酒店服務(wù)員心得(優(yōu)秀3篇)(存儲(chǔ)版)
【正文】 服務(wù)的意識(shí)更為重要。事實(shí)上，人非圣賢，孰能無(wú)過(guò)，客人并不一定總是對(duì)的，但是只要克服了 “ 想不通 ” 和 “ 心理障礙 ” 把客人放在 第一位，自覺(jué)、熱情地為客人做好服務(wù)工作，也就把客人當(dāng)成了 “ 皇帝 ” ，客人也能得到滿(mǎn)意。老員工告訴我他是酒店的長(zhǎng)住客，也是咖啡廳的?？停蠹叶颊J(rèn)識(shí)他，我才知道他不大高興的原因。調(diào)整好自己的心態(tài)就很重要了，像我們這些被稱(chēng)為 “ 天之驕子 ” 的大學(xué)生，在酒店里面受很多的約束，每天干那么多體力活，有時(shí)還要 “ 忍氣吞聲 ” ，的確挺磨練心境的。 一些感悟：實(shí)習(xí)也是我們了解社會(huì)，真正走進(jìn)社會(huì)的一個(gè)途徑。 記住和使用客人的名字，特別是?？偷拿郑梢允箍腿烁杏X(jué)到自己受重視，從而提高滿(mǎn)意度。 在服務(wù)中，微笑是最生動(dòng)、最簡(jiǎn)潔、最直接的歡迎詞，也是最好的 “ 武器 ” 。通過(guò)與他們 的交流，我更好地鍛煉了自己的英語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)能力，也更好地了解了他們國(guó)家和公司的文化。工作期間的一個(gè)個(gè)晚上，她們就是這樣度過(guò)來(lái)的。 二 工作上更是多了相互扶持的同伴 。我主要目的是學(xué)習(xí)，探索行走社會(huì)的做人藝術(shù)。更讓人不可理解的是該酒店的上班時(shí)間是小時(shí)工作制，而且每天還得加班個(gè)小時(shí)左右 (沒(méi)有加班費(fèi) )，我不知道這樣的作息制度有沒(méi)有違反《勞動(dòng)法》，可是作為一名有血有肉的人來(lái)說(shuō)都有自己的一個(gè)最低的底線，因?yàn)槿水吘共皇且慌_(tái)機(jī)器，可以用來(lái)隨心所欲地使用。 綜合自己的總體計(jì)劃，去我決定選擇酒店實(shí)習(xí)，并且經(jīng)過(guò)抽簽選到了一家五星級(jí)的酒店，那是我所希望了解和學(xué)習(xí)的一家比較理想的酒店。 明園新都的餐飲部大致分成如下幾個(gè)部門(mén)：中餐部 (包括廣東軒、多功能廳和個(gè)包廂 )、西餐部 (包括花園餐廳和自助餐廳 )和酒水部 (包括大堂吧、樂(lè)怡吧、中餐吧、西餐吧和自助吧 )。 另一件令我感到尷尬的事是廣東軒的服務(wù)員制服真是簡(jiǎn)單得可以，由于酒店沒(méi)有空余的服裝供我這樣“ 高大威猛 ” 的男生穿，所以他們索性讓我穿西褲和白襯衫，連馬甲和領(lǐng)結(jié)也省了，這身打扮使得我這個(gè)服務(wù)員和客人幾乎沒(méi)有區(qū)別，以至于有一次我正準(zhǔn)備為一個(gè)會(huì)議提供
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