4濫用食品添加劑整治方案(存儲版)
【正文】 ，要切實加大人力、物力和 經(jīng)費投入，保障監(jiān)管工作需要。 （三）加強監(jiān)測預(yù)警。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、各監(jiān)管部門要建立健全食品安全有獎舉報制度，設(shè)立專項獎勵資金，完善工作機制，指定專門部門負責(zé)，切實落實對舉報人的獎勵，保護舉報人的合法權(quán)益，鼓勵生產(chǎn)經(jīng)營單位內(nèi)部人員舉報。 （七）做好信息報送工作。各地要特別針對小作坊、小攤販、小餐飲進行集中宣教培訓(xùn)，開展案例警示教育，使其了解相關(guān)法律法規(guī)和政策規(guī)定，自覺規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營行為。相關(guān)地區(qū)和部門接到通報后，應(yīng)當(dāng)立即依法采取控制措施，依法查處違法行為。對行政區(qū)域內(nèi)較長時間或較大范圍出現(xiàn)非法添加行為且未及時有效查處的，或者行政區(qū)域內(nèi)大型食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)出現(xiàn)違法添加行為的，要嚴(yán)肅追究當(dāng)?shù)卣安块T相關(guān)負責(zé)人的責(zé) 任。食品和食品添加劑等行業(yè)組織要 第 7 頁 共 9 頁 切實負起行業(yè)自律責(zé)任，積極組織企業(yè)開展自查自糾和內(nèi)部監(jiān)督，加強行業(yè)監(jiān)督和培訓(xùn)，及時發(fā)現(xiàn)行業(yè)中存在的問題并報告監(jiān)管部門，未能及時發(fā)現(xiàn)并報告的要通報批評。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、各有關(guān)部門要高度重視此次專項整治工作，遵循 “ 政府統(tǒng) 一領(lǐng)導(dǎo)、部門指導(dǎo)協(xié)調(diào)、各方聯(lián)合行動 ”的原則，成立專項整治領(lǐng)導(dǎo)小組，依照本工作方案，結(jié)合實際，制定具體實施方案，明確目標(biāo)和任務(wù)，層層落實工作責(zé)任，確保工作有序有效開展，確保取得實效。 三、工作步驟 全縣嚴(yán)厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專項整治行動時間從今年 5 月中旬到 12 月底分三個階段，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、各有關(guān)部門按照要求組織開展專項 整治。加強原料采購和生產(chǎn)配料等重點環(huán)節(jié)的日常監(jiān)管，督促生產(chǎn)企業(yè)嚴(yán)格執(zhí)行有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量安全控制要求。對涉嫌犯罪的，公安部門要及早介入，及時立案偵查，對影響重大的案件要掛牌督辦，對跨縣的案件由縣公安局上報市公安局，請求協(xié)調(diào)查處。各有關(guān)監(jiān)管部門要完善監(jiān)督抽檢制度，強化不定期抽檢和隨機性抽檢，特別要針對生鮮乳收購、活畜販運、屠宰等重點環(huán)節(jié)和小作坊、小攤販、小餐飲等薄弱部位，加大巡查和抽檢力度，提高抽檢頻次，擴大抽檢范圍，及時發(fā)現(xiàn)和查處違法添加行為。 二、任務(wù)與分工 （一）嚴(yán)厲打擊食品非法添加行為 根據(jù)食品安全有關(guān)法律法規(guī)， 任何單位和個人禁止在食品生產(chǎn)中使用食品添加劑以外的任何化學(xué)物質(zhì)和其他可能危害人體健康的物質(zhì)，禁止在農(nóng)產(chǎn)品種植、養(yǎng)殖、加
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