4濫用食品添加劑整治方案(完整版)
【正文】 及時將信息通報給相關地區(qū)和部門。監(jiān)察部門要加大責任追究力度，對失職、瀆職行為要依法依紀追究責任。經(jīng)貿(mào)等部門要加強食品生產(chǎn)經(jīng)營行業(yè)管理，推動誠信體系建設，在食品行業(yè)開展 “ 講誠信、保質量、樹新風 ” 活動，引導企業(yè)樹立安全發(fā)展、誠信經(jīng)營的理念。 四、工作要求 （一）加強領導。在餐飲服務環(huán)節(jié)，衛(wèi)生部門要重點加強對經(jīng)常使用食品添加劑的鹵貨店、小吃店、火鍋店和提供自制飲料、自制調味料餐飲單位的監(jiān)管，嚴格餐飲單位進貨驗收、索證索票、建立臺賬制度，不得購入標識不規(guī)范、來源不明的食品添加劑，指導餐飲服務單位規(guī)范食品添加劑使用，不得虛假宣傳、欺騙消費者，依法查處違法行為。在生產(chǎn)環(huán)節(jié)，質監(jiān)部門要嚴格執(zhí)行食品添加劑生產(chǎn)許可制度，從嚴懲處未經(jīng)許可擅自生產(chǎn)的企業(yè)。各有關部門要按照通知要求，強化行政執(zhí)法與刑事司法的銜接，相關監(jiān)管部門發(fā)現(xiàn)非法添加線索要立即向公安等部門通報，嚴禁以罰代刑、有案不移。要督促食品生產(chǎn)經(jīng)營單位建立健全進貨索證索票、查驗和 臺賬制度，加大自驗頻次。 加強非法添加行為監(jiān)督查驗。對生產(chǎn)販賣非法添加物的地下工廠主和主要非法銷售人員，以及集中使用非法添加物生產(chǎn)食品的單位主要負責人和相關責任人，一律依法移送司法機關在法定幅度內從重從快懲 第 3 頁 共 9 頁 處。工商部門要嚴密監(jiān)測，堅決打擊通過互聯(lián)網(wǎng)等方式銷售食品非法添加物行為。同時，質監(jiān)、工商、衛(wèi)生部門要嚴厲查處制售使用標簽標識不規(guī)范的食品添加劑行為，督促企業(yè)將標簽標識作為食品添加劑出廠和進貨查驗的重要內容，不得出廠、銷售不符合法定要求的產(chǎn)品。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、各有關部門全面實施工作方案，調查摸底，掌握情況，全面加強食品添加劑生產(chǎn)、經(jīng)營和使用的監(jiān)管，組織開展專項整治，嚴格規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營行為，對存在問題的重點區(qū)域、重點單位、重點產(chǎn)品開展突擊檢查，堅決依法嚴厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑的違法行為，堅決依法嚴厲打擊生產(chǎn)銷售非法食品添加物的 第 6 頁 共 9 頁 違法行為，堅決依法嚴懲食品安全違法犯罪分子。大型食品企業(yè)要建立食品安全機構，確保各項食品安全措施落實到位。各有關部門要認真履行食品安全監(jiān)督管理和行業(yè)管理職責，建立實施崗位責任制，細化、明確各級各類監(jiān)管崗位的監(jiān)管職責，及時查處糾正違法違規(guī)行為。在監(jiān)管中發(fā)現(xiàn)的新可疑非法添加物和易濫用的添加劑，要及
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