第11章供應(yīng)鏈的組織與運行管理(存儲版)
【正文】 ?物料要求，接手物料，制造，質(zhì)檢，包裝，發(fā)放產(chǎn)品 ? 管理生產(chǎn)設(shè)施 ?工程變化，設(shè)施和設(shè)備 , 生產(chǎn)狀態(tài)，生產(chǎn)質(zhì)量，車間排序，短期生產(chǎn)能力 （ 4）供應(yīng)鏈的“傳遞”功能 ? 定義 ? 外向物流有關(guān)的業(yè)務(wù)流程 ? 類型 ? 定單管理 ? 下單和管理定單，產(chǎn)品報價，產(chǎn)品配制，管理顧客數(shù)據(jù)庫，管理產(chǎn)品分配，管理產(chǎn)品和價格數(shù)據(jù)庫，管理應(yīng)收款項、信用、收款和發(fā)票 ? 倉庫管理 ? 分檢，打包，產(chǎn)品配制，生成標(biāo)簽，整合定單，發(fā)貨 ? 運輸管理 ? 管理交通，管理車輛，裝車，運輸，進(jìn)出口 ? 規(guī)劃產(chǎn)品安裝，安裝，核實安裝結(jié)果 ? 傳遞設(shè)施管理 ? 傳遞渠道管理制度，定單制度，庫存管理，運輸質(zhì)量管理 （ 5）供應(yīng)鏈的 ENABLE功能 ? 定義 ? 支持所有供應(yīng)鏈業(yè)務(wù)流程的功能 ? 類型 ? 管理信息技術(shù)，平臺 ? 設(shè)施管理工具與技術(shù) ? 支持規(guī)劃、采購、制造、傳遞功能的 IT 和物理設(shè)施 ? 流程 ? 支持規(guī)劃、采購、制造、傳遞功能有關(guān)的業(yè)務(wù)流程與資源 SCOR的層次 1 2 3 4 焦點 應(yīng)用 供應(yīng)鏈的整體 具體的供應(yīng)鏈 一般業(yè)務(wù)流程 具體企業(yè)的流程 供應(yīng)鏈戰(zhàn)略 供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu) 公司內(nèi)部或公司間的 流程， 實踐，系統(tǒng)結(jié)構(gòu) 公司間的供應(yīng)鏈改進(jìn) ? SCOR的四層結(jié)構(gòu)在供應(yīng)鏈管理上的特征 ? 第一層：提供一個廣泛的對 計劃、外購、制造、發(fā)送過程 類型的定義，是一個企業(yè)建立供應(yīng)鏈目標(biāo)的起點。因為每一個企業(yè)的個案都是不同的，所以沒有固定的要素。 供應(yīng)商 客戶 （內(nèi)部或外部） Make 交付 采購 制造 Deliver Make Source Deliver Source Deliver (internal or external) 您的公司 客戶的 客戶 r 供應(yīng)商的 供應(yīng)商 r Source 計劃 顧客 供應(yīng)商 P1 供應(yīng)鏈規(guī)劃 規(guī)劃 P2 來源規(guī)劃 P3 制造規(guī)劃 P4 傳遞規(guī)劃 采購 制造 傳遞 S1 儲存的產(chǎn)品的采購 M1 儲存產(chǎn)品的制造 M2 訂單產(chǎn)品的制造 M3訂單定制產(chǎn)品的制造 D1 儲存產(chǎn)品的傳遞 D2 訂單產(chǎn)品的的傳遞 D3 訂單定制產(chǎn)品的傳遞 S2訂單式制造產(chǎn)品的采購 S3 訂單定制產(chǎn)品的采購 SCOR 功能與流程 退回來采購 P5 退回規(guī)劃 退回傳遞 如何使用 SCOR? ? SCOR 主要用于描述，測量，評價供應(yīng)鏈的運作結(jié)構(gòu) ? 描述 :標(biāo)準(zhǔn)的 SCOR 業(yè)務(wù)流程可以描述任何供應(yīng)鏈 ? 測量 :標(biāo)準(zhǔn)的 SCOR 績效指標(biāo)可用于測量供應(yīng)鏈，用于最佳標(biāo)桿的檢驗 ? 評價 :評估供應(yīng)鏈，支持供應(yīng)鏈的不斷改進(jìn)與戰(zhàn)略規(guī)劃。 (3) CPFR導(dǎo)入規(guī)范 （ Roadmap of CPFR） ? CPFR導(dǎo)入流程 (Roadmap)有五個步驟，前三個步驟為準(zhǔn)備工作，第四步驟為執(zhí)行導(dǎo)入方案，第五步驟為導(dǎo)入方案之績效評估。例外狀況判定的法則，如何解決歧見。 CPFR所推動的協(xié)同預(yù)測還有一個特點是它不僅關(guān)注供應(yīng)鏈雙方共同做出最終預(yù)測，同時也強(qiáng)調(diào)雙方都應(yīng)參與預(yù)測反饋信息的處理和預(yù)測模型的制定和修正，特別是如何處理預(yù)測數(shù)據(jù)的波動等問題。從 CPFR實施后的績效看， WarnerLambert公司零售商品滿足率從 87%提高到 98%，新增銷售收入 800萬美元。 供應(yīng)鏈管理環(huán)境下企業(yè) 業(yè)務(wù)流程重構(gòu)的幾個問題 ? 1）從整體上把握工作流程的重新設(shè)計 ? 2）確定首要的企業(yè)流程重構(gòu)的項目 ? 3）分析和評價現(xiàn)行作業(yè)流程 ? 4）選擇合適的信息技術(shù)手段 ? 5）設(shè)計和建立作業(yè)流程的原型系統(tǒng) ? 6）取得合作伙伴的支持和配合 例：利豐集團(tuán)的供應(yīng)鏈流程設(shè)計 利豐集團(tuán)的供應(yīng)鏈 消費者 需求 產(chǎn)品設(shè)計與開發(fā) 原料采購 生產(chǎn)及質(zhì)量檢驗 顧客服務(wù) 消費者信息反饋 零售 分銷、批發(fā) 跨境及 市場運營 本地物流 利豐 上游工作 中游工作 下游工作 二、供應(yīng)鏈管理過程的監(jiān)控與協(xié)調(diào) ? 為了改善供應(yīng)鏈的績效，提高預(yù)測的準(zhǔn)確性，減少庫存、提高消費者滿意程度，必須有效加強(qiáng)供應(yīng)鏈管理過程的監(jiān)控與協(xié)調(diào)。 傳統(tǒng)企業(yè)典型的“金字塔”型組織結(jié)構(gòu) 總經(jīng)理 銷售部 制造部 財務(wù)部 用戶 需求 訂單 落實 1. 傳統(tǒng)物流管理組織結(jié)構(gòu) ? 按職能專業(yè)部門分工的組織形式，部門劃分主要表現(xiàn)為按專業(yè)分割。 缺點：一項業(yè)務(wù)要流經(jīng)不同部門、不同層次，大量的時間和資金浪費在這些不增值的活動中。 ? 這已是供應(yīng)鏈管理的基本形態(tài) 一體化物流組織結(jié)構(gòu) 物流經(jīng)理 總經(jīng)理 計劃 控制 物流 支持 物流資源計劃 包 裝 原料裝卸工程 倉 儲 庫存控制 運輸和交通 產(chǎn)品市場預(yù)測 訂單處理 需求計劃 功能計劃 訂單處理 能力計劃 原材料需求計劃 物流運作 采購 制造支持 物流配送 5. 從功能一體化向過程重構(gòu)轉(zhuǎn)移 ? BPR提出后， 供應(yīng)鏈管理的組織結(jié)構(gòu)變化逐漸從過去的 注重功能集合 轉(zhuǎn)向 注重過程（或稱流程）的重構(gòu) 上來。 ? 該系統(tǒng)是
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