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正文內(nèi)容

酒店?duì)I銷(xiāo)具體方案有哪些(精選8篇)(存儲(chǔ)版)

  

【正文】 一名營(yíng)銷(xiāo)人員在酒店內(nèi)值班,對(duì)電話咨詢(xún)、上門(mén)參觀的意向客戶進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo)服務(wù)。 其次,多接觸其他酒店銷(xiāo)售能力強(qiáng)的人才,多與酒店的客戶溝通,多與酒店相關(guān)部門(mén)工作人員溝通,多向身邊的老師學(xué)習(xí),了解本酒店相關(guān)的工作程序,方便營(yíng)銷(xiāo)工作,方便團(tuán)隊(duì)發(fā)揮。如何將商務(wù)會(huì)議、餐飲、團(tuán)隊(duì)等運(yùn)營(yíng)工作盡快帶上正軌等等。 二、活動(dòng)目的 在我酒店開(kāi)業(yè)五周年慶典之即及 12月 24日圣誕節(jié)和 1月 1 日元旦節(jié)的來(lái)臨,借助五周年慶典與圣誕、元旦三重喜慶交集擴(kuò)大酒店的知名度,對(duì)外樹(shù)立酒店形象,加強(qiáng)與商務(wù)客戶,兄弟行業(yè)之間的感情聯(lián)系,進(jìn)一步提升錳都大酒店在秀山地區(qū)的影響力,穩(wěn)定和鞏固老客戶,進(jìn)行情感營(yíng)銷(xiāo),培養(yǎng)客戶忠誠(chéng)度。 酒店文藝節(jié)目匯演 酒店領(lǐng)導(dǎo)、部門(mén)經(jīng)理為現(xiàn)場(chǎng)評(píng)委 (人力資源部指定具體人員 ) 現(xiàn)場(chǎng)頒獎(jiǎng)嘉賓 (酒店領(lǐng)導(dǎo) ) 有獎(jiǎng)?wù)魑难葜v (我是錳都人 )、評(píng)三個(gè)等級(jí)獎(jiǎng)、一等獎(jiǎng) (獎(jiǎng)金現(xiàn)金 300 元、二等獎(jiǎng)現(xiàn)金 200 元,三等獎(jiǎng)現(xiàn)金 100 元 ) 文藝匯演節(jié)目評(píng)特等獎(jiǎng) 1 名 (獎(jiǎng)現(xiàn)金 600 元 )一等獎(jiǎng) 1 名 (獎(jiǎng)現(xiàn)金 400 元 )二等獎(jiǎng) 2 名 (獎(jiǎng)現(xiàn)金各 200元 )三等獎(jiǎng) 3 名 (獎(jiǎng)現(xiàn)金各 100 元 ) 1凡參加有獎(jiǎng)?wù)魑难葜v的各獎(jiǎng)參與獎(jiǎng) 50 元 (限報(bào)名前 10 名 ) 1嘉賓現(xiàn)場(chǎng)抽獎(jiǎng)活動(dòng) (獎(jiǎng)品可為餐飲代金卷、客房代金卷、康樂(lè)部代金卷、圣誕店慶吉祥物禮品等,設(shè)特等獎(jiǎng) 1 名,獎(jiǎng) 免費(fèi)標(biāo)間一晚,一等獎(jiǎng) 1 名,獎(jiǎng)餐飲代金卷 200 元,二等獎(jiǎng) 2 名,各獎(jiǎng)康樂(lè)代金卷 98 元三等獎(jiǎng) 3 名,各獎(jiǎng)店慶新年禮品一份 ) 1酒店評(píng)出優(yōu)秀部門(mén)班組、優(yōu)秀員工,優(yōu)秀管理人員,可在店慶活動(dòng)上由錳都領(lǐng)導(dǎo)現(xiàn)場(chǎng)頒獎(jiǎng) (具體獎(jiǎng)品按酒店獎(jiǎng)金制度發(fā)放 ),此項(xiàng)也可以在年底總結(jié)會(huì)上進(jìn)行,由領(lǐng)導(dǎo)定奪。時(shí)事變遷,歲月滄桑,錳都大酒店在拼搏中進(jìn)取,在風(fēng)浪中成長(zhǎng),在發(fā)展中壯大 ?? 錳都大酒店自二零零七年一月二十一日開(kāi)業(yè)以來(lái), 承蒙各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)、各位嘉賓和兄弟單位的親切關(guān)懷及大力支持,使錳都大酒店得到長(zhǎng)足的進(jìn)步。 策劃人:張梅 。 八、經(jīng)費(fèi)預(yù)算 策劃內(nèi)現(xiàn)有的現(xiàn)金獎(jiǎng)勵(lì) 2800 元 酒店優(yōu)秀管理人員,優(yōu)秀員工,優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)獎(jiǎng)勵(lì) (按酒店獎(jiǎng)勵(lì)制度發(fā)放,此項(xiàng)可以在年底工作總結(jié)會(huì)上進(jìn)行 ) 各種小禮品、圣誕店慶吉祥物等禮品 500 元。 酒店五周年慶典聯(lián)誼會(huì)在酒店多功能廳舉行。為酒店的發(fā)展獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策,為酒店在行業(yè)內(nèi)的位置貢獻(xiàn)力量,為酒店的整體收入努力工作。 以上為營(yíng)銷(xiāo)部的工作計(jì)劃。 十三、培訓(xùn)方面 :銷(xiāo)售人員必須具備極其良好的素質(zhì) 酒店培訓(xùn) 1)服務(wù)質(zhì)量在酒店工作中的作用 2)人力資源管理 部門(mén)內(nèi)訓(xùn) 1)銷(xiāo)售工作認(rèn)識(shí) : 2)協(xié)調(diào)和建立良好的關(guān)系 :如何完成自我介紹、表明來(lái)意、建立和諧的關(guān)系,如何建立和諧關(guān)系、堅(jiān)強(qiáng)的意志、重要的銷(xiāo)售理念、拜訪基本流程 3)了解價(jià)值 :關(guān)注價(jià)值、服務(wù)價(jià)值、人員價(jià)值、形象價(jià)值 4)了解需求 :夠買(mǎi)需求、發(fā)掘需求、擴(kuò)展需求 5)銷(xiāo)售人員與顧客溝通的技巧 : 6)電話銷(xiāo)售技巧 : 自身學(xué)習(xí) 首先,不斷學(xué)習(xí),不斷實(shí)踐,多學(xué)習(xí)行業(yè)內(nèi)的實(shí)踐案例、多了解最新的營(yíng)銷(xiāo)理念,參閱營(yíng)銷(xiāo)的經(jīng)典書(shū)籍,借鑒其典型案例,吸取精華。促進(jìn)酒店的改進(jìn),部門(mén)間更好的合作,為客戶提供、質(zhì)的服務(wù)。 與外埠酒店銷(xiāo)售,建立關(guān)系,通過(guò)資源共享,開(kāi)發(fā)本省市客戶來(lái)此地旅游,以帶動(dòng)酒店客戶。 十二、工作要求 :風(fēng)平浪靜,訓(xùn)練不出良好的水手。 十一、客戶的意見(jiàn)反饋 : 填寫(xiě)客戶意見(jiàn)反饋,目的在于發(fā)現(xiàn)問(wèn)題 ,隨時(shí)掌握客戶對(duì)酒店各營(yíng)業(yè)場(chǎng)所的滿意程度,只有發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,才能及時(shí)解決問(wèn)題。所以,我們一定、必須做好客戶的維護(hù)工作。 利用資源再生 各大政府部門(mén),機(jī)關(guān)單位等,無(wú)論是入住、餐飲、會(huì)議方面是給予酒店支持的,可以給予他們的職工、子女、親屬在酒店消費(fèi)給予盡可能的優(yōu)惠。 重要客人、會(huì)議代表、公司總經(jīng)理、政府領(lǐng)導(dǎo)等 VIP 客人到店,各崗位實(shí)行 VIP 服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),并致歡迎信 (卡 )等服務(wù),如 :大型企業(yè)會(huì)議,有貴賓 (重要領(lǐng)導(dǎo) )參加,酒店相關(guān)負(fù)責(zé)人可在酒店門(mén)口迎接貴賓到店。宣傳途徑 :報(bào)紙、廣播電臺(tái)、市場(chǎng)大屏幕、宣傳彩頁(yè)、出租車(chē) LED 頂燈廣告。 五、市場(chǎng)定位 : 中高端酒店。 二、環(huán)境分析 : 我縣整體環(huán)境消費(fèi)水平并不高,尤其我縣是一個(gè)以農(nóng)業(yè)為主體的城市,群眾基本消費(fèi)水平也幾乎趨于大眾化,如果單純的走高端消費(fèi) 路線也不太現(xiàn)實(shí)。 活動(dòng)四:隨園、花園攜手共慶、真情大奉送 1)、凡在 5 月 18 日 — 6 月 18 日期間,在隨園會(huì)館消費(fèi)滿 500 元送 48 元 (以此類(lèi)推 )花園店客房 20 元代金 券貳張 2)、凡在隨園會(huì)館消費(fèi)的客人每桌均贈(zèng)送貴賓撲克牌壹副。 2)、宴席滿 20 桌,送: 600 元代金券 。 提前 20 天策劃完畢開(kāi)業(yè)慶典。 (三 )產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)方案 在推特色餐飲的同時(shí),推進(jìn)情侶套餐、老鄉(xiāng)會(huì)套餐、老師套餐等。具體實(shí)施如下: 特價(jià) (1)隨顧客所點(diǎn)菜品加贈(zèng)部分菜品,如消費(fèi) 100 元送兩份小菜 。如果一個(gè)飯店擁有相 當(dāng)數(shù)量的穩(wěn)定顧客群 ,也會(huì)使飯店與員工形成長(zhǎng)期和諧的關(guān)系。飯店吸引新顧客需要大量的費(fèi)用 ,如各種廣告投入、促銷(xiāo)費(fèi)用以及了解顧客的時(shí)間成本等等 ,但維持與現(xiàn)有顧客長(zhǎng)期關(guān)系的成本卻逐年遞減。沒(méi)有目標(biāo)市場(chǎng)的廣告無(wú)異于 “ 盲人騎瞎馬 ” 。 、威脅分析 (1)機(jī)會(huì): ① 服務(wù)周到,會(huì)提升飯店的形象。 三、風(fēng)險(xiǎn)與機(jī)會(huì) (SWOT 分析 ) 、劣勢(shì)分析 (1)優(yōu)勢(shì): 飯店地理位置較好,處于一個(gè)全日制大專(zhuān)院校的周?chē)?,市?chǎng)廣闊 !作為一個(gè)全日制院校, 6000 多名學(xué)生中他們每一個(gè)學(xué)生都可能成為我們的消費(fèi)者 !所以我們的主要顧客是學(xué)生,學(xué)生作為社會(huì)的前衛(wèi),他們喜歡的是好吃、有營(yíng)養(yǎng)、健康等等。所以導(dǎo)致市場(chǎng)份額很大 ! :在這么大的市場(chǎng)份額中,競(jìng)爭(zhēng)肯定是相當(dāng) 激烈,現(xiàn)在在中國(guó)市場(chǎng)能占據(jù)一定市場(chǎng)份額的就是幾家跨國(guó)連鎖的餐飲企業(yè)。同一批客人對(duì)餐飲產(chǎn)品風(fēng)味的需求并不是固定不變的,他們既可選擇這種風(fēng)味,也可享受另一種風(fēng)味,且由于目前餐飲產(chǎn)品缺乏專(zhuān)利性,因此,餐飲業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)十分激烈。入住兩天者,免費(fèi)提供早餐和午餐。各 個(gè)樓層的走廊墻壁上會(huì)掛有相關(guān)的照片或?qū)嵨?,讓客人感覺(jué)到濃烈的主題氛圍。餐桌上均刻有或印上熱門(mén)歌曲的名或歌詞。 藝術(shù)與實(shí)用性相結(jié)合,彰顯個(gè)性化?,F(xiàn)有大小客房 1000 間,可同時(shí)入住 3000 余人。 公共關(guān)系 酒店公共關(guān)系是指酒店運(yùn)用信息傳播手 段,與公眾建立起相互了解和信賴(lài)的關(guān)系,樹(shù)立良好的企業(yè)形象和信譽(yù),以促進(jìn)企業(yè)總目標(biāo)之實(shí)現(xiàn)的一種管理職能。中秋節(jié)是我國(guó)傳統(tǒng)的節(jié)日,如何利用好這個(gè)佳節(jié)把酒店的產(chǎn)品銷(xiāo)售出去一直是業(yè)內(nèi)探求的問(wèn)題。四、制定合理的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略 針對(duì)某酒店的市場(chǎng)重新定位,可以實(shí)施以下的措施進(jìn)行推廣。經(jīng)過(guò)商議,管理層決定,暫時(shí)不進(jìn)行的評(píng)定,但在酒店產(chǎn)品的價(jià)格,服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)以及硬件設(shè)施方面都以五的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)嚴(yán)格規(guī)范,通過(guò)這樣的價(jià)格手段,即提高價(jià)格,不斷提升酒店高檔次商務(wù)客人的構(gòu)成,不斷降低以觀光旅游、度假為特征的一般性客源成份。 (二 )價(jià)格策略 酒店產(chǎn)品價(jià)格的制定是否合理,將會(huì)對(duì)產(chǎn)品的銷(xiāo)售、利潤(rùn)及產(chǎn)品形象產(chǎn)生很大的影響。 資源整 合,產(chǎn)品外包策略 某酒店在 20__年開(kāi)業(yè)之初,依照自身的市場(chǎng)定位,為顧客提供了多種休閑度假的產(chǎn)品服務(wù),其中包括客房、餐飲、會(huì)議、宴會(huì)、高爾夫等等?!?五月花 ” 航船橫渡大西洋的故事等等 ...以及我們平常聽(tīng)不到的,最最安詳、溫暖的聲音 “ 贊美詩(shī) ”! 酒店?duì)I銷(xiāo)具體方案有哪些篇 3 一、酒店概況 酒店位于廣東省佛山市南海區(qū)南國(guó)桃園旅游度假區(qū)內(nèi),于 20__年 1 月 27 日正式對(duì)外營(yíng)業(yè)。 【活動(dòng)時(shí)間】 11 月 __日晚 19: 0022: 00 【活動(dòng)地點(diǎn)】深圳市福田區(qū)彩田路五景軒酒店二樓西餐廳 【活動(dòng)準(zhǔn)備】首先,請(qǐng)帶著一份感恩的心情。感恩節(jié)當(dāng)天任何部門(mén)任何人取消休假。比賽開(kāi)始,五個(gè)人就迅速把玉米粒剝?cè)谝粋€(gè)碗里,誰(shuí)先剝完誰(shuí)得獎(jiǎng),然后由沒(méi)有參加比賽的人圍在碗 旁邊猜里面有多少玉米粒,猜得數(shù)量最接近的獎(jiǎng)給一大包玉米花。酒店?duì)I銷(xiāo)具體方案有哪些篇 1 一、感恩節(jié)活動(dòng)主題 “ 傾情答謝新老顧客, __西餐廳感恩月優(yōu)惠活動(dòng)大酬賓 ” 二、感恩節(jié)活動(dòng)時(shí)間 20__年 11 月 __日至 20__年 11 月 __日 三、感恩節(jié)活動(dòng)地點(diǎn) __西餐廳 四、感恩節(jié)活動(dòng)內(nèi)容 感恩節(jié) “ 感恩月優(yōu)惠 ” 促銷(xiāo)活動(dòng) __西餐廳為了答謝廣大新老顧客對(duì)本店的支持,特將 11 月定為 __西餐廳的感恩月,并推出如下的菜品優(yōu)惠活動(dòng): 1)在本月 (11 月 )每天 (1 日至 30 日 )中午 11: 00 至 13: 00 推出 100 元左右商務(wù)餐,各類(lèi)西式炒飯及沙拉奉送,營(yíng)養(yǎng)搭配合理,美味可口。 2)玉米游戲 游戲時(shí),把五個(gè)玉米藏在餐廳的某個(gè)地方,由大家分頭去找,找到玉米的五個(gè)人參加比賽,其他人在一旁觀看。 餐廳全體員工 餐廳
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