4某酒店[大廈]某年上半年度工作總結(jié)(存儲版)
【正文】 待審批權(quán)限及款待標(biāo)準(zhǔn)和審批程序；對總臺的帳務(wù)操作在原有規(guī)定的基礎(chǔ)上作了進一步的規(guī)范；同時對 “ 四實登記 ” 、 “ 總臺登記 ” 、 “ 涉外登記管理 ” 制度也加以落實，確保住宿登記全面、周詳。并利用員工食堂宣傳欄，將我們員工的 “ 人與事 ” 以動態(tài)方式加以宣傳，展現(xiàn)大廈團結(jié)拼 博，與時俱進的企業(yè)精神。 同時，我們注重抓好中層干部和班組的學(xué)習(xí)，規(guī)定主管以上干部每年要看兩本書，寫兩篇心得體會，年終加以考核。通過優(yōu)質(zhì)服務(wù)，倡導(dǎo)全體員工樹立“ 節(jié)能降耗，人人有責(zé) ” 的意識。合理控制儲存量，尤其在對入庫中存 在質(zhì)量問題的幾百條棉織品，及時與廠家取得聯(lián)系進行退貨處理，避免所造成的損失。實現(xiàn)了刑事案件、火災(zāi)、工傷死亡事故為 “ 零 ” 的目標(biāo)。 。同時，嚴(yán)格履行 “ 四實登記 ”制度，做到實名、實時、實數(shù)、實情，多次受到公安分局的表彰。 其次，自已動手維護修理空調(diào)冷卻塔、變壓器等多臺設(shè)備、電器，節(jié)約修理費 *萬元，并將故障率降低到零。從而真正把企業(yè)建設(shè)成充滿生機和活力的學(xué)習(xí)型企業(yè)；一個 第 13 頁 共 14 頁 健康、向上，具有凝聚力的團體。自開業(yè)以來，工作一年以上員工的占總數(shù)近 80%。通過這些活動，激發(fā)員工全身心投入到工作中，在競爭中提高自我，用努力的精神和智慧實現(xiàn)自身價值。 四、規(guī)范管理，促進企業(yè)健康有序發(fā)展 企業(yè)的發(fā)展離不開經(jīng)濟的支撐， **經(jīng)濟目前正處于高速發(fā)展時期，為 **酒店業(yè)發(fā)展提供了良好的外部環(huán)境。每當(dāng)客人到店時，我們的服務(wù)員主動熱情地與客人交流，以掌握更為詳細的資料，便 于向客人提供有針對性的服務(wù)。瞬間，“ 從自我做起，從身邊小事做起 ” ，成為廣大員工的一致行動；完善我們的服務(wù)，盡好自已神圣的職責(zé)，成為員工的統(tǒng)一目標(biāo)；大家都為我們的服務(wù)對象 “ 高興而來，滿意而歸 ” ，人人都為創(chuàng)建添光出力而努力工作。 例如。為此，我們提出了服務(wù)工作要向細化、優(yōu)化方向發(fā)展，不斷強化服務(wù)意識，進一步提高賓客的滿意度。 認(rèn)真做好上門散客的銷售工作。 為使接待 工作統(tǒng)籌協(xié)調(diào)，確保抓好 “ 周全、安全 ” 兩個核心服務(wù)環(huán)節(jié)，大廈保安加強了巡視和監(jiān)控，訓(xùn)練有素的前臺、客房及會務(wù)接待人員，提供了細致入微的服務(wù)，使各次會議獲得圓滿成功，贏得了客戶的聲聲贊揚，使大廈在今后做好類似大型會議的接待工作扎下了基礎(chǔ)。同時，還間接改變了部分住店客人的結(jié)構(gòu)，擴大酒店穩(wěn)定客戶，為下一步提升酒店檔次打下了牢固的基礎(chǔ)。 為此，我們通過客史檔案，首先對 **年度在大廈消費的協(xié)議單位進行了排序、分類。并做好以下幾方面工作： 做好旺季的合理預(yù)定，最大限度地提高銷售額。同時，值班經(jīng)理每天對公共區(qū)域的衛(wèi)生和員工的禮節(jié)禮貌等進行督查， 總經(jīng)理室率領(lǐng)各部門經(jīng)理不定期實行抽查。為此，我們除了定期進行涉外登記培訓(xùn)外，還積 第 3 頁 共 14 頁 極鼓勵員工自學(xué)進修外語。我們要求有關(guān)部門嘗試一專多能的交錯培訓(xùn)，并建立相應(yīng)的培訓(xùn)記錄。為了更好地努力打造服務(wù)品牌，進一步樹立 “ 一切以賓客為中心 ” 的服務(wù)理念。 一、加強教育培訓(xùn)，強化員工隊伍素質(zhì)經(jīng)過一年多的運作，**大廈已基本步入了成熟的發(fā)展道路。 為促進勞動力資源的合理節(jié)流，加強崗位間的協(xié)作與配合，著力培養(yǎng)多面手， 以有效應(yīng)對和解決可能出現(xiàn)的某特定崗位人員臨時短缺而產(chǎn)生的應(yīng)急情況，做到有備無患。 隨著大廈入住外賓的不斷遞增，迫使要求我們有過硬的業(yè)務(wù)接待水平。并建立落實部門、主管、領(lǐng)班三級檢查制度，規(guī)范檢查內(nèi)容，促使每項服務(wù)到位。 截止 *日統(tǒng)計：大廈客房銷售 **間，占 **%，其中：散客 **間，占 ***%；團隊 **間，占 *%；平均房價 *元，共接待境內(nèi)外賓客 **人次，其中內(nèi)賓達 **人次，外賓達 **人次， 二、加強市場營銷，不斷調(diào)整客源結(jié)構(gòu)
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