農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法講義(存儲(chǔ)版)
【正文】 2023年 1月 1日） ? 第二十五條 禁止屠宰、經(jīng)營(yíng)、運(yùn)輸下列動(dòng)物和生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、加工、貯藏、運(yùn)輸下列動(dòng)物產(chǎn)品： （一）封鎖疫區(qū)內(nèi)與所發(fā)生動(dòng)物疫病有關(guān)的； （二）疫區(qū)內(nèi)易感染的； （三）依法應(yīng)當(dāng)檢疫而未經(jīng)檢疫或者檢疫不合格的； （四）染疫或者疑似染疫的； （五）病死或者死因不明的； （六）其他不符合國(guó)務(wù)院獸醫(yī)主管部門(mén)有關(guān)動(dòng)物防疫規(guī)定的。 第一章 總 則 共 10條（第一條到第十條） 主要對(duì)立法目的、調(diào)整范圍、管理體制、政府職責(zé)、風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估制度、信息發(fā)布制度，發(fā)展優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品、科研與推廣、宣傳引導(dǎo)等內(nèi)容進(jìn)行了規(guī)定。 共 8條（第二十條到第二十七條） 第四章 農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn) 主要對(duì)生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范和操作規(guī)程制定、投入品許可和監(jiān)督抽查、投入品安全使用制度、科研推廣機(jī)構(gòu)職責(zé)、生產(chǎn)記錄、投入品合理使用、產(chǎn)品自檢、中介組織自律與服務(wù)等內(nèi)容進(jìn)行了規(guī)定。（第 8條） ? 禁止 在有毒有害物質(zhì)超過(guò)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)的區(qū)域生產(chǎn)、捕撈、采集食用農(nóng)產(chǎn)品和建立農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地。（第 34條） ? 復(fù)檢 不得 采用快速檢測(cè)方法。 其他關(guān)部門(mén)職責(zé)： ? 質(zhì)檢： 國(guó)家和地方標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)布， 檢測(cè)機(jī)構(gòu)計(jì)量認(rèn)證，進(jìn)出口產(chǎn)品質(zhì)量安全； ? 衛(wèi)生： 發(fā)生重大農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事故要向食藥局報(bào)告； ? 工商： 市場(chǎng)主體違法行為查處；另外，合作組織、龍頭企業(yè)、批發(fā)市場(chǎng)由農(nóng)業(yè)部門(mén)查處，工商部門(mén)處理。 第三項(xiàng)制度，農(nóng)產(chǎn)品的包裝和標(biāo)識(shí)管理制度。 。 ?一是 管理人員 瀆職行為給予行政處分； ?二是 檢測(cè)機(jī)構(gòu) 偽造檢測(cè)結(jié)果、出具檢測(cè)結(jié)果不實(shí)造成損失的，撤銷檢測(cè)資格，依法承擔(dān)賠償責(zé)任； ?三是 農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作組織 ，未建立生產(chǎn)記錄或偽造記錄責(zé)令整改，逾期不改則罰款； ?四是 銷售企業(yè) 銷售不符合安全質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的農(nóng)產(chǎn)品，追回、銷毀、沒(méi)收違法所得，罰款等等。 3. 搜索并閱讀《農(nóng)藥管理?xiàng)l例》和《獸藥管理?xiàng)l例》。 第七項(xiàng)制度，市場(chǎng)準(zhǔn)入和追溯制度。 第四項(xiàng)制度，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)和監(jiān)督檢查制度。 ? 禁止在有毒有害物質(zhì)超過(guò)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)的區(qū)域生產(chǎn)、捕撈、采集農(nóng)產(chǎn)品和建立農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地。（第 9條） 兩個(gè)引導(dǎo) 國(guó)家 引導(dǎo) 、推廣農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)（第 8條） 各級(jí)人民政府及有關(guān)部門(mén)應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全知識(shí)的宣傳，提高公眾的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全意識(shí)， 引導(dǎo) 農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者、銷售者加強(qiáng)質(zhì)量安全管理。（第 26條） ? 有下列情形之一的農(nóng)產(chǎn)品， 不得 銷售：（第 33條） ? 監(jiān)督抽查檢測(cè)應(yīng)當(dāng)委托符合本法第 35條規(guī)定條件的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)機(jī)構(gòu)進(jìn)行， 不得 向被抽查人收取費(fèi)用，抽取的樣品 不得 超過(guò)國(guó)務(wù)院農(nóng)業(yè)行政主管部門(mén)規(guī)定的數(shù)量。 主要對(duì)生豬屠宰管理和實(shí)施日期進(jìn)行了規(guī)定。 第三章 農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地 第四章 農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn) 優(yōu)質(zhì)安全的農(nóng)產(chǎn)品是生產(chǎn)出來(lái)的。 ， 既包括農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)者和銷售者，也包括農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理者和相應(yīng)的檢測(cè)技術(shù)機(jī)構(gòu)和人員等。 ? 該縣動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所立即趕往現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行勘驗(yàn)和詢問(wèn)，車(chē)上裝有 47頭病死豬肉和 8編織袋內(nèi)臟及頭蹄，共計(jì) 1615公斤，均無(wú)檢疫合格驗(yàn)訖印章。 ? 現(xiàn)場(chǎng)查明李某用 糖精鈉、甜蜜素 等添加劑加工新鮮大青棗。 ? 熏制過(guò)的生姜比沒(méi)有熏制的生姜，每斤相差四毛錢(qián)左右。 ? 三是缺乏嚴(yán)格的蔬菜檢測(cè)程序。因?yàn)闃?lè)果可以在蔬菜上使用，而氧化樂(lè)果則不能在蔬菜上使用。 ? 照理說(shuō)，應(yīng)該沒(méi)問(wèn)題的，但是經(jīng)有關(guān)檢測(cè)部門(mén)檢測(cè)，竟檢測(cè)到了氧化樂(lè)果，而氧化樂(lè)果并不等于樂(lè)果，這個(gè)擦邊球是打不得的。按照規(guī)定，蔬菜禁止施用水胺硫磷、甲拌磷等高毒農(nóng)藥品種，這一點(diǎn)植保機(jī)構(gòu)應(yīng)向農(nóng)民和農(nóng)藥商店講清楚。一斤硫磺差不多可以熏制一千斤左右的生姜。 ? 2023年 8月 14日，食品安全委員會(huì)辦公室接到市工商局的報(bào)告，某小區(qū)發(fā)生一起違法使用食品添加劑將大青棗加工成紅棗的案件。 ? 某縣動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所接到該縣鴉灘派出所電話通報(bào)，葉某輕型貨車(chē)上裝有疑似病死豬肉及其產(chǎn)品，準(zhǔn)備送到懷寧縣石牌鎮(zhèn)陳某家出售。 6 無(wú)公害食品行動(dòng)計(jì)劃試點(diǎn)過(guò)程中，各地提出了法規(guī)缺失的問(wèn)題 1 填補(bǔ)空白與現(xiàn)有法律銜接相結(jié)合 全程監(jiān)控與突出源頭治理相結(jié)合 從嚴(yán)要求與區(qū)別對(duì)待相結(jié)合 統(tǒng)一管理與分工負(fù)責(zé)相結(jié)合 借鑒國(guó)際慣例與尊重國(guó)情農(nóng)情相結(jié)合 政府部門(mén)監(jiān)管和行業(yè)協(xié)會(huì)自律相結(jié)合 基本原則 中華人民共和國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法 共 8章 56條 總則 立 法 目 的 調(diào) 整 范 圍 管 理 體 制 引 導(dǎo) 政 策 第 1條 第 2條 第 37條 第
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