5商務(wù)局某年開展打擊私屠濫宰行為專項(xiàng)整治工作總結(jié)(存儲(chǔ)版)
【正文】 職責(zé)、整治內(nèi)容、整治目標(biāo)等，確保整治工作有序開展。通過抽查，未查出有 “ 瘦肉精 ” 的生豬及肉制品、病害及注水豬肉流入市場(chǎng)；對(duì)檢查發(fā)現(xiàn)的問題及時(shí)向企業(yè)提出了整改意見，并下發(fā)了整改通知，對(duì)企 業(yè)整改落實(shí)情況進(jìn)行跟蹤檢查。 二是生豬定點(diǎn)屠宰及肉品市場(chǎng)監(jiān)管牽涉職能部門多，消除監(jiān)管死角，凈化肉品市場(chǎng)，高效開展稽查工作難度過大。建立多部門豬肉質(zhì)量安全監(jiān)管工作協(xié)調(diào)機(jī)制，繼續(xù)加大執(zhí)法力度，形成長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制，確保不出現(xiàn)生豬肉食品安全事件發(fā)生。 。 二是加大聯(lián)合 執(zhí)法檢查力度，嚴(yán)厲打擊私屠濫宰，制售 “ 瘦肉精 ” 豬、注水豬、病害豬等違法行為。 二、存在的主要問題 一是執(zhí)法管理力量薄弱，執(zhí)法隊(duì)伍有待于加強(qiáng)。在專項(xiàng)整治中，按照工作職責(zé)認(rèn)真開展生豬屠宰及肉食品市場(chǎng)專項(xiàng)整治工作，對(duì)轄區(qū)內(nèi)兩家生豬定點(diǎn)屠宰廠重點(diǎn)檢查了肉品檢疫檢驗(yàn)等管理制 第 3 頁(yè) 共 5 頁(yè) 度的落實(shí)情況、臺(tái)賬登記情況、屠宰操作規(guī)程規(guī)范情況等。 （一）強(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo)，明確責(zé)任。對(duì)轄區(qū)內(nèi) 2 家生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)進(jìn)行專項(xiàng)整治工作，收到了顯著成效。 （三）突出重點(diǎn)，
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