4某某某縣脫水蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的思考與對策_(dá)(存儲版)
【正文】 X縣區(qū)和內(nèi)蒙 XX縣區(qū)等地遠(yuǎn)距離調(diào)運，每噸產(chǎn)品僅運費一項成本增加多元，加大了企業(yè)生產(chǎn)成本，出現(xiàn)了個別企業(yè)在銀南、內(nèi)蒙、新疆等地投資辦廠的現(xiàn)象，使縣的農(nóng)民痛失增收的好項目?？h投資在百萬元以下的企業(yè)占，且經(jīng)營分散，規(guī)模太小，生產(chǎn)設(shè)備簡陋，產(chǎn)品衛(wèi)生質(zhì)量不穩(wěn)定，加工工藝水平和產(chǎn)品質(zhì)量總體水平還不高，產(chǎn)品還沒有形成自己的品牌。積極鼓勵支持企業(yè)與技術(shù)部門聯(lián) 手，根據(jù)市場要求，引進(jìn)開發(fā)脫水蔬菜新品種，增加產(chǎn)品種類，擴大產(chǎn)品市場；積極開辟新的青紅椒原料生產(chǎn)基地，多方面解決青紅椒原料問題，面向全國相關(guān)科研機構(gòu)招標(biāo)，解決青紅椒病害問題，恢復(fù)縣青紅椒固有基地，防止因青紅椒病害的繼續(xù)蔓延給整個產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶來的較大沖擊；研究大批量原料萊低成本保鮮技術(shù)問題，延長原料供應(yīng)時間。企業(yè)應(yīng)重視高層次經(jīng)營人才的引進(jìn)和培養(yǎng)，提高營銷水平；可充分利用互聯(lián)網(wǎng)，加強對區(qū)內(nèi)外及國際市場脫水蔬菜產(chǎn)銷信息的收集、整理、分析，及時把握商機 ，組織生產(chǎn)，進(jìn)行網(wǎng)上交易，提高經(jīng)營效益率。 。遵循市場競爭和經(jīng)濟(jì)發(fā)展規(guī)律，引導(dǎo)產(chǎn)業(yè)協(xié)會完善、創(chuàng)新機制和功能，增強行業(yè)內(nèi)部自律能力和上通 下達(dá)的協(xié)調(diào)能力，以規(guī)范企業(yè)間的經(jīng)營行為，形成公平競爭、優(yōu)勝劣汰的競爭機制，推進(jìn)和完善訂單農(nóng)業(yè)，走 “ 企業(yè)農(nóng)戶基地 ” 之路，促使企業(yè)和基地農(nóng)戶建立合理的利益機制，結(jié)成 “ 利益共享、風(fēng)險共擔(dān) ” 的利益共同體。積極鼓勵企業(yè)與農(nóng)技推廣部門掛鉤、聯(lián)營，依托農(nóng)技推廣部門從品種的引進(jìn)到原料的產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后進(jìn)行全過程技術(shù)服務(wù)。外銷上忽視了銷售市場的占領(lǐng)，脫水菜最早發(fā)源在江浙一帶，隨著西北脫水菜的發(fā)展，南方在原料、產(chǎn)品質(zhì)量、生產(chǎn)成本等方面逐漸失去了優(yōu)勢，聰明的南方人及時把優(yōu)勢轉(zhuǎn)向銷售環(huán)節(jié)上，而我們則忙于生產(chǎn)，忽視了銷售市場的占領(lǐng)，隨著生產(chǎn)加工能力的不斷擴大
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