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食品安全員崗位職責(zé)是什么例文15篇(存儲版)

2024-09-06 14:06上一頁面

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【正文】 大專以上,食品類相關(guān)專業(yè)優(yōu)先; 熱愛餐飲行業(yè),做事認真細心,品行端正,可考慮優(yōu)秀應(yīng)屆畢業(yè)生。 【食品安全員崗位職責(zé)】 。 八、與當?shù)匦l(wèi)生監(jiān)督所密切聯(lián)系,及時做好有關(guān)的衛(wèi)生防治工作。 二、制定每學(xué)期的食品飲食衛(wèi)生計劃,貫徹飲食衛(wèi)生制度,開展業(yè)務(wù)研討活動。 十一、隨時準備完成領(lǐng)導(dǎo)交給的其它臨時性任務(wù)。 三、搞好主副食調(diào)配,增加花色品種,提高飯菜質(zhì)量,搞好成本核算,做到飯菜份量足、價格合理,經(jīng)濟實惠,花樣多,品種多,質(zhì)量好。 嚴格執(zhí)行食堂進貨制度,購買貨物須過秤驗收,嚴禁質(zhì)劣、價高或滯銷的食品 進食堂,確保食品安全。 保管倉庫鑰匙,保證倉庫安全,保持倉庫清潔衛(wèi)生,科學(xué)地堆放物品,注意通風(fēng)、溫度,加強對易變質(zhì)食品的檢查,做好防火、防盜、防蟲蛀、鼠咬工作。 收集資料,逐步制定食品原料價格、質(zhì)量標準。 (七 )餐飲服務(wù)單位餐廚垃圾處理管理 。 把好食堂各崗位的衛(wèi)生關(guān),嚴格執(zhí)行各項衛(wèi)生制度。 食品安全員崗位職責(zé)是什么篇 3 在上級領(lǐng)導(dǎo)下認真貫徹執(zhí)行食品衛(wèi)生法及學(xué)校食堂衛(wèi)生管理細則有關(guān)規(guī)章制度。 任職資格 男女不限,年齡 25 歲 — 45 歲 。明確職責(zé)可以促進員工之間相互學(xué)習(xí)和成長,提升員工的個人能力和專業(yè)素養(yǎng),增強團隊合作和協(xié)作能力。 完成上級交代的其他工作。 食品安全知識宣導(dǎo) (包括法律法規(guī)及相關(guān)知識的培訓(xùn)等 )及其他相關(guān)工作。 參與每兩周一次對食堂各崗位進行清潔衛(wèi)生檢查評比工作,并做好記錄。 (六 )餐飲服務(wù)單位食品添加劑貯存、使用管理 。 根據(jù)會館定的質(zhì)量標準,驗收各種貨物,把好質(zhì)量、價格關(guān)。 檢查出庫單簽字手續(xù)是否齊全,如手續(xù)不完備,應(yīng)拒絕發(fā)貨。 食品安全員崗位職責(zé)是什么篇 6 建立健全食堂管理各項制度,具體負責(zé)學(xué)校食堂的管理工作,做好學(xué)生就餐的管理工作。 二、教育炊事人員堅持原則、大公無私、先人后己,對師生一視同仁,要耐心和氣、熱情周到,盡可能給予方便。 十、注意節(jié)約、杜絕
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