【正文】 市場、農村食品專業(yè)村、城鄉(xiāng)結合部、城中村、食品企業(yè)外租廠房倉庫、中小學周邊、超市等問題多發(fā)易發(fā)的高風險場所深入開展食品安全風險大排查、隱患大治理、問題大整改、各食品安全監(jiān)管部門進一步深化食用農產品和食品生產經營各環(huán)節(jié)的整治，嚴密防范系統(tǒng)性風險發(fā)生。 9 月份開展了學校及周邊食品安全專項整治工作，突出加強農村學校食堂、托幼機構食堂以及無辦學資質單位的食堂整頓治理，明確量化治理指標，落實治理措施，全面提高學校食堂安全保障水平 。提高許可質量，建立健全許可檔案。 (五 )加強食品安全應急管理，積極應對食品安全輿情。同時通過各種媒體如食品安全簡報，報、電視、政務網、縣食品藥品監(jiān)管局網站進行廣泛宣傳食品安全方面的科普常識及工作動態(tài)。同時，制定科學合理的考核細則，組織開展各鄉(xiāng)鎮(zhèn) (區(qū) )、縣食品安全各職能部門本年度食品安全目標管理考核工作。 二、做好衛(wèi)生宣傳與普及工作。三月以愛眼為主題，四月以愛國衛(wèi)生為主題，五月以營養(yǎng)為主題，六月以預防傳染病為主題。 (2)重視體育課和體育活動及課間游戲的。通過這些培訓活動，挖掘了小衛(wèi)生委員們的潛能，對學校環(huán)境、食品衛(wèi)生安全工作扎扎實實的開展起到了促進作用。通過課堂教學，學生能主動運用知識解決生活中的題目，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣。教育學生不挑食、不偏食，攝取多種營養(yǎng)，保持營養(yǎng)均衡，進步生長發(fā)育質量。 對無證的外地打工子女，動員到防疫站補辦、補種。充分發(fā)揮值周檢查評選工作的作用。證照齊全，有商品采購和銷售記錄，有查驗記錄。有寄宿生的學校，從業(yè)職員一律持證上崗，對食堂設施進一步更新改造，建立健全了食品原料的采購索證及驗收制度，對餐具進行消毒，飯菜留樣，有突發(fā)公共衛(wèi)生事件處理應急預案，有效杜盡了食品中毒事件的發(fā)生。 教育學生不買三無食品，管住口、管停止，養(yǎng)成良好的生活習慣。為營造潔凈幽雅的育人環(huán)境，養(yǎng)成學生良好的衛(wèi)生習慣，對學生提出了責任到人，物放有序，一塵不染，處處亮點的衛(wèi)生十六字要求，形成了衛(wèi)生 清掃一日三次的良好習慣，作為衛(wèi)生評選教師班級治理、文明班級評選的依據。建立了傳染病報告制度，做好晨檢工作和記錄登記，對疑 似病和傳染病及時上報，確保了全校學生健康。利用各種宣傳渠道教育學生養(yǎng)成早晚刷牙、飯前洗手、飯后漱口的良好生活習慣，進口食品 必須保證干凈衛(wèi)生，防止病從口進。教師們能按照學校要求，在授課過程中結合孩子們的生活學習實際，采取靈活多樣的形式，不拘泥與教材，上好每周一次的衛(wèi)生與心理健康課 。如怎樣做眼保健操，怎樣找 ______位，怎樣刷牙，怎樣清掃等 。通過隨機檢查，多數(shù)教師在授課過程中，能隨時提醒學生用正確的讀寫姿勢學習，留意養(yǎng)成學生正確的用眼衛(wèi)生習慣 。使食品衛(wèi)生安全宣傳工作從校內走向校外。全面開展好學校食品衛(wèi)生安全工作奠定了基礎。 (三 )做好各項迎檢準備工作。強化屬地管理，落實環(huán)節(jié)監(jiān)測和處置責任，對媒體和網絡出現(xiàn)的食品安全輿情，迅速組織核查和處理，及時回應社會關切，防止引起恐慌和炒作。繼續(xù)推進食品安全示范店創(chuàng)建活動，建立實施 “ 黑名單 ” 制度 (違法違規(guī)企業(yè)公示制 )，落實違法企業(yè)及其管理人員行業(yè)退出機制。 (四 )落實企業(yè)主體責任，推進食品行業(yè)誠信體系建設。3 月份開展了食品安全 “ 行 ” 及食品安全宣傳周活動 。嚴厲打擊非法采購和使用病死畜禽及其制品、劣質食用油以及食品非法添加和濫用添加劑等違法行為 (三 )深化食品安 全治理整頓，解決食品安全存在的突出問題。加強流通環(huán)節(jié)抽檢和快速檢測 。規(guī)范獲證，強化企業(yè)主體責任落實自查和核查工作，全面加強食品添加使用登記、食品企業(yè)首席質量官、有獎舉報以及食品退市、召回、銷毀等制度落實管理 。 畜禽及水產品質量安全監(jiān)管環(huán)節(jié)：規(guī)范獸藥飼料市場經營行為，組織開展獸藥飼料市場專項檢查，嚴厲打擊違法經營違禁、假劣獸藥行為 ?？h食安辦與各鄉(xiāng)鎮(zhèn) (區(qū) )和食品安全各監(jiān)管部門、監(jiān)管部門之間協(xié)調聯(lián)動，建立健全跨部門、跨區(qū)域食品安全信息通報、聯(lián)合執(zhí)法、隱患排查、事故處置等協(xié)調聯(lián)動機制， 形成監(jiān)管合力，提高監(jiān)管效能。督促各鄉(xiāng)鎮(zhèn) (區(qū) )扎實開展日常巡查，重點對無證食品單位實施動態(tài)跟蹤和有效監(jiān)督，全面排查風險隱患。定期對生產場所、設備、庫房、進行打掃。有按照食品安全應急預案定期演練落實食品安全防范的記錄 。召回食品有處置記錄，召回食品沒有重新加工成食品。食品添加劑有專門貯存地點并由專業(yè)管理有明顯標示 。沒有標注虛假生產日期或批號的情況 。在電腦上存有生產投料記錄 。通風、防塵、照明等設備運行良好 。按照國家標準，對生產出的每個單元的每批產品進行檢驗，將檢驗的原始記錄和產品出廠檢驗報告留存?zhèn)洳?，對出廠的每 批產品留樣，并進行登記。保持在加工過程中與產品接觸的一切設施、設備、環(huán)境的衛(wèi)生，杜絕一切污染的可能。本廠證照齊全，經營范圍是味精、雞精調味料和固態(tài)調味料。 廠里所用的主要原料有味精、食鹽、淀粉、白糖、糊精等，這些原料必須都是經過正規(guī)的，從取得生產許可證的廠家購進，并附有出廠檢驗報告，質量要求很嚴格，必須符合國家對該食品的衛(wèi)生要求，比如味精要符合 gb /8967 的要求，白糖要符合 gb 317 的要求，等等。寫起報告來就毫無頭緒 ?下面是小編為大家收集的食品生產企業(yè)食品安全自查報告，希望對大家有所幫助。下面就讓小編帶你去看看食品工作總結 5 篇，希望能幫助到大家 ! 食品安全生產 1 在現(xiàn)實生活中，我們都不可避免地要接觸到報告，報告中提到的所有信息應該是準確無誤的。本廠的產品質量一直很有保