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正文內(nèi)容

食品添加劑指定標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑銨磷脂(存儲(chǔ)版)

  

【正文】 ,并與蒸餾裝置連接?!?結(jié)果計(jì)算氨態(tài)氮含量以氮(N)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)w2計(jì),數(shù)值以%表示,按公式()計(jì)算:……………………………………()式中:V0——空白試驗(yàn)所消耗的鹽酸標(biāo)準(zhǔn)滴定溶液的體積的數(shù)值,單位為毫升(mL);V1——滴定試驗(yàn)溶液所消耗的鹽酸標(biāo)準(zhǔn)滴定溶液的體積的數(shù)值,單位為毫升(mL); c——鹽酸標(biāo)準(zhǔn)滴定溶液濃度的準(zhǔn)確數(shù)值,單位為摩爾每升(mol/L);M——氮(N)的摩爾質(zhì)量的數(shù)值,單位為克每摩爾(g/mol)(M=);m——試料的質(zhì)量的數(shù)值,單位為克(g)。同時(shí)做空白試驗(yàn)。將稱量瓶連同試料置于蒸餾燒瓶中?!?氫氧化鈉溶液:400g/L。冷卻后,用水小心稀釋試驗(yàn)溶液,再冷卻,全部轉(zhuǎn)移至500mL容量瓶中,并用水稀釋至刻度,搖勻?!?高氯酸。  鑒別試驗(yàn)  磷酸根的鑒別方法  試劑和材料  無(wú)水碳酸鈉。食品添加劑銨磷脂為油質(zhì)狀的半固態(tài)?!?鑒別方法 稱取1g試樣,置于瓷蒸發(fā)皿中,加入2g無(wú)水碳酸鈉,在電爐上加熱灼燒,冷卻后用5mL水和5mL硝酸溶解殘?jiān)?,加?mL鉬酸銨
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