5食品添加劑專項(xiàng)整治實(shí)施方案(存儲(chǔ)版)
【正文】 2 月 10 日 1 月10 日）。查找監(jiān)管制度漏洞，完善管理措施。加大對(duì)食品添加劑生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng) 的監(jiān)督力度，規(guī)范食品添加劑生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位的行為。 四、工作要求 （一）加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，落實(shí)責(zé)任。 （二）密切配合，形成監(jiān)管合力。 （四）積極開展宣傳教育活動(dòng)。 ，安排好督查和評(píng)估活動(dòng)。在專項(xiàng)整治中發(fā)現(xiàn) 的大案要案線索及調(diào)查和處理情況要隨時(shí)報(bào)送。公安部門要嚴(yán)厲打擊生產(chǎn)銷售假冒偽劣和有毒有害食品等犯罪行為。在專項(xiàng)整治過程中，對(duì)玩忽職守、失職瀆職者要進(jìn)行責(zé)任追究。 （ 5）加強(qiáng)食品行業(yè)誠(chéng)信和自律機(jī)制建設(shè)。 第 5 頁 共 9 頁 （ 1）建立和完善食品添加劑相關(guān)管理制度，建立非法食品添加物和不合格添加劑快速追查溯源機(jī)制，做到早發(fā)現(xiàn)、早預(yù)防、早處置。 （ 4）各監(jiān)管部門按照本部門的職責(zé)、監(jiān)管對(duì)象和范圍，根據(jù)以往食品安全監(jiān)督監(jiān)測(cè)和投訴舉報(bào)等渠道發(fā)現(xiàn)的非法食品添加物和濫用食品添加劑的線索，制定食品抽檢計(jì)劃，確定抽檢的重點(diǎn)品種、重點(diǎn)食品類別，有針對(duì)性地開 展抽檢工作。 加強(qiáng)凍、鮮類食品經(jīng)營(yíng)銷售的監(jiān)管，嚴(yán)禁在食品銷售過程中違規(guī)使用有毒有害防腐保鮮物質(zhì)。 整頓規(guī)范食品添加劑經(jīng)營(yíng)行為，落實(shí)索證索票、購銷臺(tái)賬等規(guī)章制度，堅(jiān)決取締無衛(wèi)生許可證、無營(yíng)業(yè)執(zhí)照銷售食品添加劑的黑窩點(diǎn)；重點(diǎn)查處經(jīng)銷非食品添加劑冒充食品添加劑的行為；嚴(yán)厲打擊銷售不合格及過期變質(zhì)食品添加劑的行為；禁止 經(jīng)銷無生產(chǎn)許可證、無產(chǎn)品檢驗(yàn)合格證明或包裝、標(biāo)識(shí)、說明不符合要 第 2 頁 共 9 頁 求的食品添加劑。依法嚴(yán)厲懲處一批違法犯罪分子。（市農(nóng)業(yè)局 負(fù)責(zé)） （四）食品生產(chǎn)加工使用食品添加劑環(huán)節(jié)。 （ 1）制定整治工作具體實(shí)施方案，明確整治目標(biāo)、重點(diǎn)和任務(wù)，全面部署，廣泛宣傳，組織好科普與普法教育，發(fā)動(dòng)群眾舉報(bào)違法犯罪行為，積極參與專項(xiàng)整治工作。 （二）清理整頓階段（ 2024 年 1 月 11 日－ 3 月 10 日）。依法取締非法食品添加物加工銷售的黑窩點(diǎn)。 按照全國(guó)以及省
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