5食品監(jiān)管評(píng)估制工作匯報(bào)(存儲(chǔ)版)
【正文】 點(diǎn)檢查乳制品等高風(fēng)險(xiǎn)食品。結(jié)合 “ 學(xué)習(xí)型工商建設(shè)年 ” 活動(dòng) 第 4 頁(yè) 共 6 頁(yè) 的開(kāi)展，實(shí)行分層培訓(xùn)機(jī)制，通過(guò)集中授課、案例講評(píng)、現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)、技能考核等多種形式 ，切實(shí)加強(qiáng)監(jiān)管人員法律、法規(guī)和實(shí)操的培訓(xùn)，按照不同執(zhí)法人員能力的不同，分別確定培訓(xùn)內(nèi)容、培訓(xùn)目標(biāo)和培訓(xùn)要求，把老同志、評(píng)估水平普通人員列為第一層面培訓(xùn)對(duì)象；把近年新考錄公務(wù)員、評(píng)估水平較高人員列為第二層面培訓(xùn)對(duì)象，實(shí)行培訓(xùn)分層分類(lèi)，對(duì)不同的層面施以不同的培訓(xùn)力度，提升監(jiān)管人員熟練操作系統(tǒng)準(zhǔn)確定位目標(biāo)食品的能力。 四、推行食品監(jiān)管 “ 評(píng)估制 ” 取得了明顯成效 今年以來(lái)，通過(guò)推行 食品監(jiān)管 “ 評(píng)估制 ” ，食品監(jiān)管取得了明顯成效，主要表現(xiàn)在以下三個(gè)方面。通過(guò)推行食品監(jiān)管 “ 評(píng)估制 ” ，逐步建立、完善了市場(chǎng)主體、行業(yè)自律標(biāo)準(zhǔn)，有效提升食品經(jīng)營(yíng)者作為食品安全第一責(zé)任人的責(zé)任意識(shí)，通過(guò)與經(jīng)營(yíng)者100%簽訂《食品安全承諾書(shū)》，切實(shí)督促了經(jīng)營(yíng)主體落實(shí)自身管理、源頭管理和溯源、添加劑管理、和變質(zhì)過(guò)期食品清理等制度，有效促進(jìn)經(jīng)營(yíng)戶加強(qiáng)自律，牢筑了食品安全堅(jiān)固防線。同時(shí)，通過(guò)對(duì)經(jīng)營(yíng)業(yè)戶的規(guī)范性進(jìn)行評(píng)估，年終通過(guò)計(jì)算各工商所轄區(qū) a 級(jí)經(jīng)營(yíng)戶的百分比對(duì)基層食品監(jiān)管的質(zhì)量進(jìn)行評(píng)價(jià)，提升了基層食品監(jiān)管工作的積極性。 （三）強(qiáng)化考核督導(dǎo)保障。 三、強(qiáng)化三項(xiàng)保障，夯實(shí)食品監(jiān)管 “ 評(píng)估制 ” 運(yùn)作基礎(chǔ) 為了確保食品監(jiān)管 “ 評(píng)估制 ” 工作取得實(shí)效，該局從夯實(shí)基礎(chǔ)著手，積極做好三項(xiàng)保障、引導(dǎo)性工作。
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