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20xx春教科版科學(xué)四下36減慢食物變質(zhì)的速度(存儲(chǔ)版)

  

【正文】 。 出示圖片和食品罐頭等實(shí)物,說(shuō)說(shuō)為什么可以用這種方法能儲(chǔ)存食物? ( 3)你還知道哪些儲(chǔ)存食物的方法?為什么這些方法能減慢食物變質(zhì)的速度? ( 4) 討論:你還能用什么方法來(lái)儲(chǔ)存食物? ( 5)小結(jié): 各種儲(chǔ)存方法都是在避免或者減緩形成微生物生長(zhǎng)的適宜環(huán)境,以此來(lái)延長(zhǎng)食物的保鮮時(shí)間。 討論:你可以用哪些方法來(lái)觀察? 小組觀察活動(dòng),說(shuō)說(shuō)你發(fā)現(xiàn)了哪些有關(guān)小魚干和干面條的信息? ( 2)小組各一份腐敗的小魚和發(fā)餿的潮面。 過(guò)程與方法 通過(guò)比
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