【正文】 ，實物要留樣檢查，符合儲存規(guī)定，此項工作有后勤人員全面負責，嚴格把關(guān)，確保質(zhì)量關(guān)，確保安全關(guān)。每學期結(jié)束，要將 “ 營養(yǎng)餐 ” 改善計劃實施情況以 書面形式上報縣教育局。食材采購回來后，依次驗收。 。 學生營養(yǎng)改善計劃食堂食品試嘗、留樣制度 、每種食品須有專人提前進行試嘗并做好記錄，未發(fā)現(xiàn)有任何異常時，才能向?qū)W生供應(yīng)。如有異常，立即存封，送食品衛(wèi)生安全部門檢驗。教師要教會學生識查驗方法。 三、初步摸清癥狀，群體發(fā)病的還應(yīng)查清故事原因，排查發(fā)病人員，并建立動態(tài)性名冊，防止遺漏。 學生營養(yǎng)改善計劃責任追究制度 一、學校必須把 “ 學生營養(yǎng)改善計劃 ” 實施情況作為校務(wù)公開的一項主要內(nèi)容，并要及時公布，廣泛接受學生、家長和社會的監(jiān)督。 三、制定的營養(yǎng)改善計劃工作各種計劃、方案、責任書、管理制度，突發(fā)食品衛(wèi)生安全事故應(yīng)急預(yù)案和組織領(lǐng)導機構(gòu)等材料都要裝訂 歸檔。 九、檔案的資料必須真實、準確，為各級相關(guān)部門檢查提供詳實的資料依據(jù)。 八、管理人員隨時注意收集整理營養(yǎng)改善計劃材料并及時歸檔。 學生營養(yǎng)改善計劃檔案管理制度 一、實行營養(yǎng)改善計劃檔案管理，對營養(yǎng)餐的各項工作建立檔案 ，專人管理。待現(xiàn)場調(diào)查取證結(jié)束后，按 照相關(guān)要求進行處理。根據(jù)事態(tài)情況，啟動應(yīng)急預(yù)案，按照預(yù)案，各就各位，組織救援行動。 五、學校要經(jīng)常對學生進行調(diào)查，如果食用營養(yǎng)餐食品有過敏者要予以調(diào)整。 ，包括食品數(shù)量、食品名稱等，以備檢查。定期檢查供應(yīng)商提供的證件是否有效，如發(fā)現(xiàn)即將過期，學 第 23 頁 共 28 頁 校應(yīng)及 時向供應(yīng)商索取已年檢或新的有效證件，如發(fā)現(xiàn)供應(yīng)商不能繼續(xù)提供有效證件，則暫停與其合作關(guān)系，直至證件齊全有效方可考慮繼續(xù)購入其貨物。 、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或其它感觀異常的食品原輔料。 學生營養(yǎng)改善計劃采購、索證、驗收制度 一、營養(yǎng)餐食材采購必須由專人負責，并掌握食品衛(wèi)生知識和采購常識。 做好總結(jié)與反饋工作。 八、實施時間 從 2024 年 2 月 27 日開始實施。 （一）楊家圈小學學生營養(yǎng)餐工作領(lǐng)導組組 長：韓兆普副組長：劉國雨 成 員：史積玉 史積銀 王林 姜玉蘭 孫銀萍 楊得林 白忠善 王洋 楊曉 領(lǐng)導小組成員主要全面負責學生營養(yǎng)餐的全面實施與發(fā)放、監(jiān)督，建立健全各種管理 制度，定期或不定期對學生營養(yǎng)餐的標準、衛(wèi)生安全工作的實施監(jiān)督管理。 四、工作實施具體步驟： （ 1）、每日分管安全領(lǐng)導牽頭，負責驗收營養(yǎng)餐材料是否有安全隱患問題，米、粉、面、菜和肉，（數(shù)量、質(zhì)量） 有無問題，并由營養(yǎng)餐采購管理人登記后保管； （ 2）、每天早 8 點組織加工人員，按質(zhì)按量加工；（ 3）、每天 12 點準時提供午餐； （ 4）、值日教師引導學生排隊憑票用餐，指導學生餐后將垃圾放垃圾桶，不得亂扔； （ 5）、加工組將餐具消毒清洗整理，并打掃干凈食堂工作場 第 17 頁 共 28 頁 所。采取多種形式，通過發(fā)放《致小學生及家長的一封信》等形式將 “ 營養(yǎng)改善計劃 ” 告知每一個家庭，引導學生、家長和社會重視學生營養(yǎng)問題，使學生營養(yǎng)改善計劃真正成為民心工程、放心工程和陽光工程。必須按實名制 上報數(shù)據(jù)，嚴禁套取和冒領(lǐng)補助食品。 ，要加強儲藏管理，建立入庫冊和出庫冊，對食品要分類儲藏，容易變質(zhì)的 第 12 頁 共 28 頁 要冷凍儲藏以保證食品質(zhì)量，除管理人員外，其他人員不得進入儲藏室。 三、供餐方式及標準 由上級教育主管部門確定的 XX 縣區(qū)星鼎工貿(mào)有限責任公司送餐，每生每天按 3 元（牛奶 元 +雞蛋 元 +小食品 元）標準實施供餐。 領(lǐng)導小組下設(shè)食品接收保管組、食品加工組、食品發(fā) 放組、營養(yǎng)工程檔案組。 主辦一次營養(yǎng)知識講座，以營養(yǎng)的含義，科學合理膳食，中學生身體生長的特點，以及一些不良習慣的危害提出合理化的建議。 二、成立領(lǐng)導小組組長：吳海龍副組長：樊金魁 成員：周宏松何廣普劉堂春熊鵬朱仁禮各班班主任 三、目標任務(wù) 通過活動的開展，促使師生、家長、社會知曉國家實施這項惠民政策的意義、增強學生在科學膳食、合理營養(yǎng)、感恩社會、立志 成才方面的知識，引導學生在養(yǎng)成勤儉節(jié)約，健康生 活的理念，努力營造全社會關(guān)心支持、共同推進營養(yǎng)改善計劃實施的良好氛圍，發(fā)揮強體和育人的雙重功效。中心校將對各校宣傳情況進行抽查，并將抽查結(jié)果在全鎮(zhèn)通報。 完善制度，建立長效機制。 開展專題培訓活動。各學校要充分認識開展營養(yǎng)改善計劃宣傳工作的重要性，利用校園廣播、宣傳欄、黑板報、傳單標語、《致家長公開信》等形式，引導師生全面了解國家政策和措施。 教育內(nèi)容要針對不同年級學生身心發(fā)展特點確定。 一、指導思想 以鄧小平理論、 “ 三個代表 ” 重要思想和科學發(fā)展觀為指導，根據(jù)國、省、市關(guān)于農(nóng)村義務(wù)教育學生營養(yǎng)改善計劃的新部署，通過多種形式和渠道，廣泛深入地宣傳農(nóng)村義務(wù)教育學生營養(yǎng)改善計劃的政策措施和實施情況，引導全社會各方面共同關(guān)心和參與農(nóng)村義務(wù)教育學生營養(yǎng)改善工作，使黨和政府的惠民政策家喻戶曉、深入人心，營造良好的輿論氛圍。膳食平衡有利于健康、青春期充足的營養(yǎng)保證生長發(fā)育等。要 充分利用校園網(wǎng)、校園廣播等媒體和平臺，通過舉辦講座、訪談、知識問答等形式，詳細解讀政策，回答社會關(guān)切問題；各試點學校要及時向社會公開營養(yǎng)改善計劃相關(guān)信息，接受學生、家長和社會監(jiān)督；各學校要在主要路段和人口密集地區(qū)利用標語、橫幅、板報、專欄、簡報等多種方式，切實做好對學生、家長和社會的宣傳。各學校要高度重視，落實分管領(lǐng)導，夯實工作責任，扎實安排部署。宣傳農(nóng)村義務(wù)教育學生營養(yǎng)改善計劃工作的重大意義、主要內(nèi)容、實 施步驟、經(jīng)費分擔辦法和保障措施等。 麻池河鎮(zhèn)中心校 2024 年 4 月 10 日 第二篇： “ 營養(yǎng)改善計劃宣 傳月 ” 活動實施方案 [1]（精）富水鎮(zhèn)初級中學 開展 “ 營養(yǎng)改善計劃宣傳月 ” 活動實施方案農(nóng)村義務(wù)