質(zhì)檢員組成。 本職責(zé)狀一式兩份， 簽訂雙方各執(zhí)一份。 (六 )配合做好重大節(jié)日和重大活動期間食品安全保障工作，確保不發(fā)生與轄區(qū)進(jìn)出食品有關(guān)的社會影響較大的食品安全事件和群發(fā)性食品安全事故。 二、職責(zé)資料 (一 )進(jìn)一步加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，落實(shí)工作職責(zé)。制定本村食品安全事故應(yīng)急預(yù)案和操作手冊，建立應(yīng)急處理指揮系統(tǒng)和應(yīng)急救援隊(duì)伍，搞好應(yīng)急處置培訓(xùn)，切實(shí)做好各項(xiàng)應(yīng)急處置準(zhǔn)備工作。 (三 )定期分析評估本地食品安全工作狀況。將食品安全工作納入村委年度工作目標(biāo)和考核資料，定期召開村兩委會，研究部署食品安全監(jiān)督管理工作，及時(shí)研究解決人民群眾密切關(guān)注的食品、難點(diǎn)問題 。記 10 分 (查看資料和現(xiàn)場 )。 全面加大示范建立力度，建立食品安全合格村 (社區(qū) )、示范企業(yè)、超市、門店等。記 5 分。 定期對鄉(xiāng)村廚師和食品行業(yè)從業(yè)人員健康證進(jìn)行抽查，協(xié)助鄉(xiāng)食安辦落實(shí)農(nóng)村聚餐申報(bào)備案、審查指導(dǎo)和鄉(xiāng)村廚師體檢培訓(xùn)工作，記 10 分。 工商行政管理部門 (蓋章 )經(jīng)營單位 (蓋章 ) 負(fù)責(zé)人： (簽字 )責(zé)任人： (簽字 ) __年 _月 _日 加強(qiáng)食品安全管理的責(zé)任書 2 為保障人民群眾的身體健康，加強(qiáng)我鄉(xiāng)的食品安全監(jiān)管，建立健全食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)，按照地方各級人民政府對當(dāng)?shù)厥称钒踩?fù)總責(zé)的要求，實(shí)行首問職責(zé)制和一票否決制，為此，鄉(xiāng)人民政府決定與各單位簽定食品安全職責(zé)狀。應(yīng)當(dāng)檢驗(yàn)、檢疫而未檢驗(yàn)、檢疫或者檢驗(yàn)、檢疫不合格的農(nóng)副產(chǎn)品及其制品 。為了保障食品安全我國出臺了一系列的規(guī)定，很多食品單位都要具有食品。 建立并執(zhí)行不合格食品退市制度，定期檢查貨架及庫存食品，及時(shí)清理變質(zhì)或者超過保質(zhì)期的食品，對不符合質(zhì)量衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)或存在安全隱患的食品，應(yīng)立即停止銷售、下架封存、登記造冊，并及時(shí)召回已售出的問題食品，對有毒有害、腐爛變質(zhì)
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