4農(nóng)村調(diào)研報告——趙君寶(存儲版)
【正文】 生素 b2，都有益于眼睛，豐富的氨基酸有益于頭發(fā)；同時，由于酸奶能夠改善消化功能，防治便秘，抑制有害物質(zhì)如酚、吲哚及胺類化合物在腸道內(nèi)產(chǎn)生和積累，因而能防治細胞老化，使皮膚白皙而健美。新鮮的酸奶中存在乳糖酶活性，促進乳糖的分解，防止乳糖不耐癥（進食乳品后腹瀉、腹鳴、消化不良等）。此外，保加利亞乳桿菌在酸奶中的另一個主要作用是產(chǎn)生酸奶獨有的香 第 6 頁 共 7 頁 味。 2024 年 8 月，紅棗酸奶上市，開創(chuàng)國內(nèi)養(yǎng)生酸奶新品類。 2024年 12月，益智星兒童酸牛奶面市，引領(lǐng)兒童酸奶市場新風(fēng)尚。 經(jīng)過多年來的發(fā)展，主要研究出的產(chǎn)品如下： 1995 年 3 月，高鈣酸牛奶面市，至今暢銷不衰，后改名樂鈣酸牛奶。 保加利亞乳桿菌。酸奶中含有 33 羥 3 甲基戊二酸和乳酸經(jīng)常飲用，可明顯降低膽固醇，從而可預(yù)防老年人心血管疾病。 酸奶具有美容作用。添加巧克力、咖啡、水果等人工香料，大多添加蔗糖而成。 4 發(fā)酵型乳酸菌飲料：酸奶發(fā)酵凝固后，經(jīng)冷卻攪拌，配入糖漿等營養(yǎng)液，進行稀釋調(diào)配而成。 其他變化：除上述變化外，成分還發(fā)生以下變化： a、檸檬酸含量下降； b、馬尿酸含量下降； c、醋酸、琥珀酸含量上升。先后被評為 “ 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè) ” 、 “ 國家高新技術(shù)企業(yè) ” 、 “ 國家乳品研發(fā)技術(shù)分中心 ” ，君樂寶商標(biāo)是中國馳名商標(biāo)。 第 1 頁 共 7 頁 農(nóng)村調(diào)研報告 —— 趙君寶 二、石家莊君樂寶乳業(yè)有限公司 （位置、面積、總體布局、人員、產(chǎn)量、建廠時間、現(xiàn)生產(chǎn)現(xiàn)狀、各種產(chǎn)品的產(chǎn)銷量。投資近 3 億元的永盛高檔酸奶生產(chǎn)線，實現(xiàn)了從收奶、殺菌、
范文總結(jié)相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1